吃什么可以止咳润肺 白萝卜猪肺汤
吃什么可以止咳润肺 白萝卜猪肺汤
食材:猪肺,白萝卜,盐,生粉。
做法:
1.猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出内脏脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。
2.用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
3.将白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下。
小贴士
1.猪肺一定要气管连着没有弄破的,只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上,细水慢灌直至猪肺变白。
2.猪肺不要切太小块,当焯水后它的体积会缩小的。
3.白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食,煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
小孩子早上起来咳嗽食疗方法
★ 烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让宝宝吃温热的橘瓣。如果是大橘子,一次吃2~3瓣就可以了,如果是小贡橘,一次可以吃1个。适用于风寒咳嗽的宝宝,吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显。
★ 川贝梨
川贝母5克、冰糖15克、梨1个,将梨洗净切块与川贝母、冰糖放入瓷碗中同蒸,蒸透后停火,凉后让宝宝吃梨肉,饮碗中的汤。适用于风热咳嗽的宝宝。
★ 杏仁萝卜猪肺汤
猪肺、白萝卜各1个,切块,杏仁9克,一起炖烂,患有内伤咳嗽的宝宝可以经常吃。
猪肺的功效和作用
猪肺的功效和作用:
猪肺作为一道美味、养生的食材原料,它的营养价值十分之高,同时它还有多种功效与作用,对于这样一种还具有非常丰富的营养价值的食材,它普遍受到人们的欢迎。下面,我们一起来看看猪肺的功效与作用有哪些?
猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。适宜一般人群,尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。同时,猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。根据中医以脏补脏之理,凡肺虚之病,如肺不张、肺结核等,可借鉴《证治要诀》之法,治肺虚咳嗽:猪肺一具,切片,麻油 炒熟,同粥食;治嗽血肺损:薏苡仁研细末,煮猪肺,白蘸食之。
猪肺的食谱大全
1、菜干南北杏猪肺汤。主料:菜干60克、猪肺250克、腰子180克;辅料:杏20克、姜15克、陈皮5克、盐3克。菜干南北杏猪肺汤烹饪方法:菜干用清水浸泡软,洗净切成片,进行烹制。
2、杏仁当归炖猪肺汤。主料:猪肺250克;辅料:杏仁15克、当归15克;调料:盐2克 。杏仁当归炖猪肺汤烹饪方法是将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫;猪肺与杏仁、当归一同置于砂锅中,加入适量清水;用文火熬。
3、甜杏仁猪肺汤。主料:猪肺90克;辅料:甜杏仁15克、玉竹30克、枣(干)15克。甜杏仁猪肺汤烹饪方法:将猪肺切块,用手搓洗,以去猪肺气管中的泡沫;甜杏仁、玉竹、红枣洗净;把全部用料一齐放入瓦锅内。
4、杏仁萝卜猪肺汤。主料:猪肺250克、白萝卜20克;辅料:苦杏仁9克、花椒3克、香叶3克、八角3克、肉豆蔻3克;调料:大葱5克、姜5克、盐2克、白胡椒1克、鸡精2克、香菜5克。杏仁萝卜猪肺汤烹饪方法是猪肺、萝卜切成块。
5、剑花蜜枣猪肺汤。主料:猪肺150克;辅料:剑花20克、蜜枣15克;调料:白砂糖5克。剑花蜜枣猪肺汤烹饪方法:将剑花、蜜枣洗净,猪肺切片,泡水中挤洗干净,放入沸水中煮几分钟,捞起过冷水;把全部用料一齐放入锅内,加水。
6、蜜枣猪肺汤。主料:猪肺500克;辅料:杏仁20克、百合(干)10克、蜜枣30克;调料:盐3克。蜜枣猪肺汤烹饪方法:猪肺洗净,切件;洗净杏仁、百合、蜜枣;把适量盐放入其中。
儿童咳嗽有黄痰怎么办
1、外感咳嗽
A、风寒袭肺证
主要表现:咳嗽喉痒,痰稀色白,打喷嚏,鼻塞流涕,头身疼痛,恶寒无汗,苔薄白,脉浮紧有力。
治疗:主要予疏散风寒,宣通肺气,选方金沸草散加减。
食疗法:葱白粥,煮粥热服饮用。糯米60g,生姜5片(捣烂),连须葱白5段,米醋5ml。
B、风热犯肺证
主要表现:咳嗽不爽,痰黄黏稠,口渴咽痛,鼻流浊涕,伴发热、头痛、恶风汗出,舌质红苔薄黄,脉浮数。
治疗:主要予疏风清热,宣肺化痰,选方桑菊饮。
食疗法:梨粥或梨子1个,连须葱白7条,白糖10g,水煎服。
2、内伤咳嗽
A、痰热壅肺证
主要表现:咳嗽,痰多色黄且粘稠,发热面红,烦躁不安,小便短赤,大便干燥,舌红苔黄,脉象滑数,指纹色紫。
治疗:主要予清肺化痰,选方清宁散加减。
食疗法:荸荠海蜇丝。荸荠200g,海蜇皮(漂洗)100g,冷开水洗净,切丝食用
B、痰湿蕴肺证
主要表现:咳嗽痰壅,色白而稀,胸闷纳呆,神疲困倦,苔白腻,脉滑而濡。
治疗:主要予健脾燥湿、理气化痰,选方二陈汤加减。
食疗法:薏苡仁山药冬瓜子粥。薏仁米50g,山药、粳米100g,煮粥食用。
C、肺气亏虚证
主要表现:咳嗽无力,痰白清稀,食少便溏,自汗,少气懒言,喜温恶寒,苔白质淡,脉细无力。
治疗:主要予健脾益气,选方六君子汤加减。
食疗法:杏仁萝卜猪肺汤。猪肺、白萝卜各1个(切块),杏仁9g,炖烂熟食。
D、肺阴亏虚证
主要表现:干咳无痰,或痰少而粘,不易咯出,口渴咽干,咳声嘶哑,舌红苔少津,脉细数。
治疗:主要予滋阴润肺,选方沙参麦冬汤加减。
食疗法:百合猪肺汤。百合30g,猪肺250g,炖烂加少许食盐,饮汤食猪肺。
风寒犯肺咳嗽饮食疗法
1、萝卜陈皮汤:白萝卜1个,切片放入白胡椒5粒,生姜10g,陈皮5g,煮汤,再加冰糖50g。用于疾病的早期,咳嗽频繁发作,咽喉发痒,咳声重浊,痰白清稀。
2、罗汉果茶:广西罗汉果9g,水煎服。用于咳嗽不爽,痰黄粘稠,不容易咯出。
3、丝瓜汁:秋季丝瓜,取汁,隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长,痰多,色黄粘稠,咯吐不爽,或有热腥味。
4、川贝梨:川贝母5g,冰糖15g与梨同蒸,用于咳嗽痰多,色黄而粘稠。
5、薏苡仁山药冬瓜子粥:薏苡仁50g,山药、粳米各100g,冬瓜子50g,同煮粥食。用于咳嗽痰多,色白。
6、杏仁萝卜猪肺汤:猪肺、白萝卜各1个,切块,杏仁9g,共炖烂熟食。用于久咳不愈、活动后气喘、气急者。
7、百合猪肺汤:百合30g,猪肺250g,炖熟加少许食盐调味,饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长,干咳少痰。
在对风寒犯肺咳嗽怎么办认识后,缓解风寒犯肺咳嗽的时候,都是可以根据以上方式进行,不过要注意对这样咳嗽治疗过程中,对食物选择,一定要选择清淡食物,对一些重口味食物不要吃,否则对疾病治疗没有任何好处。
止咳化痰偏方 萝卜猪肺汤
如果你是属于痰多气促且已经是久咳不止的情况,一定要试试为自己煮一锅萝卜猪肺汤。能够有效止咳化痰平喘哦。只要将萝卜、猪肺、杏仁、加水一起煮就行了。
猪肺和什么煲汤好
用猪肺煲汤几乎是每个家庭都会的一道汤哦,猪肺可以和青橄榄、菜干、雪梨、杏仁、罗汉果以及霸皇花等熬汤,看来猪肺汤还是颇受大家欢迎的呢。那猪肺和什么煲汤更加好呢?冬天来碗猪肺汤也是可以的,暖暖身体也不错呢,建议煲一锅杏仁白萝卜猪肺汤,白萝卜补水又能润肺,适合干燥的冬天饮用哦。下面贴出杏仁白萝卜猪肺的做法,快快搬凳子学习吧。
【杏仁白萝卜猪肺汤】
食材:杏仁、白萝卜、猪肺、盐、香菜、枸杞。
步骤:
1、首先将猪肺洗净哦,上面有详细清洗方法,猪肺洗净后切片。
2、杏仁打碎后洗净,包萝卜洗净哦,然后切块。
3、准备汤锅,将白萝卜、杏仁、枸杞以及猪肺放入汤锅中,倒入适量清水,开煲!
4、大火煮开后转小火煲2个小时,最后加入盐、撒上香菜就可以吃了哦。
白萝卜怎么吃止咳 白前萝卜煮猪肺
材料:白萝卜400克,白前10克,猪肺1具。
调料:料酒10克,葱10克,姜5克,食盐4克,味精3克。
做法:
1.将白前研末成细粉。
2.猪肺用食盐和清水反复冲洗,用沸水汆去血水,切4厘米长,2厘米宽的块。
3.葱姜洗净,姜切片,葱切段。
4.萝卜洗净,切4厘米见方块。
5.将白前粉,猪肺,白萝卜,葱,姜,料酒同时放入锅中,加水2500毫升,用文火炖35分钟,加入食盐,味精调味即成。
好处:润肺止咳,泻肺降气,适宜于肺虚咳嗽,咯血等症调理。
注意:肺气因邪客壅实者忌服。猪肺可用羊肺代替,同样具有润肺止咳的作用。
治疗宝宝咳嗽的15种食疗偏方
1
宝宝咳嗽食疗一:萝卜陈皮汤
白萝卜1个,切片放入白胡椒5粒,生姜10g,陈皮5g,煮汤,再加冰糖50g。用于疾病的早期,咳嗽频繁发作,咽喉发痒,咳声重浊,痰白清稀。
2
宝宝咳嗽食疗二:罗汉果茶
广西罗汉果9g,水煎服。用于咳嗽不爽,痰黄粘稠,不容易咯出。
3
宝宝咳嗽食疗三:丝瓜粥
丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。
丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。因丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。
4
宝宝咳嗽食疗四:川贝梨
川贝母5g,冰糖15g与梨同蒸,用于咳嗽痰多,色黄而粘稠。
5
宝宝咳嗽食疗五:薏苡仁山药冬瓜子粥
薏苡仁50g,山药、粳米各100g,冬瓜子50g,同煮粥食。用于咳嗽痰多,色白。
宝宝咳嗽食疗六:杏仁萝卜猪肺汤
猪肺、白萝卜各1个,切块,杏仁9g,共炖烂熟食。用于久咳不愈、活动后气喘、气急者。
宝宝咳嗽食疗七:百合猪肺汤
百合30g,猪肺250g,炖熟加少许食盐调味,饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长,干咳少痰。
宝宝咳嗽食疗八:核桃鸭子
核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成。
核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热。本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用。治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。
宝宝咳嗽食疗九:剑花猪肺汤
剑花25~30克、猪肺1具。将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时。调味后饮汤,余者可佐餐食用。
剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。
宝宝咳嗽食疗十:南杏桑白猪肺汤
南杏15~20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。
猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用。南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒,泻肺平喘。药理研究,其排出的多量氯化钠,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。本膳为民间常用食谱,一般入秋后服食。不但可治疗,且有预防肺燥的效果,无病婴儿也可常食。
宝宝咳嗽食疗十一:沙参玉竹莲子百合汤
沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤,可加糖调味。
本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。 用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。
宝宝咳嗽食疗十二:雪梨炖冰糖
雪梨1~2个,冰糖30~60克。将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。
梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。
宝宝咳嗽食疗十三:杏苏糕
取面粉适量,经过发酵,揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上,再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。
宝宝咳嗽食疗十四:金银花冲鸡蛋
鸡蛋1个,打入碗内;金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋,趁热1次服完。
宝宝咳嗽食疗十五:胡桃仁参汤
胡桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水适量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少许。每日1次,睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。
宝宝咳嗽食疗方法
宝宝咳嗽食疗
饮食也是可以治疗宝宝咳嗽的,这个大家知道吗?如果不知道的话,下面小编就来为大家介绍一下治疗宝宝咳嗽的食疗法。
一、萝卜陈皮汤
白萝卜1个,切片放入白胡椒5粒,生姜10g,陈皮5g,煮汤,再加冰糖50g。用于疾病的早期,咳嗽频繁发作,咽喉发痒,咳声重浊,痰白清稀。
二、罗汉果茶
广西罗汉果9g,水煎服。用于咳嗽不爽,痰黄粘稠,不容易咯出。
三、丝瓜粥
先准备好丝瓜、粳米、虾米等食材,食材适量就好,在准备食疗的姜葱。之后将丝瓜洗干净削皮切块备用,之后再将粳米煮成粥,待将熟的时候加入丝瓜,虾米以及其他配料就OK了,早晚食用即可。
丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。因丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。
四、川贝梨
川贝母5g,冰糖15g与梨同蒸,用于咳嗽痰多,色黄而粘稠。
五、薏苡仁山药冬瓜子粥
薏苡仁50g,山药、粳米各100g,冬瓜子50g,同煮粥食。用于咳嗽痰多,色白。
六、杏仁萝卜猪肺汤
准备好食材猪肺,白萝卜,杏仁,洗净切好,之后加水共煮,煮好之后即可食用。对宝宝咳嗽很有帮助。
七、百合猪肺汤
百合30g,猪肺250g,炖熟加少许食盐调味,饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长,干咳少痰。
八、剑花猪肺汤
剑花25~30克、猪肺1具。将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时。调味后饮汤,余者可佐餐食用。
九、雪梨炖冰糖
雪梨1~2个,冰糖30~60克。将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。
梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。
十、杏苏糕
取面粉适量,经过发酵,揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上,再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。
十一、金银花冲鸡蛋
鸡蛋1个,打入碗内;金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋,趁热1次服完。
十二、胡桃仁参汤
胡桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水适量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少许。每日1次,睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。
治疗儿童咳嗽六种偏方
1、罗汉果茶 广西罗汉果9g,水煎服。用于咳嗽不爽,痰黄粘稠,不容易咯出。
2、丝瓜汁 秋季丝瓜,取汁,隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长,痰多,色黄粘稠,咯吐不爽,或有热腥味。
3、川贝梨 川贝母5g,冰糖15g与梨同蒸,用于咳嗽痰多,色黄而粘稠。
4、薏苡仁山药冬瓜子粥 薏苡仁50g,山药、粳米各100g,冬瓜子50g,同煮粥食。用于咳嗽痰多,色白。
5、杏仁萝卜猪肺汤 猪肺、白萝卜各1个,切块,杏仁9g,共炖烂熟食。用于久咳不愈、活动后气喘、气急者。
6、萝卜陈皮汤 白萝卜1个,切片放入白胡椒5粒,生姜10g,陈皮5g,煮汤,再加冰糖50g。用于疾病的早期,咳嗽频繁发作,咽喉发痒,咳声重浊,痰白清稀。