秋冬进补吃什么最好 红薯
秋冬进补吃什么最好 红薯
1、补中暖脾胃
《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能使人“长寿少疾”,尤其适合在需要补虚的秋天。
2、生津止渴
红薯能生津止渴,治热病口渴,治湿热和黄疸。
3、预防癌症
番薯含有一种独特的生物类黄酮成分,能有效杀伤身体内的癌细胞,抑制癌细胞比例高达90%以上。其中紧贴番薯皮的果肉抗癌防癌效果最好,将番薯洗干净,蒸熟后连皮一起吃,防癌效果更好。
红薯能空腹吃吗
红薯能空腹吃吗红薯不宜空腹食用。
专家提醒,红薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感,因此不宜在空腹时食用。
红薯属于碱性食物,能中和酸性食物产生过多的酸性物质,防止血液、体液酸化,还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防胶原病的发生,因此成为了很多爱美女性眼中的驻颜美容食品。红薯含丰富的糖分、碳水化合物、维生素A、维生素C、钙、磷、锌等元素,其维生素B1和B2的含量分别为大米的4倍和7倍,维生素C的含量与柑橘相当,被称为维生素的富矿植物。每天吃100克红薯基本可以满足成人一天对胡萝卜素以及维生素C的生理需求。
但是,红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起食用,才能营养均衡。专家建议,红薯宜在午餐时间食用,因为我们吃完红薯后,其所含钙质需在人体内经过4—5小时吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
空腹吃红薯有什么危害红薯中含有单宁和胶质,空腹食用会刺激胃壁,分泌更多胃酸,引起烧心等不适感;而且红薯中缺乏蛋白质和脂质,因此最好是搭配蔬菜水果或是含蛋白质的食物一起食用,才能保证营养均衡。
易导致胀气
红薯所含纤维较多,容易引起腹胀和排气增多,因此,不要空腹食用,尤其是生食更不容易消化。吃完红薯后,最好不要到室外吹冷风,尤其是对于有慢性胃病的人。
引起腹部不适
由于红薯中含糖较多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。
肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。
引起反酸烧心
空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,使人有‘烧心’的感觉;红薯还含氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多会出现腹 胀、打嗝等症状。
红薯什么时候吃最好红薯在中午吃最好。
就一天中的时段而言,最好在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,容易胀肚。
红薯宜在午餐时间食用,吃完红薯之后,所含的钙质在人体内经过四到五小时才能被完全吸收,午餐时分吃红薯,钙质可以在晚餐之前全部被吸收,也不会影响晚餐时其他食物中钙质的吸收。
吃红薯的注意事项勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
空腹不宜食用红薯
由于红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。同时,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
最好在中午食用
因此,就一天中的时段而言,最好在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,容易胀肚。
肠胃病人不宜多食
有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃黏膜,导致胃部不适。
烤红薯不要带皮吃
热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受到大家的欢迎,很多人都是带皮一起吃下去。
然而,专家指出,烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒。
羊肉那种人不能吃 小朋友慎吃羊肉
小朋友进补吃羊肉应谨慎。小孩是纯阳之体,体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。
红薯吃了有什么好处 食用红薯要注意什么
①红薯含有气化酶,吃后会发生吐酸水、烧心、肚胀排气等现象。所以最好一次不要吃得过多,而且在吃的时候应和米面搭配着吃,如果能配咸菜或喝点菜汤,效果更好。红薯会在胃中产酸,因此胃溃疡及胃酸过多的患者不适合食用。
②烂红薯和发芽的红薯能让人中毒,也不可以食用。因为红薯等根茎类蔬菜含有大量的淀粉,可加工成粉条来食用,但是在制作的过程中会加入明矾,如果过多食用会导致铝在体内蓄积,不利于身体健康。
红糖鸡蛋可以减肥吗 红糖鸡蛋可以晚上吃吗
红糖煮鸡蛋最好不要晚上吃
红糖煮鸡蛋健脾、暖胃、补血,如果脾虚,早上吃最好。因上午9-11点,每天一次,脾经当令,脾代谢最旺盛,所以早上吃,补脾、健脾效果最好。红糖煮鸡蛋没有副作用可以长期食用。
素食进补身体好
秋季进补人们往往以肉食为主,但专家指出,这种传统的进补方式与早先人们生活水平较低的原因,人们在日常生活中缺少肉的摄入。而现在则完全烦了过来,生活好了人们吃的肉也就越来越多,而蔬菜等素食反而越吃越少。所以现在秋季进补应该提倡的是用素食进补,对于人们的身体健康会更加有益。
秋季正是进补的时节
秋季正是进补的时节
专家指出,秋天时节的几种素食有萝卜、竽头、莲藕、红薯等素食营养价值一点也不比肉食低,而且,它们口感清淡,不会伤到脾胃,对于人们秋季补虚能起到更好的进补效果。
在这些素食中,专家认为,萝卜是秋季最好的进补食材,古语有“秋后萝卜赛人参”之说。中医认为,萝卜调理脾胃的作用很强,在临床上萝卜常用来治疗食积胀满和小便不利等症,对秋季常见的风热型感冒和消化不良、扁桃体炎和咳喘多痰以及咽喉痛等疾病的辅助治疗都有很好的效果。
秋季进补吃芋头
秋季进补吃芋头
其次是芋头。它富含淀粉、钙、磷和铁以及维生素等营养物质,尤其是芋头中所富含的乳聚糖,质地软滑、容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱以及患肠道疾病和结核病还有恢复期的病人食用,也是老年人和婴幼儿的最佳保健食品。
第三是莲藕。莲藕生食能够凉血散淤,而熟食则能补心益胃,对滋阴养血和治疗脾胃虚弱有非常好的效果。
莲藕滋阴养血
莲藕滋阴养血
另外,土豆、红薯和板栗同样能健胃益肺、增强食欲,适合秋天进补。特别是红薯,具有补虚乏、益气力,和胃、暖胃、益肺等功效。但是,专家提醒,这些食物一次千万不能吃的过量,否则不宜消化,容易出现胃胀气、打嗝等症状。
温馨提示:秋季进补可以在主食上多做一些文章,可以多选择如大米、糯米等谷物,这些食材在中医上都属于甘润食品,润燥和滋补的效果非常好。
海参什么季节吃好
关于海参什么季节吃最好,实际上,一年四季都可以海参。以前有秋冬进补吃海参最好的说法,因为海参可以增强抵抗力和免疫力,减少患感冒等病的几率。然而,春夏吃海参也有同样的效果,所以吃海参四季适宜。
春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质,而且低脂肪、低胆固醇,长期进补海参,有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期,身体免疫力差的人容易患病,常吃海参可以有效预防流感的发生。
“夏天吃海参会上火”是错误的观念。夏天,人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老,导致免疫力降低,此时便需要进补。但夏季不能盲目进补,而海参性温,补而不燥、滋而不腻,适宜夏天进补,也是冬病夏补的绝佳选择。
秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬最适合之说,主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠,只有每年秋末冬初,气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后,不能长时间保存海参,因此只有在秋冬才能吃到海参。所以,事实上海参一年四季都可以吃。
红薯搭配什么吃最好 红薯的选购
优质红薯一般呈纺锤形,表面看起来光滑,闻起来没有霉味。表皮有黑色或褐色斑点的红薯不能购买。
什么样的人不适合吃羊肉 小孩
小孩是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃。羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。
红薯冷冻后可以吃吗 怎样保存红薯过冬不烂
红薯是属于根茎类的食材,相对来说保存时间还是比较长的,因为红薯并不耐低温,所以在室温不高的情况下只需要将红薯置于置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了,而且在保存的过程中也要做好红薯的防潮措施,防止红薯破皮,这样一般可以保存1-3个月左右。
但如果温度太高,高于15℃的话,又会促进红薯的发芽,此时也会影响到红薯的口感和营养,所以建议最好是及时吃完。
怎样吃红薯减脂效果好
1、混合搭配
混着多样食物一起吃减肥更快红薯饮食减肥时,最好配合其他蔬菜和营养,才会效果更好。
因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,能丰富营养层次,身体循环稳定,减肥减得更快。
2、代替主食
用红薯代替部分主食减肥三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。
但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。
3、清蒸最好
清蒸或者煮熟方式减肥更好红薯有很好的减肥功效,不提倡吃通过烧烤方式弄熟的红薯。另外,建议蒸煮红薯时,水中稍微放些碱,可以减少氧化酶,预防胃酸产生。
秋冬进补吃什么最好 山药
1、滋补健脾
山药富含蛋白质、维生素及淀粉酶、多酚氧化酶,具有补脾肾、益气养阴的作用,秋天多吃山药可以补虚益气。
2、益肺止咳
山药中含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,秋天气候干燥,咳嗽多发,吃点山药可以益肺气。
3、补钙暖身
山药含钙,加排骨一起熬汤,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,老人小孩都应该多喝山药排骨汤。