晚上喝酸奶好不好 乳糖不耐受
晚上喝酸奶好不好 乳糖不耐受
酸奶是用牛奶发酵而成,而牛奶中含有大量的乳糖,酸奶在发酵的过程中分解了一部分,但是仍然还含有一定量的乳糖,乳糖不耐受者食用后可能会引起非感染性腹泻,同时还会伴有其他胃肠不适症状。
解决办法:
建议前往医院在医生的指导下行补液、止泻等对症治疗,以免腹泻过于严重而引起脱水。日常最好少吃或不吃牛奶、酸奶等,并且适量补充乳糖酶。
晚上喝酸奶拉肚子怎么回事
酸奶含有一种特有的物质就是乳糖,正常情况下,乳糖在小肠经乳糖酶的作用而被消化吸收,但乳糖酶随年龄的增长,活性逐渐降低。若饮用酸奶后,乳糖不能被分解而停留在大肠内发酵,产生水、二氧化碳和乳酸,乳酸不被人体吸收,因而引起腹胀腹泻。国内文献报道,汉族人乳糖酶缺乏煮为75%--92.4%。所以有的人对酸奶乳糖的不耐受。
可以采用一些办法逐渐诱活乳糖酶:1.一次少量饮用,不超过250毫升或更少,一般不会产生症状。2.改用酸奶或奶酪。酸奶中含B-半乳糖苷酶,可消化乳糖。酸奶乳糖经发酵后减少了近1/5,容易消化,较长时间地饮用后,肠道就会逐渐适应饮用奶类。
但是您喝过酸奶仍然会肚子痛然后腹泻,乳糖酶缺乏明显,看样子还是少喝奶制品吧。
晚上喝酸奶容易拉肚子的话不排除自己是由于长期吃了一些含糖量高的食物,自己在喝酸奶的时候必须要看看酸奶的保质期,然后看看酸奶的成分含量,看看是不是含糖,如果是含糖的酸奶一袋不能选,而晚上喝酸奶一定不能喝冰冻的酸奶,这样的酸奶喝了就很容易出现拉肚子的现象。
喝牛奶拉肚子怎么解决呢
慢慢加量
对乳糖的耐受程度与酒量一样,是可以慢慢地练出来的。可以尝试着每天喝一小口鲜奶,身体适应则可慢慢加量,如果不适应则减少些,等到适应后再一点点加量,帮助身体慢慢提高对乳糖的耐受能力。
搭配食物
改变喝牛奶的方式,不要空腹直接饮用牛奶,最好是能搭配着其他食物一起吃,如面包,馒头,粥,麦片等等,乳糖不耐者空腹喝奶会有比较严重的症状,而牛奶在与其他食物搭配时,胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加,可以提高乳糖吸收率,减轻乳糖不耐的症状。
喝零乳糖牛奶
市面上已经有了零乳糖的牛奶,喝牛奶容易拉肚子的朋友们,可以选择这样的牛奶来代替,这样喝营养既补充到了,又不会有什么不适症状。
改喝酸奶
喝牛奶容易拉肚子,腹胀的人,也可以选择不喝牛奶,喝些酸奶,酸奶中的乳糖有约三分之一都被乳酸菌分解了,另外在乳酸菌发酵的过程中还会产生一些乳糖酶,所以,乳糖不耐受的人也可以放心大口喝酸奶,而且酸奶的口感很好。
宝宝经常拉肚子是什么原因 乳糖不耐受
乳制品中的糖类主要是乳糖,其消化是靠乳糖消化酵素,缺少这种酵素就无法消化乳糖。有些宝宝断奶后,不再吃奶和奶制品,由于长期“废用”,乳糖酶活性便随年龄的增长而逐渐减少,最终成为乳糖酶缺乏。或者由于宝宝腹泻,损伤了肠粘膜细胞,使之分泌乳糖酶的能力下降,这就是平时所说的“继发性乳糖不耐受”。如果饮用乳类便可产生腹泻、腹胀等症状,总称为乳糖不耐症。
预防:
1、配合谷物同吃
乳糖不耐受的宝宝空腹喝奶会有较重症状,但和其它食物同时吃,乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。胃肠中的乳糜作用可提高乳糖吸收率。如喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。
2、少量多次
即使乳糖酶缺乏的宝宝,也可耐受少量乳类(30-50毫升),不会出现不耐受的症状。所以,妈妈给宝宝哺乳,也可采取少量多次食用的方法,一次食用量不超过50毫升为宜。每天多喝几次,仍可达到建议的奶量。而且久而久之,宝宝肠道中的乳糖酶也会逐渐增多(医学上称为“酶的诱导作用”),宝宝即可减轻乳糖不耐受的反应,或避免乳糖不耐受症状的出现。
3. 喝酸奶
酸奶是加入一定量的乳酸杆菌经发酵后生成的,发酵过程使得原奶中20%-30%的乳糖分解,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,使其更易消化吸收,所以喝酸奶可避免不适症状的发生。
护理:
1、因乳糖不耐受而引起的腹泻,一般不严重,只要不再吃乳制品,一天后就可好转。
2、先天性的可选用特制的无乳糖配方奶粉。
纯奶跟鲜奶有什么区别 纯奶和酸奶哪个好
各有各的好。
首先酸奶口味比纯牛奶好,而且还含有较多的有益菌群,食用可促进消化,维护肠胃健康,喝着比纯牛奶更健康,但其含有的钙不如纯牛奶中的多,如想补钙的话选择纯牛奶更好。
另外部分乳糖不耐受的人群,喝了牛奶会有腹泻的现象,但酸奶经过益生菌发酵,乳糖已经被分解了,选择喝酸奶既可以补充牛奶中的营养,又避免了乳糖不耐受的问题。
但市面上酸奶的品质参差不齐,有的加了糖、香精等,本质上已经不是纯正的酸奶了,这样的酸奶要少吃。
孕妇喝牛奶还是酸奶好
孕妇喝鲜奶还是喝酸奶好?鲜奶和酸奶都是对孕妇有益的饮品,但是喝哪个最好呢?鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,所以很多妈妈首选鲜奶,但它的缺点是容易被污染和变质,所以买鲜奶时要尽量去大型超市,选择知名企业的产品。
但有一部分妈妈不能喝鲜牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,这部分准妈妈可以选择喝酸奶。
酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的妈妈来说,酸奶是一个不错的选择。
如何区分乳糖不耐受与蛋白质过敏
乳糖不耐受是指一部分人因体内缺乏乳糖酶,不能很好地吸收乳糖,甚至在食用乳糖后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。这些症状称为乳糖不耐受症。乳糖不耐症状个体差异很大。严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后30分钟至数小时内发生。乳糖不耐症对婴幼儿影响较大,并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等,成人有时伴恶心反应。不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关,如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。
乳糖不耐受在黑人以及黄种人群体里面非常普遍。绝大部分的人在婴儿时期都是可以吸收乳糖的,但是断奶之后就可能会出现乳糖不耐受,随着年龄的增长,比例增加。乳糖不耐受的程度因人而异,也可以通过一定的治疗或训练而改变。
如何应对乳糖不耐受?
患有乳糖不耐受的人是不是就不能吃乳制品呢?答案是否定的,通过以下方法还是可以食用的。
1、少量多次:每个人的乳糖不耐受程度是不同的,有些人减少饮用量后就不会有不舒服的感觉,对这部分人群来说每天多喝几次,一段时间后在增加食用量,使胃肠慢慢的适应后,症状会有所减轻或完全不会发生任何症状。
2、避免空腹喝牛奶:与其它食物一起进食,可缓慢消化过程,减轻不适感。一般来讲,乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状,但与其它谷物类食物共同进食时,牛奶中的乳糖浓度在特定环境中得到相应的“稀释”,是乳糖不耐受程度降低。喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。
3、喝酸奶:对于大多数乳糖不耐受的人来说,喝酸奶应该是一个最有效的办法。酸奶是在牛奶中加入一定乳酸菌经发酵后制成的,发酵使原奶中的20%—30%的乳糖被分解,蛋白质和脂肪也分解成为较小的组分,更有利于胃肠的消化吸收。同时,酸奶中的乳酸菌也具有助消化的功能。
4、干酪:干酪是乳制品中的最佳食品,也是乳糖不耐受人群的理想奶制品,因为牛奶在加工干酪的过程中95%以上的乳糖都已经随乳清排除。干酪的主要成分是酪蛋白和脂肪,并经对人体有益的菌种发酵使得其中的蛋白质和脂肪更容易消化吸收。
5、以其它乳制品代替(冰淇淋、奶昔等)代替鲜奶:这些食物仍有乳糖,但绝大多数人对这些食物的耐受程度较高,可以找出适合的种类及可耐受量来代替鲜奶。
吃酸奶为什么会拉肚子 乳糖不耐受引起
牛奶中含有乳糖,乳糖在人体内消化需要乳糖酶,如果乳糖酶分泌少,不能完全消化分解乳糖,会引起非感染性腹泻,这就是乳糖不耐,我国大部分人都乳糖不耐受。酸奶虽然再发酵过程中分解了一部分牛奶中的乳糖,但还是含有乳糖的,如果乳糖不耐受情况较严重一点的话,喝酸奶也会拉肚子。
宝宝拉肚子护理及预防方法
乳制品中的糖类主要是乳糖,其消化是靠乳糖消化酵素,缺少这种酵素就无法消化乳糖。有些宝宝断奶后,不再吃奶和奶制品,由于长期“废用”,乳糖酶活性便随年龄的增长而逐渐减少,最终成为乳糖酶缺乏。或者由于宝宝腹泻,损伤了肠粘膜细胞,使之分泌乳糖酶的能力下降,这就是平时所说的“继发性乳糖不耐受”。如果饮用乳类便可产生腹泻、腹胀等症状,总称为乳糖不耐症。
另外,还有先天性乳糖不耐受,是指从婴儿出生即无乳糖酶。无论饮用母乳、牛乳均可导致明显的腹泻。
预防
1、配合谷物同吃
乳糖不耐受的宝宝空腹喝奶会有较重症状,但和其它食物同时吃,乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。胃肠中的乳糜作用可提高乳糖吸收率。如喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。
2、少量多次
即使乳糖酶缺乏的宝宝,也可耐受少量乳类(30-50毫升),不会出现不耐受的症状。所以,妈妈给宝宝哺乳,也可采取少量多次食用的方法,一次食用量不超过50毫升为宜。每天多喝几次,仍可达到建议的奶量。而且久而久之,宝宝肠道中的乳糖酶也会逐渐增多(医学上称为“酶的诱导作用”),宝宝即可减轻乳糖不耐受的反应,或避免乳糖不耐受症状的出现。
3. 喝酸奶
酸奶是加入一定量的乳酸杆菌经发酵后生成的,发酵过程使得原奶中20%-30%的乳糖分解,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,使其更易消化吸收,所以喝酸奶可避免不适症状的发生。
护理
因乳糖不耐受而引起的腹泻,一般不严重,只要不再吃乳制品,一天后就可好转。
先天性的可选用特制的无乳糖配方奶粉。
喝酒前喝酸奶好还是牛奶好 喝酒前喝酸奶好还是纯牛奶好
如对纯牛奶不耐受的人来说,喝酸奶比较好。喝酒前喝奶有助于保护胃的效果主要是运用了奶的粘附功能,在胃壁上形成一层薄膜,降低酒精的渗透作用对胃的伤害,同时也能稀释酒精的浓度,由此来看,酒前喝酸奶和牛奶都具有一样的好处,但牛奶中含有乳糖,对于乳糖不耐受的来说,喝牛奶后会出现肠胃不适,建议喝酸奶。
冷牛奶可以喝吗 喝冷牛奶拉肚子怎么预防
生活中有一些人体内的乳糖酶分泌有限,这类人不适合喝牛奶,容易出现乳糖不耐受现象,引起拉肚子,酸奶在制作过程中经过了发酵,蛋白质和乳糖经过了酵母菌的消化,适合这类人群食用,因此,乳糖不耐受改喝酸奶即可避免拉肚子。
喝酸牛奶拉肚子怎么办?
喝酸奶可能会拉肚子。
酸奶是生活中很受欢迎的一种乳汁饮品,它含有多种营养元素,深受人们的喜欢,但是,由于每个人的体质不同,有些人喝酸奶之后会出现拉肚子的症状。
喝酸奶拉肚子的原因
乳糖不耐受引起
牛奶中含有乳糖,乳糖在人体内消化需要乳糖酶,如果乳糖酶分泌少,不能完全消化分解乳糖,会引起非感染性腹泻,这就是乳糖不耐,我国大部分人都乳糖不耐受。酸奶虽然再发酵过程中分解了一部分牛奶中的乳糖,但还是含有乳糖的,如果乳糖不耐受情况较严重一点的话,喝酸奶也会拉肚子。
生冷刺激引起
酸奶一般都是低温保存的,拿出来直接喝的话会比较凉对肠胃造成一定刺激。可以拿出来在常温下放半个小时再吃。
肠胃敏感引起
酸奶中含有乳酸菌,可以帮助消化和肠道蠕动,肠胃比较敏感的话,这些可能就会引起现消化道异常导致拉肚子。
酸奶过期引起
酸奶出厂后会冷藏保存,在前几天,乳酸菌几乎不增加,它们会对别的杂菌有一定抑制作用,几天后,乳酸菌的数量会增加,将更多的乳糖转化成乳酸。再多些时日,乳酸菌会大量减少,杂菌会活跃起来,这个时候酸奶的安全性就成了问题。所以喝了过期的酸奶也可能引起拉肚子。
宝宝拉肚子的原因有哪些 乳糖不耐受
乳制品中的糖类主要是乳糖,其消化是靠乳糖消化酵素,缺少这种酵素就无法消化乳糖。有些宝宝断奶后,不再吃奶和奶制品,由于长期“废用”,乳糖酶活性便随年龄的增长而逐渐减少,最终成为乳糖酶缺乏。或者由于宝宝腹泻,损伤了肠粘膜细胞,使之分泌乳糖酶的能力下降,这就是平时所说的“继发性乳糖不耐受”。如果饮用乳类便可产生腹泻、腹胀等症状,总称为乳糖不耐症。
另外,还有先天性乳糖不耐受,是指从婴儿出生即无乳糖酶。无论饮用母乳、牛乳均可导致明显的腹泻。
配合谷物同吃:乳糖不耐受的宝宝空腹喝奶会有较重症状,但和其它食物同时吃,乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。胃肠中的乳糜作用可提高乳糖吸收率。如喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。少量多次:即使乳糖酶缺乏的宝宝,也可耐受少量乳类(30-50毫升),不会出现不耐受的症状。所以,妈妈给宝宝哺乳,也可采取少量多次食用的方法,一次食用量不超过50毫升为宜。每天多喝几次,仍可达到建议的奶量。而且久而久之,宝宝肠道中的乳糖酶也会逐渐增多(医学上称为“酶的诱导作用”),宝宝即可减轻乳糖不耐受的反应,或避免乳糖不耐受症状的出现。喝酸奶:酸奶是加入一定量的乳酸杆菌经发酵后生成的,发酵过程使得原奶中20%-30%的乳糖分解,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,使其更易消化吸收,所以喝酸奶可避免不适症状的发生。
因乳糖不耐受而引起的腹泻,一般不严重,只要不再吃乳制品,一天后就可好转。先天性的可选用特制的无乳糖配方奶粉。
宝宝拉肚子是什么原因引起的 乳糖不耐受
乳制品中的糖类主要是乳糖,其消化是靠乳糖消化酵素,缺少这种酵素就无法消化乳糖。有些宝宝断奶后,不再吃奶和奶制品,由于长期“废用”,乳糖酶活性便随年龄的增长而逐渐减少,最终成为乳糖酶缺乏。或者由于宝宝腹泻,损伤了肠粘膜细胞,使之分泌乳糖酶的能力下降,这就是平时所说的“继发性乳糖不耐受”。如果饮用乳类便可产生腹泻、腹胀等症状,总称为乳糖不耐症。
另外,还有先天性乳糖不耐受,是指从婴儿出生即无乳糖酶。无论饮用母乳、牛乳均可导致明显的腹泻。
1、预防:
配合谷物同吃:
乳糖不耐受的宝宝空腹喝奶会有较重症状,但和其它食物同时吃,乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。胃肠中的乳糜作用可提高乳糖吸收率。如喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。
喝酸奶:
酸奶是加入一定量的乳酸杆菌经发酵后生成的,发酵过程使得原奶中20%-30%的乳糖分解,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,使其更易消化吸收,所以喝酸奶可避免不适症状的发生。
2、护理:
因乳糖不耐受而引起的腹泻,一般不严重,只要不再吃乳制品,一天后就可好转。
先天性的可选用特制的无乳糖配方奶粉。