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健身碳水化合物摄入量 健身或减肥的人要如何摄取碳水化合物

健身碳水化合物摄入量 健身或减肥的人要如何摄取碳水化合物

想减肥或健身的人,如果完全不吃碳水化合物当然是不对的。身体缺乏能量,减肥不会持久,运动的效果也会减半。事实上,只要慎选吃下肚的碳水化合物,象是低GI、富含膳食纤维的食物,不只不会变胖,还能帮助消化,让减肥事半功倍。

那么哪些碳水化合物是适合吃的呢?未加工、含有大量膳食纤维的天然食品,如谷类(糙米、谷物)、麦类(燕麦片、荞麦粉、全麦粉)、豆类(红豆、绿豆、豌豆)、薯类(马铃薯、芋头、地瓜)等,都是碳水化合物来源的好选择。整体来说,中、低GI食物优于高GI食物,未加工型食物优于精制型食物,复杂型碳水化合物又优于简单型碳水化合物,比如吃糙米饭和全麦面包,就比吃白饭和白土司来得好。只要聪明地摄取适量、天然的食物,吃碳水化合物也能轻松地瘦。

减脂碳水化合物摄入量 每日需要的碳水化合物量

所需要的碳水化合物为:(以每公斤体重为需求计算单位,请乘上您的体重便是一日建议摄取量)

减重者:1~3克

维持体重者:3~5克

增重者:至少6克

所需要的碳水化合物为:(以每公斤体重为需求计算单位,请乘上您的体重便是一日建议摄取量)

久坐者:1~2克

肌力及爆发力型运动者:4~6克

耐力型运动员:8~10克

健身过程中的饮食禁忌 适量的碳水化合

物碳水化合物是身体能量最主要的来源,我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此,为保持身体机能正常的运行,每餐都应该最少有1/4的份量是来自碳水化合物主食主食。健身减肥者的主食可用红薯、各种豆类、粗燕麦粥替代白米饭。因为这些食物含有丰富膳食纤维,对消除肚腩有很好的作用,是冬季减肥人士的好选择。

低碳水化合物减肥法 碳水化合物不足会怎样

随着对减肥的研究,控制碳水化合物摄入成为减肥的重要一环,因此而产生的碳水化合物不足问题,也就越来越多。

碳水化合物不足引起的主要问题体能不足、酮症、抗毒力下降、免疫力下降、精神不振、容易便秘等,贯穿碳水化合物作用的各个环节。

一般停止进食碳水化合物40小时,体内的酮体就会由0.01涨到2.9,七天后,会涨到4.5,随后血液中的酮体会保持在较稳定的浓度,多余的酮体会随尿排出体外。

但长期的高酮体浓度,不是人体的常规状态,其代谢比较容易出问题,酮体堆积过多,血液中的酸性增强,就会出现酮血症,血液酸中毒。

酮症有较多比较多的潜在危险,包括高脂血症、噬中性粒细胞供能受损、视神经病变和骨质酥松等等。

肝脏内合成抗毒物质的材料不足,机体的抗毒能力减弱,免疫力下降。

对神经的影响,酮体增多、胰岛素活动降低、血糖浓度降低,都会使神经元的兴奋性受抑制,人变得精神不振,容易疲倦。

健身后吃牛肉好还是鸡肉好 健身的饮食注意事项

不煎炸这是健身饮食很重要的一点,煎炸食物都用大量油脂烹调而成的,油脂热量普遍很高,以豆油是为例,豆油最常见的烹调用油之一,脂肪含量接近100%,含少量维生素E,但热量较高,健身减脂期间要尽量避免。而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

无论是外出吃饭或是在家做饭时,都应尽量保持三少。过度烹饪和多油盐、调料的食物不仅不利于减肥,还会增加心血管慢性疾病的风险。吃盐太多体内聚集很多钠离子,就会锁住水分,造成水钠滞留性肥胖,太油腻的东西吃多了会导致卡路里摄入过多必然引起人发胖。

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构,由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要,高蛋白质补充有很多好处,它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长,还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。我们一天要摄取多少份量的蛋质呢?大约是体重的2倍数,如70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。好的白蛋白质来源有:鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。

物碳水化合物是身体能量最主要的来源,我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此,为保持身体机能正常的运行,每餐都应该最少有1/4的份量是来自碳水化合物主食主食。健身减肥者的主食可用红薯、各种豆类、粗燕麦粥替代白米饭。因为这些食物含有丰富膳食纤维,对消除肚腩有很好的作用,是冬季减肥人士的好选择。

而且一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望,变相可帮助我们减少食零食,所以早餐可以吃丰富些。晚间是人体肠胃调整休息的时候,我们吃下去的热量不易被消化,容易变成脂肪囤积起来。所以晚餐应该适量摄取。

甜食是更需要在健身减脂期避免的东西。首先说各种热饮:奶茶,大约400大卡/100克;咖啡奶茶,大约436大卡/100克;星巴克中杯加奶油摩卡370大卡;星巴克各种星冰乐也在200~300大卡一杯。糖果则是一种高碳水化合物的食品,减肥时不宜多食。白砂糖作为一种日常调味品,碳水化合物含量接近100%,高热量,几乎无其他营养,唯一的作用只在用不到这份能量的时候转化为脂肪。减肥时应控制食用量。

碳水化合物减肥法

好处一:脂肪不堆积

短期限制摄取碳水化合物可以防止血糖上升,让胰岛素不会过多分泌,因此也就不会堆积多余糖分在脂肪中而无法代谢掉。

好处二:消耗体脂肪

实行低碳水化合物减肥法能让体脂肪转换成身体能量而消耗掉,即使没有硬性搭配运动也不怕体重瘦不下来!

低碳水化合物减肥法注意事项

1. 调查后再决定,看低碳水化合物减肥是否适合你

减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后,低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法,但记住并不是唯一的方法。

2. 拟定计划多读些减肥方面的资料

很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了,只单吃某一类食物而危及了健康。

3. 吃优质蛋白质

无疑,农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质,所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质,至少也要控制住:不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。

4. 不要忘了蔬菜

让我们粉碎这个谣言:低碳水化物合等同高蛋白质,所以低碳水化合物减肥只能吃肉类,不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物,而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话,买有机蔬菜更健康。

5. 多喝水

尽量多喝水,达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外,所以当然少不了水这个介质。

6. 警惕电解液腿抽筋

如果你还处于低碳水化合物减肥初期,那么你体内很可能缺一些矿物质:钾、钙、镁等。多注意补充钾,如果可能的话,吃些香蕉,不过香蕉是一种高热量水果,要有节制。

7. 定下你的减肥目标

一开始的几周,你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来,后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高,太心急了,每周一至两磅的期望值还是比较现实的。

8. 活动筋骨

在低碳水化合物减肥法中,并不强求一定要运动,但是减肥成功后回复正常的饮食后,如果不坚持运动可能很容易反弹。

晚上健身后可以吃东西吗 晚上健身后吃什么好

这些人健身的目的是为减肥,因此在晚上健身后建议尽量减少高热量、含糖高的食物摄入。比如油炸食品、糕点等。

在这里建议健身减肥人群晚上健身后,尽可能少的补充食物。如果要补充食物,请以水、水果、蔬菜为主。

这些人健身的目的是为了增加肌肉和发达肌肉,因此在晚上健身后建议补充高蛋白的食物和碳水化合物。

在这里建议健身增肌人群晚上健身后,补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物,有条件的朋友可以饮用健身营养品,比如蛋白粉、增肌粉等。其次还需要适当补充碳水化合物,比如米饭、面包、土豆等。因为肌肉的增长不仅需要蛋白质,同样也需要碳水化合物来补充能量。

这些人健身的目的是为了增加体重,因此在晚上健身后基本上同健身增肌人群相同,建议补充高蛋白、高热量的食物。

在这里建议健身增重人群晚上健身后,补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物。如果人很瘦,可以吃点高热量的食物,比如炸鸡、炸薯条等。补充这些食物的目的是为了给健身者足够的热量。

这些人健身的目的就是为了保持身体健康,以及活动筋骨等。因此在晚上健身后建议同健身减肥人群一样,尽量减少高热量的食物摄入。

在这里建议一般健身人群晚上健身后,多喝水,以及补充蔬菜、水果等。

拒绝肥膘妙招

瘦腿提臀一:不要害怕碳水化合物

碳水化合物可以说它是人体的朋友,也可以说是敌人,当它扮演朋友的角色时,会创造出一种胰岛素,能够构建肌肉块。而碳水化合物扮演敌人的时候,会刺激胰岛素过度释放,使体内血糖浓度升高,而无法消耗的血糖会转化成脂肪,这使很多健身者选择相反的碳水化合物饮食。碳水化合物的摄取量过低会导致体内胰岛素释放和血糖浓度过低,人体就会处于分解代谢的状态中,脂肪会变成能量被消耗掉。但随着脂肪的不断减少,肌肉连同脂肪会一起被消耗掉,会缩小肌肉块。

摄取碳水化合物饮食要保证每天平均每人每磅体重都能消耗1克碳水化合物,这样可以保证脂肪消耗,而不会被肌肉被迫充当能量被消耗掉,如果你的体重是180磅,那么每天就要摄入180克碳水化合物。

瘦腿提臀二:避免过多消减热量

过多地消减热量和运动耗能,就会使脂肪减少,但是消减热量会导致新陈代谢速度减慢,最终导致摆脱脂肪的困难,而减少运动耗能,因为可以维持身体正常的新陈代谢,所以通过运动形成的能量赤字,可促进脂肪的燃烧,最后摆脱脂肪。

中等程度的消减热量,每天每人的总热量摄取量减少10%就可以了,如果每天每人摄取了3000千卡热量,就能保证肌肉块的紧实度,和新陈代谢的正常规律,降低10%热量的摄取,也就是说每天要摄入2700千卡热量。

瘦腿提臀三:避免过量摄入蛋白质

在减少总热量摄入时,营养比例要适当增加蛋白质,足够的蛋白质可以增强肌肉的营养,使肌肉得到修复和增长,并能防止因蛋白质缺失造成的肌肉块缩减情况,如果蛋白质摄入量过多,那么会像碳水化合物被当成燃烧燃烧掉,消耗不掉的那部位就会变成脂肪囤积起来。很多健身减肥者都会适当增加蛋白质的摄取量,但也有人却走了极端,摄取的蛋白质量比身体需要的多。

每天不要食用超过每磅体重1.5克的蛋白质,如果超出,那么就会转化成脂肪存储起来,于是就无法摆脱脂肪了,所以一个180磅重的减肥者每天要摄入多于270克的蛋白质,那么就不会得到额外的好外。

怎么样瘦腿提臀?参照上面建议的饮食方式来控制自己的减肥饮食,既能有效控制脂肪量的增加,还能保证充足的养分。

碳水化合物对人体的作用 碳水化合物每天摄入量

人体摄入碳水化合物量应占总热量的60% ~ 65%,而每人每天摄入的热量个体差异较大,年龄、体重、劳动强度、健康状况,以及气候变化都会影响热量的摄入。此外,富含碳水化合物的食物种类众多,不同食物提供的热量比例不同,因此很难准确确定每天碳水化合物的摄入量。

不过,根据经验,成人平均每天摄入富含碳水化合物的主食量,应保持在500克以下,以250~ 400克为宜。

减肥不反弹的好方法 怎么减肥不反弹

食肉过多,会导致血脂、血黏度升高,体重超标等。而蔬菜不但味美可口,还能软化血管,增强毛细血管弹性,清热解毒,抗衰老。

咀嚼不但能帮助消化,还可使人的患病率大大降低,有助健康。少食指适当增加饮食次数,减少每次的食量,这样可减少肠胃负担。

蛋白质可以促进能量的产生,同时还可以修复和构建身体组织,尤其是肌肉。而且蛋白质能够在碳水化合物摄入不足和热量供应不足的情况下,给身体提供能量。一般健身者每公斤体重需要摄入0.8~1.5g蛋白质。

减脂者建议每公斤体重摄入1.2g蛋白质。

在锻炼过程中,碳水化合物的摄取可以帮助维持血糖水平的稳定以及预防疲劳过早产生。一般健身者,每公斤体重需要摄入5~7g碳水化合物。

减脂者可选择每公斤摄入5g碳水化合物,如果训练强度大的话,可减少至3g。

低碳水化合物减肥法 碳水化合物最佳摄入方式

碳水化合物摄入后,对人体的影响主要表现在血糖及血糖变化引起的激素反应上,一般来说,稳定地摄入糖,比快速摄入糖对身体更好。

基于这一点,我们建议:

1.优先摄入高纤维素含量的碳水化合物。

2.优先摄入低升糖指数的食物。

健身碳水化合物食物有哪些食物 碳水化合物食物有哪些

一般常见的迷思是以为只有淀粉类食物才含有碳水化合物,但其实包括纤维素和糖类都含有碳水化合物。因此,除了面、饭、马铃薯、地瓜等五谷根茎类,蔬菜、水果、奶类、豆类也都含有碳水化合物。

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什么是高碳水化合物

碳水化合物由碳氢氧三种元素组成,由于它所含有的氢氧比例为二比一,和水一样,故叫做碳水化合物。他是为体提供热能的三种重的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物可分为两类:可以吸收利用的有效碳水化合物,如单糖、双糖、多糖和不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是体必需的物质。 糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此,

碳水化合物营养供给

(1)供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物碳水化合物产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入的碳水化合物是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄入单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素。 (2)构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主以糖

红薯是碳水化合物

红薯中含有一定的碳水化合物,所以红薯可以当做主食食用。 红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。红薯中碳水化合物的含量与米饭很接近,如果你真的将它当成没有热量的食物,不停的食用,那么不增肥都很难。

碳水化合物该怎么吃

关于碳水化合物: 所谓碳水化合物。就是体所需的三大营养素“脂肪,糖脂,蛋白质”的糖脂。碳水化合物在我们的身体里到底发挥着什么样的作用呢? 碳水化合物(糖分)的作用: 碳水化合物在大米,面包,麦类,南瓜,薯类中含量相当丰富。所摄取碳水化合物,被消化吸收后被分解成为葡萄糖,在体的肝脏和肌肉中作为糖原而被储存了下来。另外还有一部分作为血糖进入到血液中。在空腹和运动时,糖原对于调节血糖值是有着一定的作用的。 碳水化合物的利弊: 那么,如果减少对我们的身体具有重大作用的糖分的摄取量,会变得怎么样呢?如果减少碳

减肥少吃碳水化合物

三十多年来,美国多吃面包少吃肉,吃出了世界超级肥国,而喜欢吃肉的法国,身材却保持得最苗条。利于减肥的食物,不是米饭、面条、面包、土豆和香蕉,而是肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果。 什么动物最胖?大概是猪。猪吃进去的是粮食,长出来的却是脂肪!最苗条的动物大概是豹子,而豹子只吃肉! 米饭、面条、面包、土豆和香蕉等食品淀粉含量很高。而淀粉和糖属于碳水化合物。科学家发现,碳水化合物(膳食纤维除外)进入体后,转化为血糖,刺激胰岛素分泌,促进细胞利用血糖,燃烧提供能量;多余的血糖进入肝脏合成肝糖原和脂肪,血糖剩余

红薯碳水化合物含量

碳水化合物是可以为体提供热能的一类物质,而红薯是旋花科番薯属植物的底下块根,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、多糖等成分,因此红薯的碳水化合物含量属于比较高的,每100克大约有29.5克。 一个健康成年,每天需碳水化合物含量不建议低于150克,高于300克,因此在一般情况下,一天食用500-600克左右的红薯,就可以满足体一天对碳水化合物的需了。

晚上健身后可以吃东西吗

健身减脂不可以吃东西,健身增肌的可以吃东西(蛋白质+适量碳水化合物) 健身是为了减脂的话,晚上健身后可以不吃东西了,尽早睡觉能更好地减脂减肥健身增肌或增重的,晚上健身之后可以冲泡一杯蛋白粉、吃一些瘦肉、或者喝低脂牛奶,白天碳水化合物(主食类)没有吃够的话,晚上健身完还是可以补充燕麦片、豆类等复杂碳水化合物营养的。

碳水化合物功能作用

1)供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物 产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入的碳水化合物是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄入单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素。 (2)构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主以糖脂、糖蛋白

不吃饱饭怎么减肥其实有道理

很多减肥往往都听过这样一句戏谑的玩笑:“不吃饱饭怎么有力气减肥?”或许大家没有想过,从科学的角度来分析,这的确是一句非常有道理的话。或许不少都曾经困惑,为什么自己都不怎么吃饭了还是瘦不下来呢?或许,减肥失败的原因就是不吃饭也说不定哦! 严格来说,所谓的“糖”包括了平时大家见到的有甜味的白砂糖、果糖,以及米饭、面粉中的淀粉,外加不被消化的膳食纤维。这些成分统一被称为“碳水化合物”。碳水化合物作为三大营养素之一,在体中发挥着重的作用。 首先,它是大脑与神经的直接能量来源。能够直接被大脑、神经和红细胞

豆皮是碳水化合物

豆皮中含有碳水化合物,但是含量最多的是蛋白质,其次是脂肪,最后才是碳水化合物。 每100克都皮中的营养素含量:热量(大卡)447.00、碳水化合物(克)12.50、脂肪(克)23.00、蛋白质(克)51.60。豆腐皮营养丰富,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等体所必需的18种微量元素。豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。