十斤草莓能出多少草莓酱

养生健康

十斤草莓能出多少草莓酱

大约能装满10瓶200毫升的玻璃罐。

草莓是一种味道酸甜，营养丰富的水果，其中含有维生素C、苹果酸、花青素等营养成分，因此深受人们喜爱，而草莓除了可以生吃之外，还能用来制作草莓酱。

但是草莓制作草莓酱的过程中，会流失一部分营养成分，量也会有所减少，一般来说一斤草莓，加入冰糖、柠檬熬制后，能够制作出200ml玻璃罐大小的草莓酱，因此10斤草莓大约能够装满10瓶200毫升的玻璃罐。

男人高血压吃什么好的最快草莓

草莓中含有丰富的钾元素，钾有降低血压的作用，吃一斤草莓能满足成人一天钾需求量的三分之一；此外，草莓含有丰富的抗氧化剂，能通过放松血管内皮组织来降低血压，使动脉脉路扩大，压力减小。

草莓酱除了抹面包还能怎么吃

做蛋糕、饼干

草莓酱的味道酸甜可口，十分好吃，做蛋糕或者做饼干的时候，可以把果酱当成装饰品铺在上面，草莓酱的颜色红艳艳的，外观看起来很漂亮，吃起来还有甜甜的果味。

草莓酱排骨

排骨有各自各样的做法，吃腻了传统制法的排骨，不妨试试用草莓酱来制作排骨。

材料：猪排骨半斤，草莓酱两大匙，蕃茄酱两大匙，白糖一咖啡匙，盐、鸡精适量。

做法：

（1）把排骨斩段，用开水焯烫一下，捞出来备用。

（2）把排骨放进蒸锅里蒸上半小时后再取出来。

（3）把油烧热，把草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐等放进去，慢炒约一分钟。

（4）把排骨、鸡精，翻炒均匀后再装盘即可。

一斤草莓放多少糖

草莓重量的20%-30%。

一斤草莓放糖的量大约在草莓重量的20%-30%，可以根据自己的甜味喜好来做适量的调整，但是一般建议是在20%-30%之间。

放糖量在此期间是比较合适的，制作出来的草莓酱味道不会太甜腻，同时又能够很好的发挥出现草莓的清甜，而且制作出来的草莓酱色泽十分的艳丽好看。

草莓酱一斤草莓多少糖

大约40-60g左右，具体根据实际情况而定。

一般来说使用一斤的草莓制作草莓酱的话，只要加入40-60g左右的糖即可，因为草莓本身就有大量的糖分，加入40-60g的糖，这样制作出来的草莓酱不会过于甜腻。

但是草莓酱加入多少糖还是需要实际情况而定的，主要有两个方面，一个是使用糖的种类，冰糖的甜度会要比白糖高，所以在同等的食用量的情况下，冰糖制作出来的草莓酱会要甜一些，所以冰糖可以用量可以适当的减少。

其次就是个人的口味，若是喜欢甜口的话，可以适当增加糖的用量，不喜欢太甜腻的感觉的话，则可以适当的减少。

草莓酱不建议放入过多的糖分，糖分摄入过多，会影响机体的血糖，长期如此可能会影响人体健康。

做500g草莓酱要多少斤

大约需要1斤左右。

草莓是一种味道酸甜、营养丰富的水果，而除了可以用来直接生吃，还能用来制作酸甜可口的草莓酱，可与面包、蛋糕等一起搭配食用，而草莓在制作草莓酱的过程中，会流失一部分营养成分，重量也会有所减少，一般来说，制作500克草莓酱需要1斤左右的草莓，另外，做好的草莓酱需趁热装瓶，对食材的保质期有所延长。

几斤草莓做一斤草莓酱

2斤左右。

一般来说，一斤草莓酱在500g，而一斤的草莓其能够制作出大约250g左右的草莓酱，所以一斤草莓酱需要大约2斤的草莓才能够制作完成。

但是草莓能够制作出多少草莓酱也是需要根据实际情况来判断的，因为在制作草莓酱的时候，草莓其中的水分会有所挥发，其中的果肉也会变得比较软烂，所以会出现重量减少的现象。

若是采用的是大火快速熬煮的话，则其中的水分挥发会比较慢一些，其制作出来的草莓酱也就会重一些，所以可能不需要2斤草莓就能够制作出一斤草莓酱。

其次就是因为烹饪方式的问题，因为在制作草莓酱的时候需要加入冰糖或者是白糖，其也会有一定的重量，加入过多的话，是会加重草莓酱的重量，从而也不需要2斤草莓就能够制作出一斤草莓酱。

草莓酱怎么吃

草莓酱是会做了，那怎样吃呢?

草莓酱除可直接食用外，还是制作圣代、刨冰、奶昔、蛋糕、布丁、饼干等西餐甜品和点心的常用配料，草莓酱还可以用来烹调中西式菜肴，吃法是很广泛的。

1.最直接的是早餐时在面包上抹上一层草莓酱，是一种不错的选择;

2.冰糖草莓酱粥

食材：200g大米、适量草莓酱、80g冰糖、适量清水。

做法：

1.将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。

2.大火将米煮开转小火煮粥。加入冰糖与米同煮。

3.五十分钟左右粥变粘稠后把草莓酱加入粥里，大火煮个开关火即可。

3.草莓酱蛋奶布丁

食材：300ml全脂牛奶、3个鸡蛋、草莓酱、30克白糖。

做法：

1.鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。

2.牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。

3.搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入草莓酱，即可。

4.草莓酱排骨

材料：猪排骨半斤、草莓酱两大匙、蕃茄酱两大匙、白糖一咖啡匙、盐、鸡精适量。

做法：

1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。

2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。

3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

怎样看草莓酱是否熬好

一方面可以将熬煮的草莓酱取一点滴在冷水中，若草莓酱下沉且没有散开融化，则表明草莓酱已经熬好，另一方面可以取一勺草莓酱倒在盘子上，然后用勺子在草莓酱中间划个十字，如果划出的十字清晰可见且没有快速融为一团，则说明草莓酱已经制作完成。

如果制作时有专业的检测仪器，则能够更准确地了解到草莓酱是否熬好，如使用甜度检测仪的时候，若草莓酱的糖分检测出在60%以上则说明草莓酱已经熬好了。

如何做草莓酱

步骤：

一、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器;二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握;三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁;四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。六、等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。

自制草莓酱

原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖.将草莓洗净，切成小块，放入小锅中!加水(刚刚没过草莓)。开中火开始煮20分钟左右，加入鲜奶。(主要是调味，不要放很多)加入鲜奶后

关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状此时，加入柠檬汁(半个)，柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到凝固的作用。等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。

自制草莓酱

用草莓制作果酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。

主要材料：草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙

制作方法：

1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。3、用竹勺(或铲)将草莓搅碎，搅拌。4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了。

通过上面的介绍，我们不难发现，其实草莓酱的制作方法是有很多的，而且通常不一样的方法做出来的草莓酱口味是不一样的，虽然都是以草莓为原料的。另外，草莓酱除了食用价值以外，还对于人体有着一定的好处，所以大家以后可以适当地食用草莓酱。

草莓酱一斤草莓多少糖自制草莓酱能保存多久

保存的比较好的话，3-6个月左右。

自制草莓酱由于无添加任何的添加剂，其制作工艺也并不是很专业，所以保质期并不长，在密封性好，并且低温的环境下保存的前提下，其一般可以保存3-6个月不等。

但是若是开盖了的话，其需要尽快食用完，开盖之后的草莓酱很容易变质。若是一次性食用不完的话，建议是将其分装为小盒，一次一个小盒草莓酱即可。

用草莓能种出草莓吗

可以。

草莓是一个完整的果实，草莓表面上的小籽就是草莓种子，如果草莓吃不完或者不好保存的话，可以将整个草莓种下；也可以自行购买一些草莓种子种下。

小贴士：一般种植草莓是靠根繁植，这样成活率高、品质不易分化。