糙米泡一夜还能吃吗
糙米泡一夜还能吃吗
没变质即可食用。
糙米浸泡一夜是非常常见的时间，一般煮糙米的话，可以提前一晚上进行浸泡，第二天就可以煮制了。
一般来说只要环境温度不是很高，并且保存的环境不脏的话，糙米浸泡一晚上的时间是不会出现变质的现象，所以是可以浸泡一晚上食用的。
无论是夏天还是冬天，建议是将糙米用保鲜膜盖好，放入冰箱中浸泡过夜会比较安全卫生。
大米泡一夜再蒸米饭可以吗
不建议。
大米又被称为稻米，是经过稻谷清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的，是我国人民的主食之一，蒸大米的时候是不需要泡发的，首先大米比较容易煮熟，其次就是泡发一夜的大米，很容易泡软、泡涨，从而导致其口感变差，其次就是泡一夜的大米，很可能已经滋生细菌以及微生物变质了，食用后会加重人体肠胃负担，因此大米不建议泡一晚上。
包粽子糯米浸泡一夜好吗
根据情况看。
由于包粽子需要糯米具有较好的粘性，而糯米浸泡的时间越长，当中的粘性就会更高，粽子的口感也就会越绵软，对喜欢吃软一些粽子口感的人群来说，泡一夜是没有问题的。
但对于不喜欢粽子口感过于绵软的人群，泡一夜的时间过长，将糯米泡4-5个小时左右就足够了，喜欢粽子口感很绵的可以泡一夜，不喜欢的就不需要了。
糙米要泡吗
糙米要泡。
糙米皮层的纤维素含量很高，且质地较硬，口感粗糙，煮起来不易熟烂，所以烹煮糙米之前，最好提前浸泡数小时，或者浸泡一夜。
糙米饭和白米饭的区别 糙米泡一夜还能吃吗
没变质就可以吃。
糙米浸泡一夜是比较常见的，一般要煮糙米的话可以提前一晚上进行浸泡，第二天就可以直接煮。正常情况下，只要环境温度不是很高，且保存的环境比较干净卫生的话，糙米浸泡一晚上是不会出现变质情况的，因此浸泡一晚上是可以食用的。
不过要注意，为了防止糙米变质，无论是夏天还是冬天，建议将糙米用保鲜膜盖好，放入冰箱中浸泡过夜会比较妥当。
红豆薏米泡了一天一夜还能吃吗
没有变质的情况下就能吃。
红豆薏米浸泡一般不能超过一天一夜，如果在天气炎热的夏天，即使是密封容器里浸泡的红豆薏米也可能以免出现冒泡、带有酸味、水质浑浊等变质的现象；而温度较低的冬季或放在冰箱里面浸泡的话，红豆薏米泡一天一夜可能不会变质，其中的营养成分会有少量的流失，倒掉浸泡的水以后，适当冲洗一下可换新的水煮熟食用。
煮糙米要泡一会儿吗
煮糙米之前一般建议先将糙米泡一会的。
糙米的质地硬，而且其中含有的膳食纤维较多，若是直接煮糙米，水分很难进入胚芽内部，煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况，而且花费的时间也比较多，煮出来的糙米饭口感也不会很好，浸泡过后的糙米其粘性会减小一些，也有利于糙米膨胀，更容易被煮熟，而且煮熟后的米饭更软糯、口感也比较好。
糙米泡了多久比较合适
糙米浸泡时间太短的话，煮出来的饭粒很硬，所以泡的时间最少4个小时，最长时间可以泡一夜左右。
注意，糙米浸泡时间长的话，在浸泡过程中，最好隔两三个小时换一次水，避免糙米发臭。
米糊的做法大全 米糊的做法
原料
芝麻30克、糯米50克、大米50克
做法
所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。
原料
紫薯150克、大米80克
做法
1.紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。
2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
原料
红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法
1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。
2.加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
原料
南瓜300g、大米100g
做法
1.南瓜去皮切成小块；大米清洗干净。
2.将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
原料
核桃、花生、大米
做法
1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
原料
地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法
1.山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。
2.把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。
原料
南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法
1.南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；栗子剥壳，将栗子肉切小块。
2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。
原料
大米2/3杯、红豆+薏米（约1杯半）、红枣6颗
做法
1.红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡一夜；红枣去核，撕碎。
2.将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊。
糙米泡了一夜还能吃吗
糙米泡了一夜还能吃。
糙米的口感较为粗糙，蒸煮的时间要比大米时间长，经过一夜的浸泡，再连同浸泡的水一起煮，并且在蒸煮的时候，加入大米或糯米一同煮食，口感会更好一些，并且不会影响肠胃消化。
糯米粉能代替木薯粉吗
可以代替。
糯米粉主要是糯米泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干制成的，经常被制作成汤圆之类的食品小吃，而木薯粉主要是从植物木薯中提取出来的，经常被人们用来制作各种小吃，比如芋圆等，生活中糯米粉经常被用来代替木薯粉。
蒸米饭的米可以泡8个小时吗 米放在电饭煲泡一夜可以吗
不建议。
米放在电饭煲中泡一夜是不建议的，一方面是因为电饭煲的温度比较高，一夜之后大米容易出现异味、发霉等变质情况，不小心食用的话，会积累体内毒素，从而影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻等不适情况，另一方面是因为大米是一种水溶性物质，若是浸泡一夜的话，其中的水溶性纤维流失较多，对于其口感和营养都会有所下降，因此，大米泡好之后最好趁早食用，对于人体吸收的营养是比较上乘的。