菠萝眼怎么挖心方便
菠萝眼怎么挖心方便
菠萝身上存在的菠萝眼，分布是有一定规律的，可以取小把水果刀，然后按照倾斜45°左右的菠萝眼，轻轻的剔除掉菠萝眼。拿上一把小刀，斜着向上进行切除，最好是可以沿着菠萝眼旁边剃进去，然后再选择把另一边也剃进去。这样就能够把菠萝眼的部位取出。
菠萝炒饭的做法有哪些
一、做法：
1、糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净;
2、新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破;
3、将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中;
4、将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，
5、食用前上下拌匀，可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感。
2、现在市场上卖的菠萝分为有眼、无眼两种。
有眼菠萝，就是我们削去外皮后能明显看到排列有规律的黑色圆圈，这是不能食用的。这种菠萝外皮金黄，个头稍小，有时隔着表皮就能闻到菠萝的香甜味道，内部果肉金黄，味道香甜，这种有眼菠萝非常适合做菠萝饭，成品的味道非常好;
3、所谓的“无眼菠萝”就是表皮下的黑眼较小，皮切的稍厚些即可去除。这种菠萝外皮较绿，个头也大，内部的果肉颜色很淡，味道偏酸，相比较不适合作菠萝饭
4、我们在市场上选菠萝的时候从表皮即可分辨。
菠萝饭也可以用大米来做，但是口感稍差，也可以将糯米和大米按照4：1的比例混合;
提前经过浸泡的糯米在上锅蒸时，不需要再添加水分了，糯米会吸收菠萝溢出的果汁，味道会非常好
5、挖菠萝盅时，一定不能用力过大将它挖破，尽量在周围多留一些果肉。因为菠萝加热后会变得很柔软，如果菠萝盅四周过于薄的话，取出时很容易捏破;
6、蒸的过程中，菠萝顶部最容易受热，顶层的糯米成熟后可以用筷子将底部的糯米翻上来加热，这样循环操作可以减少蒸的时间，能保证糯米均匀成熟。
菠萝自己在家怎么削皮 怎么去菠萝刺
接下来，我们改用水果刀，将表皮上面没有去除干净的菠萝皮挖掉，再将表面上面的刺也去掉。这样一个个挖刺比较费劲，也可以用刀，沿着这些小眼睛，斜着将刺挖掉。喜欢吃菠萝的人，可以自己在家里备一个专门的去菠萝皮的工具，那样更加快速。
菠萝去皮最简单的方法 菠萝去眼刀去菠萝皮
如果家中有菠萝去眼刀的话，去菠萝皮就很方便了。
将菠萝叶子包裹住，抓住菠萝叶子，然后用大的水果刀之类的将菠萝皮去除，再用菠萝去眼刀沿着菠萝眼的方向忒，边推边旋转菠萝身子，直到将菠萝眼完全去除，然后将菠萝的头尾去除就可以了。
这种方法速度比较快，浪费率也不是很高，比较适合日常食用。
菠萝怎么削皮
第一步：菠萝切去头尾，用流动的水和刷子使劲刷洗，刷去表面的浮尘和污物，避免“污染”果肉;
第二步：用利刃，将菠萝一分为二;
第三步：再切成“橘子瓣”;
第四步：将一片“橘子瓣”分切成适合入口的小块儿;
第五步：将刀刃贴果皮下横刀，将果肉块切下来;如果您怕麻烦又不惜工本，可以将果皮切厚些，顺便就把菠萝“眼”同时切掉了;
第六步：如果您是一个勤俭节约的好媳妇儿——比如我——不愿意浪费太多果肉，那就将果皮切薄些，再用一把锋利好用的小刀，挖挖菠萝“眼”就行了!
用淡盐冷开水，稍微冲洗或浸泡一下，就可以吃了——
菠萝去皮最简单的方法 菠萝去眼夹去菠萝皮
菠萝去眼夹也是一种很方便的去菠萝皮的方式。
用上述的方法，将菠萝外皮表层去除之后，再用菠萝去眼夹将一个一个的菠萝眼去除，然后分块食用即可。
这种方法菠萝的保存量最高，但是费时较长，日常使用不是很方便。
菠萝放冰箱保存多久 菠萝怎么进行削皮
1、先不把菠萝叶切掉。
2、然后用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
3、注意不要切太深，差不多每个坑1cm即可。
4、之后再用工具把菠萝眼中的杂物取出。
5、最后用清水将其洗干净即可。
菠萝不削干净能吃吗
不能吃。
菠萝不处理干净是不可以吃的，菠萝的表皮以及菠萝眼上的物质都是不能吃的，具有微毒，不处理干净食用容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
其次不处理干净的菠萝，其中含有一定的过敏物质，食用之后容易诱发或者加重人体过敏现象，所以生活中菠萝不削干净是不建议吃的。
菠萝皮怎么削才不浪费
菠萝去皮之前先要把塔的头和尾全部都去除，再把菠萝外面的表皮削去，然后用刀从菠萝的表皮，从上往下的削下去，在削的时候是不能切太深的，一般来说1cm左右就可以了，否则就会出现浪费菠萝果肉的情况。削到差不多的时候，就会剩下菠萝眼了，这时候继续削皮，等到把所有的表皮全部都削掉之后，再选择削掉菠萝的叶子部位的表皮。
用清水清洗菠萝的表面。把菠萝切掉头尾之后，就可以从菠萝中一劈为二，再选择把菠萝一半从中劈开。然后切成4瓣，再去掉其中的硬芯。在果肉上均匀的切上几刀，而且一定不能连皮一起切断。这时候用刀把菠萝皮从底部片下来就可以了。
菠萝去皮最简单的方法 分块去菠萝皮
家中只有水果刀的话，分块去菠萝皮是最简单的方式，将菠萝切去头尾，切口放在砧板上，竖切，分成八块或者更多的块数，然后将菠萝皮整块片下来，注意将菠萝眼也去除，这样就得到了去皮的菠萝哦！
这种方式较为麻烦，片皮的时候不安全，不方便，因此使用的时候要小心。