养生健康

柠香圣女果紫甘蓝沙拉

柠香圣女果紫甘蓝沙拉

圣女果:

又名樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

柠香圣女果紫甘蓝沙拉柠檬:

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

紫甘蓝:

紫甘蓝营养价值很高,含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质。

花叶生:

生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

原料

圣女果、柠檬、紫甘蓝、甜玉米、花叶生。

调料

红酒醋、盐、鼠尾草、橄榄油。

做法

1、将紫甘蓝洗净切丝,小西红柿切两半,花叶生切丝,玉米粒飞水捞出待用。

2、用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油,鲜柠檬汁调成油醋汁。

3、将切好的原料与油醋汁拌匀即可食用了。

圣女果的吃法

一、生吃

将圣女果洗净去蒂即可食用。

二、怡红快绿

原料:圣女果、生菜

做法:

1.生菜去根、洗净,在沸水中烫一下后捞出装盘。

2.把整个圣女果对半剖开,在生菜叶上摆成两排。

3.把生蒜切碎,用少许油略炒一下去味,撒在两列圣女果中间。

三、黄金番茄

原料:鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油。

做法:

1.将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。

2.鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果。

3.将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。

四、圣女果培根卷

原料:圣女果10个、培根10片、黑胡椒碎、孜然粉各适量。

做法:

1.将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。

2.用培根将圣女果卷起,用牙签插紧。

3.排入烤盘,入预热好的烤箱,230度,烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。

五、蜜渍圣女果

原料:圣女果350g、雪梨2个、桂花蜜4汤匙、朗姆酒少许。

1.圣女果放入沸水里烫10秒左右。

2.捞出,将果皮剥去,装进碗里。

3.把雪梨去皮去核切块榨汁,倒入装有圣女果的小碗里,梨汁要没过圣女果表面。

4.再加入桂花蜜,少许朗姆酒,拌匀,盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可。

六、圣女果沙拉

原料:圣女果、生菜、紫甘蓝、洋葱、沙拉酱。

做法:

1. 圣女果开水灼30秒左右,捞出放凉水里剥皮。

2. 洋葱切碎,紫甘蓝切丝。

3. 把所有的食材放一起,加入沙拉酱,放冰箱里3-8小时即可食用。

香梨水果沙拉怎么做 做法步骤

1.将香梨、油桃、苹果洗净,去核,切成小块。圣女果洗净后切成两半。紫甘蓝洗净切丝。

2.将所有水果块和蔬菜丝装入大碗中,挤上沙拉酱即可。

吃到撑都不发胖的主食 减肥餐怎么做好吃

减肥餐要少油少调料,保证碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维的摄入,一般主食、蔬果、肉类都要有,这样吃着才饱腹,能保证身体的营养需求,同时热量也低,可满足减肥要求。

材料:鸡胸肉1块、鸡蛋2个、藜麦50g、西蓝花1颗、紫甘蓝1颗、柠檬1个、圣女果5颗。

1、藜麦适当淘洗后,倒入小锅加水煮开,转小火加盖焖15分钟。

2、紫甘蓝切丝,西蓝花、柠檬切成小块,圣女果对半切开备用。

3、取橄榄油50ml、苹果醋15ml、蜂蜜15ml、适量香芹碎调成油醋汁。

4、西蓝花、整块鸡胸肉焯水,鸡胸肉煮熟后撕成小块,鸡蛋用焯水的锅煮6分钟。

5、将所有食材码入盘中,淋油醋汁,最后撒上黑胡椒装饰即可。

这份藜麦沙拉看似普通,其实另有乾坤,小小一盘沙拉,却容纳了主食、肉类、蔬果、味汁,简单但绝不乏味,关键是好吃还减肥。

冰菜怎么吃 冰菜沙拉

原料

冰菜、紫甘蓝、沙拉酱。

做法

1、冰菜用水洗净,浸泡几分钟;

2、紫甘蓝洗净,用盐水浸泡,捞出;

3、将紫甘蓝切丝,冰菜切段;

4、将紫甘蓝、冰菜放入碗中,淋上沙拉酱,即可。

吃牛油果会长胖吗 牛油果怎么吃减肥

食材:鸡胸脯肉、牛油果、紫甘蓝6片、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香。

做法:

1.柠檬皮擦丝,鸡胸肉放盐,红酒,胡椒粉,柠檬皮,柠檬汁腌制。

2.倒橄榄油,放烤盘中,洒柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟 。

3.牛油果切片,沙拉菜洗净放入大碗中。

4.半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀。

5.烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀。

孕妇一周吃几次牛油果 牛油果可以怎么吃

材料:牛油果、白糖、油浸金枪鱼罐头、千岛酱、米饭。

做法:

1、把牛油果切开,挖出果肉,放入碗中。

2、用勺子把牛油果捣碎。

3、把金枪鱼罐头打开,取出适量鱼肉,捣碎好放入碗中。

4、盛一碗白米饭,放入小碗内,倒扣在盘子里。

5、在白米饭上面摆上一层牛油果泥、金枪鱼罐头泥,挤上少量的千岛酱,即可食用。

材料:牛油果、熟鸡蛋、黑椒沙拉酱、黑胡椒粒、生菜、圣女果、紫甘蓝。

做法:

1、把牛油果对半切开。

2、取一半用刀在果肉处竖向划开几刀,再横向划开切几刀。

3、将块状牛油果倒出。

4、把生菜洗净用手撕成小段,把熟鸡蛋切成小块。

5、再把紫甘兰洗净切成小片状,圣女果洗净对半切开。

6、将所有的蔬果类食材放入碗中,搅拌一下。

7、然后把黑椒酱挤入蔬果中,洒少量的黑胡椒粒,搅拌均匀,即可食用。

牛油果可以怎么吃

金枪鱼牛油果拌饭

材料:牛油果、白糖、油浸金枪鱼罐头、千岛酱、米饭。

做法:

1、把牛油果切开,挖出果肉,放入碗中。

2、用勺子把牛油果捣碎。

3、把金枪鱼罐头打开,取出适量鱼肉,捣碎好放入碗中。

4、盛一碗白米饭,放入小碗内,倒扣在盘子里。

5、在白米饭上面摆上一层牛油果泥、金枪鱼罐头泥,挤上少量的千岛酱,即可食用。

牛油果鸡蛋沙拉

材料:牛油果、熟鸡蛋、黑椒沙拉酱、黑胡椒粒、生菜、圣女果、紫甘蓝。

做法:

1、把牛油果对半切开。

2、取一半用刀在果肉处竖向划开几刀,再横向划开切几刀。

3、将块状牛油果倒出。

4、把生菜洗净用手撕成小段,把熟鸡蛋切成小块。

5、再把紫甘兰洗净切成小片状,圣女果洗净对半切开。

6、将所有的蔬果类食材放入碗中,搅拌一下。

7、然后把黑椒酱挤入蔬果中,洒少量的黑胡椒粒,搅拌均匀,即可食用。

甘蓝的做法大全

1.紫甘蓝雪梨沙拉

原料:紫甘蓝、雪梨、甜玉米、小黄瓜、沙拉酱。

做法:

1、将玉米下锅中焯熟,捞起,备用;

2、雪梨去皮,切成细一点的条备用;

3、把紫甘蓝洗净,沥干后切细丝;

4、黄瓜去皮切条,所有食材混合均匀;

5、依个人口味,可淋上柠檬汁,蜂蜜拌匀即可。

2.柠香圣女紫甘蓝沙拉

原料:圣女果、柠檬、紫甘蓝、甜玉米、花叶生。

调料:红酒醋、盐、鼠尾草、橄榄油。

做法:

1、将紫甘蓝洗净切丝,小西红柿切两半,花叶生切丝,玉米粒飞水捞出待用。

2、用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油,鲜柠檬汁调成油醋汁。

3、将切好的原料与油醋汁拌匀即可食用了。

3.凉拌糖醋紫甘蓝

原料:紫甘蓝、香菜。

调料:盐、白糖、白醋、芝麻油、味精。

圣女果的食用处理方法

剥皮

将圣女果用开水烫一下,然后趁其冷却阶段快速将皮扒开。

圣女果的吃法(做法)大全

一、生吃

将圣女果洗净去蒂即可食用。

二、怡红快绿

原料:圣女果、生菜

做法:

1.生菜去根、洗净,在沸水中烫一下后捞出装盘。

2.把整个圣女果对半剖开,在生菜叶上摆成两排。

3.把生蒜切碎,用少许油略炒一下去味,撒在两列圣女果中间。

三、黄金番茄

原料:鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油。

做法:

1.将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。

2.鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果。

3.将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。

四、圣女果培根卷

原料:圣女果10个、培根10片、黑胡椒碎、孜然粉各适量。

做法:

1.将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。

2.用培根将圣女果卷起,用牙签插紧。

3.排入烤盘,入预热好的烤箱,230度,烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。

五、蜜渍圣女果

原料:圣女果350g、雪梨2个、桂花蜜4汤匙、朗姆酒少许。

1.圣女果放入沸水里烫10秒左右。

2.捞出,将果皮剥去,装进碗里。

3.把雪梨去皮去核切块榨汁,倒入装有圣女果的小碗里,梨汁要没过圣女果表面。

4.再加入桂花蜜,少许朗姆酒,拌匀,盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可。

六、圣女果沙拉

原料:圣女果、生菜、紫甘蓝、洋葱、沙拉酱。

做法:

1. 圣女果开水灼30秒左右,捞出放凉水里剥皮。

2. 洋葱切碎,紫甘蓝切丝。

3. 把所有的食材放一起,加入沙拉酱,放冰箱里3-8小时即可食用。

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