板栗可以生吃吗
板栗可以生吃吗
板栗可以生吃。
味美香甜的板栗是秋冬非常受欢迎的食物，它含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，板栗性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。板栗的吃法有很多，如糖炒板栗、板栗烧鸡、板栗粥等，但是从中医的角度来看，板栗生吃效果更多。
板栗吃生的好还是熟的好
其实板栗生吃，熟吃是各有各的好，不能单方面的回答，针对不同人群，板栗生吃熟吃的功效发挥不同。
生吃：
好处：栗子性温，生吃有补肾止血，补虚强身的功效，可以有效改善和预防腰膝酸软，四肢疼痛，牙齿松动脱落等症状，还可治疗吐血，便血等常见出血症。
坏处：板栗中富含膳食纤维，不易消化，生吃板栗容易引起消化不良，脾胃不好的人宜少吃生板栗。
建议：板栗生吃时要细嚼慢咽，知道嚼出了栗子的白浆再慢慢吞下，这样才能最大程度的吸收洗营养，避免消化不良，脾胃不好之人一天吃生板栗不宜超过5枚。
熟吃：好处：板栗熟吃粉糯适口，易消化吸收，有和胃健脾的功效，对于脾胃虚弱，身体瘦弱，经常腹泻，食欲不佳的人来说，吃板栗与其他食材做成的菜肴汤品，可以有效改善症状。
坏处：板栗熟吃虽然好处不少，但是却也有不足之处，就是吃了容易胀气，总想放屁，有医书记载板栗“生者难化，熟者滞气隔食”。
建议：板栗可炒可煮，可以蒸也可熬粥，是改善小朋友和老年人脾胃食欲的食疗佳品，但是一次也不可以过多食用，避免肚子胀气。
鲜栗子可以生吃吗 板栗生吃好还是熟吃好
各有优缺点，其实板栗生吃，熟吃是各有各的好。
好处：栗子性温，生吃有补肾止血，补虚强身的功效，可以有效改善和预防腰膝酸软，四肢疼痛，牙齿松动脱落等症状，还可治疗吐血，便血等常见出血症。
坏处：板栗中富含膳食纤维，不易消化，生吃板栗容易引起消化不良，脾胃不好的人宜少吃生板栗。
建议：板栗生吃时要细嚼慢咽，知道嚼出了栗子的白浆再慢慢吞下，这样才能最大程度的吸收洗营养，避免消化不良，脾胃不好之人一天吃生板栗不宜超过5枚。
好处：板栗熟吃粉糯适口，易消化吸收，有和胃健脾的功效，对于脾胃虚弱，身体瘦弱，经常腹泻，食欲不佳的人来说，吃板栗与其他食材做成的菜肴汤品，可以有效改善症状。
坏处：板栗熟吃虽然好处不少，但是却也有不足之处，就是吃了容易胀气，总想放屁，有医书记载板栗“生者难化，熟者滞气隔食”。
建议：板栗可炒可煮，可以蒸也可熬粥，是改善小朋友和老年人脾胃食欲的食疗佳品，但是一次也不可以过多食用，避免肚子胀气。
板栗生吃好还是熟吃好
板栗生吃好还是熟吃好，对于这个问题，没法一概而论，板栗可以生吃也可以熟吃，且生吃和熟吃也各有其独到的好处，都有保健效用，看你适合及喜欢哪一种而已。但是，生食板栗补身效果好，熟吃口感更好。不过，生吃板栗很难消化，熟食又易滞气，所以一次都不宜多食。
如何防止板栗生虫
外界的湿度、温度达到一定条件后，板栗就容易生虫，以下两种保存方法能减少长虫的几率：
冰箱的温度比外界是要低一些的，将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制，将板栗用袋子装好后，密封放进冰箱里，可以防止板栗生虫。
板栗放在太阳下暴晒后，湿度较前大为减少，保存时间也会更长，将晒干的板栗放到干燥、通风的环境中保存，这种方法也可以防止板栗生虫，但是由于水分减少，吃起来较硬，用来煲汤比生吃要好。
板栗生吃还是熟吃好
都可以。
板栗生吃还是熟吃都是板栗料理的一种方式，日常生活中按照自己的饮食习惯进行料理即可，不过，板栗中有一种嫩板栗，嫩板栗水分含量比较高，和嫩莲子是一个概念，嫩板栗最好是生吃，生吃的口感非常的细嫩、可口，将其煮熟了反而口感不是很好，因此，更推荐嫩板栗生吃，比较成熟的板栗生吃或者是熟吃都是可以的。
生板栗可以冷冻保存吗 怎么防止板栗长虫
将板栗放在阳光下晒，使其中的水分蒸干，然后再将板栗放到干燥通风的地方储存即可由于水分减少、板栗肉质地变硬，虽然可以降低板栗生虫概率，但是这样的板栗不适合生吃，建议用来煲汤、煮粥食用。
冰箱冷藏室的温度比较低，生虫可能性会降低很多，将板栗用密封袋装好，封好口，放到冷藏室储存，这种方法也可以防止板栗生虫。
板栗一次吃多少为宜 板栗生吃好还是熟吃好
都可以，按照自己的饮食习惯选择即可。
板栗是常见的一种坚果，板栗生吃口感脆爽，而且板栗生吃维生素以及一些微量元素摄取较为充分，如果是板栗熟吃的话，口感会更为绵软，吃起来也会比较好消化，日常生活中可以根据自己的实际需求，选择板栗生吃还是熟吃。