健康养生食材酱油养生六功效
健康养生食材酱油养生六功效
酱油的历史已经有三千多年，一直以来都是中国各大菜系的重要调味品，最早周朝的时候就有制作酱油的记载。酱油除了可于作为调味品和增加色香味之外，还可以起到预防疾病和养生保健的功效。而吃酱油会增加黑色素会使皮肤变黑的说法并没有任何科学依据。
酱油养生六功效
酱油养生六功效
1.酱油预防心血管疾病和中风
酱油中含有丰富的异黄酣，这种物质对减少心血管疾病和降低人体胆固醇。黑酱油(老抽)在进入人体以后会产生抗氧化作用，并且能减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化和减少心脏病和中风的发生。
2.酱油预防乳腺癌
大豆是酱油的主要原料，它含有多种营养素和异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分而异黄酮就能防止新血管生成，从而起到抗癌的功效。
3.酱油治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤
人们如果遇到轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，用少许酱油涂抹在患处既可缓解。
4.酱油治疗胃痛
取酱油30毫升,茶叶9克 ，水150毫升，茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。
5.酱油治疗皮肤瘙痒
酱油和醋，各取等份然后混合后涂擦瘙痒处。
6.酱油治疗小儿遗尿
鸡蛋10个，茶叶8克，一起放入酱油中煮10分钟以后，将蛋壳敲破，加3克盐再煮10-15分钟，取蛋蘸酱油服用。
黄酒怎么喝最健康
1、把黄酒温热以后再饮用，最健康养生，这样它能暖胃驱寒，也能疏通经络，更能增强身体抗寒能力，具体用法是把黄酒放入容器以后再放到热水中，直接加热，也可以把黄酒隔火加热后饮用，有最适合的饮用温度，应该在35到45度之间。
2、黄酒配餐饮用最健康养生，红酒在饮用时可以搭配不同的食材，而且能让人们领略到黄酒的不同风味。那些半干型的黄酒适合搭配肉类和海鲜类食材，而半甜类的黄酒则适合搭配鸡鸭类的肉类食材。另外，黄酒在温热饮用时，加入适量姜丝，和枸杞一起煮制，一会儿再饮用，口感特别好，而且健康养生的功效也会更加出色。
凉拌莴笋叶的做法 食材
主要食材：莴笋嫩叶
其他食材：酱油、醋、糖、味精、辣椒油、香油。
清蒸金枪鱼的做法 食材
主要食材：金枪鱼一条。
其他食材：酱油、葱、姜、柿子椒适量。
冬天进补吃什么好 冬季怎么吃莲藕更养生
将一节莲藕和一千克猪肋排，一同煲汤，待汤滚后加入料酒，食盐，酱油和少许的葱姜蒜调味，最后放入胡萝卜，蘑菇和豆腐等食材，再炖煮片刻即可食用;莲藕有凉血补血功效，猪肋排中含有高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇，豆腐和胡萝卜含有丰富的维生素，冬天适量食用具有良好的养生功效。
老年养生需要喝的养生粥品
一、木瓜粥
食材：木瓜一个，粳米100克。
做法：木瓜切碎慢煮半小时，然后用木瓜汁加入米、白糖、粥煮稀即可。也可放入衣袋量的白糖调味，恰当即可，假如胰岛素欠好，可会导致糖尿病，所以必定要注意糖的适当。
服用次数：每日3次，热服。
成效：健胃，熟络筋骨，健康养生。
二、雌性红萝卜粥
(1)每个50—240克，每隔30分钟一次，连食三次，可在60分钟摆布疾速减轻痛苦。
(2)发病期：一次带皮生食2个东北雌性红萝卜，日食2-3次，上午一次、下午一次、临睡前一次，连食7-21d据调查显现，有85%以上的痛风病人的表现可彻底消除，达到痛风养生的目的。
效果：即可在无需操控饮食的前提下，长期保持正常的身体状态，且身体健康水平会大幅度进步。
蜂蜜泡大蒜治什么病
蜂蜜泡大蒜并不是某种疾病的特效药。
蜂蜜泡大蒜只是一剂养生食物，主要的依据原理是蜂蜜和大蒜的养生功效，长期吃蜂蜜泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌、健脾养胃、排毒养颜、增强身体抵抗力等。
凉拌莲雾的做法 食材
主要食材：莲雾2个。
其他食材：酱油、醋、麻油适量。
秋季养生食谱 三款健康养生粥
1.百合粥
百合粥
做法：鲜百合洗净去皮;粳米淘洗干净，清水6杯，先用大火上煮沸，再使用小火煮粥将要熟的模样;最后，加入百合，继续煮至粥成。
百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效，非常适合秋天食用。
2.玉米粥
玉米粥
做法：如可用玉米面100克、黄豆粉15克，在水快要煮开时加入玉米面和黄豆粉，煮成粥状;也可用鲜玉米煮粥，或熬玉米棒渣粥。
玉米有“第一黄金主食”的美誉，营养丰富，它性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、健脾开胃、清湿热等功能，立秋后食用，有助我们赶走秋燥。
3.莲子雪梨粥
莲子雪梨粥
做法：雪梨两个去皮切成小块，莲子40克，大米或糯米100克，冰糖少量。先将莲子、大米洗净，再将切好的雪梨和少量冰糖放入锅中，煮熟即可。
梨具有镇咳化痰、生津止渴等作用，再配以能补脾止泻、养心安神明目的莲子熬成粥，无疑是秋季佳品。
温馨提示：煮粥相信大家都会，方法也很简单易学。秋季吃粥可起到润肺的作用，而且粥类很容易消化，不会造成消化不良与食欲不振的情况，文章中的粥品大家日常可要多食用些。
黑枸杞泡水后变成白色的是真的吗 黑枸杞真的有那么好吗
黑枸杞具有一定的养生功效。
黑枸杞的主要养生功效是因为其中的花青素，黑枸杞之所以看起来是黑色的，就是因为其中含有丰富的植物花青素，花青素可以清除自由基，延缓衰老、抵抗癌症、预防癌症、提高身体免疫力，是一道很好的保健养生食物。
凉拌苦菜的做法 食材
主要食材：苦菜500克。
其他食材：酱、白糖、凉拌醋、酱油、香油。
山药薏米黑豆粥
黑豆中微量元素锌、铜、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液黏稠度等非常重要。
山药薏米黑豆粥
材料：大米60克，山药、黑豆、玉米粒各适量，薏米30克
调味料：盐2克，葱8克
山药薏米黑豆粥的做法
1、大米、薏米、黑豆均泡发洗净;山药、玉米粒均洗净，再将山药切成小丁;葱洗净，切花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米、黑豆、玉米粒，以大火煮至开花。
3、加入山药丁煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。
适合人群：老年人
养生功效：降压降糖
煲粥小贴士：山药易熟烂，可后放。
豆中之王黑豆的健康养生食谱
黑豆，有豆中之王的美称。其营养全面，富含蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效;豆中的微量元素含量很高，如锌、铜、镁、钼、硒、氟等，对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑色的豆皮...[更多]
美食城网站小提示
山药和鲫笪不能一起吃:两者同食，会产生不良反应。
山药和甘遂不能一起吃:两者同食，会产生不良反应，损害健康。
怀孕初期健康养生食谱
1、安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安有较好的疗效，同时又能增加孕妇的食欲。
制作方法：
①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝待用。
②洗净炖盅，将鱼放入再放入姜丝，盖上盅盖隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻即可食用。
2、清蒸砂仁鲈鱼
营养分析：该菜肴具有醒脾开胃，利浊止呕的作用，适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。
原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法：
将砂仁捣碎、生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中置碗中。加料酒、精盐、麻油、味精和水置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用、吃肉喝汤。
功效：此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是味精容易穿透胎盘影响胎儿正常发育，所以孕期饮食尽量少放味精。
孕妇能吃鹅肝吗
孕妇是能吃鹅肝的，鹅肝是鸭科动物的肝脏，因为鹅肝具有非常高的营养价值，尤其是鹅肝的补血养生功效，使其称为了人们的理想养生食物，尤其是在法国著名的料理Foiegras（鹅肝）被人们所熟知以后，它与鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”。