紫苏鸡蛋怎么做好吃
紫苏鸡蛋怎么做好吃
方法一1.紫苏叶洗净切碎,放入打散的鸡蛋中,2.加盐调成紫苏蛋液,在热油锅中煎熟即可。
方法二1、紫苏切细丝2、鸡蛋打入碗中,加入紫苏3、放入盐,加入少许黄酒,加了黄酒即能去腥又可以让鸡蛋更松软,而且凝固的时间缩短4、可以在锅里用刷子刷上一点点的油,倒入紫苏蛋液5、小火煎到蛋液凝固即可。
紫苏叶怎么吃
紫苏茶
菜系及功效:胃调养、延缓衰老、防癌抗癌、更年期
口味:甜味
工艺:其他
紫苏茶的制作材料:
主料:紫苏叶3克、赤砂糖15克、姜10克
教您紫苏茶怎么做,如何做紫苏茶才好吃
1、将紫苏叶、生姜洗净,切细丝,然后放入瓷杯中;
2、加红糖,用沸水冲泡,盖紧杯盖,温浸10分钟即可。
紫苏茶的制作要诀:多吃紫菜还能改善更年期综合征、延缓衰老、预防贫血等。
健康提示:
1、宣肺止咳,行气和中,能缓解胃癌引起的各种不适;
2、紫苏叶能发散风寒、宣肺止咳;
3、生姜味辛性温,有散风、祛寒等功效;
4、红糖所含的葡萄量是白糖的22倍,含钙量是白糖的10倍,含铁量是白糖的3.6倍,另外,红糖还含有人体不可少的胡萝卜素、核黄素、烟酸和锰、锌、铬等微量元素。
食物相克:
紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
凉拌紫苏叶
菜系及功效:哮喘、感冒、咳喘、理气调理、明目
口味:原本味
工艺:拌凉拌紫苏叶的制作材料:主料:紫苏叶300克
调料:盐2克,味精2克,酱油5克,香油5克
教您凉拌紫苏叶怎么做,如何做凉拌紫苏叶
1、先把紫苏叶择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯透,捞出,再用清水洗一洗,挤干水分,备用。
2、将紫苏叶用刀切成段,直接放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀,即可食用。
中医药与健康的调理方法有哪些
中国人最讲究冬季进补,还喜欢药食同源。整天泡在中央空调里,你的皮肤是不是干干的,觉得自己都抽巴了?没关系,以下的六款药食同源的中药材能帮我们冬天变得水当当,从内而外的滋润。
紫苏
叶能发表、散风寒,专治鼻塞咳嗽;梗能消除胸腹胀满,有安胎的作用。
相传,华佗看到水獭吃了过多螃蟹后,吃一片紫色的草自救,从而悟到此草能解寒性食物的寒气,由此发现了紫苏暖胃、理气、助消化的功能。不过,紫苏味辛,会损耗体内阳气,因此身体虚弱、腹泻者不宜食用。
药食同源好材料 六味中药食材滋润全身心
紫苏鸡片
制作:嫩鸡肉切片,加盐、少许糖拌匀,抓生粉,腌制半小时备用。锅内加油,将紫苏炒香后放入鸡片炒熟,酌加老抽少许调色即可。
功效:鸡肉属于低脂高蛋白的“白肉”,与紫苏配合能消除疲劳、安神补脑。
板蓝根
中医范畴的“毒”指气候中的湿气、寒气、热气等“邪气”。板蓝根解毒,针对热气造成的邪毒,不过,对湿毒、寒毒带来的疾病就不管用了。而且脾胃虚寒的人也不宜吃,否则容易腹痛、腹泻。
上汤板蓝根
制作:板蓝根作为药食蔬菜在市场上已经能见到了。一般食用茎叶部分,在准备好的高汤中加入盐、鸡精调味,放入焯过的板蓝根即成。
功效:稍有苦味,可以清热、润肠,适合经常患咽喉炎、牙龈炎的人。
板栗
栗子的蛋白质和脂肪较少,热量比其他坚果少一半以上。栗子含有的营养素比较全面,其中鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还多,更是苹果的十多倍。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血补血,它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归媲美。
中医中药的滋补效果是很好的,尤其是用中药来调理身体,减少身体上火感冒的发生,眼看冬天越来越冷,想要做好感冒的措施,首先我们可以多喝一些板蓝根来预防,板蓝根是传统的中药制剂,多吃一些板栗,可以适当的紫苏,鸡片,炒成的菜多吃一些对预防感冒也有有所好处。
紫苏菜和鸡蛋吃有什么功效 注意事项
摊紫苏鸡蛋饼的时候拿起长柄,轻轻转动一下平底锅就可以让蛋液均匀分布了。这样煎出来的蛋饼卖相更好一些。
紫苏叶食用方法
1.用水冲洗紫苏
2. 摘取梗留下叶片,用厨房纸巾吸水
3. 用剪刀把紫苏叶剪成细丝 (缺图片)
4. 将紫苏碎放入干净的瓶中,放入少量橄榄油(以叶面被油覆盖为宜),以便保存。
我今天做了两款以紫苏为辅料的食物:
下图是早餐的奶酪吐司的原料:用奶酪碎、紫苏碎、黄油、面包片。(我还用了一点肉松)
将各种料均匀放到面包片上,之后洒上奶酪碎,放入预热的烤箱,烤五、六分至奶酪融化。
下图是我的成品(棕色的部分是肉松)
下图是晚餐的纳豆紫苏蛋的原料:纳豆半盒、鸡蛋2个、大蒜片5片、紫苏碎少许(可根据个人口味增减紫苏)
做法:锅中放油,中火,四成热入蒜片煎至金黄色;放入纳豆翻炒至没有拉丝;
将鸡蛋打匀,放少许盐,倒入锅中(如果是平底锅可转动锅形成蛋饼);
在蛋液凝固前均匀地洒上紫苏碎。
美味的纳豆紫苏蛋饼
小贴士:可将纳豆盒中的酱油和芥末涂抹到蛋饼上,味道非常好。
其实最简单的吃法就是面包上涂抹黄油,洒上紫苏碎和大蒜碎烘烤。
愿同紫苏爱好者分享。
鹅蛋糕和鸡蛋糕哪个好吃
鸡蛋糕更好吃。
鹅蛋的个头相比鸡蛋要大很多,但是它的蛋白质要粗糙一些,而且腥味更重。因此用鹅蛋做出来的蛋糕,相比鸡蛋糕要粗糙很多,没有鸡蛋糕那么细腻,吃起来还带有一股腥味。
紫苏煮鸡蛋孕妇可以吃吗
可以吃。
紫苏有平气安胎的功效,而鸡蛋的营养也极为丰富,含有大量蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、氨基酸、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等多种人体必需的营养成分,孕妇食用后不仅对自身及胎儿健康非常有益,还可有效促进胎儿的身体和大脑发育,所以紫苏煮鸡蛋孕妇是可以吃的。
鸡蛋可以喝草莓一起吃吗
可以一起吃,草莓和鸡蛋没有冲突的地方。
草莓和鸡蛋是可以一起吃的,草莓汁多肉嫩,可以搭配鸡蛋做出美味的食物,比如鸡蛋草莓布丁,光是看着就觉得很好吃。
紫苏怎么做好吃 紫苏可以怎么做
中国人用紫苏烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食用,烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外,在南方地区,在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆,可以防止泡菜液中产生白色的病菌。
苹果鸡蛋怎么做
1个苹果,2个鸡蛋,做出孩子最爱吃的零食,一口一个真过瘾!准备食材,鸡蛋打散,苹果削皮,苹果切厚点的圆片,用勺子挖出中间的籽,泡下盐水,防止氧化,苹果依次裹上玉米淀粉,鸡蛋,面包糠,锅里油温六七成热放入苹果圈,中小火炸至两面金黄就可以捞出控油,看出控油,再装盘,美味的甜甜圈就做好了,炸过的苹果,格外甜,酥脆的外皮,里面苹果酸酸糯糯的。吃起来是另一种口感,沾点番茄酱更好吃。
双皮奶可以用鸭蛋清吗
可以,但不建议,鸭蛋做出来的双皮奶会有些腥。
双皮奶一般是用鸡蛋和牛奶味原材料制成的,而为鸭蛋的成分和鸡蛋类似,也是可以用来做双皮奶的。但是鸭蛋没有鸡蛋那么细腻,而且腥味也更重,做出来的双皮奶并不太好吃,而且有股腥味。
薄荷紫苏炒鸡蛋怎么做 做法步骤
1.将紫苏、薄荷、香菜洗净切碎。
2.将鸡肉切块,装碗,放入适量盐、料酒、淀粉腌几分钟。
3.在锅里下油爆香姜片蒜片。
4.然后放入腌好味道的鸡肉翻炒。
5.放入料酒并马上盖上锅盖焖一会儿,让酒香渗透到鸡肉里。
6.然后继续翻炒至鸡肉金黄色,把紫苏、薄荷、香菜碎都放进去。
7.最后快速翻炒几下,放耗油调味即可上碟。