胃溃疡患者的食疗方推荐
胃溃疡患者的食疗方推荐
白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
莲子粥
莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
怀山粥
怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
糯米粥
糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。
银耳红枣粥
银耳20g，红枣10枚，糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
田七鸡蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
胃溃疡的饮食禁忌
误区一：牛奶疗法
由于牛奶的营养价值高且有较好的润滑特性，一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗，直到后来被证明牛奶是一种强力的促分泌剂后才停止使用。牛奶的促泌素作用主要由于所含的钙和蛋白质成分所致。胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。然而，牛奶的蛋白质、脂肪对溃疡患者有益，故每日饮用250克是不会有问题的，也可将250克牛奶分两次在餐后饮用，可起保护溃疡面的作用。而十二指肠溃疡患者可以适当多喝牛奶，但每日不应大于500克，且应分2～3次饮用。
误区二：只吃细软食物
食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡患者随访，发现饮食富含纤维素的，胃溃疡复发率为45%，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃黏膜屏障作用。所以胃溃疡患者只要病情稳定，可以食用普通饮食，但应少用或不用含粗纤维多或粗糙的食物。尽可能减少对病变部位的刺激。
误区三：忌吃辛辣食物
有实验证明，食用辣椒可增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用。大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。
温馨小提示
建议胃溃疡患者药物和食疗相结合，胃溃疡只要掌握正确的治疗方法，就可以成功治愈!
余甘果的吃法 余甘果的禁忌
1.脾胃虚寒者慎食：余甘果性凉，食用过量的话会使体内寒气增加，本身脾胃虚寒者更应该注意，食用不当可能会出现腹痛腹泻等情况；
2.不宜空腹食用：余甘果味道偏酸，空腹食用会刺激胃粘膜导致不适；
3.胃溃疡患者慎食：虽然余甘果具有杀菌消炎作用，但是其有机酸含量高，食用的同时也会刺激胃粘膜，所以不适合胃溃疡患者食用。
胃溃疡可以喝黑枸杞吗 胃溃疡不宜吃哪些食物
1.粗纤维类食物。如韭菜、芹菜、黄豆芽等，这类食物难以消化，更加难以吸收，胃溃疡患者食用会加重胃肠道的负担。
2.辛辣之物。如了辣椒、花椒、大蒜等，这类食物会胃肠道造成强烈的刺激，胃溃疡患者食用容易出现胃痛的症状。
3.寒凉之物。如竹笋、苦瓜、河蚌等，胃溃疡患者食用这类食物会出现恶心、呕吐的症状。
4.油炸食物。油炸食物经常让人垂涎三尺，但是胃溃疡患者不宜食用，因为这类食物难以消化，会造成肠胃的负担，引起消化不良，而且这类食物油脂较多，长期食用容易使血压血脂升高，不利于健康。
十二指肠溃疡有什么症状 消化道症状
多数十二指肠溃疡病人的唯一症状表现就是疼痛，而有一些患者还可能同时伴随有反酸、泛口水、烧心等和胃溃疡相似的症状表现。与胃溃疡有区别的是十二指肠溃疡患者食欲好，体重增加。
胃溃疡患者食谱
胃溃疡是常见的消化系统疾病，因此与平时的胃溃疡饮食有特别大的联系，对于胃溃疡患者食谱知识相信大家都十分想知道。长期以来，人们对胃溃疡病人的饮食认识存在误区。因此选择正确的胃溃疡患者食谱来食用对治疗胃溃疡有着重要的意义。
胃溃疡患者食谱一：良姜香附蛋糕，首先把高良姜、香附烘干研为极细末，鸡蛋打入碗内搅匀，入药末及葱花、淀粉，再加少许精盐、味精和适量的清水，搅匀，油入炒锅，烧至六成熟，改用小火，舀出油30克，倒入蛋浆，倒入油在蛋浆上，盖好锅盖烘10分钟，换面再烘2分钟即成。这样具有温中散寒，行气消胀等功用。
胃溃疡患者食谱二：开水冲鸡蛋，鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水;冲熟后即可食用。现代医学认为，开水，中鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层，对胃黏膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
胃溃疡患者食谱三：南瓜粥，具体做法就是将南瓜切块，与小米一同放入水中，开大火煮，等到南瓜烂熟后，再用小火将粥煮至粘稠状即可食用。南瓜中含有的果胶成分，可以有效保护肠胃道粘膜，可以使胃部免受一些粗糙食物的 刺激，并且还能促进胃溃疡愈合，南瓜还能促进胆汁的分泌，从而加强胃部的动力，有助于食物消化。
温馨提示：以上是胃溃疡患者食谱，希望对广大患者有所帮助，病人可以根据自己的实际情况进行合理的膳食，从而促进溃疡面的愈合，对于病情较严重的患者专家建议进行专业的胃溃疡治疗，避免延误治疗而引起严重的并发症。
醋泡洋葱多久吃一次好 吃醋泡洋葱要注意什么
1、不宜空腹食用。醋泡洋葱中的酸性成分丰富，空腹食用易刺激肠胃，引起胃肠道的不适。
2、经期不宜食用。洋葱中的辛辣味较重，经期食用易引起腹痛的不适反应，因此，不建议经期食用。
3、胃溃疡患者不宜食用。醋泡洋葱对胃部会产生一定的刺激性，胃溃疡患者食用易加重溃疡情况，不利于胃部健康。
慢性胃炎和胃溃疡有什么区别
慢性胃炎与胃溃疡都是常见疾病，临床症状相似，其区别要点如下。
疼痛慢性胃炎疼痛多为隐痛，一般无规律性，疼痛范围较广泛，半数以上与饮食有关，餐后不适，空腹时比较舒适：而胃溃疡疼痛有一定规律性和季节性，以饭后半小时至1小时疼痛明显，持续1～2小时，进餐后可减轻或消失，疼痛的部位较为固定。
食欲慢性胃炎多有食欲缺乏、腹胀和消化不良等症状，而胃溃疡病患者食欲多无改变，反酸、暖气、上腹烧灼感较明显。
便秘与腹泻 慢性胃炎患者大便常较干燥，可出现便秘，腹泻相对来讲比较少见：而胃溃疡患者没有典型的便秘或腹泻症状。
胃液分析慢性胃炎(尤其是萎缩性胃炎)患者胃酸低或缺乏，而胃溃疡患者的胃酸多正常或偏高。