秋天吃萝卜好吗
秋天吃萝卜好吗
1、防治癌症
研究发现,经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用,这是因为萝卜之中含有一种名字叫做木质素的物质,这种物质能够有效的提高身体之中吞噬细胞的活力。除此之外,萝卜之中还含有多种酶,他们能够有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质,所以具有很好的防癌作用。日常生活中,人们可以适当的多吃一些诶白萝卜,这样能更好的保健身体。
2、增强消化能力
秋季气候干燥,并且也是季节的时候,所以很容易出现肠胃不适的情况。这就导致一些细菌趁机进入我们的身体,导致出现各种肠胃疾病.秋天吃萝卜,能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油,更好的促进肠胃的蠕动,这样身体的消化能力自然而然就提高了。除此之外,还能够有效的提高人们的食欲。
3、促进营养物质的吸收
肠胃的营养吸收能力是非常重要的,因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力,这对于提高身体素质具有非常重要的作用。
4、提高免疫力
秋天由于气候问题,很多人都容易出现感冒这种疾病,这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素,这样能够更好的提高身体免疫力,避免身体受到疾病的困扰。
5、皮肤更加有光泽
现代医学研究发现,白萝卜之中含有大量的维生素,这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜,不仅能够帮助皮肤补充足够的水分,同时还能够提供充足的养料,这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了。
6、预防便秘
白萝卜之中含有大量的纤维素以及水分,这对于一些胃肠道比较虚脱的人群来说是非常好的,因为他能够有效的促进肠道的消化能力,增加蠕动的可能,帮助身体消化以及吸收食物;白萝卜之中所含有的水分也是非常多的,经常服用之后也是能够增加肠道的蠕动,能够有效的排出身体多余的废弃物以及毒素。
怀孕吃萝卜好吗
孕妇能吃白萝卜,孕期妇女适量吃一些萝卜大有益处。萝卜中大量的膳食纤维能够加速孕妇的肠蠕动,减少便秘的可能。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C 和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素,对预防畸形儿有一定帮助。萝卜的降血压作用,对防治妊娠高血压很有帮助,是孕中期和孕晚期的理想食物。
吃萝卜好吗
介绍
萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。
它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。
萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
营养价值
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
食用效果
红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。
可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食;
2. 但是萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。
冬天上火了吃什么降火最快 萝卜
冬天多吃点萝卜对身体好,冬天萝卜夏吃姜不要医生开药方,关于吃萝卜好处,民间谚语早就说了出来。点击蓝字了解更多:“冬吃萝卜赛人参”这句话可信吗 萝卜功效是什么
萝卜属于寒性食物,刚好能去除体内的燥热,同时,萝卜中水分较多,能避免身体出现不必要麻烦。一般来说,体内的毒素多了,会使得血液氧化呈现出酸性,但是蔬菜往往属于碱性食物,萝卜也是如此,摄入进身体能中和酸性物质,帮助毒素溶解。
冬天吃什么萝卜好 冬天吃萝卜的好处
萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。
胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。
由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。
萝卜中含有的木质素和大量的酶,可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质,也可以使自身的免疫力提高,冬季预防冻疮,根治冻疮。
秋天吃萝卜的好处
“冬吃萝卜赛人参,保健养生在其中”,可见冬吃萝卜对人体大有益处,萝卜在市场上随时买到,不仅物美价廉,营养丰富,还能疗疾祛病,增强体质、提高抵抗能力,多吃点萝卜对身体大有裨益。
萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。
各种萝卜的不同功效:
胡萝卜:除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。
胡萝卜生吃养血,熟吃补身,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收,注意在烹饪过程中不可放醋,因为醋会破坏β―胡萝卜素。
胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含的β―胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A,对皮肤表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。
青萝卜:立冬以后,空气变得干燥,许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,清热舒肝的效果极佳,还有健脾防痰,生津止渴等功效,青萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。
水萝卜:夏天较多见,水萝卜利尿功能特别好,有利于解酒。水萝卜猪肝粉丝汤是不错的“伴酒汤”。青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口。
秋冬养生推荐几款萝卜汤:
萝卜排骨汤
主料:萝卜(选择鲜嫩的白萝卜,注意不要空心的),排骨(最好选择大棒骨,小排骨炖出来的汤不够鲜香)。
配料:枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、胡椒粉、八角等,也可根据自己的喜好搭配其他配料。
做法:先将白萝卜去皮,然后横切,每片约三厘米厚,不必太薄。萝卜切好后先放置在盘中,不要急于下锅,等到排骨炖熟了以后再放进去,因为太早萝卜会被炖烂,吃起来不如有点硬度的萝卜那么好吃。
功效:具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜莲子猪舌养生汤
材料:萝卜750克、莲子50克、苋实 25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
做法:先放入猪舌、猪骨煮汤20分钟,在放入萝卜煮20分钟即可。
功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。
萝卜山楂汤
材料:白萝卜250克、胡萝卜100克、山楂适量。
做法:1、白萝卜洗净,切块;胡萝卜、山楂洗净,均切片。2、锅中倒入适量清水,放入白萝卜块、胡萝卜片、山楂片,大火煮开后,转成中小火慢慢炖至胡萝卜软烂,出锅前加盐调味即可。
功效:此汤可以促进胃肠的蠕动,对改善排泄、降压有一定的帮助。
萝卜茶
痰多、胃口不好的人,还可以喝喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟,随后倒入萝卜汁。每天喝2次,有清热化痰、理气开胃之功效。
秋季吃白萝卜益处多多
秋天吃白萝卜好吗?
白萝卜无论是直接服用或者是煮熟之后服用都是可以的,并且他的味道带着一股辛辣味,具有很好的药用价值。现代医学研究发现,萝卜之中含有芥子油以及淀粉酶和粗纤维,所以服用之后能够很好的促进消化,并且对于止咳化痰也具有很好的作用。中医方面也认为,白萝卜性凉,服用之后对于肺部、胃部具有很好的保健作用,是一种很好的食疗食物。如果身体出现了腹胀、消化不良以及积食等等情况,那么将生白萝卜洗干净之后榨汁服用,效果很好;如果出现了恶心想吐以及拉肚子的情况,那么将白萝卜和蜂蜜一起慢慢的嚼碎服用,也能够令身体很快的恢复健康;除此之外,白萝卜还具有很好的抗癌作用,对于治疗口腔溃疡等等效果也是非常不错的。
另外研究还发现,白萝卜具有很好的解毒作用,这是因为白萝卜之中含有一种名字叫做INDOL的物质,能有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质,所以能快速并且有效的一直癌细胞的生长以及扩散。除此之外,白萝卜之中还含有一丁点淀粉酶,能够有效地防止身体之中淀粉含量过多,对于消除胃炎以及治疗胃溃疡效果很好。白萝卜还具有很强的抗氧化性以及抑制细胞老化的作用,经常服用能够有效的预防骨质疏松的情况出现,还具有醒酒利尿已经治疗支气管炎的作用。
不过,白萝卜虽好,当并不是所有的人都是适合服用的。老中医告诉我们,如果是一些脾胃虚弱的患者,那么最好不要服用或者是过量的服用。常见的脾胃虚弱的患者包括大便比较稀以及抵抗力比较差的人群。除此之外,白萝卜不能够和参类滋补药一起服用,否则会影响参类的药效发挥。
秋天吃白萝卜的好处
白萝卜之中含有多种人体所需要的营养物质,服用之后对于身体具有很好的促进作用。具体的秋天服用白萝卜之后的好处如下:
第一:防治癌症
研究发现,经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用,这是因为萝卜之中含有一种名字叫做木质素的物质,这种物质能够有效的提高身体之中吞噬细胞的活力。除此之外,萝卜之中还含有多种酶,他们能够有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质,所以具有很好的防癌作用。日常生活中,人们可以适当的多吃一些诶白萝卜,这样能更好的保健身体。
第二:增强消化能力
秋季气候干燥,并且也是季节的时候,所以很容易出现肠胃不适的情况。这就导致一些细菌趁机进入我们的身体,导致出现各种肠胃疾病。秋天吃萝卜,能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油,更好的促进肠胃的蠕动,这样身体的消化能力自然而然就提高了。除此之外,还能够有效的提高人们的食欲。
早上吃萝卜好吗
有一定好处。
萝卜是常见的蔬菜,含有多种营养物质,不论是早上、中午或晚上吃,都对身体有一定益处,但要注意用量,因为萝卜是凉性食物,过量食用会加重体内寒气,从而引发身体不适等,而且萝卜中膳食纤维含量较高,吃多了体内会大量排出特殊臭气,还容易导致消化不良等。
冬吃萝卜好处多
萝卜汁可缓解鼻塞喉咙疼
萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。
用这种方式反复2—3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。
喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,症状会得到一定的缓解。
喝白萝卜叶茶美容
可能很多人都没听说过吃萝卜可以美容,但是根据中医说法。萝卜叶泡茶可以帮助护肤。中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
润肺止咳 解酒排烟
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。
白萝卜含有的营养成分,有助增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;最后萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
除了适合嗜烟人群之外,萝卜也是很好的醒酒用品,白萝卜中淀粉酶的含量很高,能够帮助消化,防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C,也可以提高肝脏的功能,促进乙醛的分解。此外,白萝卜中含有91.7%的水分,这些水分可以稀释酒精的浓度,避免宿醉情况的发生。白萝卜性清凉,其本身的气味和口味,也能起到一定的提神醒脑的作用,继而缓解酒精带来的不适。
一般来说,萝卜醒酒最好是生吃。也可以选择做糖醋萝卜或者是白萝卜生姜汁,糖醋萝卜加糖加醋拌食最好。而白萝卜生姜汁的做法是将白萝卜汁液和一块生姜的汁液混合到一起勾兑一定比例的水饮用。不但能治疗醉酒,还能起到一定的温胃养胃的效果。
胡萝卜不属“萝卜”仍有妙用
萝卜品种繁多,如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等,但民间俗称的红萝卜、胡萝卜却不在冬季驱寒进补之列。虽然如何,但相信我们也听过另一句古话,胡萝卜素有“小人参”之称。现代研究,胡萝卜中含有丰富的木质素,用这种木质素喂养小鼠发现,可明显抑制肿瘤生长,并能使巨噬细胞活性增加。
胡萝卜作为一种家常蔬菜,质脆味美、营养丰富,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。下面笔者也为大家间列数个胡萝卜的功效。
胡萝卜中的富含维生素A,著名的胡萝卜素,其分子结构其实就相对于两个相连的维生素A分子,进入机体后,在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。因此老人家和小孩要多吃胡萝卜,以促进骨骼生长。另一方面维生素A,也可以益肝明目,有助于补肝明目,可治疗夜盲症。当然,维生素A除了是骨骼正常生长发育的必需物质,也有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
作为一种蔬果,胡萝卜体内也不乏植物纤维,这导致它的吸水性极强。胡萝卜进入人体后,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,达到通便防癌之效。
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。最后胡萝卜素还有造血功能,可补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。
冬天吃萝卜好吗 冬季怎么吃萝卜养生
材料:新鲜白萝卜,大棒骨适量,食盐,生姜片适量
做法:将白萝卜去皮后横切备用,待排骨炖熟之后再放萝卜,因为萝卜放太早容易炖烂,待萝卜炖到稍软即可加调料食用。
功效:冬季多用萝卜炖排骨食用具有消食化滞,解毒清热,通便止血的功效。
材料:白萝卜250克,胡萝卜100克,山楂适量
做法:将白萝卜洗净切块,胡萝卜和山楂洗净切片,锅中倒入适量清水,放入所有食材用大火煮开,再转中小火慢慢炖至胡萝卜软烂,出锅前加盐调味即可。
功效:胡萝卜山楂汤可以帮助促进肠胃蠕动,对改善便秘,降血压有一定帮助。
材料:白萝卜,食盐,茶叶
做法:将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味,茶叶冲泡五分钟后倒入萝卜汁。
功效:冬天痰多,胃口不好的人群,每天喝两次罗伯茨,有清热化痰,理气开胃的功效。
秋天吃白萝卜好吗
白萝卜无论是直接服用或者是煮熟之后服用都是可以的,并且他的味道带着一股辛辣味,具有很好的药用价值。现代医学研究发现,萝卜之中含有芥子油以及淀粉酶和粗纤维,所以服用之后能够很好的促进消化,并且对于止咳化痰也具有很好的作用。中医方面也认为,白萝卜性凉,服用之后对于肺部、胃部具有很好的保健作用,是一种很好的食疗食物。如果身体出现了腹胀、消化不良以及积食等等情况,那么将生白萝卜洗干净之后榨汁服用,效果很好;如果出现了恶心想吐以及拉肚子的情况,那么将白萝卜和蜂蜜一起慢慢的嚼碎服用,也能够令身体很快的恢复健康;除此之外,白萝卜还具有很好的抗癌作用,对于治疗口腔溃疡等等效果也是非常不错的。
另外研究还发现,白萝卜具有很好的解毒作用,这是因为白萝卜之中含有一种名字叫做INDOL的物质,能有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质,所以能快速并且有效的一直癌细胞的生长以及扩散。除此之外,白萝卜之中还含有一丁点淀粉酶,能够有效地防止身体之中淀粉含量过多,对于消除胃炎以及治疗胃溃疡效果很好。白萝卜还具有很强的抗氧化性以及抑制细胞老化的作用,经常服用能够有效的预防骨质疏松的情况出现,还具有醒酒利尿已经治疗支气管炎的作用。
不过,白萝卜虽好,当并不是所有的人都是适合服用的。老中医告诉我们,如果是一些脾胃虚弱的患者,那么最好不要服用或者是过量的服用。常见的脾胃虚弱的患者包括大便比较稀以及抵抗力比较差的人群。除此之外,白萝卜不能够和参类滋补药一起服用,否则会影响参类的药效发挥。
秋冬吃萝卜好处多
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,可见传统的养生已经告诉我们,秋冬吃萝卜的好处,但是大家只是知道,吃萝卜是对身体有好处的,但是究竟有哪些好处?对哪些器官有好处?未必了解的很透彻,知其然更要知其所以然,接下来我们一起来分析一下秋冬吃萝卜的好处。
1、清凉去火、解毒消炎
萝卜味甘性凉,而秋冬季节因为气候干燥,尤其在北方,室内取暖,更感觉干燥,因此,这样的气候也很容易导致人的肝火上亢,容易情绪不稳定,因此,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。
2、促进消化
萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。现代的都市人因为经常都是吃快餐,加上工作和生活的压力,便秘是经常出现的,而且胃肠的问题也经常发生,像消化不良或者便秘的朋友们在冬季吃萝卜就是最好的食疗选择。
3、保养皮肤
我们通常听到的一句话就是“多C多漂亮”,女性朋友多摄入VC,皮肤就会更白皙,而且,弹性好,水分足,而萝卜中富含维生素C和锌元素,所以经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。
4、降脂、稳定血压
在萝卜中含有两种成分,木质素和大量的酶,这两种成分可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。因此,心脑血管疾病的人可以多吃一些萝卜,对身体健康会有很大的帮助。
5、提升免疫力。
萝卜含有非常丰富的其他矿物质,因此也可以使自身的免疫力提高,所以,在冬季可以预防冻疮,根治冻疮。
萝卜真是浑身都是宝,但是萝卜的吃法也是很有讲究的。那该怎样吃才更有营养呢?
萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳。
萝卜中段含糖量较多,甜度较大,质地脆嫩,这个部位是整个萝卜口感最好的,所以适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口,另外也可以炒或做汤。
萝卜中段以下到尾部,含有较多的淀粉酶和芥子油,味道辛辣,可以起到健胃消食的作用。如果喜欢萝卜的辛辣味,可以选择生吃此段,或者腌制成萝卜干。
最后,需要提醒朋友们的是,萝卜皮也是最有营养的,所以,吃萝卜最后连皮一起吃。