产后饮食要注意什么 煮过的蔬菜比生的好

产后饮食要注意什么 煮过的蔬菜比生的好

蔬菜含丰富的维它命，而炒过或煮过的效果将比生食好，尤其可增进脂溶性维它命A、D的吸收。

黄疸高不能吃什么 去黄疸吃什么食物好

1．谷物、豆薯类除糯米性温黏腻较难消化以外，其他均可选用，其中薏苡仁、赤小豆、绿豆清热利湿，煮粥或煎汤均有利于阳黄患者的退黄；白扁豆、芡实、莲子、山药有健脾益肾作用，对阴黄或阳黄恢复期患者有利。

2．蔬菜尽量选用有清热健脾利湿作用的，对阳黄有利，如黄瓜、丝瓜、冬瓜、萝卜、葫芦、荠菜、油菜、蕹菜、蒿子秆、苋菜、芹菜、莴苣、茭白等；阴黄亦可选用上述品种，还可配用温补健脾的粳米、栗子同食，以纠其略有寒凉的偏性。在菜肴中尽量不用韭菜、生姜、大蒜等温热属性的蔬菜。

3．水果应尽量选用清热利湿之品，阳黄可多选用如西瓜、甘蔗、荸荠、梨、柠檬、苹果、橘、柑、山楂、桃、香蕉、菠萝等；阴黄亦可选用，但不宜生食，要煮熟后再吃。

4．蛋、乳类有益气养血的补益作用，并兼有利湿之效，只要不引起腹胀，两者均可选用。

孕妇吃核桃如何吃的健康

大家都知道吃核桃好，尤其是对于孕妇而言，核桃中蕴含的一种叫亚麻酸的物质可以在孕中期和晚期促进胎儿的大脑发育。鉴于核桃有如此良好的养生和保健功能，很多孕妇甚至产后的女性都将核桃作为自己必备的食物。孕妇吃核桃好，但是孕妇要想吃到好的核桃却不是一件容易的事儿。

孕妇吃核桃要吃“好” 会挑么?

孕妇吃核桃要吃“好” 你会挑么?

近期电视和网络上有很多关于“毒核桃”的报道，这些经过硫磺熏的或者用福尔马林和双氧水泡制的“毒核桃”流入市场给我们的食品安全带来了很大的隐患。郑州就有一位王女士是从批发市场上买回来了一些核桃，壳白，但是吃起来味道发苦，吃完之后就觉得恶心，伴随还有胃胀、腹泻、呕吐和头晕等症状。试想一下要是这些“毒核桃”被亟需吸收核桃中丰富的养分的孕妇吃到，后果将不堪设想。

因此，孕妇吃核桃要想吃“好”，得先学会挑。在挑选核桃上，要奉行一种由表及里的观察方法，要从外壳开始进行挑选和辨认。

首先，要“观其形”。天然的核桃的个头均匀，缝合线紧密，外壳白。但是过白，有可能是经过硫磺熏的，要配合其他的辨认方法再次进行挑选。

其次，要“闻其味”。真正没有加工过的核桃，有一种特有的气息，没有怪味道。而用硫磺熏过或者用双氧水福尔马林之类泡过的核桃都会有一种化学味道，很刺鼻。

再次，要“听其音”。把核桃从一尺高左右的空中扔在地上听声音，若是空果则会发出乒乓球一样的声音，而好的果子的声音明显会不同一点。

最后，要“掂其重”。拿一个或者两个核桃掂量一下核桃的重量，要是有一定的分量，说明是好果，要是轻飘飘的说明是空果或者坏果。

经过外壳的挑选和辨认之后，还要查看下核桃的桃仁的色泽、饱满度来进行最后的确认。

首先，果仁丰满为好果，要是干瘪则是坏果差果。

其次，果仁的外皮色泽以黄白为最好，暗黄次之，褐黄更次。

再次，仁肉白净新鲜为上等，有油迹“菊花心”为次，要是全部泛油，呈现黑褐色已经严重变质，不能食用。

简言之，孕妇要吃的“好”核桃必须要经过这样由表及里，从外壳到果仁的反复对比，调动你所有的感官来审慎选择。只有吃到了好的核桃，才能大大提升孕妇孕育生命这个伟大的使命完成质量。

育儿果的核桃是完全按照好核桃的标准来进行锻造的，诸如用天然的手段进行加工，没有使用任何的添加剂、拒绝漂白、拒绝油炸。采用国际领先的零度保鲜技术，从源头上把控核桃的新鲜度。并实行严格挑选制度，当天采摘，全程恒温冷链，确保每一颗送到您手里的果子都是最新鲜的。

此外，育儿果还将低温烘培技术加入到了核桃的加工中，使核桃中的水分适量蒸发，果子中的营养随着果肉充分保存，更利于孕妇的吸收。全程的人工挑选采摘保证了产品的品质，只有营养成分充足的果实才会被适时采摘，粒粒精品，无任何瑕疵。

并且育儿果的核桃全部是美国直送的，您可以按照上面提供的方法对育儿果出产的核桃进行详细辨认。

不仅如此，在美国，育儿果有自己的契约农场，“坚果女王”邱黎红的全程打磨保证了育儿果核桃精细品质;纯净自然的环境，雨量充足的气候条件给核桃提供了一个完美的生长环境，内外因的完美结合给孕妇提供了一份最安全最纯净的呵护。

孕妇吃核桃要吃“好”，这核桃必须是经过天然的采摘手段并运用纯天然的手段来进行加工，在这个过程中不能加入任何的添加剂，保持核桃自身的味道和养分。因为对于孕妇而言，一颗被污染的核桃就会伤害一个孩子。

如何预防食物中毒

俗话说：“病从口入”，预防食物中毒的关键在于把牢饮食关，搞好饮食卫生。

1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。

2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。

3、避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。

4、饭前、便后要洗手。

5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐。

7、不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。

8、不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。

9、按照低温冷藏的要求储存食物，控制微生物的繁殖。

10、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。

11、肉类食物要煮熟，防止外熟内生。

12、不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物(野蘑菇、野果、野菜等)。

13、不吃腐败变质的食物。

一周快速减肥食谱

★ 清淡瘦身餐(7日餐单可减10磅)

第1日

早餐：白煮蛋2只

午餐：蔬菜1碟、米粉半碗、鸡肉(去皮)4片

晚餐：猪肉片4块、乌冬半碗、水煮蔬菜任食 第2日

早餐：米粉半碗、鸡蛋1只

午餐：鱼片半碗、苹果1个

晚餐：芫茜鱼片汤1碗、米粉1碗、香蕉半只

第3日

早餐：纯豆浆1杯

午餐：水煮蔬菜任食

晚餐：蒸水蛋(用2只鸡蛋)1碟、乌冬2/3碗、奇异果1个 第4日

早餐：苹果1个

午餐：米粉1碗、粟米半条、香蕉半条

晚餐：全蛋面2个、水煮蔬菜任吃 第5日

早餐：脱脂奶1杯

午餐：肉丝乌冬1碗、橙1个

晚餐：鱼片半碗、乌冬半碗

第6日

早餐：奇异果1个、米粉半碗

午餐：素菜米粉1碗

晚餐：瘦肉4片、米粉1碗、蔬菜任食 第7日

早餐：纯豆浆1杯、香蕉1只

午餐：米粉半碗、蔬菜任食

晚餐：鸡蛋1只、肉片4片、米粉1碗、苹果1个

减肥守则

1、以清水灼熟食物，油分大大减少;清烚味道有助肝肾休息，帮助排毒去水。

2、以蔬菜为主，并有肉有面食，营养均衡;每天800至1，000卡路里热量，比一般饮食为低。

1星期减4磅，建议重复2星期效果较佳

绿叶菜的正确吃

超实用的蔬菜大哉问来了!你的体质适合吃哪种蔬菜、西红柿到底是蔬菜还是水果、吃素的人会不会有营养不良的问题、便祕到底该吃哪种绿色纤维?食安危机爆发、人人自危，选对适合你的蔬菜，再也不怕流失重要的营养素!

蔬菜大部分都比较「冷」，体质较虚寒的人是不是不能吃太多?

的确，大部分的蔬菜都偏属寒性，只有少数的蔬菜是温热性的，不过虚寒体质的人还是可以吃蔬菜，因为有一些蔬菜生吃的时候是寒的，不过煮熟了之后，性质就会转变;譬如白萝卜和莲藕，生的时候是寒性，熟的时候是温性;只有大蒜相反，生性热，熟性温。

解决蔬菜的性寒问题

烹煮蔬菜的时候，加入葱、大蒜、姜、辣椒一起烹煮，这些温热性的蔬菜与寒凉性的蔬菜一起烹煮，可以降低蔬菜的寒凉性，又可作为调味，一举两得。所以体质虚寒的人，只要不生吃蔬菜或喝蔬果汁，吃煮熟的蔬菜，问题就不大了。而热性体质的人，蔬菜对他们来说真是益处多多，因为蔬菜有清热、生津、润燥、通便、利尿的功效，对改善热性体质的不适有很大的助益，所以应该多吃蔬菜。

你的体质偏寒(冷底)，不适合吃对蔬菜吗?

其实每一种蔬菜所含的营养成分都不相同，任何一种蔬菜都有其营养价值，所以不管体质偏寒还是偏热，每一种蔬菜都可以摄取，只是在份量上要注意。

我们将体质概分为热性、寒性两大类，如果是热性体质的人，适合多吃各类蔬菜，少数温热性蔬菜则要少吃;如果是寒性体质的人，则适合多吃温热性及平性的蔬菜或烹煮过的蔬菜，生吃蔬菜(生菜色拉)及喝蔬果汁则一次量不可太多。吃对了蔬菜，就不会造成身体不适，也才能达到利用蔬菜养生及治疗疾病的目的。

减肥食谱想多瘦就有多瘦

星期一

早餐：两片全麦面包、一杯无糖豆浆。午餐：一碗的米饭、一份水煮蔬菜。晚餐：一份蒸水蛋、一碗的白饭、一个西红柿。

星期二

早餐：两个水煮蛋、一杯低脂酸奶。午餐：一份蔬菜水果色拉(芹菜、苹果、生菜、木瓜等)晚餐：一份西红柿炒蛋、一碗的白饭。

星期三

早餐：一份蔬菜水果色拉，一杯低脂酸奶。午餐：一份鸡肉炒蛋白、一碗米饭。晚餐：两个水煮蛋、一份水煮蔬菜、一碗白饭。

星期四

早餐：一杯脱脂牛奶、一个苹果。午餐：两个水煮蛋、一份水煮蔬菜、一碗的白饭。晚餐：一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根青瓜。

星期五

早餐：一个水煮蛋、一杯脱脂牛奶。午餐：一个水煮蛋、一份水煮蔬菜、一碗的白饭。晚餐：一份蔬菜色拉、一杯低脂酸奶。

减肥排毒蔬菜汤

第一天：早餐：蔬菜水果汁;午餐：水煮蔬菜或者生蔬菜(蔬菜种类随意，但是不要用油);晚餐：只吃蔬菜汤(分量随意)。水果(香蕉除外)，饮料水、茶、黑无糖咖啡、100%果汁。

第二天：早餐：蔬菜水果汁;午餐：水煮蔬菜或者生蔬菜。晚餐：蔬菜汤，再加上其它蔬菜类，要吃得饱。不吃水果，但可以吃蕃薯或者土豆。

第三天：早餐：蔬菜水果汁;午餐、晚餐：只吃蔬菜汤。水果(香蕉除外)、水煮蔬菜、生蔬菜随意进食。

第四天：早餐：蔬菜水果汁;午餐、晚餐：吃蔬菜汤和香蕉。脱脂奶1/2公升。

第五天：早餐：蔬菜水果汁;午餐、晚餐：肉类和蕃茄。肉类350～700克(重量比350克少也可以)，猪肉、鸡肉、鱼肉烹调时不要用油。为了更好地排毒，要喝1.5公升以上的水，蔬菜汤至少喝一碗。

第六天：早餐：蔬菜水果汁;午餐、晚餐：牛肉和蔬菜(品种随意)，牛肉吃多少就吃多少。如2～3块牛扒(肉的品种和烧的方法随意)。蔬菜汤至少喝一碗。

生蜂蜜和熟蜂蜜的区别

常常有人提出这样的题目：“生蜂蜜”好，照旧“熟蜂蜜”好?生蜂蜜可否直接食用? 着实蜂蜜没有“生、熟”之分，蜂蜜一样平常都是从蜂箱中取出，颠末滤分装后直接上市的。虽然，有些蜂蜜如荆条蜜，在冬季轻易结晶，为了便于过滤及分装，凡是需加热融化，但加热温度一样平常不高出50℃，不然轻易粉碎个中的活性物质，因此这种蜂蜜也不能称其为熟蜂蜜。

固然蜂蜜没有“生、熟”之分，但蜂蜜在中药上的应用，按其用途可分为二类：生用与熟用。生用是指直接食用，多口服，如用于润肺止咳，治疗晚年人病后衰弱的便秘，或作用营养滋补品，以及外用于烫伤;熟用系炼制后，用于蜜炙、制丸和收膏。

这二类用蜜的质量要求不同很大。

蜂蜜的成熟度越高，蜜中的营养因素和具治疗作用的物质含量肯定越富厚，因此成熟度对付生用蜜，是个至关重要的指标。并且临床验证，半成熟蜜纵然在加工进程中举办减压浓缩，其治疗作用也有所降落，和自然成熟蜜不能对比。展望蜂蜜中的活性因素，以及具有治疗作用的挥发油类与在加工进程中粉碎闲逸有关。以是出产优质的成熟蜜供作生用是疗效的担保。

生蜂蜜和熟蜂蜜的区别是什么

生蜂蜜和熟蜂蜜的区别

常常有人提出这样的题目：“生蜂蜜”好，照旧“熟蜂蜜”好?生蜂蜜可否直接食用? 着实蜂蜜没有“生、熟”之分，蜂蜜一样平常都是从蜂箱中取出，颠末滤分装后直接上市的。虽然，有些蜂蜜如荆条蜜，在冬季轻易结晶，为了便于过滤及分装，凡是需加热融化，但加热温度一样平常不高出50℃，不然轻易粉碎个中的活性物质，因此这种蜂蜜也不能称其为熟蜂蜜。

固然蜂蜜没有“生、熟”之分，但蜂蜜在中药上的应用，按其用途可分为二类：生用与熟用。生用是指直接食用，多口服，如用于润肺止咳，治疗晚年人病后衰弱的便秘，或作用营养滋补品，以及外用于烫伤;熟用系炼制后，用于蜜炙、制丸和收膏。

这二类用蜜的质量要求不同很大。

蜂蜜的成熟度越高，蜜中的营养因素和具治疗作用的物质含量肯定越富厚，因此成熟度对付生用蜜，是个至关重要的指标。并且临床验证，半成熟蜜纵然在加工进程中举办减压浓缩，其治疗作用也有所降落，和自然成熟蜜不能对比。展望蜂蜜中的活性因素，以及具有治疗作用的挥发油类与在加工进程中粉碎闲逸有关。以是出产优质的成熟蜜供作生用是疗效的担保。

饮食减肥的最好方法 平衡热量饮食

在控制饮食进行减肥时，最重要的是能控制摄入食物的热量。对于每餐食物的热量都是需要去考量的。而且尽量的多选择吃蔬菜，特别是吃水煮蔬菜，不仅容易饱腹，而且所含热量是比其他食物要少的。