养生健康

玉竹的两种吃法

玉竹的两种吃法

辅料:玉竹20克,北沙参20克,陈皮5克

调料:盐4克教您沙参玉竹猪肺汤怎么做,如何做沙参玉竹猪肺汤才好吃 1. 将猪肺喉套入水龙头上。

2. 灌入水,令猪肺胀大充水,用后挤压令水出。

3. 用此方法洗多次,将猪肺洗白色,切成块状。

4. 放入滚水中煮约5分钟。

5. 沙参,玉竹和陈皮分别洗净。

6. 加适量水,猛火煲至水滚。

7. 放入全部材料,用中火煲约3小时。

8. 加入细盐调味,即可饮用。小帖士-健康提示:

1. 此汤有养阴生津润肺养颜,消燥开声的作用;

2. 常煲此汤佐膳,可以清燥热,润肺气,使肌肤润泽,不致干枯易老,起皱纹;

3. 天气干燥时,可以预防喉咙干涸,声音沙哑。烟,酒过多,夜生活频繁,燥热咳嗽,烦躁失眠,虚劳发热,大便秘结,不妨煲此汤佐膳作食疗。

小帖士-食物相克:

北沙参:北沙参反藜芦、恶防己。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

沙参玉竹炖蚬鸭的制作材料: 主料:鸭500克

辅料:北沙参30克,玉竹30克

调料:盐5克教您沙参玉竹炖蚬鸭怎么做,如何做沙参玉竹炖蚬鸭才好吃 1. 将沙参、玉竹洗净;

2. 蚬鸭去毛、肠脏、脚,洗净,斩件;

3. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火用开水炖三小时,调味即可。

上网搜索了一下玉竹,发现它是一种百合科植物。本来就喜欢百合的我,竟然对这种从未见过面的植物有一种好感。其实玉竹不仅可以做菜食用,还是一种药材,主要是用于肺胃阴伤,高血糖,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴的。

推荐生蚝的两种吃法

1.姜葱炒生蚝

材料:生蚝适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量

步骤:

1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。

2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。

3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。

4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。

5、放入生蚝,小心翻炒。

6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。

7、最后放入葱叶段即可熄火。

烹饪技巧

1、事先把生蚝汆水,可以让蚝肉更紧致,也防止它在炒制过程中出水。

2、蚝油可以不放,但我想到蚝油就是来自蚝,让它们互相配合一下,味道就更香。

2.蒜蓉粉丝蒸生蚝

主料:新鲜生蚝10只、粉丝一把、蒜蓉适量、盐适量

步骤:

1、把生蚝表面洗干净刷干净,然后把生蚝撬开。

2、把剖开的生蚝仔细的冲冲水,把生蚝肉里面的细碎的贝壳残渣冲洗干净。

3、把粉丝泡在水里,泡软就可以。可以使用温水,但是不能是开水,不然粉丝就成粉汤了。

4、把蒜切碎成蓉,放在一个小碗里,给里面加少许盐。另起锅子烧油,等油热了泼在蒜蓉上,这个时候可以闻到很香的蒜香味。

5、捏一小撮粉丝,绕着食指缠绕成圈形,放在生蚝上。然后给上满浇上一小勺带蒜蓉的油。每只生蚝的待遇都一样,只有先来后到,没有厚此薄彼。

6、然后把生蚝装入盘中,送入蒸笼,蒸10-15分钟即可。

苦瓜两种吃法最有助长寿

吃法一:易被人体吸收的苦瓜茶

苦瓜有预防中暑和解暑的作用,还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解,抑制糖分的吸收。

喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式,可让苦瓜80%的营养成分发挥出来,且营养成分最易被人体吸收。

小贴士:苦瓜茶的制作方法

1、将苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底锅干炒,把水分炒干。

2、苦瓜炒干后变成褐色。放凉后装入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2个月。

3、加热水浸泡后饮用。每天喝3~4杯即可。

吃法二:营养更全面的苦瓜汁

苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热,加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏,但想通过苦瓜达到预防皮肤老化和降低胆固醇的人,加热后食用就达不到效果了。所以,将苦瓜榨成汁是最好的选择。

黑豆两种吃法补肾益气

为什么最补肾

中医认为,黑色属水,水走肾,所 以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷 等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾 功多,故能治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。”

适用哪些症状

适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。

禁忌人群要注意

黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱 之人不宜食用。

黑豆不易消化,消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。

黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。

营养小课堂:

1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。

2. 黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。

3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。

食法宜忌大公开

黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。

黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。

益肾食谱

黑豆猪肚汤

功效:补虚损、健脾胃。

材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。

调料:盐适量。 做法:

1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。

2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。

黑豆紫米粥

功效:健肾、益气、补虚。

材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。

调料:白糖5 克。

做法:

1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。

2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。

减肥期间可以吃小麦吗

可以适当的吃小麦。

小麦主要有两种吃法,一种是直接煮汤或者煮粥食用,一种是研磨成面粉制作各种各样的面点。无论是哪一种吃法,其热量都不会特别高,因此对于减肥的人群来说,是可以适当的去食用的。


韭菜最佳吃法

没有最佳吃法,只有个人喜好。

韭菜的吃法是比较多的,可以清炒、凉拌、铁板、烧烤、做馅等多种吃法,每一种吃法都是有着各自的特色。

清炒的话能够很好的保留住韭菜本身的口感和味道;而凉拌的话,主要是注重韭菜的口感和爽口的感觉。

铁板、烧烤则是两种比较具有特色的方式,这样的韭菜食用起来一是味道好,二是口感好;做陷的话则有很多种做法,比如说做成饺子馅,又比如说面粉馅。

所以说具体的最佳吃法是需要根据个人的喜好来决定的,并没有具体的最佳吃法。


玉竹的功效与作用 玉竹怎么吃效果好

玉竹主要有以下几种吃法:

1、泡茶:将玉竹洗净切片,然后放在杯中,倒入开水,盖上盖子,焖上五分钟左右即可饮用。

2、生吃:新鲜玉竹清洗干净后切片,然后含在嘴巴进行服用。

3、煲汤:玉竹还可以与水鸭、沙参等一起煲汤喝,将玉竹、水鸭以及沙参各自洗净之后,放入锅中,倒入适量的清水,用大火将其煮开,小火,再煲两个小时,加入适量的调味料即可。


黑豆两种吃法最补肾

黑豆猪肚汤

功效:补虚损、健脾胃。

材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克,猪肚1 个。

调料:盐适量。 做法:

1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。

2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。

黑豆紫米粥

功效:健肾、益气、补虚。

材料:紫米75 克,黑豆50 克。

调料:白糖5 克。

做法:

1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。

2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。

栗子两种吃法滋补暖身

板栗蒸土鸡

材料:土鸡1只(约750克),板栗250克,食用油20克,辣椒酱50克,葱,姜,料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉各2克。

做法:1.土鸡斩4厘米见方的块待用。2.葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。3.土鸡用葱姜汁腌约3小时,将汁倒出,放入食用油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。4.将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。

栗子焖烧肉

材料:猪肉100克、栗子150克、茶树菇200克、蒜头15克、姜片15克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。

做法:1.猪肉切块备用;栗子去壳去皮,洗净备用,茶树菇洗净切段备用。2.开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下肉翻炒片刻,淋少许米酒,加入适量水和栗子、茶树菇,调味后中火焖至材料熟透即成。

玉竹煲汤后渣能不能吃 玉竹怎么吃最好

玉竹除了生吃和煲汤之外,还有以下几种吃法:

1、玉竹可以进行泡水喝,主要做法就是将玉竹,洗净切片,然后放在杯中,倒入开水,盖上盖子,焖上五分钟左右即可饮用即可。

2、玉竹还可以制成茶饮,将玉竹清洗干净后,置于杯中加适量红枣或者枸杞,然后倒适量开水搅拌均匀,待3-5分钟后进行饮用即可,这被称为玉竹茶。

3、如果将玉竹用作药剂,那么根据自身身体情况,可以往其中加一些中药材一起煎服,对人体健康是很好的。


生姜两种吃法最补男人肾

鲜姜:增强食欲,延缓衰老

中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜又不如干姜有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

干姜:治疗肾虚阳痿

取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼臛(雄鱼腹中白色果冻样物质,为雄鱼精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。

干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

不过,姜性辛温,只能在受寒情况下应用,且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜用姜了。

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