养生健康

荸荠和梨能一起煮水吗

荸荠和梨能一起煮水吗

可以一起煮水喝。

荸荠和梨子的功效与作用相似,性味不相冲突,并且荸荠和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、少量的蛋白质和脂肪,还有水果中都含有维生素和矿物质,两者同吃不会对健康造成危害,可以一起煮水、榨汁或拌沙拉等方法食用。

1、荸荠和梨都是寒性的水果,食用之后能够增加体内的寒凉之气,对于健康人群来说有清热降火的作用,但不宜体寒、腹泻的人群食用,以免加重病情,影响身体康复。

2、荸荠和梨煮水含糖分较高,升糖指数也快,对于糖尿病人群来说不宜食用,以免加重病情发展。

3、梨子性凉,而荸荠性寒,大量食用会加重身体的寒凉程度,容易出现腹泻、拉肚子的情况,因此不适合多吃。

沃柑有酒味能吃吗 沃柑荸荠雪梨水的做法

材料:沃柑、雪梨、荸荠、白糖。

1、挑选优质荸荠、雪梨、沃柑。

2、荸荠、雪梨削皮;沃柑剥皮。

3、将荸荠、雪梨切小块。

4、锅中放水烧开,加入荸荠块,雪梨块,小火煮。

5、沃柑掰成小瓣,白糖适量。

6、把沃柑瓣和白糖加入到荸荠,雪梨水中,再煮1-2分钟就熬好了。

7、盛出放凉食用。

荸荠止咳的方法

荸荠止咳的方法:百合荸荠雪梨羹

材料:荸荠20克、梨50克、百合20克、冰糖10克。

做法:

1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净。

2、将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用。

3、在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮。

4、待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。

荸荠止咳的方法:梨汁马蹄饮

材料:梨两个、马蹄12个。

做法:

1、梨和马蹄分别去皮切成小丁。

2、梨和马蹄入料理机打成汁(如果不容易打碎,可以加少许水,尽量少加或不加,以免影响味道)。

3、用筛网把汁过滤出来。

4、过滤好的汁煮开趁热喝(梨和马蹄本身都很清甜,不用另外加糖)。

荸荠止咳的方法:止咳下火荸荠汤

材料:荸荠250g、冰糖适量。

做法:

1、洗干净的荸荠。

2、剥皮,千万不要弄掉黄色的那层。

3、把皮放到水里煮,大火烧开,小火慢炖30分钟。

4、买冰糖要买这种大的,有营养,等煮好后再加入冰糖冷却即可。

5、小孩子太小的话可以放到奶瓶里喝。

荸荠止咳的方法:醪糟醉马蹄

材料:马蹄500克、醪糟4大勺、冰糖少许、枸杞10余粒。

做法:

1、马蹄清洗干净后去皮放入锅中,水可以多放一些。

2、水煮开后放入冰糖和冲洗过的枸杞一起中火煮十分钟左右。

3、将煮好的马蹄捞出放入一个干净的保鲜盒中。

4、稍晾凉后盛入四五勺醪糟。盖上保险盖放到冰箱里冷藏至少两小时以上,能过夜最好。

荸荠止咳的方法:胡萝卜荸荠汤

材料:胡萝卜100克、荸荠200克、甘草适量、盐、白糖少许。

做法:

1、把胡萝卜、荸荠去皮洗净,胡萝卜切块,荸荠切半,甘草洗净备用。

2、把胡萝卜、荸荠、甘草放入锅中,加入适量开水,用大火煮沸,再改小火炖1小时。

3、加入盐、白糖调味后即可饮用。

荸荠止咳的方法:马蹄银耳汤

材料:马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

做法:

1、银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上。

2、银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时,加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。

荸荠止咳的方法:荸荠黄冠饮

材料:黄冠梨1个、荸荠8个、冰糖适量。

做法:

1、准备原料,冼净备用。

2、将梨和荸荠分别去皮切成小块。

3、放入榨汁机,加适量水。

4、加上过滤网,高速打2分钟。

5、过滤出汁的部分加入冰糖,可直接喝,也可加热后再喝。

荸荠止咳的方法:川贝荸荠

材料:荸荠、川贝、红枣、半晶冰糖或蜂蜜。

做法:

1、将荸荠洗净去皮、红枣、川贝母洗净浸泡片刻。

2、再将川贝、荸荠、红枣、冰糖一起放入电饭煲,加入足量清水高温煲煮一个半小时即可。

小贴士:由于添加川贝母,汤羹有些苦的味道,建议添加冰糖,也可食用时添加蜂蜜。

荸荠的功效与作用

1、治疗呼吸道疾病

在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

2、利肠通便和利尿排淋作用

荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。

3、治疗糖尿病

荸荠质嫩多,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

4、清肺化痰

荸荠性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。

5、功能性子宫出血

功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女,无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明,对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗,对女性功能性子宫出血有良好效果。

6、其他临床常用作用

荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症。高血压、便秘及痔疮出血等患者,宜食用鲜荸荠,将荸荠捣烂外敷,可治妇女乳头裂。若制成荸荠粉,内服清咽化痰,对嗓子、声带保健大有裨益。荸荠与海蜇煮服可以治疗甲状腺肿大。

通过专家给我们介绍的荸荠的功效与作用当中,我们得知了荸荠从蔬菜还是从水果当中,都是可以吸收到很多的营养成份的如各类的维生素,蛋白质,钙,铁,磷等。同时我们还得知了荸荠可以预防及治疗各种的疾病,如糖尿病,呼吸道感染之类的疾病等。

荸荠的吃法

吃法一:当水果吃

荸荠最常见的吃法就是当水果生吃,这样吃比较清甜爽口,能够保留原本风味以及营养。但要注意的是,荸荠长在泥土里,身上的细菌很多,所以,记得要削皮洗净,并且要用热水冲一下,方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃,那滋味,简直就是口齿留香。

吃法二:当蔬菜吃

荸荠是这个季节难得的养生食材,还可以当蔬菜煮熟食用。

清泄内火——荸荠甘蔗水:

荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。

做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。

润肠开胃——荸荠百合梨汤:

荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效,将荸荠去皮捣烂,雪梨去皮核切碎,加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。

除此之外,荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!

荸荠甘蔗水

值得注意的是,由于荸荠性寒,血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。

荸荠长在土里还是水里 荸荠怎么吃最好

熟吃最好。

荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,最好是洗净煮透后食用更加安全,而且煮熟的荸荠更甜,具体做法为:

1、准备10个荸荠,1个梨子,3粒冰糖,红枣2个。

2、将荸荠洗净去皮,切成薄片,梨子去皮去核,切片,红枣去核切片。

3、锅中入清水,加2个红枣的红枣片,煮开,加入荸荠和梨片。

4、大火煮开之后再煮10分钟左右,喜欢绵软口感的可以再煮一会儿。

5、加入一小撮枸杞,即可食用。

荸荠和梨煮水的功效

雪梨中含有的配糖体和鞣酸的成分,具有润肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺热、润燥,特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。荸荠性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥。

荸荠和梨入肺经,还有止咳化痰的功效,荸荠和梨一起煮着吃,非常适合给肺热咳嗽、黄痰咳嗽的人群食疗。

雪梨性凉,荸荠性寒,都含有丰富的水分,食用可以清除体内的燥热之气,有降火去燥的作用,因此荸荠和雪梨一起煮汤可以清热降火。

荸荠和雪梨都含有丰富的矿物质和水分,因此食用之后可以促进体内人体代谢,加快水分的排出,因此荸荠和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。

荸荠中含荸荠英和有丰富的钾离子,具有降血压的作用,而雪梨也是高钾低钠的食物,将荸荠和雪梨放在一起食用,可以促进体内钠离子的排出,改善血液渗透压,因此有降血压的作用。

荸荠性寒,可以增加肠道的滑利性,而荸荠和雪梨中含有丰富的果胶和水份,可以增加肠道的润滑度,而且荸荠和雪梨中含有的纤维素和石细胞团可以促进肠道的运动,因此荸荠和雪莲一起炖汤食用有润肠通便的作用。

雪梨和荸荠都含有一定碳水化合物,食用可以促进胃酸的分泌,并且还含有一定的果酸,促进消化的作用,可以增进人体食欲,雪梨的荸荠的香味还可以促进唾液分泌,因此雪梨和荸荠一起食用具有促进食欲的作用。

荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分,人体适量的食用,能够补充人体所需营养,提高自身免疫力。

荸荠哺乳期能吃吗 哺乳期怎么吃荸荠

荸荠是可以作为水果直接生吃的,选择大的新鲜的荸荠,用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍,沥干,然后用小刀环状切去荸荠的黑色外皮,放在装有清水的干净盆里,全部去皮后清洗干净即可食用。

食材:荸荠100g,100克梨。

做法:

1.取100克荸荠和100克梨,将荸荠去皮,洗干净,然后切成块。

2.梨去皮、核,切成小块。

3.然后将两者一起放入榨汁机中,加入适量水,搅打成稀糊状即可。

有止渴解毒、清热消炎的功效,对于咽喉干痒、咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用。

食材:荸荠300g,水适量。

做法:

1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。

2.将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。

3.待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晃动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜。

4.待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物,沥干即可食用。

血橙发苦是不是坏了 推荐食谱:血橙荸荠雪梨水

材料:血橙、雪梨、荸荠、白糖。

做法:

1、挑选优质荸荠、雪梨、血橙。

2、荸荠、雪梨削皮;血橙剥皮。

3、将荸荠、雪梨切小块。

4、锅中放水烧开,加入荸荠块,雪梨块,小火煮。

5、血橙掰成小瓣,白糖适量。

6、把血橙瓣和白糖加入到荸荠,雪梨水中,再煮1-2分钟就熬好了。

7、盛出放凉食用。

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