山药紫薯燕麦粥的功效与作用 山药紫薯燕麦粥的适宜人群和禁忌人群
山药紫薯燕麦粥的功效与作用 山药紫薯燕麦粥的适宜人群和禁忌人群
山药紫薯燕麦粥有健脾和胃、润肠通便、润肺止咳、提高免疫力、补钙强身、补充能量的作用,适合脾胃虚弱、胃痛呕吐、食欲不振、食少体倦、泄泻、消瘦、疳积、便秘、口臭、阴虚肺燥、肺气不足、肺虚痰嗽久咳、免疫力差。缺钙、饥饿、低血糖的人群食用。
山药紫薯燕麦粥中的纤维素、糖分含量丰富,且容易在肠胃中发酵,因此糖尿病、胃溃疡、过敏体质者谨慎食用。
山药紫薯燕麦粥的功效与作用 润肺止咳
山药入肺经,有益肺、止咳的功效,且山药中含有的皂甙、黏液质,也有润滑、滋润支气管的作用,因此食用山药紫薯燕麦粥对于阴虚肺燥、肺气不足、肺虚痰嗽久咳者也有很好的食疗功效。
散装生麦片怎么吃
紫薯燕麦粥
材料:紫薯、大米、燕麦片、冰糖。
做法:
1、把大米淘洗几遍,再加少许水浸泡30分钟。
2、把紫薯洗净去皮,切成小块。
3、紫薯和大米一起入锅,加入适量清水煮开。
4、在煮粥的时候,多搅拌一下,以免出现粘锅的状况。
5、煮到米粒都涨开时,再加燕麦片,继续煮至粘稠。
6、最后再加入少量冰糖,等其溶化,搅拌均匀,即可盛出食用。
蔬菜燕麦粥
材料:燕麦片、鸡蛋、生菜、盐、胡椒、香麻油。
做法:
1、把生菜洗净切成碎末。
2、在锅内加入适量清水,煮开。
3、等水开后,放入燕麦,并不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠。
4、把蛋液放入锅内,继续顺着一个方向搅拌。
5、等粥快煮开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌。
6、最后放入少许盐,胡椒和几滴香麻油调味,搅拌均匀后,即可食用。
紫薯的吃法
一、煮糖水
紫薯银耳汤
材料:银耳、紫薯、冰糖等。
做法:先将银耳洗好用清水浸泡半小时,期间将紫薯洗净去皮切丁。银耳浸泡好后,加清水小火炖煮一个小时,然后将紫薯丁、冰糖加入其中(依个人喜好也可加入梨片等水果),用小火再煮半个小时至一个小时,直至汤汁呈现粘稠状即可。
紫薯南瓜糖水
材料:南瓜、紫薯、冰糖。
做法:把南瓜去皮去籽切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者红糖至融化即可。
紫薯椰汁西米露
原料:牛奶485毫升、椰汁490毫升、西米150克、紫薯2个。
做法:
锅里加水,水开后放入西米煮,大火煮开后转中小火,一边煮,一边搅,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状;将紫薯去皮切片入蒸锅蒸熟;煮好的西米捞出过凉水;蒸熟的紫薯切丁;锅洗净,倒入椰汁和纯牛奶,混合均匀,加热至八十度后倒入杯中,把煮好的西米放入椰汁牛奶中,再放入紫薯丁即可。
二、点心
紫薯饼
材料:紫薯、蜂蜜等。
做法:先将紫薯洗净放入蒸锅,用大火蒸煮20分钟左右直至紫薯熟透;然后去皮、切块,放入大的容器中用汤匙压碎成泥状;将适量紫薯泥放入月饼模具中(如果没有合适的模具,也可以将紫薯泥揉成圆形或小饼造型),压成型后淋上蜂蜜即可。依个人爱好还可以撒上一些花生、腰果等坚果的碎粒提香。
紫薯玫瑰卷
材料:紫薯、面粉、酵母等。
做法:先将紫薯蒸透、切块、去皮,用汤匙压碎成泥状;把面粉、水加入酵母放一起搅拌,再加入紫薯泥揉匀后放在温暖处放45分钟;同时再做一块没有加入紫薯泥的面团,同样放在温暖处放45分钟;将两份面团分别滚圆压扁,然后叠放在一起,同时卷起,呈柱状,切成5公分大小的块状;最后将切好的花卷放入蒸锅中蒸煮20-30分钟即可。
桂花山药紫薯糕
原料:山药,紫薯,糖桂花,牛奶,饼干模具。
做法:
山药和紫薯去皮入锅里隔水蒸,山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面,随着蒸汽会逐步融化于食材中,蒸好了之后分别用碗装上;紫薯加入适量牛奶用手持搅拌器打成紫薯泥;取一个饼干模具,装入三分之一山药泥用小勺子压平,加入紫薯泥用小勺子压平,脱模,表面撒少许糖桂花。
三、煮粥
紫薯燕麦粥
原料:紫薯一个,燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)。
做法:
紫薯先切厚片再切条最后切小丁;紫薯丁加水两碗先煮软(三分钟);加入燕麦滚一分钟即可。
山药紫薯粥
原料:粳米100克,紫薯1个,山药150克,冰糖、水适量
做法:大米淘洗干净。放入锅中,加入足量的水浸泡30分钟,山药、紫薯清洗干净切成小块;将山药和紫薯放入锅中,轻轻划散,大火煮沸转小火,煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠,最后调入冰糖煮至融化即可。
燕麦粥的适宜人群和禁忌人群 燕麦的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:燕麦粥一般人均可食用,尤其适宜便秘,糖尿病,脂肪肝,高血压,高脂血,动脉硬化患者。
2、禁忌人群:肠道敏感人群慎食。
燕麦片和什么一起吃可以减肥
材料:紫薯、燕麦。
做法:将紫薯去皮,切成小丁,在锅里面放入两碗水煮开,加入适量的燕麦,滚煮大约1分钟,然后放入适量的食盐调味就可以食用了。
减肥推荐:紫薯里面的营养是很丰富的,而且有很好的保健的作用,经常食用一些能够帮助很好的健身和减肥,燕麦有不错的通便的效果,食用紫薯燕麦粥可以很好的帮助滋润降燥和通便降血压。
材料:牛奶、燕麦、鸡蛋。
做法:先在锅里面加入适量的水,然后放入燕麦煮开了,然后在放入一个鸡蛋打碎了,放入适量的新鲜牛奶,混合搅拌之后就可以食用了。
减肥推荐:牛奶和燕麦搭配可以很好的补钙,里面含有的膳食纤维和乳糖能够很好的保护肠道里面的益生菌,对于控制血糖,均衡营养和减肥都是非常有帮助的。
材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞。
做法:先将南瓜都洗干净,切成小块,然后用温枸杞水浸泡,在锅里面放入一些清水,放入南瓜块进行煮,然后将燕麦片也放入进行煮,搅拌均匀了,放入少量的蜂蜜调味。
减肥推荐:南瓜里面是含有非常丰富的营养物质,像维生素、磷、钙等,南瓜也是不错的健胃消食的食物,里面含有的果胶可以很好的帮助保护肠胃粘膜,可以避免食物的刺激,南瓜里面含有不饱和脂肪酸,能够很好的帮助消化和利尿通便,食用这款粥能够很好的帮助肠胃蠕动,对于减肥和排毒养颜有很好的作用。
牛奶燕麦粥的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:一般人群均可食用,牛奶燕麦粥具有润肠通便,保护血管的作用,适合便秘患者以及心脑血管疾病者食用。
2、禁忌人群:牛奶中含有丰富的蛋白质,燕麦中含有大量麸质,对蛋白质和麸质过敏者不宜食用。
山药和什么一起熬粥最好
红豆山药粥
材料:红豆一把,山药1根,燕麦片适量,薏米一把。
做法:
1、将红豆还有薏米洗干净之后,一起放到砂锅中,加水盖上盖子,使用中火进行加热。
2、至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟。
3、山药削去外皮,洗净切小块;燕麦片切碎一些。
4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。
5、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可。
6、吃的时候放一点点红糖。
小贴士:因为这个粥里面没有加大米、糯米等,所以加上了燕麦片,能够使得粥变得粘稠好吃。燕麦片是可以直接使用的,想要口感更好,也可以切的碎一点。
紫薯山药粥
材料:紫薯1个,山药1段,大米1杯,冰糖适量。
做法:
1、山药洗净,去皮,切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。
2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。
3、在米粥熬到20分钟左右的时候,可以放入紫薯和山药,然后继续煮,到食物烂了为止。
4、最后15分钟放入冰糖即可。
山药紫薯燕麦粥的功效与作用 健脾和胃
山药性平,味甘,入脾胃、经,有健脾益胃的功效,且山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,再加上山药紫薯燕麦粥一般都会炖的润兰,非常容易消化,食用也是非常养胃的,因此适合脾胃虚弱、胃痛呕吐、食欲不振、食少体倦、泄泻、消瘦、疳积等人群食用。
四款燕麦减肥食谱推荐呢
1、燕麦咸粥
准备材料:燕麦、豆浆、油条、芝麻
做法步骤:首先,将油条切成块状,然后将豆浆和清水混合,倒入燕麦片泡软,搅拌之后放入锅中煮熟,加入少量的盐调味,放入油条快和芝麻一起即可食用。
2、紫薯燕麦粥
准备材料:紫薯、燕麦
做法步骤:将紫薯去皮,然后切成丁状,然后放入锅中加入两碗清水煮熟,然后加入适量的燕麦,滚煮一分钟左右,加入少量的食盐调味即可食用。
3、南瓜燕麦粥
准备材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞
做法步骤:将南瓜洗干净,并且切成小块,然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水,倒入南瓜块煮软,再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀,放入泡软的枸杞,加入少量的蜂蜜调味。
4、牛奶燕麦粥
准备材料:牛奶、燕麦、鸡蛋
做法步骤:首先,再小锅中加入一杯水,然后加入燕麦煮开,再打入一个鸡蛋搅碎,然后冲入100ml新鲜的牛奶混合一起搅拌均匀食用。