糖尿病患者能多吃花生吗
糖尿病患者能多吃花生吗
花生是一种老少皆宜的食品。从中医学角度讲,花生是一味天然良药,有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气等作用,对营养不良及咳嗽等症状有一定的辅助疗效。花生中所含的亚油酸可使人体内胆固醇分解为胆汁排出体外,避免胆固醇在体内沉积,有益于防治高血压、冠心病等心脑疾病。因此,很多心脑血管病人喜欢食用花生。
然而,并非所有心脑血管病人都适合食用花生。因为高血压、高血脂、高血糖即“三高”往往“结合”在一起,有些高血压、冠心病病人同时患有糖尿病,而糖尿病患者多吃花生不利于病情的控制。
花生含油脂较多,20粒花生相当于10克油,能够产生90千卡的热量,而消耗90千卡热量大概需要散步1小时。糖尿病患者需控制每日摄入的总能量,每天使用炒菜油不能超过30克,而一般吃花生不止20粒。过多食用花生,加上菜肴中的其他用油,人体食用油的摄入量往往会超过30克。另外,花生的脂肪含量也很高,100克花生约含25克脂肪,吃100克炒花生米等于吃进了581千卡的能量,相当于吃了275克的馒头,这显然不利于糖尿病患者控制体重,可能会加重其病情。
当然,少量吃花生还是有益于人体健康的。花生除了有益心脏,对于健康人还能预防2型糖尿病的发生。
花生什么人不能吃 糖尿病患者
糖尿病患者不宜吃花生。糖尿病患者不仅不能吃高糖食物,还应该控制好每日身体摄入的总能力,以免加重病情。而花生的热量十分高,不适合糖尿病患者进食。
糖尿病可以吃陈皮吗 陈皮糖尿病患者能多吃吗
陈皮是理气的,如果吃多了会败气,而且还有可能慢慢破坏人肠道功能,另外橘皮经过加工后制成陈皮,营养成分会有所减少,所以糖尿病人不宜多吃陈皮。
吃花生的禁忌 糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
巧克力的功效与作用 平稳血糖
据报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。但这些只是实验的结果,目前,还没有足够的证据能说明糖尿病患者能多吃巧克力。
炸花生米热油还是凉油 吃花生米的注意事项
1、患有糖尿病的人员不能食用。因为我们都知道对于这种病情,医生是严格要求控制饮食的,尤其是油的摄入量,每天不得超过30g,而花生又是花生油的主要成份,所以想必大家此刻已经了解患有糖尿病的人员务必严格控制食用量或建议不要食用。
2、跌打淤肿患者不适宜食用。花生富有一种因子,叫作促凝血因子。顾名思义就是跌打损伤的患者他如果食用了花生,那么他自身的患处就会产生血淤不能消散开来,会加重病情,容易引发肿痛,无法尽快恢复病症。
3、对于那些血液黏稠的患者来说,不可以多吃花生,尤其是不可以吃花生的外皮红衣,因为花生的外皮具有凝血和造血的功能,所以对于这类患者我们不可以多吃花生。
糖尿病饮食5大误区
误区一:饮食治疗就是饥饿疗法,其实不然。糖尿病患者应维持标准体重,摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量,若采用饥饿办法就可能使自身的物质被消耗,导致体重下降,引起代谢紊乱。时间过长,会导致营养失衡,这样不但不利于糖尿病的控制,反而造成血糖波动大而加重病情。
误区二:“糖尿病食品”和“无糖食品”可以随便吃。其实 “糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。而“无糖食品”实质上只是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖。所以吃“糖尿病食品”和“无糖食品”的量应与吃普通食品的量要相等。
误区三:糖尿病饮食可以多吃副食少吃饭。肉、蛋、鱼虽然含糖量不高,但却富含蛋白质和脂肪,在体内可转变成葡萄糖。若碳水化合物不按照60%-70%的比例摄入,将可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克;另外,过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担,并能引起高尿酸血症。另外,坚果类(如花生、瓜子、核桃、杏仁等)成为很多糖尿病患者的消遣食品,随时随地拿来品一品。这些坚果类除含丰富的蛋白质外、还富含油脂,30粒花生米等于一匙油,一个人1天吃3匙油,其脂肪的摄入量就差不多了。而大量花生、瓜子、杏仁的食入,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄入。
误区四:糖尿病饮食要多吃素菜少吃肉。因为肉食食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。
误区五:糖尿病患者不能吃水果。水果甜,很多病人提起水果如谈虎色变,自患病后不敢问津。水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质,所以糖尿病患者可以吃水果,但是要适量。水果一般建议在两餐之间,并将水果的热量计算在总热量之内。通常建议糖尿病患者选择含糖量较低及升高血糖速度较慢的水果。相对而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病患者较为合适,而香蕉、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用太多,但是少量也可以吃。
多吃花生的坏处
首先花生所含的脂肪是非常高的,油脂也是很高的,所以对于想减肥的人群来说,不可以多吃花生,因为花生所含的油脂过于偏高,所以吃花生不仅起不到减肥的功效,反而会增加体内脂肪的堆积,想要减肥的人群远离花生,多吃一些有营养的水果和蔬菜。
其次对于那些患有高脂蛋白血症的患者尽量的不吃或者少吃花生,因为花生也是一种高脂肪,高蛋白的食物,所以多吃花生不仅对我们的病情不利,反而会因为食入过量的脂肪酸而加重病情,甚至于危机生命。
再次对于患有糖尿病的患者不可以吃花生,因为糖尿病患者要严格控制每天油脂的摄入量,所以每天炒菜的油脂就已经够他们的体内消化,而要是多吃花生,就会摄入油脂过量,从而加重病情。
还有患有胃溃疡,急性胃炎和慢性胃炎,等等肠胃疾病的患者应禁止吃花生,因为这类病人本身因为肠胃消化功能不好,所以每天必须要做到少量多餐,而且饮食要多以清淡为主,所以花生是高热量高脂肪的食物,所以这类病人应该禁止吃花生和花生油等等。
还有就是曾经因为某些肠胃疾病而导致胆囊切除的患者应该禁止吃花生,因为花生中的大量脂肪和高蛋白需要大量的胆汁来帮助消化和吸收,所以对于这类病人来说他们已经没有储存大量胆汁的胆囊,所以对于这类病人要禁止吃花生这种高脂肪高蛋白的食物。
最后就是对于那些血液黏稠的患者来说,不可以多吃花生,尤其是不可以吃花生的外皮红衣,因为花生的外皮具有凝血和造血的功能,所以对于这类患者我们不可以多吃花生。
盘点6类无缘吃花生的人
我们都知道吃花生对于人体有很多好处,但是它与其它的食物一样并不是对所有的人都合适的,那么有哪些人是不适合吃花生的呢?下面为大家介绍盘点6类无缘吃花生的人,供大家了解。
盘点6类无缘吃花生的人
糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。