鸡蛋放了2个月能吃吗 鸡蛋放冰箱前要不要洗一下

鸡蛋放了2个月能吃吗 鸡蛋放冰箱前要不要洗一下

不要。

新鲜鸡蛋放冰箱之前是不用清洗的，因为鸡蛋外壳上有一层白霜，这层白霜能防止外界细菌进入，同时还能保持鸡蛋液的鲜嫩。如果用水清洗，白霜脱落就会影响鸡蛋的保存，这样空气中的细菌就会随着蛋壳气孔进入鸡蛋内，导致鸡蛋变质。

鸡蛋放了2个月能吃吗

看有无变质。

鸡蛋放了2个月能不能吃主要看有无变质，若是鸡蛋凑近闻有明显的异味、外壳轻微裂开，或打开后蛋黄变色等等，那么这样的鸡蛋是不能食用的，已经滋生了大量有害物质并变质了，若是鸡蛋放了2个月没有异味，且打开鸡蛋蛋黄完整无黑色等其他异物，那么这样的鸡蛋可以适量食用，并不会有很大问题。

夏天鸡蛋要放冰箱吗 鸡蛋保存的时候要注意什么

1.虽然鸡蛋放冰箱可以存放一段时间，但最好还是尽量早点吃完，一般最长不要超过15天。

2.买回来的鸡蛋不要洗干净存放，因为鸡蛋的外壳有一层天然保护层，可以封闭蛋壳上的气孔，防止细菌进入鸡蛋中，也能防止蛋内的水分蒸发，防止鸡蛋变坏。

3.鸡蛋不能和葱，姜，蒜等食物一起存放，这些食物都具有强烈的刺激性气味，容易通过蛋壳气孔进入鸡蛋中，加速鸡蛋变质、

鸡蛋放了2个月能吃吗

不建议再吃。

鸡蛋在常温下一般能保存15-20天左右，夏天气温较高，保存时间一般在7-10天左右，但如果将鸡蛋放冰箱冷藏，其保质期能延长至30天左右。

像这种已经放了两个月的鸡蛋是不建议再吃的，因为鸡蛋已经过期，其营养成分已经流失，并且还可能出现细菌滋生情况，再继续食用会有损健康。

鸡蛋保存方法 储存鸡蛋不可直接放冰箱

夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。若需要把鸡蛋放入冰箱中保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因为蛋壳表面携带了许多污染物，容易污染冰箱里其他食物。

鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质发生变化且蛋黄易凝固。

鸡蛋放了2个月能吃吗 鸡蛋存放前要不要清洗

从自由市场购买的散装蛋，如果表面不是特别脏，最好不要清洗，直接存放。

鸡蛋壳上有许多像皮肤毛孔一样的气孔，还有一层很薄的膜。清洗过程把膜破坏掉了，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，导致鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋就更不用洗了，因为这些蛋在厂里都经过了清洗、消毒、上膜，可以很好地保证鸡蛋品质。

所以，有条件的话，还是购买盒装品牌蛋更好。买回家的盒装鸡蛋，可以连盒一起放入冰箱，也可以全部取出放入冰箱自带的蛋盒，取时只须小心不要破坏蛋壳表层的涂膜即可。

夏天鸡蛋要放冰箱吗

建议放冰箱里。

夏天是建议将鸡蛋放到冰箱中保存的，因为夏季天气炎热，室内的气温偏高，将鸡蛋放在常温下可能几天之后就变质不能食用了，而冰箱的温度较低，可以在一定程度上抑制细菌及微生物的滋生，延长鸡蛋的保存时间。

将鸡蛋放入冰箱中保存的时候也要注意，最好将鸡蛋的尖头部位向下摆放，这样可以保证蛋黄不会上浮。

鸡蛋怎么放保存时间长

可以将鸡蛋放冰箱冷藏层进行保存。

鸡蛋是味道味道细腻可口，营养价值较高的食物，在日常生活中，如果担心鸡蛋不好保存，怕坏的话，可以将鸡蛋放入冰箱的冷藏层进行保存，这样可以最大程度的延长鸡蛋的可食用期限，一般最少可以将鸡蛋的食用期限延长半个月。