松子不能与什么同食 松子不能和生冷食物一起吃
松子不能与什么同食 松子不能和生冷食物一起吃
松子不能和生冷的食物一起吃,易导致消化不良和腹痛等症状。例如:西瓜、苦瓜、生西红柿等。
松子是热性还是凉性
松子性温。
《本草纲目》中写道:松子,性温味甘,无毒;具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效,主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。
可见松子既不是热性也不是凉性食物,而是温性食物,常食松子对健康很有益处,但上火、脾虚便溏、湿痰甚者均不宜多食。
松子的副作用禁忌 没有炒过的松子上火吗
吃多了也容易上火。
松子无论是生的还是熟的,一旦多吃就易上火,症状表现为:眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等,主要和其含有的高热量、高油脂等有关,日常吃一些其他类型的坚果也会导致上火,不过生的松子由于没有烘炒,其内部的含水量比炒过的松子更好一些,相对来说没那么容易上火。
不过没有炒过的松子也不能多吃,以免诱发其他多食松子的危害,如:长胖、腹胀、消化不良、腹泻等。
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传统医学认为,松子性温,味甘无毒。入肝、肺、大肠经,有滋阴、润澡、养颜、熄风、补气、充饥、泽肤、润肺、止咳、润肠、通便等功效。松子被誉为“长寿果”,含有蛋白质、脂肪、糖类,而且松子中所含的脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于人体健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。松子存放时间过长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食松子。
患什么病的人不能吃松子
松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
松子的功效与作用 促进生长发育
松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能促进儿童的生长发育和病后身体恢复。
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松子中富含不饱和脂肪酸,这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分。经常食用松子有强身健体,提高机体抗病能力。
松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经大有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
不过因松子含油脂丰富,所以胆功能严重不良的孩子应慎食松子。
松子的营养价值 益气补血
松子中的油脂和多种营养物质,能够滋补五脏,有充饥、益气补血的作用。对于女性而言,“血”就是气色好的基础,所以常食松子,可以滋养秀发、令肌肤白皙,容颜常驻。
便秘吃多少松子合适 吃松子的注意事项
1、肝胆功能严重不良者应慎食。松子富含油脂,会影响胆功能的正常运作,因此,如果小孩的胆功能存在障碍时,不建议食用松子。
2、松子性温,有润燥滑肠的作用,因此便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者不宜食用。
3、变质的松子不宜食用。发霉的松子中存在大量的毒素,对人体有一定的危害作用,危害身体健康。
4、松子不宜与羊肉同食。这两种食物都属于偏热性的食物,两者多食易引起腹胀、胸闷感。
宝宝吃松子的做法
宝宝食用松子,有利于促进宝宝的脑部发育,促进宝宝的神经系统发育,还可起到让宝宝强身健体的作用,但是给宝宝喂食松子也要有正确的方法才能既安全又给宝宝补充营养。
松子粉粥
原料:50克大米,30克松子,适量盐和清水。
做法:
1、 将松子洗净后磨成粉。
2、 将米洗净,放入锅中大火煮上5分钟,不停搅拌。
3、 沸腾后转成中火,盖上盖子焖煮,时而搅动,15分钟后放入松子粉。
4、 再煮5分钟,直到粥粘稠,加盐,再煮到盐分融化即可。
功效:粥有利于宝宝消化,是宝宝的食物的上好选择,将松子粉加入粥中,有利于宝宝入食,还可促进宝宝肠胃对营养的吸收,提高宝宝身体免疫力。
松子的种类
目前国内松子主要分为两种,东北松子,巴西松子和落水松子。虽然同为松子,但是营养价值和形状上有着本质的区别。
巴西松子
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,对脑和神经系统都有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
巴西松子是选择巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料,经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份,长期深受消费者的欢迎,是高档休闲食品。
东北松子
东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子,又名海松子。植物形态:红松为常绿大乔木,树皮灰褐色,鳞片开裂。小枝暗褐色,密生锈褐色茸毛。叶针形,5针一束,粗硬,长8-2厘米。雄花序圆球状,密集成穗状,呈红黄色;雌花序有长柄。球果大,卵状长圆形长9-14厘米,径6-8厘米。种子卵状三角形,红褐色,长1.2-1.8厘米,宽0.9-1.6厘米。花期5周,果期10-11月。
松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。因此极为珍贵。
红松果实的内仁,主产于长白山和小兴安岭。红松生长在纬度40-45度之间,朝鲜,俄罗斯,及欧洲少数国家略有出产,但数量极少。由成熟的松果经机械和人工加工而成。成品要求籽仁饱满,颜色白洁,无伤残痕迹,味道清香可口,成分:每百克松子仁中含蛋白质16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克。松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成。还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等成分。
功效:松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。”《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛。”可见常食松子能延年,美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
另有大兴安岭偃松的松籽。个头较红松松籽小,香味却更浓。
落水松子
海松子
释名
五叶一丛,球内结子,有三个棱,一头尖。久存生有油,肉很香美。中原松子,只可入药,不能当食品。而吉林、云南产的海松子可食用。
采集加工
七月采摘松实,过后便落地难收。
性味
味甘,性小温,无毒。
功效主治
主治骨关节风湿、头眩,祛风湿,润五脏,充饥,逐风痹寒气,被体虚,滋润皮肤。久服,轻身延年不老。另有润肺功能,治燥结咳嗽。
发明与传说
另据《列仙传》载:匿全古人好食松子,体毛长数寸,行走如奔马。又犊子少在黑山食松子、茯苓,寿至几百岁。另外赤松子好食松仁、天门冬、石脂,齿落更生,发落更出。
附方
服食松子法:去壳,捣如膏收贮。每次服一汤匙,酒调服,一日三次。对身体有很大好处。