尿酸高的饮食禁忌
尿酸高的饮食禁忌
尿酸是有嘌呤的最终产物,而体内嘌呤的来源有两种,一种是来源于食物,另一种是由于体内合成。如果要减少体内尿酸的含量,最好的方法就是减少食物中嘌呤的摄入。因此注意日常饮食是最好的减少尿酸的办法。特别是对于不能随便吃药的孕妈,少吃含嘌呤物质的食物是控制体内尿酸含量最佳的方法。以下是几种嘌呤含量少的食物。
1、 动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。
2、蔬菜:菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使尿酸急增,加重肾脏负担。
3、海鲜,即龙虾、蟹、牡蛎等、贝壳类水产、绿藻类。因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
另外,蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质。并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
少吃脂肪,如奶酪、肥肉、黄油、鱼子等。因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
最后要提醒各位孕妈的是,由于怀孕期间孕妈的肾脏功能减弱,所以建议尿酸高患者和孕妇多吃强肾的食物。常见的强肾的食物主要有韭菜,葵花籽,黑豆,黑芝麻,黑木耳等等。
孕妇尿酸稍高怎么办
根据孕妇尿酸高的原因分析以及不对胎儿造成影响,孕妇尿酸高推荐以下几种方法控制正常尿酸。
1,主食以米饭,馒头,面食为主,因这种类型的食物中含有较多的,可以达到促进尿酸排放。
2,日常食用菜肴的时候还是不要吃过多的盐的好,建议孕妇的菜少放盐,以清淡为主。
3,作为孕妇来讲,虽然说尿酸高要多饮水,但是孕妇饮水有讲究,尿酸高饮食量要达到3000毫升的量,不能一次性饮用,要分为一个小时一个阶段才能达到最好的效果。
4,多吃碱性食物,可以多吃钙类食物,为了能够降低浓度高的尿酸。
5,脂肪类,嘌呤类食物不吃,虽然说孕妇需要营养,但是在摄取营养的过程中,还是以牛奶和鸡蛋为主,其他的一些营养补充还是要等尿酸稳定以后再做考虑。
◇作为孕妇来讲,凡事都要小心,虽然在饮食过程中能够起到有效地控制,为了自己的身体以及孩子健康发展的考虑,首先不能乱用药治疗,其次就是去正规医院做检查,通过饮食方式配合治疗才能在最短的时间内恢复自己的身体。
血尿酸高的饮食注意事项
首先,尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物
禁忌一、格限制嘌呤摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入,蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,少吃脂肪,少吃盐,不宜使用抑制尿酸排出的药物.
禁忌二、少吃脂肪:因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
禁忌三、禁忌高蛋白质食物:蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
禁忌四、还要禁酒:酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
禁忌五、禁忌火锅,火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
其次,尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物
一、低嘌呤食物可以吃
1、奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
2、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
二、中等嘌呤食物宜限量
1、豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
2、肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
三、鼓励选食碱性食品
增加碱性食品摄取,可以降低血清尿酸的浓度,甚至使尿液呈碱性,从而增加尿酸在尿中的可溶性,促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物,既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐,以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。
四、鼓励患者多饮水
患者也可饮用高量果汁、菜汁时,会使尿液变为碱性,此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群,可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时,每天可喝3公升的果菜汁,如此即可带出尿酸。若要好得更快,那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份,意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。
供给充足的维生素,
膳食中的维生素一定充足,许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药,使尿液碱性化,防止尿路结石。
六、适量的碳水化合物,
糖主要来源应是植物性食物为主,如面粉、米类、但不要过量,因为糖可增加尿酸的生成与排出。
以上是关于“尿酸高的饮食要注意什么”的介绍,希望对您有所帮助,尿酸高如不及时有效的治疗,还会引发很多其它的疾病,其中痛风就是最直接的影响,痛风的治疗不能忽视,一定要选择好的治疗方法,在配合日常的饮食治疗,从而彻底的治愈疾病。
尿酸高饮食宜忌
1、不含或含少量嘌呤的食物:大米、玉米、精白面粉、及其制作的面包、馒头、面条及饼点、卷心菜、芹菜、茄子、莴苣、萝卜、胡萝卜、等大部分蔬菜,山芋、马铃薯、泡菜、咸菜、蛋类、牛奶、酸奶、,各种水果及干果、杏仁、核桃、花生、花生酱、糖果、各种饮料(汽水、茶、巧克力、咖啡)、油脂、果酱。
2、低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25—75毫克):芦笋、菜花、四季豆、青豌豆、菜豆、麦片、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹等。
3、中嘌呤食物(每100克食物含嘌呤75—150毫克):菠菜、蘑菇、紫菜、绿豆、扁豆、豆腐、豆奶、鲤鱼、青鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、贝壳类水产、火腿、猪牛羊肉、家禽肉、鸡汤、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡、兔肉、鹿肉。
4、高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤高于150毫克):鹅肉、动物肝脏(肝、肾、肠、心和脑),鱼卵、鱼皮、鳝鱼、鳗鱼、海味、虾米、贝类、豆类和豆制品、发酵食物。
自我保健措施
1、低嘌呤食物,一天的嘌呤食物摄入量限制在100—150毫克以内,禁食动物内脏、骨髓海鲜、发酵食物、豆及豆制品。食用低嘌呤食物时,应用汤生煮使嘌呤溶解在汤内,然后弃汤食用,以减少嘌呤摄入。
2、食物要易消化,并以蒸、煮、炖、氽等用油量较少的烹调方法,因进食高脂肪饮食可使尿酸排出减少。
3、蛋白质摄入量限制在每公斤体重0.8—1.2克,以免增加体内尿酸的形成。
4、总热量应较正常饮食略低10%—15%以免肥胖;肥胖人应逐渐减轻体重。
5、不宜参加剧烈运动,因为无论内源性或外源性有机酸的增加均能使尿酸排泄减少。
6、采用低盐饮食,以免引起尿酸钠积聚在关节及其它组织。
7、酒精饮料应严加控制,多食用含水量高的瓜类、水果等碱性食物,并大量喝水保持一定的尿量,每 天应喝水2000—3000毫升,有利于尿酸盐的排出。
吃什么食物降尿酸最快 尿酸高不能吃哪些食物
酒精可令体内的肾脏阻碍尿酸的排泄,同时还可以在短时间内增加血液中的尿酸浓度,酸性食物会影响尿酸高患者的身体机能,加重肝肾功能的负担,不利于身体的健康恢复。
例:绍兴酒,啤酒,咖啡,高脂食物,油炸食物,浓茶,泡菜等。
高胆固醇食物进食会形成尿酸的排放不尽,而这主要是因为排放尿酸的肾脏功能受到高胆固醇食物的抑制效果,从而降低尿酸的排放。
例:动物的脑,肾,肝,心,鱿鱼,墨鱼等胆固醇丰富的食物。
高嘌呤食物进食会造成尿酸生成的更多,即便尿液排放正常也会导致大量的尿酸排放不尽,所以,尿酸高患者的饮食禁忌首先要禁忌的是高嘌呤食物。
例:肉类中的羊肉,牛肉,肥肉,贝壳,海鲜,动物内脏,虾蟹,三文鱼,利于,鲈鱼,蘑菇,肉汤,肉汁,肉馅,菠菜,扁豆,黄豆,菜花等。
喝玉米须水能降尿酸吗 尿酸高的人不宜吃什么
酒精可令体内的肾脏阻碍尿酸的排泄,同时还可以在短时间内增加血液中的尿酸浓度,酸性食物会影响尿酸高患者的身体机能,加重肝肾功能的负担,不利于身体的健康恢复。
例:绍兴酒,黄酒,啤酒,咖啡,高脂食物,油炸食物,浓茶,泡菜等。
高胆固醇食物进食会形成尿酸的排放不尽,而这主要是因为排放尿酸的肾脏功能受到高胆固醇食物的抑制效果,从而降低尿酸的排放。
例:动物的脑,肾,肝,心,鱿鱼,墨鱼等胆固醇丰富的食物。
高嘌呤食物进食会造成尿酸生成的更多,即便尿液排放正常也会导致大量的尿酸排放不尽,所以,尿酸高患者的饮食禁忌首先要禁忌的是高嘌呤食物。
例:肉类中的羊肉,牛肉,肥肉,贝壳,海鲜,动物内脏,虾蟹,三文鱼,利于,鲈鱼,蘑菇,肉汤,肉汁,肉馅,菠菜,扁豆,黄豆,菜花等。
吃生蚝会尿酸高吗 尿酸高能吃生蚝吗
最好不吃。
尿酸高饮食应当控制嘌呤的摄入,而生蚝是一种高嘌呤的食物,尿酸高者食用过多生蚝会阻滞尿酸排泄,导致体内尿酸越来越高,最直接表现就是引起痛风发作,所以尿酸高一般建议不吃生蚝。
尿酸高的人不宜吃什么食物
1、酒精、酸性食物
酒精可令体内的肾脏阻碍尿酸的排泄,同时还可以在短时间内增加血液中的尿酸浓度,酸性食物会影响尿酸高患者的身体机能,加重肝肾功能的负担,不利于身体的健康恢复。
例:绍兴酒,黄酒,啤酒,咖啡,高脂食物,油炸食物,浓茶,泡菜等。
2、高胆固醇食物
高胆固醇食物进食会形成尿酸的排放不尽,而这主要是因为排放尿酸的肾脏功能受到高胆固醇食物的抑制效果,从而降低尿酸的排放。
例:动物的脑,肾,肝,心,鱿鱼,墨鱼等胆固醇丰富的食物。
3、高嘌呤食物
高嘌呤食物进食会造成尿酸生成的更多,即便尿液排放正常也会导致大量的尿酸排放不尽,所以,尿酸高患者的饮食禁忌首先要禁忌的是高嘌呤食物。
例:肉类中的羊肉,牛肉,肥肉,贝壳,海鲜,动物内脏,虾蟹,三文鱼,利于,鲈鱼,蘑菇,肉汤,肉汁,肉馅,菠菜,扁豆,黄豆,菜花等。
引起尿酸的原因有哪些呢
第一:外源性嘌呤过剩
饮食上嘌呤的摄入是外源嘌呤的主要来源,如鱼肉食物,海鲜,豆类食物,以及酒类等,当摄入这些食物后,会直接增加体内尿酸的合成,从而引起尿酸高的出现。
方法:合理的控制饮食,禁忌高嘌呤食物的摄入,多吃蔬菜和水果。
第二:内源性嘌呤合成过多
是指自身嘌呤合成增加引起的尿酸高,当体内代谢紊乱时,造成尿酸的合成有变,进而会引起尿酸的合成增加。
第三:并发症引起尿酸高
研究显示,很多疾病都与尿酸高有关,当身体出现病变时,会对身体的一些功能带来一定的影响,从而会引起尿酸的代谢紊乱,进而间接的引起尿酸高的出现。
第四:遗传物质
嘌呤从微观上来看,主要来自细胞的细胞核,细胞核中的遗传物质的主要成分就是嘌呤,当人体红细胞增多、骨髓增生性疾病出现的时候,容易导致尿酸偏高,但是这种情况是非常少见的。
有尿酸高的人海带能吃吗
首先要明确的就是尿酸高是可以吃海带的,尿酸比较高主要是因为蛋白质在代谢的过程中产生的,而海带是一种碱性的食物,所以这两者是并没有其他直接的联系的,但尿酸高的人们需要注意的就是要少吃一些肉,因为肉类中的蛋白质含量是比较高的,会导致尿酸值更高的,并且尿酸高的人们在平时的时候多吃一些水果和蔬菜是比较好的,紫菜也是不错的选择。
尿酸是体内嘌呤代谢产生的一种废物,对人体无益。检测尿酸主要是了解体内嘌呤代谢情况,以及早发现高尿酸血症。嘌呤是核酸发生生物化学反应的一种产物。因此看来尿酸反应的是体内核酸代谢途径和水平。高尿酸血症导致循环系统的尿酸中毒,造成各系统的损害,最常见的是痛风。黑豆含有丰富的营养素,是一种营养价值极高的豆类。黑豆含有很大成分的蛋白质,热量高,但是高尿酸者要严格控制热量和蛋白的摄入,所以尿酸高者要避免吃高嘌呤和高蛋白、高热量的食物。饮食对于尿酸高者至关重要。
尿酸高是痛风引起的一种表现,痛风检查一般是通过尿液的,能够查出尿酸高,尿酸高饮食要注意,避免吃嘌呤高的食物,平常要避免海鲜,豆制品,豆类,辛辣,刺激,浓茶,咖啡等等,这些容易加重痛风,引起身体不适,尿酸高一定要多吃一些比较清淡的食物,比如水果,蔬菜,瘦肉等等,鲫鱼是一种海产品,也是属于嘌呤食物,所以还是少吃,平常要保持良好的心态,有助于病情康复。
尿酸高的人海带能吃吗的问题很多尿酸高的人都想知道。看过上面的介绍后,大家应该在心里有数了吧。出现了尿酸高的症状后,一定要首先及时的进行有效治疗和控制。其次就是要控制好饮食的情况。这样才可以让身体保持比较健康的状态。
尿酸高吃什么坚果呢
尿酸高是可以吃干果和坚果的。饮食中容易引起尿酸增高的食物常见的有海鲜类,肉类,动物内脏类等,特别是肉汤类的食物以及海鲜和啤酒同吃等是引起高尿酸的原因。对于坚果是可以吃的,但是也要适当的控制量,每天不要超过50到100克,因为坚果虽然不会引起尿酸增高,但是有些坚果含油比较多,过多实用会加重身体脂肪的代谢。
尿酸高不能吃的食物
饮食的一般原则是避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等一级和二级高嘌呤食物。饮食搭配以三级和四级为主。需要严格戒酒,以防急性发作。为促进尿酸排泄宜多饮水,使尿量每天在2000ml以上。饮食计划要综合制订,既要减少嘌呤摄入,又要营养全面,防止从一个极端走向另一个极端。
下面介绍一个低嘌呤饮食方案供患者参考。
(1)免食动物内脏,如心、肝、肾、脑、胰。每周两餐肉类,每餐80g,可选下列任何一种食物:肉、鱼、家禽。
(2)每日服0 5~1kg牛奶以补充蛋白质。
(3)中等量减少下列蔬菜类:蚕豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。
(4)可食用各种果类制品。
(5)可食用各种谷类制品。
(6)饮食要注意三高(高蛋白、高维生素、高纤维素)和三低(低脂、低糖、低盐)。
、禁忌的高嘌呤食物
(1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆。紫菜、香菇。
(2)肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
尿酸高疾病可以吃的食物多,但是不能吃的食物也多,而尿酸高这些饮食禁忌大家都知道的话那么就能够知晓到底能不能吃坚果了,吃坚果对尿酸高疾病是没有什么影响的,坚果对尿酸高的影响并不大,并且经常吃坚果的话对身体还特别的好,但是最重要的就是不能吃动物内脏。