自己做的粽子能放多久 自制粽子怎么保存比较好
自己做的粽子能放多久 自制粽子怎么保存比较好
粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，也只是能暂时的延长一点保存的时间，如果短期内不能将粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。
将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候，可以保存2个星期，不能更久了，2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久。
网上买的粽子可以吃吗 网上买的粽子注意几点
1、要从正规商场、超市选购标有厂名厂址、生产日期的预包装食品，并保存好相应购物凭证。
2、对于真空包装和速冻类粽子，要注意查看其是否漏气涨袋、有没有变质，购买后按照标签所示方式贮存，并按照标示食用方法加工食用，一般情况下，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。
3、自制粽子要注意选用的食材无异味、新鲜、卫生，可以在吃粽子的时候，配一碗清淡的汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等，最后再来一份水果，增加纤维质的摄取，达到营养均衡。
熟的粽子怎么存放
冰箱保存
煮熟之后的粽子最好能放冰箱中保存，如果近两天就吃，不需要保存很久的话，建议放冷藏室内即可，这样既能抑制细菌的滋生，同时又能维持粽子软糯的口感。若是需要保存较长时间的话，则可以将粽子密封装好放冷冻室内，保存得当一般能放几个月左右。
浸泡粽子水里保存
煮好的粽子还可以直接放入煮粽子的水中，一般粽水已经熬了十几个小时了，所以在粽水上会有一层比较厚的油脂，这层油脂可以防止细菌的进入，也就可以让粽子保存的时间更长一些。
粽子发霉了煮一下还能吃吗 煮熟的粽子怎么存放
煮熟之后的粽子最好能放冰箱中保存，如果近两天就吃，不需要保存很久的话，建议放冷藏室内即可，这样既能抑制细菌的滋生，同时又能维持粽子软糯的口感。若是需要保存较长时间的话，则可以将粽子密封装好放冷冻室内，保存得当一般能放几个月左右。
煮好的粽子还可以直接放入煮粽子的水中，一般粽水已经熬了十几个小时了，所以在粽水上会有一层比较厚的油脂，这层油脂可以防止细菌的进入，也就可以让粽子保存的时间更长一些。
粽子为什么是黄色的 煮熟的粽子常温下可以放多久
1-2天。
吃粽子一般是端午，这是处于夏天气温比较高，而我们自己包粽子时一般不会加入防腐剂，所以粽子在温度较高的情况下容易发生变质，煮熟的粽子一般在常温下只能放1-2天左右。
如果需要保存更长时间的话，建议将煮熟的粽子放冰箱中保存，粽子在冷藏室内一般能放放5-7天左右，冷冻室内保存得当则可以保存半年。
煮熟的粽子怎么保存
自己家做的粽子能放多久
自己做的粽子一般是当天做当天吃，如果是放冰箱冷藏室不要超过三天;放冰冻室不要超过一个星期。 如果是像粽子这种东西，相对于其他蔬果这些食物保质期还是久一点的。想提前做好的话，一般放在冷藏室不要超过三天。 超过三天的话最好是能冰冻起来，当然冰冻的时间也不要超过1个星期。
自制粽子怎么保存比较好
1、可以冷冻 粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，也只是能暂时的延长一点保存的时间，如果短期内不能将粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。
2、保存时间 将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候，可以保存2个星期，不能更久了，2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久。
煮熟的粽子怎么保存
端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内，极易发霉变质。
1、所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子，并且不要扎紧袋口，一定要尽快加热食用。
2、暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，或放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。
3、也可以将粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
4、还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将粽子放入铁锅中，以小火烘干其粽叶上的水分，使得粽子保持干燥。在高温的烘烤下，粽叶的香气渗透进粽子中，轻轻一剖开粽叶，发现粽子米粒在高温烘烤下，不似刚出锅时粘糯，更加颗粒鲜明，咬上一口，黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。
吃粽子注意七大禁忌 忌保存太久
自己包的粽子一般都不会加入防腐剂，且粽子一般在端午节时食用，此时天气比较好，包好的粽子如果保存不好或者放置时间一久就很容易坏掉。所以要尽快吃完，另外包好的粽子最好是能放冰箱中保存。
吃粽子注意事项 粽子最宜趁热吃
专家还提醒，吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作，吃刚包好的热粽子。包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。
在粽子保存上，粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存，吃的时候要重新蒸透，或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包，用塑料袋包严实，和其他肉类等生食品分开放，避免交叉污染。
熟粽子怎么存放
冰箱保存
吃粽子在端午节，这时气温比较高，将粽子室温放置容易变质，所以最好是放冰箱中保存。如果几天内能吃完的话，可以直接冷藏保存，这样既能抑制细菌滋生同时又能保证粽子的口感，粽子冷藏保存，放置得当一般能放5天左右。但如果需要保存更长时间则可以将粽子放入冷冻室内，密封保存一般能放3-6个月之久。
浸泡在粽水中
粽子煮熟后不要立马捞出，可以将粽子保存在煮粽子的粽水当中，一般粽水已经熬了十几个小时了，所以在粽水上会有一层比较厚的油脂，这层油脂可以防止细菌的进入，也就可以让粽子保存的时间更长一些。
吃粽子便秘了怎么办 自己做的粽子热量高吗
可以对热量进行控制。
粽子主要是有糯米、肉、蛋黄等原材料制作而成的，相对于其它食品来说热量是比较高的，但如果是自己做粽子的话，那么也可以对热量进行控制。
比如在糯米中加入小米、黑米、紫米等，并选择纯瘦肉馅或者其它的素馅来制作粽子，这样都可以在一定程度上降低粽子的热量，但在吃的时候也同样需要控制好食用量。
粽子放冷冻保存多久
如果是自制粽子，由于没有添加防腐剂，存储时只是用塑料袋或其他密封袋包着直接放入冰箱的条件下，大约只能放7—10天左右，放久了味道和营养都会大打折扣，应尽快吃完。
但若是超市购买的真空包装粽子，其内部已被抽空氧气，再加上放在冷冻环境下细菌等微生物极少，故粽子保存时间较长，可以放3个月左右不会变坏。
包肉粽子怎么包才入味 粽子需要放冰箱吗
吃不完时需要。
粽子一般都是先做现吃的，通常不会添加防腐剂，正常人自己在家做粽子，常温下要是不及时吃完，很容易滋生细菌以及微生物，从而导致粽子腐烂，这时候建议将其置于冰箱冷藏保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制粽子细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，因此粽子来不及吃完时，是需要放冰箱保存的。
肉粽子的肉怎么腌制 自制粽子怎么保存比较好
粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候,保质期只有几天到一周之内,而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话,也只是能暂时的延长一点保存的时间,如果短期内不能将粽子吃完,粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。
将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候,可以保存2个星期,不能更久了,2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子,则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存,可以保存3个月之久。
早上吃一个粽子会胖吗 粽子冷冻6个月能吃吗
自制粽子不能吃，生产粽子可以吃。
自己制作的粽子原料比较简单，一般只有糯米等食材，没有食品添加剂，很容易滋生细菌，出现腐败变质的情况，生产的粽子为了延长食物的可食用期限一般都会添加食品防腐剂等食品添加剂，冷冻6个月也是可以食用的。