茶水如何搭配点心
茶水如何搭配点心
茶餐厅是广东地区的特色饮食文化,大街小巷随处可见的港式茶餐厅魅力异常。喝茶不一定非得要有茶点,但有了茶点的茶却能多出几分浪漫和别致,那么茶水点心怎么搭配才够营养呢?
真正喝茶的人吃茶食怕影响茶的真味,而单喝茶不配茶食又太单调。一壶好茶,茶食又怎能缺席呢?精致味美的茶食百吃不厌。茶食味美,又富含营养。挑选合适的茶食,在品茶谈笑中也能收获一份健康。
铁观音+油腻点心
点心都避不过油腻之嫌,食用过多的油腻食物会导致胃滞气胀。适当地饮用一些铁观音,可以促进消化酶分泌,还能分解脂肪、消热去油。另外,茶多酚进入胃肠道后,还能杀灭肠道细菌,起到保护肠胃黏膜的作用。
龙井+干果
干果缺乏水分,吃多了之后容易使人口渴、发腻;龙井入口清香、茶性清淡,不仅解渴还能消脂去腻。龙井属炒青绿茶,入口清香优雅,茶性清淡且能解渴。品完一些口感干爽的点心,比如杏仁、核桃酥后,可以喝一些龙井茶,能消脂解腻,口感清爽。
乌龙茶+咸辣点心
口感较重的点心有很好的解馋效果,能给味蕾最直接的刺激。搭配特色乌龙茶,可以去除口中难受的辛香气,解辣去咸。
绿茶+鱼味春卷等咸味点心
有些绿茶在泡开后会有很鲜的豆腥味道,例如龙井,所以搭配一些以豆子为原料的茶点很合适,像经过改良的传统小食豌豆黄豌豆绿芸豆卷都很合适,虽然是地道的北京点心,搭配起南方的茶来也能有火花,清甜中透出一分秀气来。其实曾经的宫廷点心与绿茶是十分相配的,尤其是改良后的味道更清雅,除了减少了糖分含量之外,食材本身的味道也得到体现,整体色彩清淡柔和了很多。现煎的酒酿饼,里面包着的是豆沙、芝麻或者玫瑰猪油,幸福得甜美冒泡,表皮用油煎得金黄酥脆流光溢彩,搭配绿茶后,甜味会变得更加柔和。
咸味点心衬起绿茶,比起甜点心来有过之而无不及,因为绿茶的茶味比起普洱或岩茶,显得更为淡爽,所以与咸鲜的味道搭配比较合适。但和甜点一样,咸味茶点要注意的是味道尽量清淡,不能过咸,这样既能品出茶的清甜,又能提升点心的滋味,属于互相提升型,可谓是茶点搭配的最高境界。
以新鲜鱼肉为原料的鱼味春卷,鲜香味道绝配绿茶。现煎的酒酿饼搭配绿茶后,甜味变得更加柔和。
花茶、乌龙茶+豌豆绿、芸豆卷、酒酿饼
白茶、花茶或发酵程度轻的乌龙茶,因为它们的味道偏于清淡,都不合适浓重的点心,所以同绿茶的道理,我们可以用一些低糖或者咸味的点心来搭配。
豌豆绿、芸豆卷、酒酿饼、鱼味春卷(鱼味的鲜甜搭配绿茶或白茶,滋味特别)很适合搭配,豆沙馅的甜糯米糕与普洱共用,多吃几块也不会觉得甜腻。
岩茶+米糕
泡到二十多泡依然有滋有味,所以慢斟慢饮的同时需要偏甜的点心来配合。酥脆香甜的米饼与大麦茶的香味相得益彰。
蜂蜜柠檬苏打水的做法 功效
蜂蜜有润肠通便的作用,柠檬富含维生素C,与苏打水搭配食用,排毒养颜的效果更好。
多款消脂减肥茶懒人减肥必备
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消脂减肥茶:绿茶+玫瑰花茶
玫瑰花的香气非常清淡,不但可以养颜减肥还可以缓解上班一族的压力,促进肠胃的消化功能,与绿茶搭配,口感更为清新自然,可以消化掉油腻食物。
消脂减肥茶:玫瑰果+扶桑花茶
葵类的扶桑花茶,泡开之后有着浓郁的深红色,颜色非常艳丽,口味有点酸酸的,搭配甜甜的玫瑰果一起饮用,可以促进热量消耗和加快身体的新陈代谢。
消脂减肥茶:绿茶+薏仁+艾蒿茶
艾篙茶非常适合女性饮用,不但可以促进消化,还可以帮助辅助治疗妇科病,绿茶、薏仁、艾蒿茶搭配,有着神奇的消除水肿的功效,可以将你脸部和下半身的多余水分快速清理干净。
消脂减肥茶:玫瑰果+薄荷茶
薄荷茶香气比较清甜,可以清心宁神,加快你的新陈代谢,非常适合你提神使用,而香甜的玫瑰果搭配进来的话,可以快速起到清理肠道,提神醒脑的效果。
消脂减肥茶:绿茶+菊花茶
绿茶所含的物质是可以溶解脂肪的,尤其是能消除油腻避免脂肪在体内聚集,绿茶和菊花茶搭配可以加强热量的新陈代谢,而且还能缓解疲劳。
喝上一杯自制的消脂减肥茶,心里不用担心会给身体带来威胁。同样也不用每天费劲巴拉的多做一些有氧运动。只需要适当的搭配一些简单的有氧运动,就好了。懒人们有了这样的减肥方法你不想要减重都不行哦。
莲子心和什么搭配泡水最好 菊花莲心茶
原料
菊花、莲子心、冰糖。
做法
1、将菊花、莲子心用水洗净,沥干水分;
2、将菊花和决明子放入锅中,倒适量水;
3、用大火煮开,改用小火煮5~10分钟;
4、加入冰糖,调拌均匀,即可。
花茶搭配
花茶搭配(1)
蓝莓情深果茶 Blueberry Passion
成分:芙蓉花、接骨木果实、蓝莓、黑加仑、葡萄
甜蜜的蓝色果实 美颜又喜悦 果茶的魅力,所向披靡,老少咸宜。芳香的果酸中带点微微的甜,在不知不觉中就掳获了你的心。蓝莓果实含有丰富的维他命C和果胶,多多饮用,常保年轻。
花茶搭配(2)
纯净好眠茶 Purified Relaxation
成分:洋甘菊、菩提子、薰衣草、香蜂叶、忘忧草
轻轻忘忧 柔柔入梦 睡眠品质的优劣,是影响人们健康最重要的关键。让纯净好眠茶的特调配方,帮助您忘却一天烦忧,让身心充分休息,迎接下一个朝阳。
花茶搭配(3)
元气养生茶 Health & Energy
成分:薄荷、马鞭草、金盏花、桂花、绣线菊、甘草根
体内环保无时不刻 神采奕奕 健康如意 拥有神清气爽的人生,才能启动体内的免疫系统,过著健康精采的生活。一天一杯元气养身茶,持续以花草能量调理身体,舒心快意。
花茶搭配(4)
纤纤美颜茶 Slim Beauty
成分:玫瑰、玫瑰果、茴香、柠檬草
亮丽脸色 窈窕身影 维持曲线玲珑的身段,是一辈子功课。一天一杯纤纤美颜茶,帮您建构好身段!从体内温和调理,让您脸色润亮,体态纤纤。
五味子泡水搭配
五味子西洋参枸杞茶
材料:五味子1.5克,西洋参3克,枸杞子6克。
做法:
1.将五味子、西洋参、枸杞子用清水冲洗一遍,放入壶中。
2.加水500毫升,盖上盖子,煮沸。
3.闷5分钟,即可倒出饮用。
功效:益气生津、敛肺止咳、滋补肝肾、益精明目。
五味子麦冬人参茶
材料:五味子1.5克,麦冬6克,人参2片。
做法:
1.将五味子、麦冬、人参用清水冲洗一遍,放入壶中。
2.加水500毫升,盖上盖子,煮沸。
3.闷5分钟,即可倒出饮用,可反复冲泡。
4.泡水后人参片可以捞出嚼服。
功效:益气、生津、止咳,治热气伤阴、汗多口渴。
柠檬红糖水的食用方式和注意事项 开胃助消化
柠檬中含有丰富的有机酸成分,但将其和红糖水搭配食用在增加其营养价值还能改善口感,有健脾开胃助消化的作用,同时具有较好的生津消暑功效
水果茶怎样搭配好喝
可以参考几个固定的水果打折一起,也可以自己DIY,以下是推荐的几种搭配:
1、苹果+梨+猕猴桃+柠檬+百香果
苹果和梨是两种比较甜的水果,而柠檬和百香果是酸的,正好中和后的水果茶的口味是酸酸甜甜的,这款水果茶的外形也好看的,颜色会比较丰富。
2、百香果+菠萝+水蜜桃+红茶+蜂蜜
蜂蜜用来增加甜味,百香果喝菠萝都有开胃的功效,所以这款水果茶很适合饭后出消化或者饭前开胃饮用。
3、木瓜+苹果+雪梨
这款水果茶有美容养颜的功效,因为这三种水果含有的成分对保持皮肤弹性也是很有帮助的,适合喜欢甜口的人饮用。
花茶的搭配
一、祛痘花草茶搭配大全:
1、玫瑰花茶+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水桃花茶+柠檬片+百合花=除痘清火
2、红巧梅+美容花+贡菊=美容消斑茶
3、玫瑰花+苹果花=调经 补血 粉刺 美白
4、雪中情:抗衰老 祛皱纹 增白皮肤
二、美白、瘦身花草茶搭配大全:
1、普洱减肥茶—普洱茶+贡菊
2、玫瑰花+薄荷+西洋甘菊=美白、瘦身
3、牡丹花+巧红梅+桃花+玫瑰花+野菊米=排毒养颜
三、消斑美白的花草茶搭配大全:
1、红巧梅-对黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显的疗效
2、千日红-同红巧梅同饮,去斑效果更佳,
3、玫瑰茄-解酒保肝,美白祛斑,酸甜可口
4、玫瑰花-对雀斑,皱纹有明显的消除作用
5、腊梅花-美容皮肤,养颜消斑,调节内分泌,促进细胞新陈代谢,对黑斑有良效。
6、桃花 清除黄褐斑 雀斑 黑斑 改善血液循环
四、祛斑花草茶搭配大全:
1、紫罗兰+薰衣草+洋甘菊=滋润皮肤除皱祛斑、对喉咙、支气管炎便密、消除口腔气味.
2、薰衣草+柠檬片+玫瑰花+玉美人=减少皱纹祛斑
3、迷迭香+玉美人+牡丹花+野菊米=对雀斑有明显消除功能
4、治青春痘、黑斑:玫瑰、茉莉花茶,可以让皮肤变得光滑
喝玫瑰花茶会上火吗 疏肝解郁
玫瑰花颜色好看,泡出来的茶水味道也好喝,而且玫瑰营养价值高,在玫瑰花茶中含有大量的橙花醇、香叶醇等挥发性香气成分,柠檬是常见的泡水材料,味道酸爽,在柠檬中含有丰富的维生素及多种矿物元素,将玫瑰花和柠檬泡水搭配泡水喝,可以起到调节情绪、缓解疲劳的作用,经常配伍饮用还可以起到平衡内分泌的作用。
苦荞茶能不能吃 苦荞茶的食用方法
1,苦荞茶一般可以用作开水冲泡,时间保持在3~5分钟即可饮用,香气宜人。
2,苦荞茶可以用作于零食食用,冲泡几次也可食用,对人体并无危害。
3,苦荞茶可以搭配一些食材一起饮用,例如蜂蜜、酸奶,还具有养颜美容、润肠通便的功效。
4,苦荞茶也可用作糕点食用,平常可以用作烘焙来作为点心。
5,苦荞茶也可以搭配其他茶叶一起饮用,例如茉莉花、菊花茶,口感和香味都是上乘。