减肥的三大饮食注意
减肥的三大饮食注意
1、每餐都能吃一点蛋白质食物
蛋白质是调节新陈代谢的重要物质,缺少蛋白质会让人暗淡无光,所以在饮食的过程中,尽量的吃一些蛋白质的食物,但是有很多动物蛋白质会也含有脂肪,因此,蛋白质也是不宜多吃的,一般每餐50-150克就差不多了。
蛋白质食物的主要来源有:瘦肉、深海鱼、蛋、奶制品;而植物性的蛋白质有豆类、坚果、谷类等食物。
2、摄取需要的脂肪
脂肪,脂肪有助提供热量,还能保护人的内脏,适量的脂肪可以使肌肤平滑,让肌肉更有弹性,但是过多的饱和脂肪则会提高胆固醇,还会造成各种慢性病的发生。
含有脂肪的动物性来源有:全脂牛奶、猪油、牛肉等食物,而植物性的来源有植物油、坚果等食物。在吃含脂肪食物的时候,我们要注意吃一些含不饱和脂肪酸的食物,像少量的坚果、鱼类,鱼类中含有EPA、DHA多元不饱和脂肪酸,这有助降低胆固醇。
3、糖类的食物挑着吃
糖类,也就是碳水化合物是我们身体能量的主要来源,很多减肥的人都把这类食物列为禁忌的食物。其实糖类的食物热量仅仅是脂肪的一半而已,对于减肥的人来说,平时可以多吃复合型多糖类,包括膳食纤维等。
主要来源的食物有米饭、玉米、全谷类、甘薯等食物。减肥的人平时可以吃杂粮,例如小米粥、玉米粥、糙米等,还有就是可以吃一下高纤维低热量的食物,像苹果、燕麦等。这些食物很有饱腹感又能维持身材。甜食和加工的糖类要少吃。
西梅怎么吃才减肥 西梅减肥有效果吗
单吃西梅减肥效果有限。
从理论上来讲,食用西梅减肥对减肥是有一定的帮助,但是它毕竟只是一种食物,如果只依靠西梅来减肥,饮食不控制,也不进行运动的话,那么一般是很难看到减肥效果的,因此在食用西梅减肥的同时,还要严格控制饮食,并进行合理运动才能起到更好的减肥效果。
哪些低脂食物可帮助减肥
在节食减肥过程中,肥胖者可以充分选择食物。但要记住,无论什么脂类(不管是可见的还是不可见的)都应加以限制。如果需要,肥胖者可以采用低脂或无脂的减肥饮食数月,一直坚持到获得理想体重。然后再计算一下热量,考虑是否在减肥饮食中加一点脂肪。
采用这种低脂或无脂的减肥饮食效果很好。采用这种减肥方法数周后,肥胖者通常就厌恶吃任何脂类食物,从而自觉减少脂肪的摄入。
减肥者可以选择下列食品,但不宜吃得过多。最好在饥饿时才吃,而且最好是一日6餐而不是一日3餐。一旦你不再感到饥饿,就立即停止进食。采用低脂或无脂饮食,任何肥胖者都会收到较好的减肥效果。
可供选择的低脂食物有:
(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
肥胖者采用这种饮食,每周可减轻体重O.90-2.25千克。但需注意补充口服维生素片,以补充所需营养的不足。
日常减肥饮食
一、为什么土豆还被许多人看成令人发胖的食品呢?
一是因为人们烹调方法不当,把好端端的土豆做成了炸薯条、炸薯片。做过“土豆烧肉”的人都知道,土豆的吸油能力非常强。据测定,一只中等大小的不放油的 “法国烤土豆”中仅含约90千卡热量,而同一个土豆做成炸薯条之后所含的热能却高达200千卡以上。可见,令人发胖的不是土豆本身,而是它所吸收的油脂。
二是因为人们并没有用土豆来代替主食,而只是把它当成菜肴。土豆中所含的热量比主食少,却比一般的蔬菜多。如果用土豆当菜,便应该适当地减少主食的数量。若不减主食,结果便是——吃土豆比吃青菜容易发胖。
二、从营养价值的角度来说,土豆是一种非常好的主食。
首先,土豆中的钾、镁含量高于精白米和精白面粉,是一种成碱性食品。而所有的精白米面都会让人体质偏酸。其次,土豆中的蛋白质质量高。虽然蛋白质的含量实际上只有 2%,但是其中富含赖氨酸,只要进食的数量足够多,就能够让人获得身体所需的各种氨基酸。第三,土豆中含有维生素C,这可是精米白面所没有的好东西。第四,土豆中含有膳食纤维,而精米白面中纤维含量很少。土豆的纤维质地非常柔软,不会刺激肠胃,适合所有人吃。胃溃疡或者肠炎的人也可以放心地吃土豆。
三、从食品安全的角度来说,土豆并不是一种好的零食。
原来,土豆经过高温加热之后,特别容易形成“丙烯酰胺”类的有毒物质,所以炸薯片是这种毒物含量最高的食品,炸薯条也有这样的麻烦。所以,土豆类脆片、油炸片、薯条之类的零食都要格外小心,每天的摄入量不要超过25克。
减肥饮食原则
肥胖跟衰老是所有女性的公敌,所以,大部分的MM都有嚷着减肥的经验,现在,请来3位对营养成分熟悉的营养师黄苡菱、吴宛颖、谢宜芳公开减重饮食原则,也选出减肥好食物。
自行开业 黄苡菱 多吃生菜少吃咸 减重时不吃油炸物,也减少主食类饭跟面。她说需多吃生菜因生菜酵素可助减重,食物须减低钠摄取,吃太咸水分代谢变慢,身体易水肿,这样的原则约1星期可瘦2公斤左右。
早餐简单吃因准备时间少,早餐以简单为主,通常是牛奶或豆浆再加1颗茶叶蛋,她说,因早餐没淀粉类主食,牛奶或豆浆会喝多一点大约350cc到500cc左右,需要选择低脂或无糖,但豆浆和牛奶含有较多的寡糖易胀气,若原本易胀气,可减少豆浆或牛奶摄取量,可再增加1颗蛋。
午餐小火锅 特别喜欢吃小火锅的黄苡菱,减重时火锅里只有菜跟肉,而沾酱则不加热量较高的沙茶酱,只放酱油和自己喜欢的辣椒,不过怕吃太多酱油易水肿,会在酱油碟内放一些火锅高汤,让酱油不会那么咸。
晚餐烫青菜 通常晚餐只吃烫、炒青菜,有时也会生吃甜椒,用清水洗一洗就可咬来吃当点心。会煮一些菇类炖鸡汤,晚上若肚子饿时,可喝一点鸡汤,但煮的时候须把鸡汤上的浮油捞起,她说,菇类有很高的纤维可以促使排便,鸡汤也可补充体力又易饱。
点心选海带芽 减重时若难忍饥饿,可选热量低的食物或汤类,她自己喜欢吃海带芽汤,海带芽热量低且易饱,冲泡式海带芽汤1包大约10卡,但冲泡汤含钠量偏高,若体质上易水肿的人,建议买干燥海带芽煮成汤喝。
自由作家 谢宜芳减重有4不 谢宜芳减重有4不,不吃甜食、不吃油炸物、不吃点心、不吃减肥药,只要是减重一定遵循4不,她说减肥药一定有副作用,想要减重一定要从饮食调整,不要想吃减肥药迅速瘦身。
早餐水果吃到饱不吃油炸物的原则下,尽量不选中式早餐,烧饼油条含油量过高,减重时谢宜芳几乎不碰,有时吃水果吃到饱,但选糖分较低水果,如番茄、芭乐等,小番茄20到30颗只有50大卡的热量,芭乐半颗也约有60大卡的热量。
午餐选吃汤面 吃素的谢宜芳会排除油炸物,除便当外,最常选汤面,她说汤面因有汤容易饱,但因喝汤所以不能选太油的汤面,如大卤面,建议以清淡汤面为主,如阳春面等没有先爆香再煮过面的汤面都可以。
晚餐不碰淀粉 晚餐选蔬菜汤,会煮自己喜欢的蔬菜如包心菜、高丽菜、金针菇等,而含淀粉高的蔬菜,如芋头、山药、马铃薯等,因热量偏高不建议加入汤里。
如晚上有饥饿感,可吃水果,建议吃热量低的番茄。她曾建议想减肥的人,早、午餐不用忌口,但晚餐吃低热量水果吃到饱,1到2年有人减重20到30公斤。
营养师 吴宛颖晚餐严格控热量 吴宛颖认为自己并不胖,但她说,过了30岁后新陈代谢变慢,有时连几天吃太多东西,体重多了1、2公斤,就开始注意饮食,晚餐控制在400卡以内,约1星期可减掉2公斤。
早餐随意吃 早餐不限制,有什么就吃,建议可选一项主食,以馒头、不加肉只加蛋跟小黄瓜的简单三明治为主,再加上一杯无糖豆浆或无糖红茶。
减肥饮食误区
Q:大家都说,吃淀粉会发胖,所以要减肥就不能吃淀粉,这种说法对吗?
A:错!其实,让你发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致。因此,应该注意的是每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉。根据权威部门的研究表明,每天饮食中热量的总数,应该有40%~50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法,是来自于所谓的蛋白减肥法,以讹传讹导致大家的误解,以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。
只吃蛋白质体重确实会减轻,不过这是身体内的化学反应在作弊,体重计上减少的数字都是水分,实际上身上的赘肉并没有减少。如果采用高蛋白减肥法,只会让你的健康陷入危险境地;只摄入蛋白质没有任何糖类的话,会导致体内脱水,更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡,则有可能发生铜酸败血症。所以,为健康起见,最好不要贸然使用高蛋白减肥法。
Q:淀粉是否只是存在于米饭、面食里?
A:淀粉含有大量的糖。许多不是以淀粉形式出现的食品也会在体内转化为糖类,比如果糖或砂糖等甜食,它们能够明显尝出甜味,属于单糖类。不过这类食物除了热量之外,并没有提供其他的营养成分,而且对身体也有负面影响。这些甜食进入消化器官之后会很快消化完毕,所以不是最佳的食品选择。
常吃甜食除了会增加体内的自由基数量之外,还有可能导致糖尿病。所以应该选择优质的复合型糖类,比如五谷杂粮、米饭、面食等,这些食品不但能提供饱足感,还可以缓慢地释放热量,如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外,还含有其他营养成分如维生素和矿物质。
减肥饮食禁忌
首先我们最好对高热量的食品视而不见,要知道,一个蛋糕的热量与一个馒头的热量绝对不一样,如果你在饿的时候,不要狼吞虎咽吃蛋糕,而是稍微吃一点粗粮馒头、全麦食品,你体内的热量就不会增加太多,你这一餐的减肥计划就完成了。
2水果在减肥期间没有说不能吃,但是要少吃,如果你喜欢吃水果减肥,那么,就要选择那些含糖分少的水果,你想吃葡萄的时候,不妨用一根黄瓜代替,含有高纤维素的水果,也是你减肥期间的最佳选择,这些水果对于促进新陈代谢效果奇佳。
3想吃肉的时候,不妨试一下用家禽的肉代替猪肉,或者吃牛肉,这些肉类含有的脂肪少,不容易让你增加体重,对于减肥特有好处。海鲜类的肉也是减肥的好选择,鱼肉不但可以减肥,还可以健脑,贝类中含有丰富的锌元素,都是有助于身体健康的,你不妨多吃一些。
4如果你的口味过重,特别是喜欢吃一些咸的食品,那么,你这个习惯就要改一改了,因为吃的东西越咸,就有可能越想吃,而一些酱类食品中,还含有糖分和淀粉,都是增加脂肪的元素。
5喝水对于减肥的效果奇佳,如果在饿的时候首先喝水,会增加你的饱腹感,摄入食品量就会减少,这也是减肥的一种好办法,记住每天喝水不得少于八杯。
6减肥期间记得要坚持,不要有我试一试的想法,这样,只会让你的减肥计划泡汤,既然要减肥,就一定要成功,有这个想法,计划才能实现。
经期减肥饮食
经期减肥,也是我们常说的生理期减肥,就是运用生理周期将瘦身分成四期,在这四个阶段,依据身体的机能状况并配合饮食,以达到减重的目的。女性在月经期合理地安排饮食有利于健康减肥。女性经期饮食宜清淡,易消化,富有营养,下面为大家介绍几款经期减肥食谱,帮助大家轻松瘦身。
一、魔芋玉米
材料:魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。
做法:
1、魔芋切成细条,大葱切成葱花,玉米粒沥干水分备用。
2、锅中倒入油,加入豆瓣酱和葱花爆香。
3、加入魔芋翻炒均匀。
4、加入玉米粒,翻炒2分钟即可出锅。
二、西芹芦荟滑虾仁
材料:芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。
做法:
1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用。
2、虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟。
3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散。
4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒。
5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可。
三、红豆薏米粥
材料:赤小豆1把、薏米1把。
做法:
1、红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽。
2、泡好的红豆,用清水过滤一下。
3、锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。煮的时候要及时搅拌,以免糊底。
4、薏米仁和红豆都煮熟后即可食用。
四、白萝卜枸杞排骨汤
材料:白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克。
做法:
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸,然后捞出排骨备用。
2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟。
3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟,最后加盐、胡椒调味即可饮用。
减肥饮食疗法
1、 低热量饮食疗法:每日热量控制在》600~2000千卡(kcal)。按照需要又可分为3级控制。
一级每日热量《1600~2000 kcal
二级每日热量《1100~1600 kcal
三级每日热量《600~1100 kcal
2、 半饥饿疗法:每日热量200~600 kcal
3、 全饥饿疗法:每日热量《200 kcal
合理瘦身减肥饮食计划
想要让自己健康快速的瘦下来,我们肯定就是要有一个合理的减肥饮食计划。但是如何制定减肥饮食计划也是一个问题。
我们要想瘦身,肯定要有一系列的准备工作。很多时候减肥成功的人除了自己比较有毅力以外,还会制定一个减肥饮食计划,在很多时候这个减肥饮食计划会给我们带来很多的动力。我们在经受一些诱惑的时候是不是会想到自己制定的计划表呢?往往在我们都丧失了信心的时候也会利用这个计划表来让自己重拾信心。
减肥饮食计划
对于我们来说,如何制定减肥饮食计划表还是有一些困难的,因为我们不是专业的营养师,不可能对每样食物都那么了解。但是我们可以看看下面的一些原则。首先我们的减肥饮食计划表肯定是要保持一定的灵活性,我们要给自己设定一些自己喜欢吃但是脂肪和热量都不高的食物。这样的话就算我们不想吃一些东西还可以利用一些别的东西来代替,当然了我们写这些东西的时候最好要具体一点。
其次就是我们要秉持一个原则,那就是少食多餐。可能我们给自己设定的食物中不足以让我们感觉到满足感,所以我们在三餐之间最好也设定一些可以充饥,但是呢又不会给我们带来很多的脂肪。比如说一些牛奶,酸奶,水果,沙拉之类的食物,都可以让我们感觉到满足感。却不会让我们增加体重。
最好我们可能就是在食物的选择上也要注意多样性。很多时候我们往往会选择一些瘦身效果好一点的食物,但是日常的一些饮食我们也可以适当的食用一些。这样可以防止我们因为没有摄取到主食而感觉到非常饥饿,也可以让我们更健康的瘦身。
每天走路一小时能减肥吗
可以减肥的!!!再加上莴苣加番茄半饥饿减肥饮食某些医院采用一种简单的半饥饿饮食,即:午餐和晚餐各供给2盎司莴苣和2盎司番茄,每天4杯咖啡或茶(不放牛奶和糖),3片复合维生素B,外加8杯水。 肥胖病人每天摄人的热量大约为40大卡。如出现轻度的酸中毒、生化及其他方面异常,应及时调整和纠正。 据报道,采用该减肥饮食,只要持续26天,肥胖病人就会减去原体重的20%,许多人在生理上及心理上均能很好地适应。 该减肥饮食的另一个优点是能保持大便通畅。如果需要,可用镁乳、无机油或灌肠法来促进肠道蠕动功能。 需要再一次强调的是,如果该减肥饮食产生严重的不良作用,必须及时找医生。少量多餐减肥饮食以每日6餐来代替每日3餐,次数增加但总量减少,这正符合医生要求。
每天走路一小时能减肥呢的回答是肯定的,一些女性朋友们可以采用这样的方法来进行减肥可以达到非常不错的减肥效果,同时女性朋友还可以适当的进行一些瑜伽锻炼。瑜伽锻炼可以达到非常不错的减肥效果的同时,还可以有效的塑造自己的身材曲线。
吃太咸的东西会发胖吗
吃太咸也容易发胖。
饮食在瘦身减肥的过程中起着非常重要的一部分作用,但是有些人也会遇到这样的情况,明明自己已经非常努力的减肥,饮食也很注意。