吃什么降血糖
吃什么降血糖
吃什么降血糖之魔芋黄瓜
步骤1:黄瓜洗净。
步骤2:取一只黄瓜横放,用刀背拍下,力道不要太重也不要太轻,拍裂。
步骤3:将黄瓜逐只拍完,切成小段。
步骤4:将蒜瓣切去蒂,拍散,切碎粒。
步骤5:金针菇用清水冲洗几次,捞出后挤去多余的水,切成长段。
步骤6:魔芋丝结从盒中取出,用清水冲洗干净,沥去水。
步骤7:将黄瓜段、金针菇、魔芋放入盆中,加入蒜粒、盐、鸡精、美极鲜酱油、香油、麻油。
步骤8:用手抓拌均匀,盛出装盘即可。
魔芋黄瓜烹饪技巧
东北的拍黄瓜,一定要放蒜来提味,而且如果在夏天吃,凉菜放蒜可以预防拉肚肚
苦瓜怎样吃降血糖
苦瓜的功效和作用是非常全面的,我们经常吃苦瓜是可以起到促进消化以及防癌和抗癌的好处,苦瓜有很好的健脾开胃的好处,经常吃苦瓜可以降低我们的血糖提高我们的免疫力。
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地中国。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用。
促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长.
降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
薏米怎么吃降血糖
1.薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶来泡水喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。
2.薏米也可做汤,或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是,薏米较坚韧,难以煮熟,煮之前需以温水浸泡2—3小时。
薏米大蒜拌茄子
材料:薏米20克、大蒜15克、茄子200克;麻油、盐、味精、醋、酱油各适量。
做法
1.把薏米洗干净后,放在笼上面蒸熟,同时把茄子洗干净,切成一条一条的,再把大蒜切开。
2.将茄子条放入蒸锅内,上笼蒸30分钟出笼,加入酱油、醋、薏米、大蒜末、麻油、盐、味精拌匀即可。
党参降血糖吗 党参怎样吃降血糖
材料
党参(炒)8克,黄芪(蜜灸)8克,白术(炒)8克,龙眼肉10克。
做法
1.将黄芪,党参,白术一同捣碎,装入纱布袋中;
2.扎紧袋口,将龙眼肉切成薄片,与纱布袋一起放入保温杯中;
3.冲入适量沸水,加盖闷泡30分钟后饮用,每日一剂。
1.将乌鸡整只或剁小块,洗净待用;
2.将所有的材料用清水泡洗干净,放一边备用;
3.把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水;
4.用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
苹果降血脂生吃还是熟吃
熟吃降血脂效果更好。
苹果加热后,味道依旧酸甜可口,并且别有风味。研究有发现,熟吃的苹果所含的天然抗氧化物质含量会大幅增加。这些物质不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制人体内血浆胆固醇升高。
花生和大枣一起煮有什么作用 保护眼睛
花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。
花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效。经常食用还可以补血活血、提高免疫力。
看完这篇文章以后,不要再单吃花生米了,加上大枣一起吃,降血压、降血糖、防老花眼,好处太多了。
降血糖什么中药好
1、降血糖什么药好之枸杞子
降糖关键点:枸杞子中的枸杞子多糖,能增强2型糖尿病患者胰岛素的敏感性,增加肝糖原的储备,降低血糖水平,并能防止餐后血糖升高,提高糖耐受量。
这样吃降糖最有效:枸杞子黄精炒大白菜
用30克枸杞子,25克黄精,400克大白菜。将枸杞子去杂,洗净;黄精洗净,切薄片;大白菜洗净,切块;姜切片。将炒锅烧热,加入植物油,下姜爆香,加入大白菜、料酒、黄精片、枸杞子炒熟,最后加盐调味。建议糖友每日吃枸杞子黄精炒大白菜,能消火止渴,降低血糖。
2、降血糖什么药好之西洋参
降糖关键点:西洋参的有效成分皂苷有显著的降血糖作用。而且可以降血脂,促进血液循环,从而有助于改善糖尿病患者的全身症状。
鹰嘴豆如何吃降血糖
1.改善贫血
补血不是只能吃猪肝或牛肉,鹰嘴豆就是植物性铁质的优良来源!加拿大营养与塑身专家维克斯(Shara Vickers)还说,鹰嘴豆含有部份维生素C,有助于植物性铁质的吸收,对于改善贫血有帮助。而鹰嘴豆泥又含有芝麻酱,芝麻可以帮助将氧气输送给红血球,加强补血效果。
2.减少血栓
一项发表于《波兰药学学报》(Acta Poloniae Pharmaceutica)的研究指出,鹰嘴豆可降低血液中的发炎指标。由于鹰嘴豆富含维生素E和维生素K,具有抗凝血功能,可降低血栓发生的风险。
3.降低血糖
鹰嘴豆是一种複合型碳水化合物,可逐步释放能量,不会造成血糖一下子飙高。另外,鹰嘴豆富含蛋白质,吃了以后有比较高的饱足感,而且人体消化、利用豆类葡萄糖的速度比较慢,所以吃鹰嘴豆有助于稳定血糖。
一项发表于《内科医学档案》(Archives of Internal Medicine)期刊中的研究就发现,糖尿病患者连续3个月、每天至少吃一杯(相当于250公克)的豆类如鹰嘴豆,有助于增加他们的葡萄糖耐量,可降低罹患冠状动脉心脏病的风险。
4.降低罹癌风险
一杯(相当于250公克)鹰嘴豆就含有36%的每日建议叶酸摄取量,而适量摄取叶酸可以降低罹患大肠结肠癌和心脏病的机率。《美国临床营养学期刊》( The American Journal of Clinical Nutrition)上的一项研究就发现,叶酸对于罹癌初期具有保护作用。
5.降低胆固醇
鹰嘴豆含有大豆异黄酮,是一种可以降低坏胆固醇的抗氧化物,一项刊登于《营养学与饮食学会期刊》(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)的研究发现,一群健康状况普通的30至70岁成人,连续3年每天都吃膺嘴豆,他们胆固醇降低的效果,比每天以小麦製品如麵包和麦片作为纤维素来源的成人还要显著。
6.辅助控制体重
鹰嘴豆是很好的纤维素来源,不只对消化系统有益,还能提供高饱足感,是减重民众的好帮手。一项发表于《营养与食物科学期刊》的研究发现,跟完全不吃鹰嘴豆泥的人相比,以鹰嘴豆泥当点心的受试者的肥胖机率降低了53%,而高血糖的风险则降低51%,而且他们的腰围平均减少2吋!
另外,每100公克的鹰嘴豆本身就含有4公克蛋白质,如果再加上煮熟的蛋白一起吃,蛋白质含量加倍,不但抑制飢饿的效果更好,还能帮助你在减重的时后保有肌肉,减重成效更佳。
豆浆怎么吃降血糖
糖友每天早餐可饮用约250毫升的豆浆。
未熟的豆浆对人体是有害的,因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
1、牛奶+豆浆
两者搭配,使牛奶中的硫氨基酸、钙、脂溶性维生素得到补充,均衡糖友所需的多种营养成分。
2、鸡蛋+豆浆
鸡蛋中的蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶结合,会产生一种不能被人体吸收的物质。
山药能降血糖吗 山药怎么吃降血糖
材料:南瓜50-100克、山药50-100克、高汤1000ml、米饭200克
做法
1.将南瓜去皮后放在蒸锅上蒸到8成熟,然后将其晾干切成小块留作备用。山药去皮后洗干净再切成小块泡水留着备用。
2.第二步用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。
3.第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。后加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。
注:选择高汤不要选择脂肪过多的汤料。
材料 :糙米50公克,燕麦20公克,山药30公克,鸡肉30公克,黑木耳30公克,笋30公克,韭黄30公克,蛋1颗,葱花适量,姜末适量,蚝油10㏄,鸡高汤少许
做法
1.山药切小丁,与糙米、燕麦都分别蒸熟,再一起拌匀备用。
2.黑木耳、笋和鸡肉切丝;韭黄切小段备用。
3.热油锅,放入鸡丝用大火炒熟盛起;放入蛋用中火炒碎盛起备用。
4.热油锅,葱花、姜末爆香,加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下,加入调味料炒滚,作法1和作法3的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。