白果炖天麻的做法 天麻可以和什么一起炖
白果炖天麻的做法 天麻可以和什么一起炖
原料
天麻10克、鲤鱼头1个、香菜末少许、料酒15克、胡椒粉适量。
做法
1.先将天麻加水煎汤汁,过滤取汁备用;
2.鱼头洗净,用开水焯烫一下,与天麻同入锅,加适量水和料酒,小火煮20分钟;
3.倒入煎好的汤汁,加盐、胡椒粉调味,略煮后盛入汤碗,撒上香菜末即可。
材料
昭通野天麻200克,鸡肾500克,火腿10克,味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量
做法
1、天麻洗净,用高汤涨发。鸡肾汆水,切成片。
2、天麻、鸡肾放入锅中,注入高汤,小火煮制半小时后。
3、将鸡肾捞出扣入碗中,上笼蒸15分钟取出,扣入盘中,用天麻码边,浇汁水上桌即成。
鹅蛋炖天麻能治头痛吗 鹅蛋炖天麻孕妇可以吃吗
不建议擅自服用。
鹅蛋炖天麻是属于一款药膳,其中会含有一定的药物成分,而正所谓“是药三分毒”,所以鹅蛋炖天麻也是需要对症适量食用的。
而孕妇的体质比较敏感,本身对于中药材的使用就需要谨慎,所以一般是不建议孕妇擅自食用鹅蛋炖天麻的,以免对自身以及胎儿的健康造成不利的影响。
产妇吃天麻炖鸡影响哺乳吗
适量吃天麻炖鸡不会影响。
天麻炖鸡中的天麻中含有一些毒副作用,但是不超过剂量一般是不会有影响的,天麻的成人中毒剂量为每日40g。母乳是产妇身体产生的,如果过量食用天麻,天麻的一些不良副作用可能会通过母乳传递给宝宝,所以应当适量食用。
鸽子炖天麻的功效 提高人体免疫力
鸽子炖天麻中鸽子中含有丰富的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B等营养成分物质,这些物质可以帮助提高人体的免疫力,而天麻则含有大量的天麻多糖,进入人体之后可以帮助清除人体体内的自由基,提高人体抵御病毒侵害的能力,所以天麻炖鸽子具有一定提高人体免疫力的作用。
天麻炖鸡一次放多少天麻 老母鸡炖天麻的禁忌
老母鸡炖天麻虽好,但任何食物吃多了都是具有副作用的,天麻炖鸡也是过量吃容易加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状,对人体健康造成伤害。
老母鸡炖天麻性质温和,对于湿热或实热体质的人群来说,是不建议吃的,否则会加重其不适症状。
天麻炖什么治头晕
1、天麻炖鸽子
天麻炖鸽子就是讲天麻与乳鸽一起炖煮,保健营养价值会更高,是人们用作保健食疗的最佳之品。中医认为鸽子能够起到补气血、清肺顺气的作用,尤其对身体虚弱、心神不安以及体力透支的人群,有着非常好的疗效。这是由于鸽子中含有丰富的血红蛋白质,能够调节人体大脑的神经系统,帮助身心缓解压力以及加强睡眠质量。
1.1、天麻炖鸽子的功效
补肝益肾,天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子,能够让之后的日子精神百倍。
治疗病症,可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。
可以治疗头晕头痛,因为天麻和鸽子肉想搭配的时候,此汤不仅具有天麻的功效,而且还渗透着鸽子的作用。里面加入少许的人参,不但可以治疗头痛头晕,还可以缓解疲劳,增强活力。
1.2、天麻炖鸽子的做法
材料:鸽子1只,枸杞子1匙,天麻粉1匙,红枣6颗,西洋参,老姜3片,一些盐,料酒适量、几根葱白。
做法:首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入,熬煮一个小时。香喷喷的汤炖煮出来之后,可以加一些调味料以及食盐,其味道鲜美无比、嫩滑爽口,对女性也很滋补,建议就是不要经常吃,每隔几天吃一次,还是很不错的。
2、天麻炖猪脑
人们都喜欢食用药膳,既吃出营养又能养生,天麻炖猪脑药膳有着独特的功效,不仅能补脑提高人的记忆力,对头晕眼花,头痛的人来说,也是非常好的补品。
2.1、天麻炖猪脑的功效
祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。
2.2、天麻炖猪脑的做法
材料:天麻15克,猪脑1个,姜2片,盐适量。
做法:天麻洗净、切片,猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。
3、天麻炖鱼头
3.1、天麻炖鱼头的功效
功效:天麻可扩张血管,具有改善头痛的作用。
3.2、天麻炖鱼头的做法
材料:核桃5克,首乌5克,天麻6克,半斤重鱼头1个,姜3片,盐适量。
做法:将核桃、首乌、天麻、鱼头一起放入锅中炖1-2小时,调味饮用。
4、天麻炖鸡
4.1、天麻炖鸡的功效
天麻是一种中草药,它有镇痛,镇静,降低血压,明目,祛风湿的作用,少量用到食物中,可以很好的调理身体。但每次用量不要太多,另外,那种淡黄半透明的天麻是比较上好的。
4.2、天麻炖鸡的做法
材料:去皮去骨鸡腿1只、胡萝卜半根、干无花果3个、天麻1片、姜2片、盐适量、糖适量做法:将天麻和无花果冲净,放入清水中,加入糖浸泡5分钟,直到天麻片和无花果变软。把鸡腿肉去皮,再把肉表面的肥油切除,清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔,这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。锅中倒入清水,放入鸡肉块,大火煮开后,撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出。把焯好的鸡肉放入微波专用碗中,放入去皮切成滚刀块(3cm大小)的胡萝卜,泡软的天麻,无花果,倒入开水,水量要没过鸡肉并高2cm,盖上一层微波专用保鲜膜。放入微波炉中,用最高火力打7分钟即可。出炉后,调入盐搅匀即可。
天麻能长久吃吗 天麻泡水一次用多少克
一般正常人用天麻泡水,干天麻一次泡10g左右即可,若是新鲜天麻泡水一次100g以内,天麻粉一次泡3-5g即可。天麻要严格把握好食用的量,食用天麻过多会有一定的副作用。若是有疾病的人群食用天麻,天麻的用量还是要根据症状来决定,建议最好在医生的指导下服用。
天麻炖鸡一次放多少天麻 天麻炖鸡的禁忌
忌多吃。
天麻是常见药材,应用天麻有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效,对于各种病因所导致的肝风内动、惊痫抽搐,比如像小儿惊风、惊痫抽搐、破伤风等,都可以起到改善作用,天麻炖鸡适当的进行食用即可,要是过量服用的话,很容易引起肠胃不适、食欲下降、共济失调、疲困、软弱少动等不良反应,因此不宜多吃。
白果和天麻能一起炖吗 白果炖天麻的做法
材料
天麻1个,白果50克,老母鸡1只或者半只,料酒,盐
做法
1、天麻用冷水先泡1-2天,洗净切成块。白果用开水泡哈,这样好撕皮。母鸡洗净宰成块,用水煮过血水捞出。
2、用砂锅炖鸡是最好的锅,把鸡放进砂锅里,一次掺够水,中途要掺的话只能掺开水,这样才不影响口感。
3、先放天麻,放点料酒。先用大火把水烧开后,再用中小火盖过盖慢慢的炖。
4、炖到鸡五成熟时再放白果,炖个2-3小时,汤真的很美味,一个字鲜!最后加点盐即可。
鸽子炖天麻有什么好处
鸽子炖天麻的营养价值是很高的,主要有以下好处:
天麻作为一种中药材,具有一定活血作用,与鸽子一起炖汤喝,鸽子本身就具有很好的补血、益气的作用,人体适量喝天麻鸽子汤,可以促进自身血液循环,加速血液流速,具有一定补血一起的作用。
天麻炖鸽子的补血以及活血的作用是很强的,对于月经不调的女性来说,适量喝一些天麻鸽子汤,具有很好的活血通络的作用,可以有效帮助人体治疗血液瘀滞等情况,同时还可以补血,缓解女性气血不足的症状。
天麻炖鸽子的营养价值以及食用价值都是很高的,生活中适量吃一些,可以增强自身抵御细菌以及微生物侵害的能力,有利于增强人体体质,提高人体免疫力。