养生健康

早餐长期吃干粮会影响胃健康

早餐长期吃干粮会影响胃健康

清晨起床,美好的一天又开始了,而这个时候经过一夜的睡眠,肚子急需补充能量,可能看到什么食物,就会还不犹豫的吃了再说,但是清晨早餐的选择是非常重要的,因为如果早餐长期吃干粮那么就会带来更多的胃健康问题。

清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态,消化功能也较弱。这时吃一些“干食”,不但难以吞咽,而且早晨人体脾脏呆滞、胃津不润、各种消化液分泌不足,此时对食物的消化和吸收都不利。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态。

早晨应吃富含水分的食物或餐前适量喝些温开水、豆浆或热牛奶之类的液体。这样既可及时弥补体内缺水状况,有利胃肠消化,使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态,又有利于白天的工作和学习,还能有效预防某些心脑血管疾病的发生。

营养学家建议,早餐应吃“热食”,才能保护好中医所说的“胃气”。胃气,其实并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

早晨,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩状态,假如你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加萎缩、血液更加不畅,日子一久,你会发现吸收不到食物精华。这就是伤了“胃气”,伤了身体的抵抗力。早餐,应该是足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆,然后再配吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

很多人对早餐并不重视,为了方便和简单,很多时候甚至会囤积很多的干粮在家,就是方便早餐的时候食用,可是长期的吃这些干粮当早餐,那么就会在无形中让自己的为胃承受更多的负担,因此即便是早餐也需要注重健康饮食。

99营养师温馨提醒早上进餐前应该先喝一杯开水冲洗身体内的毒素和补充水分,早餐最好荤素搭配,不要吃太干硬、粗糙的食物,适宜吃温热、稀软的食物,否则会造成消化不良。

减肥会得厌食症吗

厌食症是精神性的疾病,主要发生在十多至三十岁的年轻女性,但也有约十分之一的患者为男孩和年轻男子。最近一项调查显示,有厌食症 及贪食症征状或倾向的人约占一成,而较严重的厌食症及贪食症的诊断人士约有3%。其他年龄层或因职业需要而要维持体重的人也有可能产生 。

(1)定时进餐,适当控制零食 所谓定时进餐,就是按顿吃饭。小儿正餐包括早餐、中餐、午后点心和晚餐,三餐一点形成规律,消化系统才能有劳有逸地“工作”,到正餐的时候,就会渴望进食。绝对不让孩子吃零食是不现实的,关键是零食吃得不能过多,不能排挤正餐,更不能代替正餐。零食不能想吃就吃,应该安排在两餐之间,或餐后进行,否则会影响食欲。

(2)节制冷饮和甜食 冷饮和甜食,口感好,味道香,孩子都爱吃,但这两类食品均影响食欲。中医认为冷饮损伤脾胃,西医认为会降低消化道功能,影响消化液的分泌。甜食吃得过多也会碍胃。这两类食品饱腹作用强,影响吃正餐,所以要有节制。最好安排在两餐之间或餐后1小时内。

(3)饮食合理搭配 小儿生长发育所需的营养物质要靠从食物中摄取,但对这些营养素的需要并不是等量的,有的营养素需要得多,有的需要得少,所以家长应了解这方面的知识,注意各营养素间的比例,以求均衡饮食。每天不仅吃肉、乳、蛋、豆,还要吃五谷杂粮、蔬菜、水果。每餐要求荤素、粗细、干稀搭配,如果搭配不当,会影响小儿的食欲。如肉、乳、蛋、豆类吃多了,因它们富含脂肪和蛋白质,胃排空的时间就会延长,到吃饭时间却没有食欲;粗粮、蔬菜、水果吃得少,消化道内纤维素少,容易引起便秘。 此外,有些水果过量食入会产生副作用。橘子吃多了“上火”,梨吃多了损伤脾胃,柿子吃多了便秘,这些因素都会直接或间接地影响食欲。

通过上面的介绍,大家现在应该清楚了在生活中减肥还是要用一些好的方法,不然也是正对我们的身体健康伤害可是非常大的。所以任何的减肥都应该建立在身体健康的基础上,所以大家一定要注意。

早餐长期吃燕麦片好吗

是有一定好处的。

燕麦片是燕麦粒轧制而成的扁平状即食食品,不仅味道黏糯有比较好的风味,而且其含有的钙、磷、铁等矿物质可以促进伤口的愈合,有效预防骨质疏松,此外燕麦片中丰富的亚油酸成分也能够帮助调节血脂,具有诸多保健效果。

综上,长期将燕麦片作为早餐食用是可以为人体带来一定好处的,但是建议不要单一摄入燕麦片,以免造成营养的失衡。

晚餐吃粗粮会影响睡眠

众所周知,有些食物可以促进睡眠,例如牛奶、燕麦片等,但却不知道,有些食物不仅不利于睡眠,反而还会引起失眠,如红薯,香甜的口味让人大快朵颐,而如果晚餐吃多了这些食物,很可能会引起失眠。因为红薯、玉米、豌豆等食物在消化过程中会产生较多的气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物,还有一些辛辣、味咸食品,比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量,辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良,而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质,从而影响睡眠。

过于油腻的食物也会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。因此,晚餐尽量以清淡口味为主,晚上8点钟前吃完晚餐比较合适。

Tips:

促进睡眠的食物有香蕉、牛奶、燕麦片、全麦面包、黄花菜、芹菜、桂圆、葵花子、醋等。

倒金字塔饮食习惯适合孕妇吗

不少营养学家认为,健康的饮食习惯应该像一个倒金字塔,“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐泰吃少”,那么,这个饮食习惯是否适合准妈妈呢?其实,对大部分准妈妈而言是适用的,准妈妈的三餐都不宜忽略或合并,而且要保证分量和营养,做到“早餐丰富、午餐适中、晚餐量少”。

1、早餐丰富。早晨的第一餐几乎构成了人体营养素摄取的50%,准妈妈千万不要贪睡而忽略了早餐。对于早餐的食物,准妈妈可以多吃麦片粥、全麦饼干、全麦面包、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜、水果等食物。

2、午餐适中。午餐准妈妈可以吃得比早餐少一些,如果吃太饱就是不容易消化,长期如果还可导致超重。所以准妈妈午餐保持两小碗米饭、适量蔬菜和肉类,午餐完后再加个水果就差不多了。

3、晚餐量少。如果准妈妈晚餐吃得多的话,睡觉前消化不完就有可能影响睡眠,继而影响到自身和胎儿的健康。同时晚餐也不适宜油腻,高脂肪的食物,会加重肠、胃、肝、胆和胰的负担。所以晚餐准妈妈可以选择含纤维和碳水化合物多的食物。面食可适量减少,适当吃些粗粮。

倒金字塔饮食适合孕妇吗

早餐丰富

早晨的第一餐几乎构成了人体营养素摄取的50%,准妈妈千万不要贪睡而忽略了早餐。对于早餐的食物,准妈妈可以多吃麦片粥、全麦饼干、全麦面包、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜、水果等食物。

午餐适中

午餐准妈妈可以吃得比早餐少一些,如果吃太饱就是不容易消化,长期如果还可导致超重。所以准妈妈午餐保持两小碗米饭、适量蔬菜和肉类,午餐完后再加个水果就差不多了。

晚餐量少

如果准妈妈晚餐吃得多的话,睡觉前消化不完就有可能影响睡眠,继而影响到自身和胎儿的健康。同时晚餐也不适宜油腻,高脂肪的食物,会加重肠、胃、肝、胆和胰的负担。所以晚餐准妈妈可以选择含纤维和碳水化合物多的食物。面食可适量减少,适当吃些粗粮。

吃饭时最常见的8种错误

1、不吃早饭损害身体

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。 4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。 健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

2、经常吃汤泡饭

许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。 因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。

早餐长期吃燕麦片好吗

可以适量吃。

燕麦片中含有丰富的蛋白质、膳食纤维素、维生素和矿物质,食用之后可以为人体补充多种营养物质,有助于人体组织器官维持正常的生理活性,通常是作为早餐食用,所以是可以长期早餐都适量吃一些燕麦片的。

而且因为燕麦片中含有较多的膳食纤维素,可以促进肠胃的蠕动,而早上又是需要排便的时候,因此适量地吃一些燕麦片的话还能起到润肠通便的作用。

育儿经4大坏习惯别让孩子沾染

第一、吃得过饱

在生活当中孩子如果长期吃得太饱的话会造成大脑纤维芽细胞生长因素明显的增多,而对于该细胞是促使人体毛细血管内皮细胞与脂肪的生成,可以造成脑动脉硬化,出现大脑早衰与智力早退对孩子所造成的伤害是很大的。

第二、吃过多的甜食

很多父母认为,孩子所喜爱的,就必须要去满足。而爱吃一些甜食是很多孩子最喜欢的,如果说是不注意控制,那么孩子食用甜食或许会导致智商下降,而甜食也会让孩子失去正常的胃口,减少对于大脑发育有着重要作用的维生素以及蛋白质,直接影响到孩子的大脑发育。

第三、睡眠不足

很多父母习惯了晚睡,而孩子也就跟随父母一样。时间一长婴幼儿的睡眠不利孩子的脑部发育是不利的。而人们的大脑里面的生长激素需要到了深睡的时候才能够分泌,如果说是长期的睡眠不足的话,所分泌的生长激素也就相对于较少,孩子不长个子与睡眠不足也就有关系。

第四、忽略早餐

一日三餐,早餐是必不可少的,晚上晚睡,早上赖床就很容易起不来,直接早晚餐一起吃,直接将中餐当做早餐,长期不吃早餐营养跟不上,对孩子的健康成长早餐了巨大的阻力。

燕麦片怎样吃才减肥 早餐长期吃燕麦片好吗

比较好。

首先燕麦片的营养丰富,在早上食用,可以为机体提供较为全面的营养和能量,有助于帮助上午的工作或学习保持精力。

其次燕麦片的膳食纤维丰富,食用后易于产生饱腹感,所以在早上吃,可以使胃饱的感觉持续较长时间,从而达到避免上午产生饥饿的作用,因此早餐长期吃燕麦片是比较好的。

早餐粗粮饼干未必真健康

高纤维饼干油脂不少

如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干,如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等,这些饼干的价格要比普通饼干高,口味上也有多种选择,如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。

粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维,较粗糙,很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说,含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了,而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。

专家强调,高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到“润滑”作用,纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高。而且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品,使它们口感发酥。所以,越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。

精炼植物油换汤不换药

如今很多人都知道氢化植物油不健康。在采访中记者发现,有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油,而不是氢化植物油。

精炼植物油是不是比较健康呢?范志红指出,精炼植物油是个模糊的词汇,其中包括了氢化植物油,也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油(炸方便面和薯片常用的油)。因为氢化植物油名声狼籍,棕榈油也不大好听,所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。

无蔗糖饼干未必真无糖

记者还看到,有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号,借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。

对于“不含蔗糖”的饼干,范志红指出,饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖,精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外,以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等,在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称“无蔗糖”的饼干中,经常可以看到这些配料,消费者要注意鉴别。

倒金字塔饮食习惯适合孕妇吗

不少营养学家认为,健康的饮食习惯应该像一个倒金字塔,“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐泰吃少”,那么,这个饮食习惯是否适合准妈妈呢?其实,对大部分准妈妈而言是适用的,准妈妈的三餐都不宜忽略或合并,而且要保证分量和营养,做到“早餐丰富、午餐适中、晚餐量少”。

1、早餐丰富。早晨的第一餐几乎构成了人体营养素摄取的50%,准妈妈千万不要贪睡而忽略了早餐。对于早餐的食物,准妈妈可以多吃麦片粥、全麦饼干、全麦面包、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜、水果等食物。

2、午餐适中。午餐准妈妈可以吃得比早餐少一些,如果吃太饱就是不容易消化,长期如果还可导致超重。所以准妈妈午餐保持两小碗米饭、适量蔬菜和肉类,午餐完后再加个水果就差不多了。

3、晚餐量少。如果准妈妈晚餐吃得多的话,睡觉前消化不完就有可能影响睡眠,继而影响到自身和胎儿的健康。同时晚餐也不适宜油腻,高脂肪的食物,会加重肠、胃、肝、胆和胰的负担。所以晚餐准妈妈可以选择含纤维和碳水化合物多的食物。面食可适量减少,适当吃些粗粮。

早餐长期吃燕麦的坏处

适量食用不会有什么坏处,但如果过多食用会可能出现以下影响:

燕麦质地比较干,并且在制作过程中需要加入许多添加剂,如果过多食用就非常引起咽喉肿痛、便秘等上火症状,特别是那些本身体质偏热的人,所以要尽量少吃一点。

燕麦中含有大量粗纤维,早餐时过多食用会增加肠胃消化负担,很容易引起腹痛、腹胀等消化不良情况。

长期食用燕麦还可能会增加患肝硬化的概率,所以肝脏不好的人也尽量少吃燕麦。

粗粮和细粮的区别

粗粮和细粮的区别

粗粮是与细粮相对而言的,粗粮一般指未经加工或者经过简单加工的五谷杂粮,一般粗粮有玉米、小米、红米、高粱等谷物。

细粮同样是和粗粮相对而言的,细粮治进过精细加工过的成品粮食。一般细粮包好小麦、大米、糯米等。

其实粗粮和细粮都先对而言的,区别多在于加工的程度以及食用的部位。长期只吃细粮会有很多的影响。首先,长期吃细粮会出现膳食纤维过少,出现便秘现象。再有,细粮的表皮全部在加工时除去,表皮中的很多营养物质都会失去,长期使用细粮会出现维生素B族的缺乏没出现营养不良。

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