贡菊苦正常吗
贡菊苦正常吗
视情况而定。
一般来说,菊花味苦、甘,性微寒,贡菊喝起来有一定苦味是正常的,但贡菊算是菊花中苦味比较淡的一种了,所以喝起来苦味严重的话,而且汤底浑浊不清澈的话,则说明已经变质了。
而变质了的贡菊,不仅会失去原有原有的食用价值和保健作用,而且还会产生相应的毒素危害人体健康,要是继续喝的话,可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等不适现象。
小孩可以喝菊花茶吗
菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”
需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用。
人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。
不过,味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
所以小儿平时尽量不要食用,但是上火时,夏天高热天气时可适当食用
败火宜选贡菊
黄山贡菊属于黄菊,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。宋代义称,菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。而且味道也比杭白菊稍苦,但是清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。
常被蚊虫叮咬用野菊花
与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。但野菊花解毒清热消肿的作用最强,如果夏天常被蚊虫叮咬有红肿包块,可以用野菊花熬水擦洗患处,或者当茶饮。此外,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。不过,野菊花性苦寒,不适合长期饮用,以免损伤脾胃阳气。
喝菊花茶每天别超过五朵
宋代义最后提醒,无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3—5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人只在苦夏难耐时适量饮用。此外,虽然菊花茶被现代医学研究证明有降血压的功效,但因为性偏寒,每天也最好不要超过5朵。
小孩子能喝菊花茶吗,通过介绍我们知道小孩子是不适合喝菊花茶的,菊花茶的用途还有很多,如果我们在夏天经常被蚊虫叮咬的话,可以用一些野菊花,虽然大家都知道菊花茶的败火的效果是很好的,但是大家还是要选择适合自己的菊花茶。
护肝喝胎菊还是贡菊
护肝可以喝胎菊茶也可以喝贡菊茶,二者都有清肝明目、护肝的功效。
胎菊和贡菊都是菊花茶的品种之一,味甘苦,性寒,含有有挥发油、黄酮类、氨基酸、和其他微量元素等成分,能起到散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,因此想要护肝选择胎菊或者贡菊都可以,但是胎菊的味道更苦、气味更浓郁一些,建议按照自己的喜好选择。
菊花茶的种类
菊花茶的种类基本上可以分为:贡菊、杭白菊、野菊花,但是冲泡方法也会影响菊花茶的功效。但是无论是哪种菊花茶都不能连续饮用,一般3-5次是最适合的,体质偏寒的人在喝菊花茶的时候一定要注意适当,否则也会影响我们的健康。
1.降火用滁菊:滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它对于祛风散热的效果最好。嗓子发干、头发昏等热伤风症状,喝一些会有效果。
2.明目用贡菊:贡菊也叫黄山贡菊,因为古代作为贡品而得名。贡菊花朵雪白蒂呈绿色。冲泡时间长了茶汤会变绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目养肝养眼作用突出。泡时加一些枸杞是电脑族的护眼良方。
3.清咽用杭菊:杭菊花朵较大,分杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊的味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭白菊的清热利咽效果最强,咽喉肿痛的时候喝效果最好。
4.消炎用野菊花:野菊花的花朵更小更黄,花型也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花的清热解毒作用最强。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果。研究发现野菊花的抗癌作用也很强。不过,一般情况饮用时要慎重,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
如今很多人的工作压力都是比较大的,菊花茶能够有效的缓解压力,特别是对于经常盯电脑的人来说,菊花茶还有明目的功效。菊花茶的种类比较多,在喝菊花茶之前,大家最好应该多了解这方面的知识,不要盲目的选择菊花茶。
杭白菊和贡菊的区别
杭白菊与贡菊的六大区别:
1、杭白菊与黄山贡菊的产地差异:杭菊原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦),尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大,生产加工厂家也更为集中;贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
2、杭白菊与贡菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;贡菊花朵基本都是瓣儿,花心很小。
3、杭白菊与贡菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、杭白菊与贡菊的产品品种差别:杭白菊还有另外一种产品——胎菊:尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品,一般都是散装的完整干菊花。所以说到胎菊,通常是桐乡杭白菊的一种。
5、杭白菊与贡菊的功效差异:杭白菊(胎菊)和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。
6、贡菊与杭白菊的口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿(因为没有经过蒸制的原因,保持了原始的绿色),冲泡后存放数小时还能变为绿色,这都属于正常现象,并不是变质的表现。
降火用滁菊
不同的菊花有什么功效?
明目用贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
消炎用野菊花
野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
菊花茶不应连续饮用
无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3-5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
清咽用杭菊
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。
降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。
贡菊泡水喝的禁忌
贡菊有一定的清热解毒的作用,但是由于它性凉,所以并不建议体虚或者是肠胃功能不是很好的人群服用。具体的注意事项如下:
第一:脾胃虚寒的患者最好少喝
中医方面认为,贡菊性寒味苦,所以服用之后具有清热解毒以及清肝明目的作用。现代研究还发现,贡菊中含有大量对身体有益的物质,具有很不错的抗菌、抗病毒以及抵御衰老的作用。
如果是一些阳虚体质的患者,如果一直将贡菊泡水喝,那么容易损伤正气,令身体越来越虚。特别是脾胃虚寒的患者,大量的服用性凉的菊花茶,很容易导致胃肠道出现不适的情况,甚至出现反酸的毛病。所以说,菊花茶虽然具有很好的清热解毒的作用,但并不是所有人都适合服用。
第二:贡菊不能够长期服用
贡菊虽然服用之后对于身体的好处多多,但是小编并不建议大家长期服用。一般情况下,坚持服用三五天就应该停止,休息一段时间之后才能够继续服用,否则容易损伤身体健康。建议如果是体质偏寒的患者,在冲泡菊花茶的时候可以放入一些枸杞子,能够很好的中和寒性,不过如果是脾胃虚寒的患者就最好不要将贡菊泡水喝了。
第三:贡菊泡水喝加入冰糖要注意
很多人在将贡菊泡水喝的时候习惯性的加入一些冰糖,认为这样能够很好的增加口感。专家告诉我们,加入冰糖是被允许的,不过应该怎么加还是有讲究的。如果是患有糖尿病或者是血糖比较高的患者,最好还是不要加入冰糖,直接服用对身体有好处。除此之外,一些脾虚的患者也不建议加冰糖服用,因为过甜的茶饮会导致患者的嘴巴出现发粘甚至发酸的情况,同时唾液也会增加,身体感觉非常的不舒服。
所以小编建议,一些不清楚自己体质的人群在将贡菊泡水喝的时候最好不要加入冰糖,直接将贡菊用开水冲泡之后服用更加的省事省力。
第四:购买贡菊需要掌握技巧
贡菊泡水喝的禁忌有很多,其中特别一条需要注意的就是在购买的时候一定要学会如何挑选菊花。专家建议,在购买菊花的时候应该选择那些颜色泛黄,同时花朵比较小的菊花,这才是质量更好的。
菊花是一种比较容易发霉以及长虫的中药材,所以这也导致市面上的菊花质量出现参差不齐的情况。一些不懂挑选技巧的人在购买贡菊到时候选择一些花朵颜色比较白,并且比较大的花朵。事实上这种挑选方法并不正确,挑选一些颜色比较黄,同时更小更丑的才更好。
不同品种的菊花有不同的功效
1.滁菊——降火
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。
2.毫菊——疏风散热
亳菊花朵较松,容易散瓣,以疏风散热、解暑明目见长。如果得了风热感冒,可取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮粥,预防中暑。
3.贡菊——明目
贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
4.杭菊——清咽
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。
5.野菊花——消炎
与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
6.藏彩菊——美容佳品
来自西藏的七彩菊,又称藏彩菊,由于长期生长在海拔几千米以上的地方,受污染程度小,一般加工就可以泡茶饮用了。藏彩菊除了菊花的基本药效(清热解毒)外,还有独特的美容功效,非常适合女性服用。藏彩菊泡水后立即收缩成含苞待放状,经久耐泡。只要在杯中放入1~2朵七彩菊,用水浸泡2~3秒钟,茶汤立即有了甘甜的味道,且连续浸泡一天仍有菊花的香甜。