您会挑选筷子吗
您会挑选筷子吗
看做工选木筷子的时候,我们先看筷子外表的做工是否细腻,好的木筷子的表面光滑,很有光泽度,而且手感很好,没有毛刺。筷子每天都会经过水洗,做工不好很容易泡的起毛刺,容易滋生细菌。但做工再好的筷子也要经常更换,最好3~6个月更换一次。然后再看看筷子直不直,好的是不会弯的,弯的筷子间有缝隙,会影响使用。
闻气味大多数的木材是没有气味的,在选筷子时,闻闻味道,如果发现筷子的气味很刺鼻,说明它是刷过漆的,最好不要购买。油漆含有很多重金属,对身体有很大伤害,所以尽量不要选择。
看颜色现在市面上有一种彩漆的筷子,颜色很漂亮。但颜色越鲜艳,油漆的重金属越多,所以尽量不要选。不是彩漆的木筷子颜色越深的越亮的,就越有可能是经过刷漆上色处理的,不能因为它好看就购买。如果筷子刷过油漆,在用开水烫的时候,会有味道,如果买到这样的筷子,最好还是不要使用,以免损害健康。
选材质木材也分很多种,有铁黎木,有红檀木,竹子等,其中木料有好有差。有很多使用普通木材制成的筷子也称是铁木制成的,这时我们一定要注意分辨。一般铁木的纹理比较细,表材为浅黄褐色,内部为浅红褐色。如果不是这样就可能是上过色的假铁木。选红木筷子时,也要看它是否是上色的其他木料,内外的颜色应该一致。竹筷子也是不错的选择,因为竹筷子无毒无害,还容易刷漆上色。我们选筷子尽量选择天然木料制作的,不要选择上油、涂漆的。
筷子筒怎么选择
筷子筒应该选择镂空透气、不积水的并经常清洗、消毒。
蒜蓉豆角叶怎么做 做法步骤
1.挑选新鲜豆角叶子一把。
2.叶子用清水洗净浸泡一会。
3.将豆角叶中的大的叶脉撕去,嫩叶子就不用。
4.摘好叶子(像洗衣服一样)轻轻的搓洗一下,捞起来再用开水烫过。
5.锅下油放蒜蓉爆香。
6.用筷子把叶子挑散。(烫完后的叶子是一团团的)
7.快速翻炒2分钟叶子变色即可,放适量盐调味盛出碟子。
苋菜可以生吃吗
苋菜不能生吃。
苋菜最好不要生吃,因为苋菜上面的细菌很多,所以生吃的话会危及到我们的身体健康。最好将它高温烹饪,才会比较健康。同时在挑选苋菜的时候,一定要会挑选。
筷子到底要怎么选
不同筷子的分类
竹筷子:
竹筷子无毒无害,很环保,价格也便宜,不会轻易变形,使用时的手感也不错,是所有筷子中的最佳选择。
一般竹筷子是不容易上漆的,非常环保卫生。但并不能排除所有上漆的可能,如果筷子看起来有严重的涂漆痕迹,甚至有刺激性气味存在,那就不要购买了。
木筷:
其次的优良选择是木质筷子。但并非只要是木头材质就适合使用。真正优良的是原色的木质筷,那些涂了彩漆的木筷子反而更不健康,涂料中的有害物质很可能对身体健康造成负面影响。
塑料筷子:
塑料筷子虽然在颜色外观方面稍稍美观,但质感非常差,并且受热易变形易融化,很容易产生对身体有害的物质,所以完全不建议使用。
新类筷子:
这里是指银筷、陶瓷筷、不锈钢等材质的筷子。这类筷子质感很好,但用起来比较不方便,也比较重,并且其中很多筷子的导热性比较强,存在烫伤的危险。不建议小孩和老人使用。
如果真的要使用不锈钢筷子,记得一定要辨别材质是否为食品级 304 不锈钢。
所以综合来讲,最推荐使用的是竹筷子和木筷子,但相对来说,它们的耐用性不太强,并且长时间使用后会变得疏松,残留细菌。建议要定期更换,可以每 3 个月或者半年换新一次。当然,具体的时间标准并没有限制,一般在筷子出现毛刺、开裂或掉漆后进行更换就可以了。或者筷子变得潮湿、弯曲、变形,也需要进行更换。
在购买筷子时,要确保所选筷子没有斑点,同时可以嗅它的味道,判断是否存在异味。如果筷子上存在潮湿的酸味,很可能已经发霉变质,就不建议购买了。外观方面,刷过生漆、表面看起来有一层光亮的筷子比较好。
漂亮女人生育能力比较强吗
英国圣安德鲁大学的研究人员,用59名19~25岁的女子做实验,把她们的照片给男士看,让男士挑选自己认为最美的女子。
结果发现,那些被挑选出来的女子,有的因为骨骼好,有的皮肤好,有的下巴好,但她们的女性荷尔蒙都比外表平平的女子高,也就是说,她们的生育能力比较强。
所以男人会挑选美丽温柔的姑娘当太太是有道理的!
报告指出,这项实验证明生物进化理论,也就是强者生存,弱者死亡。男人挑选配偶时,可能只注意外貌,不会想到生育能力,但美丽外表背后就是较强的生育能力。
春节吃什么 年猪
春节吃的肉食都要在春节时开始准备,其中主要肉食为猪肉,春节前杀的猪称为“年猪”好客的人家,在杀年猪当天就会挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,招徕亲朋好友在家里吃饭,这样的盛宴会一直延续到春节结束。
用哪种筷子最健康
一、最佳选择——竹筷子
在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。
二、次选——本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。
三、最不建议大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
四、别图便宜,扔掉——塑料筷子
塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊?最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?
五、别样风情的筷子——银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子
银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。
吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实,筷子混用,很容易沾染各种细菌。研究发现,许多病菌都是通过筷子传染的。据检测,一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子,就容易染上相关疾病,如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭,或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时,这些病原微生物就会通过筷子传播,引起交叉感染。对此且不可小视之,家里的筷子最好做到专人专用。
筷子应该放在镂空的筷子筒里,并置于干燥、通风的地方。
有调查显示,有不少人将筷子放在密封的筷子筒或抽屉中,或随便搭在碗上。这些地方空间密闭,环境潮湿,再加上很多人洗完筷子也不将其沥干,时间一长,竹筷和木筷就容易发生霉变,产生异味,即使肉眼觉察不出来,但筷子上面已经沾满细菌了,如果再不经常更换,细菌随食物进入人体后,就会危害健康。
新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌,以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了。
注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉,用电吹风机吹热,就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤,让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体。正确的洗法应该是:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
火锅应该怎么吃呢
吃火锅的时刻不宜过长,尽量不要超越一个半小时。即使你觉得吃的时刻短了不尽兴,但是健康才是王道。一些加工类的食品,像午餐肉、腊肠等自身都含有亚硝酸盐,蔬菜在锅里煮久了,汤中亚硝酸盐含量等都会增高,对身体是极端不好的。这也是不能喝火锅汤的原因,即使是想喝也要喝头汤不要喝尾汤!其次,一是要学会挑选。要学会挑选锅底。 易上火的人 应该防止吃补养火锅汤底和飘着辣椒油的辣锅;身体虚寒的人 可在火锅汤底里多放姜、葱、辣椒;忧虑皮肤长痘痘的人 要操控葱花、香菜和辣椒油的量;需要操控体重的人 挑选西红柿或菌汤类的火锅最佳。三是要学会挑选调配的饮料。吃火锅调配冰镇饮料确实会让你觉得酣畅,但这样冷热交替的结果就是引起肠胃疾病。能够挑选 热水、茶水、豆浆、酸奶 这样不会给胃形成太大担负的饮品。