银耳香梨大米粥怎么做 做法步骤

银耳香梨大米粥怎么做 做法步骤

1.准备材料：银耳泡发，大米洗净。

2.锅里加入适量冷水，大米和银耳一起下锅煮30分钟，时不时的搅拌一下。

3.把香梨切块，准备冰糖。

4.冰糖和香梨一起加入锅里煮10分钟，关火。焖10分钟。

5.装盘，撒上几粒石榴籽即可。

银耳的吃法有哪些

银耳南瓜粥

原料：南瓜，银耳，大米。

做法：1、南瓜去皮去瓤，切块

2、银耳，用水发好，洗净

3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

银耳拌黄瓜

原料：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法：1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。

2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了。

洋参银耳炖燕窝

西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效

燕窝，养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效

材料：西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。

制法：1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透，生姜切片，葱切段。

2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时。

3、调入精盐、味精即成。

特点：西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。

莴笋炒银耳

原料：莴笋、红椒、银耳。

做法：步骤1、将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。

步骤2、银耳用水泡发，红椒切丝。

步骤3、锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4、最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

香梨银耳羹

原料：主料：银耳，冰糖，香梨。

配料：红枣，莲子，枸杞。

做法：1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。

银耳排骨汤

原料：排骨3两，银耳1朵

做法：排骨洗净，银耳用水泡开。

将排骨、银耳放在碗里，加水，用高火煮6分钟，改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。

银耳莲子汤

原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

步骤3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

步骤4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

上文就是银耳的吃法，银耳的营养价值好，所以大家平时可以试试上面的做法。

银耳香梨大米粥的做法 食材

主要食材：香梨1个。

其他食材：干银耳20克，大米100克，冰糖、石榴适量。

秋季养肺润肺不得不吃的菜肴

1.淡菜萝卜汤、沙参玉竹老鸭汤、南杏猪肺汤、雪梨百合汤、川贝雪梨猪肺汤、芝麻木耳汤、蛋奶鲫鱼汤、杏仁水鱼汤、胡萝卜排骨汤、猪肝枸杞子汤。

2.白果炖鸡、莲子百合煲瘦肉、银耳黄瓜炒干贝、凉拌银耳、清蒸莲菜西芹、杏汁煲猪肺、凉拌秋葵、蜜汁苦瓜、清炒菜花、洋葱木耳炒鸡蛋、桂花山药。

3.百合雪梨糖水、白果薏米糖水、白果腐竹薏米糖水、冰糖银耳羹、冰糖百合、木瓜茨实糖水、橘子白果糖水、雪耳玉米糖水、银耳雪梨糖水、红豆莲子糖水、西米汤圆糖水、海带白萝卜糖水、菊花普洱糖水、茅根马蹄竹蔗糖水。

4.梨子粥、豆浆粥、菊花粥、山药杏仁粥、山药枸杞粥、鸭肉粥、南瓜粥、玉米粥、红枣糯米粥、山楂大枣莲子粥、杏仁粥、红薯粥、板栗粥、桂圆粟米粥、鸡肉芹菜香米粥。

宝宝秋燥该如何应对

一、多喝水

妈妈可以规定宝宝一天喝多少水，并定时喂宝宝或提醒宝宝自己喝水。秋季，宝宝一般每天需要5～8杯水。除了喝水，水分足的水果，比如梨、苹果、西瓜等瓜果也是不错的选择，父母可以把水果榨成汁给宝宝喝。

二、寒凉蔬果

一些食物对"秋燥"有很好的预防效果，特别要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣等，不但有利于维生素的补充，还能够增加水分的摄入。

三、防燥粥

1、梨粥：梨有生津润燥、清热化痰的功效，粳米健脾益气，两者煮成粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，预防秋燥。

做法：梨2～3个，洗净后去核切碎加粳米100克，加水煮粥。

2、百合银耳粥：百合有养阴润肺、清心安神的功效;银耳有滋阴润肺、养胃生津的功效;粳米益气健脾，三款材料煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。

做法：鲜百合50克，银耳10克，粳米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与粳米同煮为粥。

3、银耳羹：银耳羹能有效预防鼻子出血等上火症状。

做法：把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状，然后放进冰糖，待冰糖溶化后就可给宝宝吃。

六种银耳吃法滋阴养肺

银耳莲子汤

【原料】：银耳、莲子、红枣、冰糖。

【做法】：

步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

步骤2：锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

银耳南瓜粥

【原料】：南瓜，银耳，大米。

【做法】：

1、南瓜去皮去瓤，切块

2、银耳，用水发好，洗净

3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

银耳拌黄瓜

【原料】：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

【做法】：

1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。

2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了。

莴笋炒银耳

【原料】：莴笋、红椒、银耳。

【做法】：

步骤1：将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。

步骤2：银耳用水泡发，红椒切丝。

步骤3：锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4：最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

香梨银耳羹

【原料】：主料：银耳，冰糖，香梨。

【配料】：红枣，莲子，枸杞。

【做法】：

1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。

银耳排骨汤

【原料】：排骨3两，银耳1朵

【做法】：排骨洗净，银耳用水泡开。

将排骨、银耳放在碗里，加水，用高火煮6分钟，改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。

银耳5种吃法让你气色好

银耳南瓜粥

原料：南瓜，银耳，大米。

做法：1、南瓜去皮去瓤，切块。

2、银耳，用水发好，洗净。

3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

银耳拌黄瓜

原料：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法：1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。

2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了。

洋参银耳炖燕窝

西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

燕窝，养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

材料：西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。

制法：1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透，生姜切片，葱切段。

2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时。

3、调入精盐、味精即成。

特点：西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。

莴笋炒银耳

原料：莴笋、红椒、银耳。

做法：步骤1、将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。

步骤2、银耳用水泡发，红椒切丝。

步骤3、锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4、最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

香梨银耳羹

原料：主料：银耳，冰糖，香梨。

配料：红枣，莲子，枸杞。

做法：1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。

教你做银耳雪梨汤

银耳雪梨汤是一款家常甜品，主要食材是银耳和雪梨，配之以红枣、枸杞等，是保健、养颜的健康食品。下面的经验和大家分享一下具体的做法

食材食谱热量：2817.5(大卡)主料银耳适量雪梨适量

方法/步骤

1银耳、红枣提前泡发好，梨、枸杞洗干净。

2梨子削皮切块

3银耳、红枣先放在已经烧开了水的锅里煮

4然后再放梨和和枸杞，冰糖一同炖煮，在锅里煮了二十分钟，我又转到高压锅里小火炖了10分钟

5在高压锅里压后汤汁更加浓稠，红枣更加软糯

6一家三口刚好一人一碗

银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0。6克、碳水化合物78。3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30。4毫克、维生素B10。002毫克、维生素B20。14毫克、尼克酸1。5毫克、核黄素0。14毫克、抗坏血酸4毫克。

现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

以下介绍银耳的几种吃法：

1、银耳粥

原料：银耳25克，白米50克，糖少许。

制法：银耳用水泡发，用手掰开，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。

2、银耳莲子羹

原料：银耳25克，莲子20克，白糖或冰糖适量。

制法：将银耳洗净泡发，掰开备用，莲子去皮，同煮20分钟，加入冰糖即可食。

银耳香梨大米粥的做法 功效

润肺止咳、健脾和胃、美容养颜、降脂。

水果粥怎么做宝宝辅食好吃

一、水果麦片粥

材料：燕麦片、牛奶、苹果、糖适量

做法：

1、苹果洗净切粒，麦片煮烂，电饭锅大约需要3-4分钟，拔电。

2、加入牛奶、苹果粒、白糖适量调味，混匀即可。

二、银耳香梨大米粥

材料：大米、银耳、香梨

做法：

1、锅内放水，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐，大火煮开，用小勺撇去浮沫。

2、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎。

3、将剁好的银耳碎放入大米锅中，用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠。

4、香梨洗净去皮去核，切成小丁，将香梨丁放入粥中，用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可。

三、椰香黑米水果粥

原料：黑米、大米、椰浆、芒果、猕猴桃、白糖

做法：

1、黑米与大米等量提前一晚泡好，芒果去皮去核切小丁，猕猴桃切小丁。

2、压力锅内加入水倒入泡好的黑米，将芒果核也倒入锅中一起煮，大火烧开上气后，转小火压20分钟。

3、自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀，盛于碗中，浇上2大勺的椰浆，再将切好的芒果猕猴桃放上即可。

四、香蕉粥的做法

原料：香蕉1根、大米50克

做法：

1、大米洗净，香蕉去皮，切成片。

2、大火将锅中水烧开，放入淘洗干净的大米，用勺子搅拌几下，改为小火煮15分钟。

3、香蕉倒进去，用勺子不停的搅拌，搅拌至粥变的粘稠，关火，趁热即可食用。

银耳的几种吃法

1、银耳南瓜粥

原料：南瓜，银耳，大米。

做法：1、南瓜去皮去瓤，切块

2、银耳，用水发好，洗净

3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

2、洋参银耳炖燕窝

西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效

燕窝，养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效

材料：西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。

制法：1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透，生姜切片，葱切段。

2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时。

3、调入精盐、味精即成。

特点：西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。

3、莴笋炒银耳

原料：莴笋、红椒、银耳。

做法：步骤1、将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。

步骤2、银耳用水泡发，红椒切丝。

步骤3、锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4、最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

4、香梨银耳羹

原料：主料：银耳，冰糖，香梨。

配料：红枣，莲子，枸杞。

做法：1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。

5、银耳排骨汤

原料：排骨3两，银耳1朵

做法：排骨洗净，银耳用水泡开。

将排骨、银耳放在碗里，加水，用高火煮6分钟，改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。

6、银耳莲子汤

银耳六种吃法让你气色好

原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

步骤3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

步骤4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

百合怎么做好吃

银耳莲子百合汤

食材

主料 银耳10g 莲子20g 百合30g。

辅料水500ml 蜂蜜适量。

步骤

1.将银耳泡发剪去黄头。

2.百合泡好，摘除黑色部分。

3.莲子也泡软。

4.将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。

5.加压10分钟。

6.解压后，打开锅盖，将百合入锅。

7.盖锅，再加压10到15分钟。

8.解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

小贴士

1.银耳要较长时间才能煮出胶质，莲子较硬，百合易熟，因此最好加压时间稍微不同。

2.枸杞不易多煮，起锅时放入就可以了。

3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

山药百合粥

食材

主料山药400g 百合25g 糯米70g 薏米30g。

辅料红枣9个 水800ml。

步骤

1.先把山药洗净。

2.削去外皮。

3.薏米30克洗净，用水浸泡30分钟。

4.百合25克。

5.糯米70克。

6.红枣9个

7.把薏米、糯米、红枣洗净，放入锅中。

8.山药切成小块放入锅中，添加适量的水。

9.按下煮粥键，30多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能。

10.盛入碗中，就可以吃了。

小贴士

薏米30克洗净，用水浸泡30分钟。

南瓜梨子汤

主料南瓜300g 百合30g 雪梨200g。

辅料冰糖40g 枸杞适量。

步骤

1.百合温水泡发。

2.南瓜去皮去瓤切成小块。

3.雪梨去皮去核切成小块。

4.锅中加入适量的水，入百合和雪梨先炖。

5.炖至水沸，百合渐熟时，加入冰糖。

6.加入南瓜炖煮。

7.当南瓜熟透时，加入枸杞煮一两分钟。

8.关火食用。

冰糖炖百合

材料

百合、冰糖各60克，款冬花15 克。

步骤

1将百合洗净后。

2，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内。

3加水适量.文火炖，快熟时，加入 冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。

小贴士

此菜具有润燥 清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳.心烦 口渴等症。

【注意事项】百合性寒粘腻，脾胃虚寒、湿浊 内阻者不宜多食。

女人肾虚吃什么食物

女人肾虚吃什么食物

粟米

又称小米、谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

【忌食】根据前人经验，粟米忌与杏仁同食。

粟米粥

很适合女性在秋冬季做晚餐食用，秋天养肺，而白色入肺，饮食中可以吃些百合、银耳、梨、莲子之类的食物，少吃些葱、姜、辣椒等辛辣之物。不过白主寒，这些食物也都是性寒的，尤其是梨，个人建议以煮熟了吃为宜。而晚餐喝些小米粥，不但养胃，还安神，尤其是失眠的推荐这款粥。

制作步骤：

1. 小米和大米洗净后，用水泡一会。

2. 锅里烧水，水开后倒入米，转小火煮至粥粘稠。