弱视吃什么对眼睛好 高胡萝卜素食物

弱视吃什么对眼睛好 高胡萝卜素食物

生活中很多食物含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素自身对视力没有明显作用，但会在身体中转化为维生素A，有调整视力的功效，尤其是对视力模糊、暗适应差的人群效果明显。对弱视也有一定的治疗作用。

含胡萝卜素高的食物有：胡萝卜、南瓜、红薯、黄豆、小米等。

儿童弱视吃什么对眼睛好

弱视是指儿童在生长发育期，视觉系统因屈光不正(远视、近视、散光)、斜视和其它眼病的影响而没有得到正常发育，导致最佳矫正视力低于0.9。那么儿童弱视吃什么食物对眼睛好呢?

1、补充维生素A：鸡蛋黄、鸡肝、牛奶、羊奶、猪肝等食物，都富含维生素A。

2、含维生素C、B的食物：鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类。

3、含铬的食物：糙米、玉米、红糖等，此外瘦肉、鱼、蛋类及萝卜、豆角中也有一定含量。

4、含咖啡因的食物：茶叶、咖啡和巧克力等。

5、含锌的食物：牡蛎、蛋类、核桃、西红柿、苹果、猪肉、牛肝、花生、土豆、牛肉、黄瓜、胡萝卜等食物，都是补充锌质的理想选择。

6、含钙食物：虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。

7、含核黄素的食物：干酪、牛奶、蛋类、瘦肉、酵母、扁豆等食物，都是含核黄素比较丰富的。

儿童弱视的饮食配方

1、黑豆500克，核桃仁500克，牛奶1杯，蜂蜜1匙。制法：黑豆沙熟后待冷，磨成粉。核桃仁炒至微焦，去衣，待冷后捣成泥。取以上两种食品各1匙，冲入1杯煮沸牛奶，加入蜂蜜1匙，能改善眼部肌肉的调节功能。

2、枸杞10克，桑葚10克，山药20克，红枣10个。制法：将上述四种材料水煎，分两次饮用，中间间隔3-4小时。弱视儿童长期服用，能消除眼疲劳症状。

牛肉和菠菜一起吃有什么营养 菠菜不能和什么一起吃

菠菜性凉，食多会产生较多的寒气，因此不建议再与冷饮、螃蟹、柚子等寒凉食物大量同食，会加重身体的寒凉程度，不利于身体健康。

因为菠菜中含有丰富的胡萝卜素，若是再与其他含有丰富胡萝卜素的食物一起食用，会导致胡萝卜素摄入过多，容易出现皮肤发黄的情况，因此不建议与之大量同食。

常见的高胡萝卜素食物：胡萝卜、红薯、菠菜、芦笋、黄豆、青豆等。

小孩吃啥对眼睛好

1、蓝莓

蓝莓的功效与作用非常多,蓝莓含有的丰富花青素,是纯天然的抗氧化抗衰老剂,能够有效缓解睫状肌的紧张性,并促进视网膜细胞中的视紫质的再生。多吃蓝莓能够促进眼部血液循环、维持眼压正常、消除眼睛疲劳、增强视力,还可以预防近视和各种眼疾。

2、猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量极其高,被称为“维C之王”。维生素C有保护眼睛的作用,能够消除自由基对眼睛造成的伤害,减弱光线和氧气对睛晶状体的刺激,提高眼睛的抗氧化功能,预防和延缓白内障病的发生。此外,还能预防角膜炎、虹膜出血等眼疾。

3、胡萝卜

胡萝卜蕴含大量胡萝卜素,食用后会人体内转变成维生素A。人体如果缺乏维生素A,会导致视神经受损害、泪腺萎缩、泪液分泌减少,发生眼睛干燥、角膜水肿、混浊,甚至引起夜盲症、白内障、角膜穿孔等眼疾。多吃胡萝卜可以增加眼角膜的光洁度、预防干眼病,还能缓解眼睛干涩等不适的症状。

8类食物缓解眼睛疲劳

1、类胡萝卜素。类胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量，从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。类胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。

2、维生素A。它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳。

3、B族维生素。它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素，容易出现神经病变、眼睛畏光、视力模糊、流泪等症状。富含B族维生素的食物有糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、牛奶、豆类等。

4、维生素C。维生素C可减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害。富含维生素C的食物有新鲜大枣、柑桔类、山楂、草莓，猕猴桃、番茄等。

5、维生素E。维生素E也是抗氧化物，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花籽等)、小麦胚芽，都是维生素E的良好来源。不过，专家提醒，坚果类的能量也不低，每天最多只能吃两把。

6、花青素。美国梅奥医学中心指出，花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：蓝莓、黑樱桃、紫葡萄、加州李等，都含有花青素。

7、叶黄素及玉米黄素。这两类物质能帮助眼睛过滤蓝光和紫外线，使视网膜黄斑部免于受到伤害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥蓝、花椰菜、洋葱、油菜等都是富含叶黄素和玉米黄素的食物。

8、茶多酚。它既能清除体内的自由基，又能防止辐射对眼睛的伤害。经常使用电脑、手机的人群每天喝绿茶大有好处。

电脑族吃什么能保护眼睛

1、类胡萝卜素

类胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量，从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。类胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。

2、维生素A

它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳。

3、B族维生素

它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素，容易出现神经病变、眼睛畏光、视力模糊、流泪等症状。富含B族维生素的食物有糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、牛奶、豆类等。

4、维生素C

维生素C可减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害。富含维生素C的食物有新鲜大枣、柑桔类、山楂、草莓，猕猴桃、番茄等。

5、维生素E

维生素E也是抗氧化物，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。植物油（例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等）、坚果类（例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花籽等）、小麦胚芽，都是维生素E的良好来源。不过，专家提醒，坚果类的能量也不低，每天最多只能吃两把。

哪些食物有益眼睛的健康

1、 胡萝卜：维生素A对保持眼睛健康至关重要。其内含抗氧化的β胡萝卜素，有益眼睛健康。胡萝卜是很好的维生素A来源，而且，除了胡萝卜，还有卷心菜和莴苣，也都富含维生素A.缺乏维生素A会引起夜盲症。

2、菠菜：菠菜能预防眼部疾病。菠菜中含有一种被称作叶黄素的类胡萝卜素，能够预防白内障和视网膜黄斑变性疾病。

3、水果：水果中的猕猴桃、柑橘、枸杞子都富含维生素C.如你所知，维生素C能消除有害眼睛的自由基。

4、大豆：含有人体所需的脂肪酸、植物雌激素、维生素E和天然抗炎因子，这些都有益眼睛。大豆制品如豆浆、黄豆、黄豆优酪乳都对眼部健康好。橄榄油和谷物也有益眼睛，因为这些食物中都富含维生素E. 5、大蒜：要想提高视力，大蒜是非常好的食物。其含有硫磺，能使眼球强韧。洋葱也富含硫磺，有益视力。

6、杏仁：杏仁含有维生素A，能消除伤害眼睛的自由基。其也含有能提高视力的类胡萝卜素。

7、蛋类：如果你喜欢吃蛋，那这真是好消息了。蛋类对视力非常好。蛋类含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸类和叶黄素。这些也可以预防白内障。

8、鲑鱼和沙丁鱼：Omega-3脂肪酸有益视力。鱼类是Omega-3脂肪酸的主要来源。鲑鱼和沙丁鱼富含DHA，DHA是一种Omega-3脂肪酸。

9、西兰花：西兰花不仅能提高视力，而且能预防白内障。西兰花含有叶黄素和玉米黄素(类胡萝卜素食物中所含的抗氧化植物营养素)。这些物质对眼球非常好。而且，这些类胡萝卜素能保护眼睛细胞不受自由基的伤害。

10、黑巧克力：其含有黄烷类物质，能保护眼部血管。因此，眼角膜和眼球能保持强健。有一点需要注意，要想达到效果，得吃纯黑巧克力。

除了以上提到的食物外，还有很多非常有益视力的其他食物。如，黑加仑、葡萄、柠檬、南瓜、杏仁、鸵鸟、深海鱼等，都是非常有益视力的食物源。同时还要多运动，每天做眼保健操。

有助保护眼睛的食物有哪些？

很多人不知道吃什么对眼睛好，在我们生活中，很多人都知道吃鱼对眼睛好，那么你还知道其他对眼睛好的食物吗?

中医认为“肝开窍于目”，眼睛的好坏依赖于肝之藏血。肝脏功能正常，则两眼有神。要想美目流盼，要多吃护眼食物，如维生素A和胡萝卜素。此外，还要注意补充维生素C、维生素E等抗氧化营养素。

方法/步骤

维生素A：最丰富的食品是肝脏和蛋黄。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，因此也是补充的好来源。富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。

维生素C：各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。

维生素E：各种新鲜坚果、豆类、粗粮等。

注意事项

此外，亲近大自然，多欣赏绿色的食物，有助于眼睛的保护。

眼睛作为心灵的窗口，保护眼睛事关重要。那如果出现眼睛干涩、无神、发红，都会影响眼睛的美感。保护眼睛除了避免用眼过度，还应从饮食上多多注意，加大眼睛保护的力度。



​电脑族吃什么对眼睛比较好

胡萝卜

最久负盛名的护眼食品，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。食用胡萝卜时要注意，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要与油接触结合才能被人体吸收，所以一定要熟吃。

蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。一些高胆固醇、高血脂、高血压的患者每次不要食用太多，一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

菠菜

富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。

枸杞

《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。” 枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。

猪肝

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

吃什么水果或蔬菜对眼睛有好处

维生素A与感光有直接的关系，是和视力直接相关的营养素。B-胡萝卜素亦能在体内转换成维生素A。维生素B群(特别是维生素B1、B12)与神经健康(包含视神经)有密切关系，缺乏也易造成神经炎及神经病变。因此维生素B群亦不能缺乏。最近被广泛讨论的自由基经研究也会对眼球及视神经造成伤害，因此有助于补捉自由基的营养素(B-胡萝卜素、维生素C、E、B2及矿物质中的硒)对于护眼有间接效果。

假如眼睛干涩、夜间看物体看不清楚，可以多吃一些富含维生素A的蔬菜水果，通常深色蔬菜水果中含维生素A含量丰富，比方西红柿、胡萝卜、芒果这些。也可以吃一些动物肝脏、鱼肝油这些，都含有丰富的维生素A，对眼睛比较好。

可以吃些青色养肝的或者富含胡萝卜素的水果对于眼睛是比较好的，肝开窍与目，如橄榄，芒果，梨子，枸杞子，苹果，橘子，橙子等，此外，要注意眼睛的休息，防止过度用眼疲劳，可以适当放松休息下的。

想要对眼睛好的水果通常都是含维生素A和维生素B和维生素C丰富的比较好一点。像含维生素A比较丰富的是甜瓜，番木瓜，桃子。维生素B对视网膜也是很重要，像葡萄，香蕉，猕猴桃。维生素C能抗氧化，防止眼睛老化，像草莓，橙子，番石榴等。平时饮食还要均衡。

对视力有益的营养素主要包括：维生素A、胡萝卜素、维生素C、及维生素E、锌元素、牛磺酸、晒元素等提议多吃些如胡萝卜、西红柿、苹果、猕猴桃、鲜枣等，提议来要吃些新鲜的绿叶蔬菜等。还要对应的吃些鸡蛋黄。

可以多吃含维生素A的食品，食品：荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼、白鱼、蚌肉、螺蛳，胡萝卜6根，水煎2日服完，连服几十天。功能消积明目。适用于夜盲症或小儿疳积。

多吃维生素A的食物如胡萝卜，菠菜、韭菜有名目的作用，多吃维生素C的蔬菜和水果、黄瓜、菜花，桔子也能缓解眼皮老。

对眼睛好的物质有：维生素A，胡萝卜素，锌，DHA、牛磺酸，维生素A，胡萝卜素：鱼油、肝、蛋黄，深色的青菜里面含量比较多，黄颜色的蔬菜含量比较多，如：胡萝卜，老玉米、西红柿等，胡萝卜有助于视力，防治夜盲，效果不错，菊花茶有明目的功效，可以频繁喝一些。

维生素A是保持眼睛正常功能的重要物质。提议：蔬菜中的胡萝卜就对眼睛很好，平时可以多吃一些。还有可以用枸杞，菊花泡茶

含有维生素A的水果有杏，甜瓜，桃等，含有维生素B的水果有葡萄梨猕猴桃等，富含维生素C的食物则有草莓，西红柿等，而维生素ABC都可以保护眼睛，蔬菜则有菠菜，胡萝卜等

提议平时多吃水果蔬菜之外，要注意休息，防止用眼疲劳，使眼部肌肉放松调节，可以做眼保健操，多做户外运动。

吃鱼对眼有好处，多是因为为鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，这些营养物质具有保护眼组织的作用。但不能吃太多。各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一，假如缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病，含有丰富钙的食物：钙具有消除眼睛紧张的作用，豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。

饮食上可以采取青菜，鸡肝，鸭肝等动物肝脏，肝脏可以瞑目的作用。是眼睛过敏，可以用一下润洁滴眼液，

得了近视后，要多补充维生素A、B、族和钙、铬、锌等微量元素，少吃糖果和高糖食品，近视注意不要吃过多油腻，可以吃些明目的食品，如鱼、肉、蛋、奶等富含蛋白质的食物苹果、橙子、胡萝卜等维生素多的水果蔬菜，动物肝脏也很不错

近视180、假如时间不久的话应当是属于假性近视，注意用眼卫生还是可以的。首先要注意用眼卫生，养成良好的用眼习惯，多数青少年近视病人的血清蛋白偏低，血钙和血色素也偏低。得了近视后，要多补充维生素A、B、族和钙、铬、锌等微量元素，少吃糖果和含糖量高的食物。吃些含蛋白质丰富的鱼、肉。蛋、奶类，动物肝脏、胡萝卜、葡萄汁、菊花、决明子都对提高视力有好处

哪些食物可保护眼睛

1.枸杞子、菊花、决明子

枸杞子是食物中叶黄素含量最丰富的，叶黄素属于类胡萝卜素，是人眼视网膜黄斑色素的主要成分，有预防视网膜黄斑变性的作用，同时，枸杞中还含有丰富的玉米黄素，它们共同存在，都有很强的抗氧化性，有助于保护视力。菊花能缓解眼睛疲劳和视力模糊。决明子有清肝明目等功效。

为了您眼睛的健康，请为您的办公桌上增添枸杞、菊花和决明子吧，注意眼睛休息的同时，忙时别忘了来一杯哟。

2.胡萝卜

除了胡萝卜，常见含胡萝卜素较高蔬菜还有菠菜、西兰花、芥蓝、小白菜、西洋菜、甘薯叶、枸杞菜等(后两者小时候经常吃，爸妈都说它们对眼睛好)，β-胡萝卜素在体内能转化为维生素A，维生素A能增强人从明处到暗处的适应能力和改善眼睛干燥的情况等。

吃胡萝卜小贴士：

因为β-胡萝卜素是脂溶性的，和油一起吃吸收更好，而且胡萝卜变软了有利于吸收，所以，胡萝卜可以用炒、炖、煮、蒸等方法，加点油做熟了吃，或者同时吃点肉，甚至和其他带有油脂的菜一起吃也是可以的。

3.蓝莓

蓝莓花青素能增强视力，消除眼睛疲劳，而且它的抗氧化能力比维生素E和维生素C强多了。值得一提的是，市场上有些叶黄素保健品是从蓝莓中提取的，叶黄素是眼睛维持正常功能的必需元素。

吃什么食物有补眼的效果

下面，介绍一下具有保护眼睛功效的食物：

眼睛干涩吃荠菜

荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、b族维生素和维生素c，钙、铁含量也较高。办公室白领易发干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

眼睛疲劳吃甘薯

甘薯具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。根据营养分析，甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。而紫薯中含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

蛋黄越黄对眼睛健康越好

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

多吃菠菜眼睛“亮”

近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。来自美国俄亥俄州大学的研究者也表示，像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素b2和β-胡萝卜素的好来源。维生素b2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素a，预防“干眼病”等症。