蒸蔬菜减肥法

蒸蔬菜减肥法

蒸：所谓“蒸”就是以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒，以降低油脂的摄取。郭常胜说，饮食仍以均衡最重要，因此节后宜减少肉类的食用，但倒不必完全忌口。

不过最好以清蒸或炖卤的方式来处理肉品，同样地，其它如豆腐、蛋、鱼类等食材的料理也尽量以清蒸为主;至于汤品，则避免高热量的浓汤及羹汤的食用，改以轻淡、爽口的冬瓜、丝瓜或竹笋汤…等为主。

蔬：顾名思义即是多选择蔬菜的食用，同样建议以水煮、川烫方式来调理，不仅享受食物原味、也较易保留蔬菜的营养素。另外，建议可多摄取富含葫萝葡素及纤维质的食物，以帮助肠胃臑动，尤其对肠胃道已退化的中老年人而言，更是保健的重要法门。

实：“实”就是果实，也就是水果的摄取。目前的外食人口多，常常是一个便当或是便利商店的快餐就已解决一餐，因此易造成维他命C摄取量的不足，故建议每天至少食用2~3份水果。

其它的保健法，还包括减少钠及醣类的摄取。有不少人在饮食时喜欢沾取甜辣酱或酱油膏，殊不知所添加的调味料可能超过正常的钠摄取量;

也有些人喜爱甜食，而一小颗一小颗的甜粽就在不知不觉中食用过多，此时当然得减少醣类的再摄取;此外郭常胜也特别建议，除少油饮食原则外，少钠及少醣也是“节后轻食计划”内重要的法则，合称“三少原则”。

一般消费者往往苦于不知该如何搭配出所谓“三少食物”的困扰，大家除了可以在烹调饮食时注意减少脂肪、热量的摄取外。

目前市场也售有已调制好的“低脂、低钠、低醣”料理，更有不少料理还强调“多胡萝卜素，多纤维、多钙”，都将会是怕麻烦的消费者不错的选择。

至于轻食计划要持续多久呢?郭常胜认为可因人而异，一般来说，遵行个五天～七天，便可使节后多出来的体重回复正常。 这种两全其美的方法，你还等什么呢?现在就开始行动吧!

白菜减肥法

白菜减肥法减肥原理：

白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。

另外，大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。另附台湾MM一个月瘦20斤秘诀，参考地址在最下面。

大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱

方法/步骤

一、上汤白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法：

1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

2、起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。

3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。

4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

二、白菜炖豆腐

材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法：

1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2、油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。

3、加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。

三、白菜炒木耳

材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

做法：

1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。

2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。

3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;

4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。

细说包菜在减肥时的正确用法

包菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，不仅富含纤维质和维生素，热量也很低，既可以促进肠胃运动、加速体内排毒，也能让人食用的时候充分咀嚼，让大脑渐渐产生“饱腹感”，进而减少进食量和热量的摄入，进而快速瘦身的效果。如果你想冬季减肥的话，不妨试试包菜减肥法吧，用对了烹饪的方法，你的瘦身会更显著。

减重1～3斤：包菜饱腹法

这个方法适用于对体重稍有不满的人，或者是腰腹部肥胖的人。包菜的制作方法很简单，选用新鲜包菜叶3～5片(整张)，撕小块后放入锅中煮，可以在锅中放少许盐调味，等包菜煮到七分熟可以捞出来放凉直接食用，在餐前20分钟吃最佳。七分熟的包菜更有嚼劲，保证每口咀嚼的次数在25次以上，清淡的水煮菜可以让你至少减肥三成的进食量，人体摄入大量的食物纤维后，消化排毒的功效会更强，如果一周在三餐前吃水煮包菜，减掉3斤左右的重量绝对不成问题。

包菜减肥方法

减重3～5斤：包菜间隙法

如果你想减掉5斤左右，吃包菜同样可以轻松做到。包菜间隙法是用包菜选择性替代三餐中的某一餐，达到缩减1/3全天热量的效果。包菜替餐的做法可以有多重选择，可以水煮，可以凉拌，效果都很不错。

不过如果是凉拌包材的话，至少要住到5成熟，在制作过程中不能加调和油、芝麻油或是花生酱等高热量调味品。小编建议包菜替餐最好在晚餐时吃最佳，午餐应保证蛋白质、脂类和淀粉类的摄取。

减重7斤上：包菜替餐法

虽然小编不建议大家使用这种快速瘦身的方法，但是为了满足广大减肥朋友的需求，小编还是要介绍一下。包菜替餐法是除了早餐外，中餐和晚餐都用包菜作为主食的减肥法。因为早餐是一天中很重要的一餐，小编建议您一定要保证蛋白质的充足，可以选择鸡蛋搭配牛奶，豆浆搭配全麦面包来补充营养物质。午餐时可将包菜做成沙拉，搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用，这样可以避免出现营养缺乏症。但此法建议每个月使用一周即可，长期使用会对身体健康产生不利影响。

如果你想快速瘦身的话，不妨使用一下小编给你推荐的包菜减肥法吧，但是需要注意的是，包菜减肥法虽然减肥效果很好，但是为健康减肥，还是需要尽量避免使用这种单一食物的减肥方法，多摄取其他食物，以保证人体营养的充足，保证新陈代谢正常进行。

哪些饮食减肥方式是错误的

1. 提倡只吃几种或是某一类食物的减肥餐(像白菜减肥汤，素食减肥法，低碳水化合物减肥法等)记住：无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。

2. 排毒减肥法(什么给肠子洗个澡，给肝脏排毒等)人体器官，像肝脏、肾脏、免疫系统，都会自发地排出体内的毒素，所以这些所谓排毒减肥法是没有必要的。

3. 有魔力食物等的减肥餐(苦橙、绿茶、苹果醋等)不要再花钱去买什么药物了，这些药经常都是含有所谓的可以助消耗的酶，人体本身需要新陈代谢，能制造出人体真正所需的酶。

4. 绝食或是低热量饮食法(素食法。..。..)低热量减肥餐据说能让人每周减轻0.5磅至一磅，这是完全不现实的。

5. 听起来好得不真实的减肥餐很多减肥餐都说有秘诀，都是伪科学的。不要迷信有神奇的减肥食物、减肥药，减肥。

吃哪些食物可以快速瘦身

一、吃水果减肥法

众所周知，经常吃水果可以为人体提供丰富的营养物质，不仅可以消耗体内多余的脂肪成分，还能达到很好的瘦身功效。吃水果的时候也可以选择不同的水果，可以吸收各种营养物质，让减肥事半功倍。在饭前吃水果，还能增加饱腹感，有效地控制食欲。

二、吃冬瓜减肥

冬瓜性微寒，味甘淡，也含有丰富的丙醇二酸，可以抑制身体内的脂肪，也能有效控制体内的糖分转化为脂肪，还有利水利尿的功效，帮助减肥瘦身，消耗掉体内多余的脂肪，避免水肿型的肥胖。

三、蔬菜减肥法

蔬菜含有丰富的纤维素和维生素C，可以促进体内身体机能的血液循环，加快身体的新陈代谢，让体内堆积的废物和毒素可以快速地排出体内。而所有蔬菜中，番茄和白菜最好生吃，含有的营养物质可以充分被人体吸收，帮助消化，消灭多余的物质。

​酸奶减肥法让你想瘦哪里瘦哪里

酸奶红枣减肥法

材料：酸奶1杯、干枣若干、香蕉1个

用法：搅拌均匀，当早餐食用，一天1次。

Tips：减肥要注重清肠，红枣可养颜通便，香蕉亦通便，是不错的搭配。

酸奶炼乳减肥法

材料：酸奶150ml，炼乳2汤匙。

用法：搅拌均匀，每天餐后1小时食用，一天3次。

Tips：调配饮品时可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。还有很好的丰胸效果。

酸奶青木瓜减肥法

材料：酸奶150ml、2匙炼乳、青木瓜汁适量。

用法：一天一次

Tips：青木瓜的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，及时把多余脂肪排出体外，去除赘肉、缩小肥大细胞、促进新陈代谢，从而达到减肥目的。

酸奶蔬菜减肥法

材料：酸奶1杯、绿叶菜1盘

用法：搅拌均匀，当晚餐食用，一天1次。

Tips：过分饥饿时不能直接喝酸奶，要先喝汤或吃些蔬莱，预防胃里酸度过高，餐后可以喝乌龙茶或菊花茶。

酸奶燕麦减肥法

材料：酸奶200ml、燕麦粥1碗

用法：搅拌均匀，当早、午、晚餐食用，一天3次。

Tips：燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质，有利于生理功能的调节及加快新陈代谢速度，降脂降压，清热通便，对减肥有益。

酸奶红糖减肥法

材料：酸奶1杯，红糖2g

用法：搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天2一3次。

Tips：红糖有利尿作用，配合酸奶能促进肠道消化，三餐还可正常吃。

青菜减肥法

减肥是现在很多人都乐此不疲的话题，因为现代人都追求骨感美，对于自己的身材要求的越来越严格，减肥有很多方法，青菜减肥法是很多的选择，下面我们来看看。

一、青菜做早餐

凉拌青菜的味道爽口，营养丰富，搭配上一碗热乎乎的二米粥，中式瘦身早餐就这样出炉了。制作这款凉菜减肥餐需要准备的材料有：青菜、黄瓜、葱蒜、辣椒酱、苹果醋、食盐和白糖。

把青菜和黄瓜洗净，青菜切段，黄瓜拍块。然后把它们一同放入容器中，上面放上葱丝和蒜末，接着把其它的配料依次放入，搅拌均匀之后就可以享用了。

二、午餐蒜蓉炒青菜

蒜蓉炒青菜减肥餐能够帮助我们开胃瘦身，为身体排毒的，午间为自己准备两款素炒小菜和一碗粗粮饭，既可以补充营养、得到饱腹感，又能有效的控制热量的吸收。

需要准备的食材：青菜、大蒜以及食盐。

把青菜摘洗干净，然后放入热水中焯一下，捞出之后再放入冷水中过凉，沥干水分留下来备用;然后把油锅烧热，倒入少许的蒜末爆香，接着再倒入青菜翻炒，快要出锅之前加入食盐和蒜末翻炒即可。

三、晚餐青菜粥

很多减肥的人都对吃晚饭心存芥蒂，不知道如何吃才能不变胖。那么一碗营养的蔬菜粥就是非常不错的选择，它既营养又美味，而且热量低、饱腹感强，所以对减肥特别有帮助。需要准备的食材：青菜、米饭、鸡精和食盐。

先把青菜放入沸水中焯一下，然后捞出来放入冷水中，沥干水分之后切成碎末备用。锅内烧热水，煮开之后把米饭倒进去搅匀，继续小火加热一段时间。最后把菜叶、鸡精和食盐分别倒入，搅拌入味之后即可盛出食用。

当然，用青菜做三餐的选择还远不于此。例如早餐可以为自己制作一个青菜鸡蛋煎饼，搭配一杯美味的蔬果汁，这样既能为身体补充能量，同时还能控制住热量，且可以避免自己饿肚子。

而午餐除了素炒小白菜之外，也可以制作一锅大家都非常喜爱的青菜青菜鲜虾汤，不仅味道鲜美，而且还能补充一定的蛋白，更加利于瘦身。晚餐制作一道青菜鲫鱼汤，可以做到营养美容又瘦身。

通过上面文章的介绍，相信大家对于青菜减肥法是怎样的都有了一定的了解，青菜减肥法是对于人们来说既安全又不会反弹的一种疗法，所以希望有减肥要求的朋友能选择青菜减肥法，同时要想瘦身还要合理饮食，不要暴饮暴食。

菠菜减肥方法介绍

菠菜给你迷人的精瘦型身材

营养师说菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种，吃它减肥好处多多，并能轻易塑造精瘦型身材。

饱肚感——餐前先吃菠菜，可以给你饱肚感，正餐量自然会减少，也不会有饥饿感。

纤维质多——菠菜所含纤维质高，有助消化及促进肠蠕动，有便秘问题的JM也可路路畅通。

营养丰富——“大力水手”爱吃的大力菜就是菠菜，250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素C32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0，它是营养含量最高的蔬菜，吃后不仅能维持巨大的体力，还能减慢脂肪的消化，使身体在长时间内感觉不到饥饿，从而起到减肥的作用。另外菠菜含钾质，利尿排水，对有水肿胖JM也有帮助。

3日菠菜减肥餐

运用菠菜减肥，只需在餐前吃适量的菠菜，并注意晚餐节食，就能收获不俗的减肥效果。

菠菜减肥餐单

早餐：1杯温水，1份水煮菠菜，1个煮蛋，1块燕麦面包

午餐：1杯热水，1份凉拌菠菜，1碗米饭、1份去皮鸡饭、1份炒青菜

晚餐：1份菠菜粉丝汤

水：每日8杯以上。

零食：无糖豆浆、苹果、奇异果。

营养师：如果想持续看到减重效果，可以采取循环的减肥法，执行3天，隔一天再执行，不仅容易坚持，瘦后也不容易反弹。

吃生菜减肥减肥吗

吃生菜减肥减肥吗

生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。

此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。

100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。很不错的减肥佳品哦!

先把新鲜生菜用盐水泡下，能有效去除农药，再放在冰箱冷藏就可以了，想吃直接拿出来就好。

不要沾酱，酱里面的成分，什么糖、面粉、油等等调料，都是热量和脂肪含量很高的，会使人长胖的，否则生菜你就白吃了。

生菜减肥法食谱

1.第一周只早餐或晚餐吃生食。

2.从第二周起早餐和晚餐吃生食。

3.当胃渐渐适应生食后，空腹感消失，精神也反而感觉轻松了。

4.厌恶吃生食时，如果放在200ml牛奶或豆浆中吃，则别有一番香味。不然也可对在果汁或蜂蜜中吃。

适于和生食同吃的食品将生食就着牛奶吃，不仅味道格外好，营养也很高，可以同时摄取钙等成分。

五种最不科学的减肥方法

一、提倡只吃几种或是某一类食物的减肥餐(像白菜减肥汤)

人都要吃各种各样的食物才能提供给人体足够的营养。耶鲁大学的博士大卫说：控制饮食在某种食物或某类食物，确实能让人在减肥计划开始实行的时候瘦下来，可是关键问题是能坚持多久，一个人能坚持只喝白菜汤多长时间?一旦身体达到极限之后，反而会很狂热地想吃其他食物。

请记住，无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。滑稽的是有些人会给自己制定一个“犒劳日”，减肥太辛苦了，也委屈自己太久了，周一至周五坚持了那么久，到周末就会给自己一个借口，把平时不敢吃的都吃了，这样没有规律的饮食，结果可想而知。

二、排毒减肥法(如给肠子洗澡减肥法)

这些所谓的排毒减肥法是没有任何科学根据的。人体器官，像肝脏、肾脏、免疫系统，都会自发地排出体内毒素，所以这些所谓排毒减肥法是没有必要的。

三、有魔力的减肥餐(如苦橙、绿茶、苹果醋等)

减肥者都希望能找到某些魔力食物或减肥药可以轻松减肥，可惜的是没有任何一种食物能有这样神奇的效果。不要再花钱去买什么药物了，这些药经常都是含有所谓的可以助消耗的酶，人体本身需要新陈代谢，能制造出人体真正所需的酶，不要弄巧成拙。

四、绝食或是低热量饮食法(挨饿)

绝食一两天还无所谓，但是想通过绝食来减肥绝对是不可行的。如果身体摄入的热量不够，那么身体就会自发地调节新陈代谢系统，会把更多能量储存起来备用，于是等到恢复正常饮食后，新陈代谢却没有调节过来，能量继续以脂肪的形式储存。

五、听起来好得不真实的减肥餐

很多减肥餐都说有秘诀，其实都是伪科学的。事实上最好的减肥餐应该是没有食谱的。想想怎么满足自己，同时摄入的热量又最少，或者学习一点最基本的营养常识，掌握热量的摄入和消耗之间的关系就可以了。

温馨提示：运动是最有效的也是最不容易反弹的，在配上最合理的膳食就会好一些，少吃一些主食多吃一些水果蔬菜，减肥最好的办法就是有氧运动，例如：瑜伽，网球，慢跑，游泳等等运动。

紫菜有减肥效果吗

紫菜具有一定的减肥效果。

紫菜中含有丰富的维生素以及矿物质，紫菜减肥法作为一种食疗减肥方式深受很多人的喜爱，经常吃紫菜对减肥瘦身十分有好处。