香干发霉了洗了能吃吗 香干怎么保存时间长
香干发霉了洗了能吃吗 香干怎么保存时间长
香干要保存可以拿个保鲜袋装好,再拿盆水来把保鲜袋放在水里,把保鲜袋里的空气压出来,注意保鲜袋的袋口不能进水。压完空气再放进冰箱就可以了.其实很多东西都可以这样保鲜的,这样保存香干是比较好的。
香干怎么保存时间长
香干可以存放的时间肯定会比新鲜的要久,如果是带包装的香干,那么一般都能保存270天左右。如果是零散买的,就没那么长的保质期了,就算是存放在冰箱里,也不要超过一个星期。而且,在吃的时候拿出来闻闻,因为豆制品一般坏了都发酸的,而且失去弹性软软的。
香干表面粘还能吃吗 香干放多久会出现表面发粘的情况
在春季细菌多发的时候常温放置的香干,最好不要超过6个小时,而夏天和秋季温度较高的时候,最好不要超过4个小时,冬天温度较低,室温保存可以达8到10个小时。
冷藏保存因为温度较低,因此一般可以保存香干2天的时间,注意放进冰箱里的香干需要确保品质或者前处理一下。
香干发霉了洗了能吃吗
发霉的香干是不能去吃的,这是由于发霉的食物往往都是有毒的,因为霉属于是真菌,很多真菌在生长时会产生大量的,而且种类繁多的有毒物质。这些有毒的物质,一旦被吃进肚子里面,会产生一些不舒服的症状,甚至是腹泻,对人体的肠胃是相当不好的。并且,经常吃发霉的东西的话,严重是会致癌的。
心脑血管病吃什么好 香干
香干可以补充人体所必须的几种微量元素,这几种微量元素就是:钙、镁、钾。香干中含有大量的钙、镁、钾,香干可以保护血管,还可以保护心脏。不仅患有心脑血管疾病的患者可以多吃香干,糖尿病人也可以多食香干。
想要预防心脑血管疾病在冬天病发,最好是每天都能吃香干木耳炒西兰花,除了吃这道菜,患有心脑血管疾病的人还可以多吃苹果,苹果也可以降低血液中的胆固醇含量,防止血管硬化。病人平时应该少吃一些含胆固醇比较高的食物,最好是还可以少吃一点盐,多吃一点水果蔬菜,同时多吃一点核桃。
香干发霉了可以吃吗 吃发霉的香干有什么影响
有些人食用量少,体质好,即使食用了发霉的香干也不会出现什么不适的情况,但是有些人会有以下一些不适情况出现:
发霉的香干中如果有致泻菌的存在,食用很容易出现腹泻的情况。
发霉的香干中含有大量的细菌代谢物,一些有毒的细菌代谢物食用之后会出现恶心、呕吐、四肢无力、头晕等情况。
香干是豆制品,若是原料或者是在制作过程中被黄曲霉毒素滋生的话,而黄曲霉代谢产生的黄曲霉毒素,会有导致胎儿畸形的情况。
香干回锅肉适合孕妇吃吗
孕妈妈的身体情况特殊,在饮食方面常常需要格外留神。如果对于不是很了解的食物,要想方设法了解清楚在吃才更有保障。在吃香干回锅肉的时候,妈友就常有个疑问:孕妇可以吃香干回锅肉吗?
答案:可以的。因为香干和猪肉都是营养价值比较丰富的食物,可以为孕妇提供各种所需的营养素。但孕妈妈不要贪恋上它的美味,在饮食中要注意营养的均衡搭配,一定不能偏食哦。
值得注意的一点是,要保证香干和猪肉的来源安全。尤其是香干,很多黑作坊在制作的过程中都不会注意卫生问题,从而导致很多细菌的产生。所以,在食材的选购上,大家要注意品质。
香干发霉了可以吃吗
香干发霉了不可以吃。
霉菌只有大量滋生之后才会出现肉眼可见的菌落或菌丝,因此在香干表面看见了霉菌,说明香干中已经含有大量的霉菌,并且有大量的细菌代谢物,其中一些具有一定的毒性,食用对健康不利,因此不建议食用。
鲜香菇和干香菇哪个好 干香菇比鲜香菇保存时间更长
干香菇是鲜香菇经过日晒干燥,烘干等以系列加工工序制作而成,每月拿出来晾晒一次,其保存年时间半年之久。而鲜香菇则更适合采摘后立即食用,保存时间最多不超过3到5天。
香干怎么保存时间长 怎样挑选香干
乳白或淡黄色,稍有光泽;形状整齐,有弹性,细嫩,挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正,咸淡适中。
次质香干色泽变深;外观不整齐,粗糙,弹性差,切口处可挤压出水;香气平淡;滋味平淡、或咸或淡。
劣质香干色泽深黄或略红或绿,无光泽;外观粗糙,无弹性,表面发粘,切口处有水流出;散发馊味、腐臭味;味苦、涩、酸等。
香干放冰箱能保存多久 香干放冰箱有什么作用
冰箱中温度较低,不利于细菌大量增长,因此将香干放在冰箱中保存可以减少香干上滋生细菌。
香干上细菌滋生较少的话,可以延长香干变质的时间,因此具有延长保质期的作用。
豆腐发霉了还能吃吗 吃了发霉的香干要怎么做
发霉香干中的有毒有害的成分可以通过多喝一些热水,促进其代谢,避免出现伤害身体的情况。
吃了发霉的香干出现了腹泻的情况,需要立即止泻,可以食用一些止泻的药物,以免在腹泻过程中被其他细菌寄生,导致出现痢疾。
严重腹泻出现严重不适的情况,就需要去看医生,孕妇食用了发霉的香干也需要去看医生,做羊水检查,以免出现宝宝畸形的情况。
孕妇能吃香干吗
孕妇能吃香干吗
因为孕妇对于饮食方面要求比较高的,香干又是一种不错的食物,所以可以利用香干变换着去做一些菜肴,这样既有营养,味道又好,这样的菜肴是很多孕妇都会喜欢的。
香干按照以下程序生产。用黄豆,拣去泥沙杂质,然后是浸豆,在一般气温下,浸足6-12个小时,做到适磨而不皱皮,接着是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压,再进入烤制阶段。烤制是最重要的一道工序,需用豆酱和酱油、淡酱色、加适量的桂皮、小茴香等辅料,在锅里煮沸,焖在锅里过夜。到次时晨再烧沸一次,出锅冷却后,拌刷麻油。这样制出来的香干,色泽黄亮,块型方正,质韧而柔,味咸而鲜爽,闻之清香、食来细腻,色香味佳。
营养价值
香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
主要营养成分蛋白质、维生素A、B族维生素、,钙、铁、镁、锌
副作用钠含量高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食;老人、缺铁性贫血患者要少食。
以上是和大家解释的关于孕妇能吃香干吗这个问题,相信大家看完之后对于香干的认识会更多。不要认为香干是一种杂七杂八的食物,它是由黄豆制作出来的一种食物,所以营养成分也是很高的。孕妇对饮食的安排一定要做好,不然就得不到足够的营养了。
干香菇发霉了还能吃吗 干香菇怎么储存不发霉
干香菇发霉主要是因为沾染了水汽,所以如果想要避免发霉现象就要将干香菇保持在干燥的环境中。
首先将干香菇加入到塑料袋或密封的罐子中,这样能很好的预防一些潮气进入,也可以在密封罐中加入小包无机氯化钠,这样也能防止香菇的糖分渗出造成香菇变质的现象。
干香菇保存最好在通风低温的状态下,有条件的可以将干香菇冷藏在冰箱比较好。