板栗多久会过期 板栗变质中毒反应
板栗多久会过期 板栗变质中毒反应
变质的板栗中已经滋生了大量的细菌、霉菌等有害微生物，人体食用较多的话很可能会引起食物中毒症状，大部分的人群食用了变质的板栗后都会出现剧烈腹痛、拉水样便、恶心、呕吐等消化道症状，有的人群还可能会伴有头晕、恶心等不适。食用变质板栗中毒者建议立即前往医院就诊，在医生指导下行对症治疗。
板栗发芽后还能吃吗会不会有毒
不建议吃发芽板栗。如果发芽板栗后还产生了霉变反应的话，食用后会有食物中毒的风险。
板栗是一种味道可口的食物，优质、新鲜的板栗吃起来口感脆嫩，还有清甜的味道，板栗发芽之后，果仁会将大部分营养成分都供给板栗芽，导致板栗仁里面的糖分出现转化，使得板栗的甜度下降，从而导致板栗的口感变差，因此，很少会有人食用发芽的板栗，而且发芽板栗还很容易受到细菌的侵袭，如果发芽板栗还产生了霉变反应，人体如果食用的话，其中的细菌会侵袭人体的各个器官，对身体健康产生极为不利的影响，因此最好不要吃发芽板栗。
板栗吃多了会胃胀气吗 板栗有点苦还能吃吗
剥了壳的生板栗冷冻后，时间长了，里面的糖被分解，失去了香甜的味道，虽不会中毒,但很不好吃，煮熟后会觉得有点发苦。这是正常的。只要没有霉变，是可以吃的。
（1）常温下变质：
常温下的干板栗变苦了就不能吃了,味道变了说明就是变质了。板栗变质很快的，稍有异味就不能食用了。鲜板栗在非冷藏情况下，是不能堆积和密闭放置的。板栗自身的呼吸产热就能导致霉变，适当脱水低温储藏才能长久保存。
（2）冷藏不当发霉：
板栗必须要去掉壳子保存的，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这种发霉的板栗自然是苦的，也是不能吃的。
熟板栗皮剥不下来怎么办
重新加热。
一般刚煮好的板栗会很容易剥开外壳和皮，因为经过加热的板栗，里面的薄薄的那层皮就不会和板栗的果肉黏在一起，这时候去剥的话就能轻松的剥去外壳的皮。但等板栗变凉了之后又会变得比较难剥，像这种情况的话建议将板栗重新的加热一下，就能轻松的剥开了。
总之，煮好的板栗一定要趁热剥壳，不然就会比较难剥。
熟板栗怎么保存
熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。
所以熟板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。另外，提醒大家变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。
板栗放久了吃会中毒吗
可能会。
板栗是生活中常见的一种坚果，其中的营养价值以及食用价值都很高，正常情况下板栗放久了只要是没有发生变质，那么都是可以吃的，但要是发生了变质，那么这样的板栗就不建议吃，因为板栗变质之后就很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易刺激人体肠胃蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重是还可能会导致人体出现中毒的现象。
为什么板栗变质会生蛆
蛆是无脊椎动物昆虫纲，是双翅目动物的幼虫，生活中被称为无头幼虫，喜欢存活在腐烂的食物中，是种蝇的幼虫，种蝇的长相类似普通家蝇，存活能力比较强。
之所以说变质的板栗会生蛆，主要是因为板栗变质之后就会稀释出大量的营养成分，而板栗蛆在板栗开花的时候就会以虫卵的形式附着在板栗上，时间一长就可能会长成蛆，侵蚀板栗。
买的炒栗子怎么剥皮 糖炒栗子怎么保存
1、买回家的熟板栗最好当天食用完。如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存。
切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
2、有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。
所以买回家的板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。
板栗变质会不会生蛆
可能会。
板栗变质之后要是长时间不进行清理，那么是有可能会生蛆的，因为板栗作为一种高营养的食物，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质化合物，一旦变质之后就是虫子的理想生存环境，所以板栗变质是有可能会生蛆的。
板栗放微波炉几分钟 炒熟的板栗可以放几天
可以放两天。
买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。
所以买回家的板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。
板栗变硬了怎么办
可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。
生板栗1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。
2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。
3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。
熟板栗1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。
2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。
小贴士建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。
板栗变硬了怎么办
可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。
1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。
2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。
3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。
1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。
2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。
建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。
板栗变质会不会生蛆 板栗变质吃了会怎么样
板栗变质之后就会滋生大量的细菌以及维生素，而人体的肠胃是比较脆弱的，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
其次板栗中含有大量的维生素、淀粉以及膳食纤维素，一旦变质之后这些物质也会发生变化，其中人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶，食用之后很容易刺激人体胃肠粘膜，加重人体的肝脏功能负担。
最后要是板栗变质比较严重，这时候的板栗食用之后不仅容易对人体胃肠道造成负担，还会刺激人体胃肠粘膜，导致人体食物中毒，出现恶心、呕吐等不适症状发生。
生板栗干了变硬怎么办
生板栗变干发硬，如果没有发霉变质的话，可以继续食用；如果已经变质，则不建议继续食用，直接扔掉即可。
板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致，拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间，不要泡太久了，然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里，再加入一点糖开始煮，最后吃起来也是非常不错的。