决明子的食用方法

决明子的食用方法

决明子的食用方法很多，而已单纯的泡茶，也可以做成粥食用。

材料：决明子10克。

做法：将决明子洗净之后放入杯中，冲入沸水冲泡10分钟后再饮用即可。

材料：决明子10克，菊花10克，粳米50克，冰糖适量。

做法：将决明子先入锅炒香后取出，晾凉后与菊花煎汁去渣取汁与粳米一同煮成粥，粥熟了之后再加入冰糖煮1、2沸即可。

决明子泡水多喝会怎么样

决明子含有大黄素，其对肠胃的刺激比较大，适量食用决明子泡水能起到能润肠通便的作用，但是长期饮用则会损害肠胃，引起腹泻。

女性长期服用决明子泡水会引起月经不规律的症状，严重者还有可能导致子宫内膜不正常，从而诱发早产。因此喝决明子泡水时一定要适量，孕妇更不能服用。

决明子本身性凉，泡水长期食用会耗损阳气，从而引起脾胃虚寒。因此本身就是脾胃虚寒的人也不要饮用决明子泡水，否则会加重病情。

决明子泡水苦不苦 决明子是吃熟的好还是生的好

都可以，但熟的好一些。

决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，生活中主要的食用方式就是将其泡水饮用，而泡水的决明子大多是炒熟过的，因为炒熟之后的决明子泡水，其中的营养成分可以很快的就稀释出来，同时决明子的寒性也会降低，质地松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用，所以生活中建议将决明子炒熟再泡水最好。

决明子可以重复泡吗 决明子泡水放多少粒多少水

15-20粒左右。

在用决明子泡水的时候一般用15-20粒左右的决明子就可以了，大概就是10-15克左右的量，这些量就能起到较好的调理效果。决明子本身味道偏苦，如果在泡水的时候决明子的量放的过多的话就是导致苦味越发的明显。另外决明子性寒，决明子的量放的太多的话，食用之后就脾胃的损伤就会比较大，因此在食用的时候一定要注意量。

决明子的功效 决明子食疗方

明目、降压、调脂

做法：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。

功效：中老年人饮用决明子茶，不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

清热平肝、降脂降压

做法：决明子、绿茶各5克。将决明子用小火炒至香气溢出时取出，晾凉，再与绿茶一同冲入沸水即可饮服。

功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。

降压降脂

做法：决明子30克，枸杞30克，水煎取汁，代茶饮。

功效：适用于高血压、高脂血症、便秘等症。

降压、降脂、缓解便秘

做法：菊花10克，决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。先把决明子炒至微有香气，取出；待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥；粥将熟时，加入冰糖，再煮沸即可食用。

功效：每日1次，连续服5～7日。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。需要注意的是，大便泄泻者忌服。

决明子熬粥能吃吗

可以吃。

决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，我们在生活中用的一般都是炒熟的决明子，因此在煮粥的时候大多可以省略炒制这一步。决明子性寒，味甘、苦、咸，其成分中并不含对人体有毒物质，合理用量是可以煮粥喝的，只是要明白的是，决明子煮粥是取决明子煎煮后的汤液，而不是食用决明子本身。

喝决明子拉肚子吗 喝决明子拉肚子是怎么回事

1.服用决明子泡水过量。适量服用决明子后会有润肠的作用，但是一旦过量就会刺激肠胃，从而引发腹泻。因此决明子泡水是不宜长期服用的，过量的决明子泡水就相当于泻药，服用之后自然会出现腹泻的情况。

2.本身体质不适合服用决明子泡水。决明子性凉，因此体质虚弱、体寒的人不适合饮用。此类人服用反而会更伤身，致使肠胃更加不适。因此食用决明子一定要考虑到自己的体质。

西瓜皮的功效与作用 辅助降血压

西瓜中含有抗高血压成分的瓜氨酸，而西瓜皮也是有降压效果的。可以搭配决明子食用。取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，有降压作用。

决明子枕头不适宜人群

1、女性应该尽量少使用决明子枕头。决明子枕头中的决明子成分过凉，女性接触过多容易导致月经失调，严重者将会引发子宫内膜受损，危害到女性的健康。

2、孕妇更应该避免使用决明子枕头，决明子枕头中的决明子孕妇如果接触过多的话，容易引发流产，或者使胎儿早产，不利于胎儿的正常发育。

婴幼儿的抵抗力较弱，脾胃功能较差，决明子性凉，使用决明子枕头容易给婴幼儿的脾胃造成影响，影响宝宝的健康。

肠胃虚弱者不宜使用和食用过凉过热等有刺激性的东西，决明子性寒的特征使得其容易出现腹泻腹痛、恶心等不适症状。所以，肠胃虚弱者不宜使用决明子枕头。

决明子的食用方法与副作用

决明子不仅仅是一种中药材，同时也是一种味道很不错的中药材，所以我们在了解了决明子的药用价值之外，也不要忽略了决明子的食用价值。具体的决明子食用方法如下：

第一：决明子粥

材料：决明子、粳米、冰糖

做法：将决明子放入锅中翻炒，出香味之后取出放冷，然后放入锅中煎水。留下药液，然后放入粳米熬粥，粥成之后加入冰糖，这就可以服用了。

功效：这道决明子粥适合在夏天服用，具有清肝明目以及治疗便秘的作用，对于白内障也有不错的疗效。建议每天吃一剂，坚持两周时间，能够很好的促进身体健康。

第二：荷叶决明子减肥茶

材料：荷叶、决明子、何首乌、扁豆、制大黄、玳玳花

做法：将所有的材料准备好后用开水冲泡，代替茶水饮用。

功效：这道茶饮的主要作用就是减肥降脂，适合一些便秘患者以及肥胖患者服用，效果非常的不错。

第三：柴胡决明子药粥

材料：柴胡、决明子、粳米、菊花、冰糖

做法：将菊花、决明子以及柴胡洗干净后煎煮，留下药液。将药液和大米一起熬粥，粥成之后加入冰糖。

功效：建议每天吃一剂，分为两次服用。能够有效的治疗便秘、更年期疾病、失眠、性情焦躁、食欲不振、小便黄赤等情况。

决明子食疗的正确用量

决明子食疗的正确用量

1、决明子茶:将单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症,宜加生晒参3克同泡服。

2、决明子蜂蜜饮:炒决明子10～15克,蜂蜜20～30克。将决明子捣碎,加水300～400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用,早晚两次。此茶饮具有润肠通便的功效,可治疗前列腺增生或是习惯性便秘。

3、杞菊决明子茶:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时用沸水冲泡,闷15分钟后即可饮用。此茶能有效清肝泻火、养阴明目、降压降脂。

4、桃仁决明蜜茶:桃仁10克加草决明子12克,将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

5、山楂决明子茶:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,用水煎饮其汁液。此茶适用于糖尿病。

生决明子和熟决明子的区别

1、从味道上来说,生的决明子草药味重,熟的浓香微苦。

2、从外表上来看,生决明子外表为青黄色,熟决明子经过炒制之后,外表焦黄。

3、从功效上来看,生决明子滑肠作用较强,炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和泡出有效成分,熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。

决明子药方

1、治急性结膜炎:决明子、菊花、蝉蜕、青葙子各15g,水煎服。(《青岛中草药手册》)

2、治急性角膜炎:决明子15g、菊花9g、谷精草9g、荆芥9g、黄连6g、木通12g,水煎服。(《四川中药志》1979年)

3、治习惯性便秘:决明子18g、郁李仁18g,沸水冲泡代茶。(《安徽中草药》)

4、治夜盲症:决明子、枸杞子各9g、猪肝适量,水煎食肝服汤。(《浙江药用植物志》)

5、治雀目:决明子二两,地肤子一两,上药捣细罗为散,每于食后以清粥饮调下一钱。(《圣惠方》)

6、治慢性便秘及卒中后顽固便秘:决明子一升炒香研细末,水泛为丸,每日三回,每回一钱,连服三五天,大便自然通顺且排出,成形粪便而不泄泻此后,继续每日服少量维持,经常通便并能促进食欲恢复健康。(《本草推陈》)

7、治风热偏头痛:决明子、野菊花各9g川芎、蔓荆子、全蝎各6g、水煎服。(《浙江药用植物志》)

8、治高血压:决明子适量,炒黄捣成粗粉,加糖泡开水服,每次3g每日3次;决明子15、g夏枯草9g、水煎连服1个月。(《全国中草药汇编》)

决明子的副作用

1、决明子性凉,服用之后具有渲泄的作用,所以如果是一些脾胃比较差或者是脾胃虚寒、低血压的患者服用之后会导致病情加重,身体也会越来越差。

2、现代医学研究发现,决明子中含有大量的大黄酚、大黄素等等化合物,所以如果长期服用决明子,很容易导致身体出现肠道病变的情况。

3、在用决明子泡水喝的时候,一定要选择炒熟之后的决明子就进行冲泡,这样有利于身体健康。

4、另外还需要注意的是,孕妇最好不要服用决明子泡的水,因为这种中药药性含量,孕妇服用之后很容易出现流产或者是早产的情况。

5、女性不能够长期大量的服用决明子,由于决明子具有一定的减肥作用,所以很多的女性喜欢日常随时喝上一口决明子泡的水,认为这样具有很好的减肥功效。事实上,这并不是一种科学的作用,如果长期保持这种方法,女性的生育能力就会收到影响,月经也会变得不规律起来。

6、在日常服用决明子的时候一定要注意是否会出现不良反映,如果出现了腹胀、腹泻以及恶心想吐的情况,那么就要立即停止服用,问题比较严重的时候还需要送医治疗。

决明子怎么吃 决明子的饮食禁忌

1.决明子在中药中属于大寒类药材，食用决明子之前一定要先将决明子炒熟，即使炒制过的决明子食用也需要控制量，不宜是有过多。

2.脾胃虚寒的朋友不适合食用决明子茶，以免加重脾胃虚寒。

3.低血压，月经期间，拉肚子时都不宜食用决明子饮食。