甜食是痛风病人的禁忌
甜食是痛风病人的禁忌
痛风是以血液中尿酸浓度异常升高为主要病理基础的一种慢性疾病。大家都清楚痛风病人的饮食应遵循低嘌呤饮食原则,但很少有人知道甜食也属于痛风病人的饮食禁忌,尤其是富含果糖的食物和甜饮料。营养科主任医师指出,不论健康人还是痛风患者,食用大量果糖后均可引起血尿酸升高,痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。原因在于血液中果糖含量上升,会导致ATP分解加速释放出嘌呤,嘌呤最终代谢成尿酸,使血尿酸升高。有研究发现每天摄入果糖超过50克的人(相当于2—3罐饮料),患痛风的风险会比每天少于10克者增加2—4倍。蜂蜜中的果糖含量高达49%。因此,痛风患者不宜大量食用蜂蜜。除蜂蜜外,一些加工食品,如糖果、饼干、零食、甜点、饮料等中添加的糖浆,也含有较多果糖。痛风患者应该少吃此类食品。即便是蔗糖,分子中也含有一半的果糖,同样有促进血尿酸提高的作用。由于果葡糖浆和蔗糖是日常甜食的最主要甜味来源,因此,各种含糖饮料和食品均可促进痛风的发生。但只有摄入果糖数量较大时,其促使血尿酸升高的作用才比较明显,少量摄入果糖,并不会产生同样的效果。所以,痛风患者不必禁忌水果,每天吃200—400克水果,其所含果糖一般不至于达到“大量”的水平。
甜食是痛风病人的禁忌
痛风是以血液中尿酸浓度异常升高为主要病理基础的一种慢性疾病。大家都清楚痛风病人的饮食应遵循低嘌呤饮食原则,但很少有人知道甜食也属于痛风病人的饮食禁忌,尤其是富含果糖的食物和甜饮料。
营养科主任医师指出,不论健康人还是痛风患者,食用大量果糖后均可引起血尿酸升高,痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。原因在于血液中果糖含量上升,会导致ATP分解加速释放出嘌呤,嘌呤最终代谢成尿酸,使血尿酸升高。有研究发现每天摄入果糖超过50克的人(相当于2—3罐饮料),患痛风的风险会比每天少于10克者增加2—4倍。
蜂蜜中的果糖含量高达49%。因此,痛风患者不宜大量食用蜂蜜。除蜂蜜外,一些加工食品,如糖果、饼干、零食、甜点、饮料等中添加的糖浆,也含有较多果糖。痛风患者应该少吃此类食品。即便是蔗糖,分子中也含有一半的果糖,同样有促进血尿酸提高的作用。由于果葡糖浆和蔗糖是日常甜食的最主要甜味来源,因此,各种含糖饮料和食品均可促进痛风的发生。但只有摄入果糖数量较大时,其促使血尿酸升高的作用才比较明显,少量摄入果糖,并不会产生同样的效果。所以,痛风患者不必禁忌水果,每天吃200—400克水果,其所含果糖一般不至于达到“大量”的水平。
男人吃豆腐会杀精吗 引起痛风的症状
豆腐中含有较多嘌呤,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的病人不能吃太多豆腐,特别是痛风病人,吃豆腐太多容易导致痛风发作。
喝白酒吃海带有什么危害
痛风病人:会加重痛风病症
海带属于中等嘌呤食物,有诱发痛风的作用,所以痛风病人应当不吃,或在医生的许可下少吃。另外,酒精在体内代谢产生乳酸,与尿酸形成竞争排泄,从而导致体内尿酸含量升高,可导致痛风发作。所以,喝白酒与吃海带都是痛风病人禁止的,如果同时吃,只会让痛风病人雪上加霜。
甲亢的人:会加重病情
患有甲亢的病人是不能吃海带的,因海带中碘的含量较丰富,若吃了会促进甲状腺素分泌,增加病人体内的碘含量,加重甲亢患者的病情,不利于身体恢复。甲亢病人宜少吃含碘丰富的食物,如:海带,紫菜,鳝鱼,黄豆,红豆,绿豆,虾米,红枣,花生米,豆油,乌贼鱼,豆芽,豆腐干,百叶,菜油,鸭蛋等。
脾胃虚寒的人:可能会消化不良
平时脾胃有些虚寒,容易腹泻,日常吃海带就有消化不良现象的,此时若是又喝了白酒的话,肠胃受到酒的刺激,会更加剧肠胃难以消化海带的能力,导致肠胃不适,消化不良。
喝酒是痛风病人的禁忌
防酗酒
饮酒是痛风发作的最重要诱因之一。这是由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同时,酒类本身可提供嘌呤原料,如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此,大量饮酒可致痛风发作,长期慢性饮酒可发生高尿酸血症。痛风病人最好戒酒,一时戒不掉也要注意避免大量饮酒,更忌酗酒。
防高嘌呤食物
嘌呤是尿酸生成的来源,如果进食含嘌呤量大的食物极易诱高尿酸血症,诱使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、肾、心脏、胰脏等动物内脏,沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼等鱼类及其鱼卵,咸猪肉、羊腿肉、松鸡、野鸡、鸽肉等动物肉类。痛风病人要少吃或不吃上述食物,可选择新鲜猪肉、牛肉、鸡肉以及淡水鱼、虾来补充一定的蛋白质,也可食用豆类制品和干果类,新鲜蔬菜则可多吃些,以使饮食更加合理,有利于预防痛风发作。
防高血脂症
高血脂症者血液呈高凝状态,可促进动脉粥样硬化的发生与发展,并且高血脂症者常伴肥胖和高尿酸血症,因而高血脂症既构成痛风的危险因素,又将增加痛风病人的心血管并发症,降低病人生活质量。因此,痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高,首先需要控制饮食,摄入低脂食物,避免高脂食物,必要时服用降脂药,以使血脂恢复正常,减少心血管并发症,防止痛风发作。
防肥胖
肥胖既是痛风发病的危险因素,又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛风伴肥胖还可影响药物效果,降低药物敏感性。因此,肥胖者应当减肥,主要措施是控制总热量,限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。需要注意减肥时不宜操之过急,因脂肪等组织若分解过快可引起酮体及乳酸浓度增高,抑制尿酸分泌而诱导痛风的急性发作。一般减肥应以2~3周内减重2公斤左右为宜。
防剧烈运动
剧烈运动后体内乳酸产生增加,可抑制肾小管排泄尿酸而使血酸升高。剧烈运动还可致出汗过多,机体失水而使血容量、肾血流量减低而影响尿酸排泄,引起一过性高尿酸血症。所以,痛风病人不宜剧烈运动。进行运动锻炼宜选择运动强度较小的有氧运动项目,如散步、步行、骑自行车、游泳等,而要避免球类、爬山、跳跃等运动强度大的项目,同时注意运动过程中要有休息,并应多饮水。
防受寒及过度劳累
受寒及过度劳累均可使人体自主神经调节紊乱,易致体表及内脏血管收缩,包括肾血管的收缩,从而引起尿酸排泄减少。因而痛风病人要在寒冷季节穿暖和些,避免受寒。在日常生活中要劳逸结合,避免过分劳累和精神紧张。养成良好的生活习惯,可大大减少痛风发生率。
防肾结石的发生
痛风患者肾结石的发生率较高,主要与尿酸的排泄增加有关,即尿酸浓度越高,肾结石的发生率越高。因此,为促进尿酸排泄和预防尿结石,必须多饮水,每日饮水量在2000ml以上。同时注意碱化尿液,可每日口服碳酸氢钠0.6~0.9g,分2~3次服。此外,若为高尿酸排泄性病人不宜使用促进尿酸排泄的药物,如丙磺舒、磺吡酮等,以避免结石生成。
防慢性痛风性肾病发生
长期服用阿司匹林、利尿剂、青霉素、抗结核药等药物的患者应定期检测血尿酸,因为这些药物可抑制肾小管排泄尿酸。如果血尿酸长期升高,不但引起痛风发作,而且血中过饱和尿酸盐易沉积在各主要脏器而引起器质性病变,尤其是肾脏,高浓度尿酸盐在肾组织内沉积可引起痛风性肾病发生。因此,选择药物要谨慎,避免使用对肾脏有毒副作用的药物,也要避免使用升高血尿酸浓度的药物,并积极控制高尿酸血症,以预防肾脏损害及急性肾衰。
痛风病人不能吃什么
痛风病人不能吃什么?对于痛风患者来说,在日常的饮食上会有很多的禁忌,前段时间,有患者来咨询问:痛风的患者在日常的饮食中能食用豆腐吗?为此,小编请来专家,和大家讲讲关于豆腐和痛风有关系的一些事情。
可是,随着近年痛风人群的增多,忌食豆腐等豆制品,成了约定俗成的主流保健意识。很多喜爱豆腐的痛风患者,不得不忍痛割爱,宁愿看着豆腐流口水,也不敢抻箸一试。豆腐对人体健康的好处,也被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀。
痛风病人不能吃什么,痛风患者能吃豆腐吗?
其实,对于痛风患者,豆腐不等同于黄豆。黄豆的嘌呤含量高,这是无疑的。每100克黄豆中含有75-150毫克的嘌呤。而豆腐,特别是含水量较多的南豆腐,由于其加工过程中嘌呤物质流失转化,其嘌呤含量仅有13毫克左右,远远低于我们日常生活中的很多食品。
就慢性痛风者而言,嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的。比如鲤鱼、鸡鸭鹅肉等。但是要求进食量不宜过多。而嘌呤含量超过150毫克的动物内脏、沙丁鱼、鱼子、浓肉汤等,都是痛风者应该禁忌的食品。就嘌呤含量非常低的豆腐而言,痛风患者可以放心食用。
在痛风急性发作期,嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时,可供患者食用的食品非常有限,豆腐、豆浆、奶类、精制谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等低嘌呤类食品对患者的营养支持,就更显重要。
另外,因为豆腐属碱性食品,可以降低血和尿液的酸度,碱化尿液,对痛风病人来说,能增加尿酸在尿中的可溶性,对痛风病人的治疗和肾损害的预防,可以起到很好的辅助作用。
生姜泡脚有哪些好处 缓解疼痛
特别是痛风病人,痛风病人经常痛起来,都下不了床,而且是全身痛着走,对于痛风病人来说,如果每天晚上能够按时按点的,用生姜来泡一泡脚,好处是非常大的。
赶跑痛风把握这三种中药
治疗痛风药材
1、玉米须
很多人都看着玉米的营养,却忽视掉了玉米须的药用。它具有利水消肿、平肝利胆清热的效果,利尿的作用很强,有助于尿酸的排出。玉米还可以扩张末梢血管,降压、降糖。它是痛风患者适合服用的中药之一。
2、丝瓜络
丝瓜络最有名的功效还是通乳。但是却不知道丝瓜络还有清热消肿作用。丝瓜络味甘性凉,归胃经、肺经和肝经,具有活血通络、祛风解毒、利水消肿的功能。它也可以增加排尿量,有助于尿酸的排泄。
方法:服用的时候,上述三者每一种取15克,放在一起煎煮成汤水服用即可。一周为一个疗程。此法对于缓解初期的尿酸代谢异常、预防痛风再次发作,有一定帮助作用。
3、马齿苋
马齿苋经常被当成野菜食用,当然它的药用价值也很高。马齿苋性寒,味甘酸,归心经、肝经、脾经和大肠经,具有利水、祛湿、清热、解毒的功能,止血凉血的效果很好。它对于改善痛风患者的体质,防止代谢紊乱,都有很好作用。
引发痛风的食物
1、丰富的高嘌呤食物
高嘌呤食物是最为常见的,而且是饮食中不可缺少的食物,但是痛风病人进食会造成痛风复发的概率增加,痛风病人少吃动物内脏的肝肾,肠,脑的呢过食物,海鲜食物中的虾蟹,贝壳,鱼类食物少吃,肉类食物中的肥肉,羊肉,鸭肉,牛肉的呢过少吃,蔬菜类食物中的扁豆,菠菜,菜花,蘑菇,黄豆等食物少吃。
2、酸性食物
酸性食物进食会打破原本体内酸碱平衡的效果,导致痛风病人体内偏向酸性,增加肝肾功能的负担,比如后所咖啡,煎炸性食物以及高质食物,酸菜类食物是痛风病人需要禁忌的。
3、酒精
痛风病人不能喝酒,具有高概率引起痛风发作的主要酒类食物啤酒,绍兴酒,会促进体内的乳酸氧化增加,因此严重影响到肾脏功能排放尿酸,致使体内的尿酸量增加,对痛风病有很不利的作用。
4、高胆固醇食物
胆固醇高的食物会对痛风病的康复有严重的阻碍作用,痛风病人要禁吃高胆固醇类型的食物。痛风专家提醒痛风病人在饮食生活中要有积极良好的心态,不光是饮食方面,更注意的是生活问题,保持有效的休息时间,注意疲劳过度,多进行身体锻炼,从体制上提高对疾病的对抗能力。
痛风能吃香菇的吗
痛风能不能吃香菇?香菇是比较可口,而且味道很鲜美,但是痛风病人不能吃。痛风病人不能吃什么,香菇就是常见的食物之一。痛风病人完全避开痛风病不出现,最好的方式是要准确的避开生活中的一些不良饮食嗜好,主要饮食生活细节,通过对食物搭配的方式来达到缓解痛风持续发作的效果。
痛风不能吃香菇?痛风病人之所以不能吃香菇,主要是由于香菇中含有较多的嘌呤含量,而痛风病发作的时候主要是因为人体内尿酸含量的增加,而导致大量的尿酸沉淀与血液中,经过循环的作用而到达人体的软关节部位,逐步形成结石,因而诱发痛风的发作。在刚开始的时候痛风是剧烈出现的,后来就会慢慢转化到慢性阶段,关节部位结石形成越多就会导致关节畸形,肿胀,结石晶体大等严重现象。而这一切几乎都来自于体内嘌呤代谢紊乱而造成尿酸含量增加引起的。
人体血液中尿酸的来源大部分取决于嘌呤,人体内尿酸是通过嘌呤代谢而生成的产物,吃嘌呤食物越多,尿酸量生成就越大,所以说痛风病人的饮食应该禁忌嘌呤食物。我们常见的香菇是菌类食物,虽然并不是高嘌呤食物,但是其含量远远超过痛风病人所承受的范围,因此香菇是痛风病人不能吃的食物之一。
哪些常见的食物痛风病人不能吃呢?
1,常见的各种肉类食物不能吃,但是猪瘦肉痛风病人可根据病情的良好程度适当进食。
2,所有的动物内脏均不能进食,因常见食物中动物内脏所含嘌呤成分是最高的。
3,海鲜,酒精加在一起是痛风高发概率的主要表现之一,所以这两类食物既不能单吃,也不能混合进食。
4,火锅,典型引起痛风发作的主要食物,根据研究表明,痛风病人吃一次火锅引起痛风发作的概率增加十倍以上。
5,其他相关食物主要是辛辣刺激性生冷食物都是对痛风病情不利的,所以在痛风的饮食方面,患者要多加注意。
香菇痛风可以吃吗?关于痛风患者平时是需要特别的小心的,比如有的痛风患者饮食是很重要的,香菇自身虽然含有丰富的营养物质,也是很多的人群来食用的,但是香菇对于一些痛风患者来说确实是不能吃的,因为一些痛风病人因为身体的原因,香菇要特别的小心才是的。
喝白酒吃海带有什么危害 痛风病人:会加重痛风病症
海带属于中等嘌呤食物,有诱发痛风的作用,所以痛风病人应当不吃,或在医生的许可下少吃。另外,酒精在体内代谢产生乳酸,与尿酸形成竞争排泄,从而导致体内尿酸含量升高,可导致痛风发作。所以,喝白酒与吃海带都是痛风病人禁止的,如果同时吃,只会让痛风病人雪上加霜。
痛风不能吃什么
1、含有酸性成分较多的食物
酸性食物会导致痛风病人体内的酸性过于严重,容易干扰病情的正常恢复,常见的酸性食物有咖啡,可可,茶叶,豆制品等。
2、含有嘌呤成分高的食物
高嘌呤食物是痛风的饮食主要不能吃的,患者在生活中一定要禁忌,常见的高嘌呤食物有海鲜,火锅,动物内脏,肉类等,同时豆类,菌类,野菜类食物含有嘌呤成分较为丰富。
3、酒不能喝
痛风患者一定不可以喝酒,酒精可诱发痛风发作的概率增加十倍以上,发作阶段的痛风患者会导致病情更加严重,所以痛风病人能喝酒吃肉。
痛风病人病发的常见因素是体内的尿酸过多引起的,所以病人要通过饮食调理方式适当的控制身体的尿酸浓度,并且通过常规的定期体检方式及时了解病情,如果病情较重,要就医治疗;目前,像北京上海等地治疗痛风还是比较好的。
痛风病人的饮食有哪些禁忌
禁忌一:啤酒与海鲜同吃导致痛风?
酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高,尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成,海鲜又属于高嘌呤饮食,所以对于痛风病人来说,对待这两种食物应谨慎为佳,而对于非痛风病人,吃这些食物会增加患病风险,但不至于吃一次就导致痛风。
禁忌二:痛风病人不能吃豆制品?
虽然干豆中含有比较多的嘌呤,但是嘌呤是名副其实的“落水狗”,因为它极易溶于水,所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后,嘌呤就减少了很大一部分,所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当,比肉类要低。流行病学调查发现,植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果,并没有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。
禁忌三:吃火锅易得痛风?
之前已经说过,嘌呤属于名副其实的“落水狗”,我们在日常吃火锅的过程中,一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物,这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大,痛风病人喝了的确可能引发症状。另外,不光是火锅汤不要喝,肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低,对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。
痛风什么肉可以吃
对于痛风病人来说,只要食用的肉类中嘌呤含量不高,就可以适量食用,而在饮食方面,一般可以将食物分为高嘌呤、中嘌呤及低嘌呤食物,其中,高嘌呤食物是痛风患者的禁忌,而对于大部分中嘌呤肉类食物来说,如鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼等,患有痛风的患者是可以适量食用的。
关于痛风的饮食禁忌
禁忌一:啤酒与海鲜同吃导致痛风
酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高,尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成,海鲜又属于高嘌呤饮食,所以对于痛风病人来说,对待这两种食物应谨慎为佳,而对于非痛风病人,吃这些食物会增加患病风险,但不至于吃一次就导致痛风。
其实也不是说所有海鲜都不能吃,如果真的馋海鲜的话就选择海参和海蜇吧,因为海参每100g嘌呤含量42mg,比某些蔬菜还低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮则低于50mg,这两种痛风患者是可以适当吃一点的。
禁忌二:痛风病人不能吃豆制品
虽然干豆中含有比较多的嘌呤,但是嘌呤是名副其实的“落水狗”,因为它极易溶于水,所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后,嘌呤就减少了很大一部分,所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当,比肉类要低。流行病学调查发现,植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果,并没有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。
禁忌三:吃火锅易得痛风
之前已经说过,嘌呤属于名副其实的“落水狗”,我们在日常吃火锅的过程中,一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物,这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大,痛风病人喝了的确可能引发症状。另外,不光是火锅汤不要喝,肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低,对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。