菊花不能和什么一起吃 菊花可以做什么美食
菊花不能和什么一起吃 菊花可以做什么美食
做法：用清水煮菊花约10分钟，再用纱布将菊花包好，将茶水过滤出来。取出菊花在菊花茶水中加入冰糖调味，再加入一些新鲜菊花，甜度要略重一点，因为尔后加入的马蹄粉溶液后起到稀释的作用。将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟，可在糊中加入葡萄(葡萄食品)干、红绿丝、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片，热食或冷食均可。
功效：可以降低血压，降低血液中胆固醇的含量，特别适合中老年人在日常生活中食用，而且可以有效的预防动脉硬化和流行性结膜炎等疾病。还有清凉去火的功用。
老中医教你挑选好菊花
如何挑选菊花
生长环境不同，入药入食的菊花都是人工栽培，因产地不同可分为杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花为野生，多长于路边、丘陵、荒地、山坡等，全国大部分地区均有分布。
野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好。白色的菊花味道甘甜，清热能力稍差，平肝明目的效果好，黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热。
菊花既是中药，也能当保健品食用，毒副作用小。野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。所以菊花与野菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。
菊花容易发霉，长虫，市场上菊花质量参差不齐，有些菊花加工有问题，用的是硫磺熏制，如何选菊花，她教了以下几招
1.颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
2.颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
3.用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好，花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。
4.菜市场上的菊花质量没有保证，大医院或大药店的菊花有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量有保障。
最后强调，胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了。菊茶不能长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。
如何挑选菊花茶呢
菊花茶也是生活中经常会喝到的一种茶叶，具有清肝明目，清热降火的功效，所以在平时的时候，我们就应该多喝一些菊花茶，尤其是作为上班族，配备这些花茶对我们的健康是比较有利的。
1. 颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
2. 颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
3. 用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好，花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。
4. 菜市场上的菊花质量没有保证，大医院或大药店的菊花有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量有保障。 胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了。菊茶不能长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。
孕妇能吃菊花吗
菊花品种繁多，胎菊、白菊、贡菊、野菊花等都可用来冲泡或食用，孕妇能吃菊花吗?当然是可以的，菊花在中药当中占有一席之地，它的功效很多。孕妇吃菊花有助于孕期失眠、清热解毒，但是不管是什么食物都不能吃过量，孕妇在特别需要吃菊花的时候也不能把菊花当一般普通食物对待，要适量而食。
菊花的功效对眼睛疲劳、视力模糊的电脑上班族起到了一定的疗效作用。很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花是宁神静气的天然药方。具有柔和的舒眠作用。
菊花还具有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实菊花茶的功效与作用显著，具有抗菌、抗病毒、抗癌作用，菊花茶受到了越来越多人的关注和喜爱。
要注意的是，菊花品种繁多，其中野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
哪些人不宜食用菊花脑
副作用
菊花脑无副作用。
禁忌人群
菊花脑无特殊食用禁忌。
我们在吃菊花脑之前一定要考虑到自己的身体情况，因为饮食不当引起身体出现不适是非常不必要的，通过对哪些人不适合吃菊花脑以后，我们也能够多加的注意一些，另外日常生活中的饮食我们不能随心所欲，也要结合季节以及身体的状况去调整。
菊花脑不能和什么一起吃 哪些人不宜吃菊花脑
1、痛经者
菊花脑酸涩收敛之品，易导致气血淤滞，月经淋漓不尽。所以痛经患者应忌食酸性食物。菊花脑并不是所有人都适合的，一般痛经的女性吃菊花脑会导致痛经更加的严重，而且会导致月经不调的症状，对于身体的伤害很大。
2、补钙的人
菊花脑中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把菊花脑放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的菊花脑。
3、肾病肾炎患者
肾病肾炎患者不能吃菊花脑，菊花脑含钾量较高，多起会引起尿蛋白增加加重病情，因而肾病患者应少吃菊花脑或者不吃菊花脑。
4、孕妇
孕期是可少量吃菊花脑.但需注意的是，孕妇不宜过多地食入菊花脑，以免助热伤阴，引起不适。同时，孕妇吃的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些其它食材均衡补充营养。
菊花的食用方法 菊花粥，菊花羹
菊花粥：粳米煮粥时，放入花末少许即可。菊花羹：将菊花与银耳，莲子蒸成羹。具有清肝明目，去烦热，利五脏，治疗头晕目眩等症状。
孕妇能吃菊花吗
菊花的功效和作用这么多，那么孕妇能吃菊花吗?孕妇在孕期是急需补充营养和各种元素的，但是在饮食要 求上却又是很严格的，很多准妈妈就苦恼了，既然菊花的好处这么多，那么孕妇是不是也可以吃了呢?
孕妇是可以吃菊花的，但是菊花是属于寒性的，所以孕妇在吃的时候要注意控制好量，不能吃太多，适当地 吃一点对身体和胎儿是没什么影响的。而且菊花可以清热解毒，孕妇在孕期是很容易出现便秘情况的，这时 孕妇可以适当地吃点菊花，可以帮助孕妇排毒，这样孕妇就不用担心出现便秘现象了。
在孕期的时候孕妈会休息不好，如果睡眠不好会影响胎儿的发育，那么这时候就可以通过吃菊花来调整睡眠 。菊花中含有独特的香气，且浓郁，能帮助孕妇提神醒脑，松弛神经，缓解孕期头痛等症状。所以建议那些 精神疲惫不堪的孕妇不妨可以尝试一下菊花。
虽说菊花没有什么副作用，但是孕妇在吃菊花的时候还是要注意，不能一次吃那么多，要注意量的问题。孕 妇在喝菊花茶的时候可以冲淡一点喝，它毕竟是属于寒性的，吃多了对孕妇的身体和胎儿会造成一定的影响 ，所以准妈妈们一定要谨慎小心。