山药和什么一起吃最好呢

山药和什么一起吃最好呢

山药+排骨：健脾益胃、滋阴补肾

食材：排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

做法步骤

1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。

山药+蜂蜜：养胃、润肺、补肾

食材：山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。

做法步骤：

1、用温水泡好枸杞备用。

2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

山药+银耳：健脾益胃、滋阴润肺

食材：银耳小半朵，山药小半根，雪梨1个，莲子、枸杞一小把，冰糖适量。

做法步骤：

1.银耳、枸杞和莲子泡发、洗净；山药去皮切小段；雪梨去皮去核、切小块。

2.银耳、莲子、山药加水一起入砂锅（水没过食材），开锅后转小火炖20分钟。

3.然后加入梨块小火炖15分钟。

4.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠即可。

山药+百合：润肺止咳、养阴、益胃

食材：山药200g，百合100g，鲜奶500g，冰糖30g。

做法步骤：

1、将山药去皮，切成小丁；百合剥开洗净备用。

2、取一砂锅，倒入鲜奶。

3、煮至沸腾时，加入百合、山药丁，一起煮约15分钟。

4、最后加入冰糖调味即可。

山药+小米：健脾和胃、补虚、益肾

食材：山药300克，小米100克，枸杞一小把，冰糖适量。

做法步骤：

1.山药去皮、洗净、切段；小米提前一晚泡发；枸杞洗净。

2.煮锅加水，山药入锅煮，5分钟后，小米洗干净入锅煮。

3.盖上锅盖，小火煮半小时左右，期间要搅拌，避免粘锅。

4.加入枸杞，再煮1-2分钟即可出锅。

胡萝卜生吃能减肥吗 山药吃完舌头麻是怎么回事

山药在未加熟状态，含有较多的植物碱和皂角素，而这些成分很容易对口舌产生刺激，引起发麻发痒现象，因此山药吃完舌头麻，可能是由于山药没有完全加熟。

山药中的植物碱和皂角素，或者某些其他成分，有可能会引起人体出现过敏口舌发麻、咽喉肿痛，皮肤发痒、起丘疹等过敏反应，因此山药吃完舌头麻还有可能是过敏了。

夏天养肺吃什么好 山药

山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。

山药吃多了会上火吗

1、山药吃多了会上火

山药虽然这是好东西,但也不能多吃,一人一天三四两比较好,吃多了容易上火。山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。

2、山药吃多了会导致人便秘

山药虽然滋补的效果很好,但是食用一定要适量,一般每人一天吃上三四两就可以了,因为山药藕固涩的作用,吃多了不但会上火,甚至还会导致人们出现便秘的。吃山药的时候可以煮着吃、涮着吃、炒着吃、炸着吃等,在去皮的时候要注意不要和皮肤接触,以免导致身体瘙痒的症状出现。

3、山药对人体具有特殊的保健作用

铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

丰胸美食 经期前后吃最有效

1、酪梨

功效：欣欣老师说酪梨含有不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性，其中的维生素A则可促进女性荷尔蒙分泌，也有帮助胸部UP UP的效果!

最佳食用时间：月经来的前两星期

怎么吃最好?

以将果肉挖出，和鲜奶、布丁一起打成酪梨牛奶。

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2、山药

功效：欣欣老师说山药含有丰富的氨基酸、粘蛋白、多酚氧化及矿物质成分，有助于脾、肾、肺三经。就中医角度来说，乳腺归于肝、脾、胃经，所以有入肝脾经的料理，对乳房发育也有益。

最佳食用时间：月经来前七天

怎么吃最好?

切段生食，最能摄取丰富酵素，不喜欢生山药的味道者，煮汤(譬如山药排骨汤、蔬菜山药汤)也很不错。

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3、枸杞

功效：欣欣老师说枸杞补肾益精，养肝明目，入肝肺肾三经。由于乳头、乳腺、乳晕归于肝、脾、胃经，因此从中医角度来看，对乳房发育也有不错的功效。

最佳食用时间：生理期结束后的第一个和第二个星期

怎么吃最好?

一般都是冲泡茶饮或加入药膳，但是最好可将枸杞一起吃下，效果更佳。

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4、酒酿

功效：欣欣老师说酒酿含有醣化酵素和丰富的酵母菌，是天然的荷尔蒙来源，因此具有促进乳腺发育、肠道健康的好处!

最佳食用时间：月经来的前七天

怎么吃最好?

酒酿中的酵母经过高温烹煮后会失去作用，因此建议现将材料煮好再加入酒酿一起食用。

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5、青木瓜

功效：欣欣老师说青木瓜中含有丰富的木瓜酵素和维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，促进乳泡发育。

最佳食用时间：月经来的前七天

怎么吃最好?

生食最佳，因为高温烹调多少会使酵素流失，但生青木瓜带点涩味，所以建议将青木瓜拌入番茄、鱼露、柠檬汁，调和成沙拉。

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6、牡蛎

功效：欣欣老师说牡蛎富含锌和蛋白质，能促进女性荷尔蒙分泌及细胞分裂，加上热量低，对身材斤斤计较的女生们都能放心选择。

最佳食用时间：月经来的前七天

怎么吃最好?

加入米酒、葱、姜以清蒸方式最能吃到牡蛎原味。假使不敢吃魅力，喝汤也有效。

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7、当归

功效：欣欣老师说有补气活血、调经止痛的作用，具有活络气血的功效，搭配药膳料理，能促进血液循环，帮助乳房发育。

最佳食用时间：生理期结束后的第一个和第二个星期

怎么吃最好?

由于当归香气重，建议加入药膳中炖煮，以喝汤方式来摄取其养分。

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8、黄豆

功效：欣欣老师说黄豆富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素、异黄酮类唔知，能提高雌激素的水平，达到丰胸健美作用。

最佳食用时间：月经来的前七天

怎么吃最好?

现磨豆浆应该是最方面的摄取方式，建议少加点糖或干脆喝无糖清浆，减少热量负担。

吃山药上火吗 山药怎么吃最好

食材：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

做法：

1.排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。

2.排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时。

3.山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

秋季养生吃什么好 山药

山药中含有淀粉酶，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。

山药最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

山药和什么一起吃最好：山药和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

冬天上火吃四道菜

降火汤——冬瓜配紫菜

很多家庭最爱做西红柿黄瓜片汤，其实冬季最好的汤是冬瓜汤，记得再加上虾皮和紫菜，这两样来自海洋，补钙降火效果好。提起吃梨，很多人很纠结，一个梨吃到一半就拉肚子了。张晔介绍，对于脾胃虚寒的人，最好的做法是冰糖梨水，既能保护胃肠，还能降火。

清肺菜：萝卜可两吃

张晔最推崇萝卜，最爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。她开玩笑说，如果记不住哪种萝卜最好，就去菜市场买最便宜的萝卜，卫青萝卜常常是两元钱能买 一堆。卫青萝卜通便、暖胃，刺激肠蠕动，吃疙瘩汤的时候，加上一些特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃，能切片当水果，也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝 卜，顺气、润肺、通便。

润燥方：香油外用加内服

香油除了通常用在凉菜里外，张晔还介绍了外用的保湿妙招。暖气一来鼻腔干燥，尤其是从南方来北方出差的人，爱流鼻血。这时，可以用眼药水瓶装点香油， 临下飞机前，从小瓶里往棉签上挤一点香油，在鼻腔里从内到外抹上一点，保准鼻腔舒适。如果每天起床后觉得嗓子干，还可以在睡前吞服10毫升香油，让香油在 咽喉里镀层膜。如果想让上颚舒适，可以含服一小勺香油，躺下吞服。

补脾胃：银耳白扁豆粥

经常蒸点山药吃，最好是手指粗细的铁棍山药，尤其是脾胃虚寒，容易腹泻的人，吃点山药可以止泻。此外，白扁豆和银耳也有补益效果，可以放进粥里，煮得糯糯的，这样的效果最好。银耳还有个外用的小药方，就是煮的糯糯的程度，抹在脚后跟，可防干裂。