月饼节是什么时候

月饼节是什么时候

月饼节是每年的农历八月十五，而2017年的八月十五是在10月4日，星期三，在这天我国全民将一起吃月饼，赏明月，举国同庆。在不同的地方，不同的少数民族内还存在很多其他的纪念活动，但日期都是同一天。

月饼回油需要多久

需要3-5天左右。

月饼是中秋节的一种传统食物，最开始用来祭拜月神的贡品，后面开始有了中秋节吃月饼的习俗，月饼食用之前一般会回油，因为只有这样月饼的口感才会好，正常情况下月饼回油需要3-5天左右。

要是时间比较着急，那么可以在月饼的外皮上喷一些水雾，这样做可以帮助加快月饼回油的时间。

为什么月饼放三天回油还是有点硬 烤的时间太久

月饼包好之后需要放入烤箱中烤制，这一步也非常关键，一定要掌握后火候和时间，如果烤的火候太大或者是时间过久的话，就会加速月饼中水分的流失，这样月饼即使回油还是会发硬。

八月十五送礼送什么好 月饼

中秋节的一个别称就是月饼节，月饼是中国人在中秋节时必吃的一款食物，八月十五的时候可以买月饼作为礼品，送给亲朋好友都是可以的，月饼是能量较高的食物，食用月饼可以为身体补充糖类物质、淀粉、蛋白质、微量元素等营养物质，适量食用补充营养。

中秋节有什么风俗

赏月

中秋节，是中国民间的传统节日，中秋节时月亮明亮又圆满，按照传统来说，中秋节时阖家聚集在一起赏月是很重要的习俗，而在古代时，中秋节还有拜月亮的传统，不过这一习俗，已经逐渐取消了。

吃月饼

月饼是一种以面粉和小食混合在一起的点心，月饼的外形圆满，寓意家人团圆、寄托了人们的思念，同时，月饼精致、小巧，人们常常拿月饼送人，因此，月饼也是中秋节时朋友间用来送人，联络感情的重要礼物。

喝桂花酒

中秋节的时候，正是桂花开放的季节，飘香的丹桂，可以用来制作桂花茶、酿成桂花酒，中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为中秋节时的一种美的享受。

月饼节是什么节日

月饼节，即中秋节。

中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，中秋节是中国民间的传统节日，由于中秋节有吃月饼、赏月的传统习俗，因此，民间又称中秋节为月饼节。

月饼什么时候吃2018

2018年9月24日。

月饼是中午节的传统饮食，平时的时候吃月饼较少，一般都是在中秋节的时候食用，今年的中秋节是9月24日，所以，吃月饼的时间也是在这附近。

月饼的外形和月亮相似，有寄托思念和表达美好祝愿的意思在里面。

八月十五送礼送什么好

1、月饼

中秋节的一个别称就是月饼节，月饼是中国人在中秋节时必吃的一款食物，八月十五的时候可以买月饼作为礼品，送给亲朋好友都是可以的，月饼是能量较高的食物，食用月饼可以为身体补充糖类物质、淀粉、蛋白质、微量元素等营养物质，适量食用补充营养。

2、柚子

柚子在秋季成熟，中秋节时正是吃柚子的时节，此时白柚和红柚都能买到，可以从中秋节一直吃到春节，中秋节吃柚子正是尝鲜，饭后分食柚子也别有一番意趣。柚子营养丰富，在其果肉中含有果胶、维生素P、维生素C、钾元素、叶酸、铬元素、胡萝卜素、枸橼酸等营养成分，适量食用有润肠通便、美容养颜等功效。

3、螃蟹

“秋风起，蟹脚肥”，中秋节时正是螃蟹成熟上市的时候，此时正是蟹黄饱满的时候，而且肉质紧实，是全年中最适合吃螃蟹的时候，中秋节买螃蟹送亲朋好友都是可行的，螃蟹是营养价值很高的食物，在螃蟹的营养成分中含有蛋白质、氨基酸、蟹红素、蟹黄素、脂肪、碳水化合物等营养成分，食用螃蟹可以促进代谢、提升免疫力。

4、石榴

中秋节的时候，正是石榴成熟上市的时候，外皮红艳、果实清甜、汁水充沛的石榴，无论是送人还是自己吃都是很不错的，应节又美观，石榴是新鲜水果，其果肉中含有有机酸、糖类物质、蛋白质、钙元素、磷元素、钾元素、碳水化合物等营养成分，食用石榴对身体很有益处。

为什么月饼放三天回油还是有点硬

食材比例不对

在和月饼皮的时候，食材配方一定要按比例来调配，如果比例不对的话就会影响成品，特别是当油、糖含量较少、面粉量过高时，做出来的月饼就会出现发硬的情况。

使用了高筋面粉

在制作月饼的时候一般都使用中筋面粉，也就是普通面粉，如果想要月饼口感更加松软的话也可以选择低筋面粉。但不能用高筋面粉，因为且高筋面粉可塑性差，焙烤时易收缩变形，烘烤后饼皮容易发硬发皱，产生裂纹，这样就会大大影响月饼后期的回油。

烤的时间太久

月饼包好之后需要放入烤箱中烤制，这一步也非常关键，一定要掌握后火候和时间，如果烤的火候太大或者是时间过久的话，就会加速月饼中水分的流失，这样月饼即使回油还是会发硬。

回油时间不够

月饼回油的时间一般最少要3-5天左右，且回油速度很受环境的影响，如果本身环境比较干净的话，月饼回油3天可能还不够，建议继续再放两天。

中秋节放假几天

3天。

中秋节是中国传统节日，除此之外，中秋节还是我国的法定节假日，按照有关规定，每年的中秋节会放三天假期，中秋节是一个团圆的节日，每年中秋节的时候，在外的游子都会回到家乡和亲人们团聚在一起，中秋节流传至今也有不少的风俗习惯，例如：祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。

吃月饼是什么节日 中秋节怎么吃月饼

人的味蕾存在一定的耐受度，在大量的刺激之后会使味觉有所下降，尤其是舌头对甜味很是敏感，因此，吃月饼必须先要吃咸的，再吃甜的，若是颠倒了，吃咸味月饼就缺乏美味了。

月饼自身含有大量的淀粉物质，还含有很多的油脂成分，比较油腻，食用之后比较难消化，因此，这月饼节不能吃太多的月饼，最好是同时注意多喝一些温水，促进消化。

中秋节又称什么节

中秋节，是中国民间的传统节日，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，中秋节是一个由上古秋夕祭月演变而来的节日，中秋节的时候有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。