淘米水泡菜有什么好处 增加营养

淘米水泡菜有什么好处 增加营养

淘米水中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，用淘米水泡出来的泡菜，营养较普通泡菜更为丰富，对身体更为有益，没有吃过的不妨一试。

淘米水有什么样的功效

人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。北京读者钱女士近日给本报提供了一些她发现的淘米水的妙用方法。

1从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了

2砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。

3咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。

4新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。

5沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗，然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。

6用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。

7用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，既易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。

8常用淘米水洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。

9菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。

10已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3~5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。

11新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干净柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。

12油漆过的家具，不要用热水擦抹，用淘米水擦抹，既省力又擦得光亮。

13用淘米水擦洗门窗、搪瓷用品、烟缸、灯泡、污浊竹木器具，去污力强，可使器物色泽光亮。

14油瓶内壁脏了，可将淘米水注入空油瓶内约半瓶，用手捂住瓶口，用力晃动，即可将瓶内的油污洗净。

15盛过油腻的碗碟，或炒过菜、焖过肉的锅，先用淘米水洗，再用清水冲洗，就很容易洗净。

16白色衣服穿用日久，容易发黄。若经常用淘米水浸洗，就不易发黄。

17沉淀后的白色淘米水，煮沸后可用来浆衣服。

18用废水缸、大口盛器盛入淘米水，滴入几滴“敌百虫”杀虫剂，置屋檐下或墙脚边，可引诱蚊虫在缸内下卵，从而杀灭蚊虫、蚊卵。

19淘米水中含有一定的氮、磷、钾成分，用它来浇灌花木，能使花木长得茁壮。

20淘米水中含有一定的营养成分，用它来配饲料喂猪，生猪容易长膘。

21用淘米水涨发笋干。先将笋干放在锅内，加水煮30分钟，再转小火焖煮，捞出切除老根，洗净后浸泡在淘米水中，每隔2~3天换一次淘米水，使用前捞出洗净，进行加工烹制。

22要想使盆景中长出青苔，可把盆景置于阳光充足的地方，每天用沉淀过的淘米水浇一次，半个月后，盆景就会长出郁郁葱葱的青苔。

23​已经变黄的丝绸衣物，可泡在干净的淘米水中，每天换一次水，两三天后，衣服上的黄渍就会退掉。

淘米水的九大日常妙用

1.从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了。

2.砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。

3.将咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。

4.新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。

5.用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。

6.用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，既易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。

7.常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。

8.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。

9.已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3-5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。

猴头菇泡了一夜能吃吗 干猴头菇如何泡发

1、淡盐水泡发：干猴头菇中带有一定的苦味物质，用淡盐水浸泡的话可以使其吸水膨胀，当膨胀到一定程度时捞出用手挤开其中所含的水分，再接着将其放入到淡盐水浸泡，反复几次直至猴头菇挤出来的水分变白即可。

2、淘米水泡发：淘米水具有一定的吸附性，用淘米水来浸泡干猴头菇的话不仅能起到泡发的作用而且还能吸附猴头菇上面的灰尘，使猴头菇泡出来会更干净一些。

干竹荪怎么泡发 淘米水泡发干竹荪

竹荪用淘米水泡发，会使泡出来的竹荪白一些；竹荪在淘米水中浸泡两至三个小时，发涨发开后，放入清水中漂洗，沥干水后放入清水中浸漂备用。

淘米水的作用

洗脸润肤，把淘米水沉淀后的水用来洗脸，不仅可以润肤作用，同时还有美白的作用哦~尤其是油性肌肤的女性哦，特别去油，也很温和哦。改善消化不良，把淘米水沉淀后的水烧开喝下的话，可以消除我们生活中的积食，也可以改善我们平时消化不良的症状。碗筷去油效果好，平时油腻腻的碗筷，总是用洗洁精去污，但毕竟洗洁精是化学物质，总担心不健康之类的，用淘米水去污能力强，还安全健康哦。

去腥，平时最讨厌吃鱼的时候，弄得到处都是鱼腥味，洗都洗不掉，尤其是砧板上都是鱼腥味，其实把淘米水泡着砧板一会，再用洗洁精清洗一边几乎就没有鱼腥味了。铁器防生锈，只要是家里的厨房铁器炊具，如果怕用久生锈的话，都可以用淘米水来浸泡哦，不过淘米水需要浓一点，可以有效的防止铁器生锈哦。

其实淘米水的用处还有很多，比如用淘米水可以发泡干货，买回来的海带或者是干芦笋就可以用淘米水发泡，这种经过淘米水发泡之后的干货很容易煮熟，并且也容易泡胀。淘米水本身就含有一定的营养物质，所以说可以作为家禽的饲料。

淘米水有用吗

去污

1.用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含任何有害的化学物质，胜过洗洁剂。

2.淘米水中含有生物碱，是良好的洗涤剂，用淘米水擦洗门窗、搪瓷器具、竹木家具等不仅容易擦洗干净，而且无任何污染。

3.用淘米水清洗痰盂，可以除去积垢。用淘米水擦拭刚漆过的家具或用品，可去除漆味，使色泽光亮。

洗衣

1.用淘米水洗浅色衣服，去污力强，可保持衣物鲜亮清洁。有汗迹的衣服先用淘米水泡泡再洗，容易干净。把有霉斑的衣服放入淘米水中浸泡一夜后，再按常规搓洗，衣服上的霉斑就可去除。

2.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。

洗头

淘米水中含有非常丰富的B族维生素，而B族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素，所以就能够帮助头发变黑了。

洗猪肠猪肚

1.用淘米水清洗猪肠、猪肚，比用食盐、明矾擦洗更省时、干净。

2.从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。

除锈

菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。

除腥味

1.切过牛、羊肉的菜板和菜刀，用淘米水洗刷，能除去腥臭味。

2.带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。

除污垢

将淘米水注入积存油垢的瓶内，用力摇晃，能除去油垢。

消毒

淘米水呈弱碱性，可分解蔬菜上农药的毒性。将蔬菜冲洗后，再放在淘米水中浸泡半小时，然后再用清水漂洗干净。

白衣服发黄洗白小窍门简单 淘米水桔子皮让白衣服恢复亮丽

原理：衣服会变黄，多半是荧光剂变弱所致， 而淘米水和橘子皮都有增白作用。做法：保留淘米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单，也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生副作用且不伤衣料。

淘米水的6大功用

淘米水，这个常见的不能再常见的东西，没人不熟悉吧?但你家的淘米水，会不会经常遭遇被“无情抛弃”的命运，直接就进下水道了啊?如果是的话，看完这篇文章，咱可不兴再浪费了哈。

淘米水的作用可真不是一般的多，慢慢道来吧。

1.淘米水洗脸

每天早晚用淘米水洗脸，并长期坚持，就能达到美肤作用，改善很多皮肤问题。比如长痘痘，色斑，鼻子黑头等。而且，不管什么人用，都不会过敏。

不过，洗脸用的淘米水，可不是随随便便咋用都行的，方法如下，看下呗：把大米放入容器中，倒入水搓洗后，将第一次的淘米水倒掉。然后再倒入一次水，搓洗后留下第2次淘米水，倒出备用。将淘米水经过一夜的沉淀后，取乳白色的淘米水倒入脸盆中(底部的沉淀不要)。加入与淘米水等量的的温水混合后，就可以用来洗脸啦。

注意：淘米水在夏天(或冬季房间很热的情况下)，需要放在冰箱冷藏中沉淀一夜的时间。但只能保存1天，超过2天，淘米水会发酵变质。

2.淘米水做大酱汤

把大米洗净后，将第一次的水倒掉。再一次加水，用手搓到水变白倒入锅中。用这种第二遍的淘米水来煮大酱汤，更有营养，味道也更鲜美。

3.淘米水泡木耳

用淘米水浸泡木耳，更加有助于木耳的涨发，同时，还能起到很好的清洁作用。(如果木耳很脏，用淘米水浸泡，或用放了少量淀粉的水浸泡，都能起到很好的去脏效果)

淘米水泡菜有什么好处 帮助发酵

淘米水中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质，将淘米水静置两天就会发酵得很厉害，用淘米水发酵青菜做泡菜，发酵速度会更快、发酵效果会更好。

淘米水有什么用处

1.淘米水中含有大量淀粉、维他命、蛋白质等营养成分，可作为花木的一种营养来源，用来浇花木。

2.用淘米水洗手可以去污，洗碗筷更干净，洗菜有利于去除蔬菜表面的农药。淘米水去污、解毒的效果很好，如将蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡几分钟，可大部分或全部去除毒性，有益健康。

3.脏衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂洗，用清水漂净，能使衣服更干净，特别是白色的衣服会更加洁白如新。

4.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等会有异味，并且会变硬，如果把毛巾浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，便会变得又白软、又干净。

5.从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了；同样，用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果也很好。

脆柿子要等红了再吃吗 脆柿子怎么清洗

脆柿子放入盆子里面，接入流动的清水，泡20分钟左右，20分钟后再进行清洗。

脆柿子也可以用盐水来进行清洗，将脆柿子放入盆子里面，在盆子里面倒入适量的食盐，注入清水，泡20分钟左右后用清水漂洗干净即可。

淘米水具有很强的吸附作用，用淘米水清洗脆柿子可以将脆柿子清洗得比较干净，具体方法就是将脆柿子和淘米水放在一起，浸泡20分钟后用清洗漂洗即可。

淘米水的日常用途

洗脸

淘米水洗脸是因为米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分，可以分解脸上的油污，淡化色素和防止出现脂肪粒等。所以，长期坚持用淘米水洗脸、洗手会使皮肤变得光滑、有弹性。

第一步、淘米水不要倒掉，让水沉淀一会，取上面一层较为清澈的水进行洗脸工作。

第二步、为了达到一个更好的效果，我们用竹炭海绵蘸取淘米水，在脸上进行按摩，竹炭有吸附脏东西的能力，因此可以吸出皮肤深层的污垢。[1]

步骤：把白米放入容器中，倒入自来水。搓洗后，将洗米水倒掉，然后再度倒入自来水，搓洗后留下第2次洗米水备用。 将留下的洗米水经过一夜沉淀后，取乳白色状的洗米水，倒入洗脸盆中。 加入约洗米水1.5倍的温水即可。[2]

泡干货

用淘米水泡发海带、墨鱼、干笋等干货，既容易泡胀、洗干净，而且容易熟透。

作饲料

淘米水中有维生素、矿物质，可拌其它饲料喂养家禽家畜。

施肥

用淘米水浇花木，可使花木叶绿茎壮，花色分外鲜艳。

淘米水泡菜有什么好处 增加风味

淘米水中含有丰富的营养物质，用淘米水发酵出来的泡菜，口感会比常规泡菜更为美味，别具一番风味，这是普通自来水泡出来的泡菜无法比拟的。