伤肝的食物 酒精

伤肝的食物 酒精

适度饮用，多喝伤身。任何东西吃多或是过量了，都对身体有害，酒也不例外。都说酗酒伤身，其实伤害的就是肝脏，酒精对肝脏的损耗非常大。不是说酒不能喝，而是要适量，千万不能让肝脏超负荷。不过对于肝病患者，一定要远离酒精。

长得胖容易得脂肪肝吗

1、女性的腰围超过85CM以上，男性超过90CM以上。

2、性子变得急躁，脾气暴躁。

3、头发油腻，脸部油腻。

4、因为过量摄入高脂肪食物，所以偶尔看到油腻的食物会感觉本能抗拒和恶心。

5、夜晚吃宵夜后，明显察觉到身体很难消化食物。

6、肝部摸起来有肿胀。

7、偶尔会感觉到肝部疼痛。

8、女性脸部多发痤疮，由于肝供血不足，月经紊乱。

如果你符合以上描述得3个以上，那么说明你的脂肪已经威胁到肝脏的正常功能，要及时控制体重和进行肝脏养护，避免脂肪肝和肝脏其他疾病的发生。

身材肥胖的人如何保护肝

上面我们已经叙述了脂肪对肝脏的危害及其表现形式，下面我们就要赶快来学习肥胖的人士要如何保护我们的肝脏。

远离甜食、油炸食物、酒精和宵夜

过量地摄入甜食、油炸食物、碳酸饮料、酒精都会加剧肝脏的分解负担。比起蔬菜和水果，肝脏分解这些食物需要拿出3倍以上的能量，容易造成肝脏的超负荷。尤其是在餐桌应酬的时候，同时摄入酒精、甜味碳酸饮料和高脂肪的食物就会造成肝脏加倍的负担。同样的道理，夜晚9点后，肝脏就会进入休息和自我修复的阶段。这个时候再进食，甚至是摄取高热量的食物就会造成肝脏的负担，打乱肝脏的正常工作，从而影响食物的分解，使毒素沉积在肝部。

正确地多饮水

饮水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，有利于消化和排除身体的废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。正确的饮水方式是每天饮用约2000-3000ml的白开水。饮水的温度要保持在65-80℃，避免过高或者过低温度对内脏的伤害。吃完油腻的大餐后，最好饮用1-2杯绿茶，帮助分解身体内部的油腻。

摄入健康护肝食品

补充肝脏所需的维生素和摄取能提高肝解毒能力的食物是利用健康食物来养肝的核心准则。其中，能补充肝脏所需维生素的食物有动物肝脏，尤其是鸡肝和猪肝。鸡肝和猪肝富含维生素B，每周食用1-2次能达到以肝补肝的效果。其次，枸杞、核桃、开心果和山楂也是护肝的保健食品。其中，食用枸杞泡水能提高肝的解毒能力，起到养肝护眼的效果。核桃和开心果则能纾肝解郁，山楂则能清油腻，减轻肝脏的负担。经常食用这四种食物也能起到养肝护肝的保健功效。

保持心情舒畅

心情郁结就会造成肝气难舒，从而扰乱肝脏的正常运行。当肝脏的功能变弱，分解食物的能力也会随之降低，人就会变得容易肥胖。当人体的脂肪威胁到肝脏的时候，脾气又会变得暴躁和容易愤怒。在中医上说，怒伤肝，所以又造成了肥胖和伤肝的恶性循环。所以，肥胖的人士除了要控制体重之外，最简单的保肝方式就是多微笑，少愤怒和忧郁。

学会这样的饮酒技巧不易醉

1.喝酒前先来杯酸奶护胃

想减少酒精对胃、肝的刺激，最根本的办法就是少喝酒。如果实在要多喝酒，切记喝酒前不能空着肚子!因为腹中没有食物，酒水在肠胃里被快速吸收，身体的醉酒“反应”也来得快。因此，在喝酒前尽量多吃点食物。

在喝酒之初，吃些鸡肉、烧鹅等油腻的食物，这些高蛋白、高脂肪能阻碍酒精的吸收，进入血液里的乙醇就少了很多，这样人就不容易立即“上头”。

如果觉得一上桌就埋头大吃不太合适，那么可以在喝酒前先喝一杯酸奶，奶制品的饮料可以帮助我们在胃中形成保护膜，可以有效的预防酒精过多进入人体。

2.白酒最伤肝，尽量少喝

白酒是对肝损害最为严重的，如果可以，酒桌上尽量选择葡萄酒、黄酒等对肝损害较少的酒类。依照酒精的代谢规律，最佳佐菜为高蛋白和含维生素多的食物。

如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等可减轻酒精损害。忌以咸鱼、香肠、腊肉下酒，此类食品含有大量色素与亚硝胺，易与酒精发生反应，加重损伤肝脏、胃。

3.主副食比例2∶1，少肉多饭

主食就是我们所说的谷类，包括米、面等，副食是肉、鱼、蛋，顾名思义，主食应该是我们每餐中吃的分量最多的食物。

而大多数人吃大餐时多吃菜、少吃饭的做法显然是不正确的。一般来讲，主食和副食之间的比例为2∶1。

宴席上，真正清淡的菜，如鱼、豆腐、青菜往往后面才端上来，所以应该耐心等待，而不是一开席就迫不及待地进食过量肉类、海鲜类食物。主动减少进食肉类，主动寻找主食、粗粮，如玉米、红薯、荞麦馒头、小米粥等。

腹泻不能吃什么食物 酒精

其实平时我们都不建议以任何健康为目的去饮酒。

酒精一方面会对你的胃黏膜产生刺激，另外也会影响你肝脏的代谢，甚至有可能会在引用比较多的情况下加剧你消化道的症状，腹泻时它也会加剧脱水，酒精还有可能影响某些药物的代谢。

要远离这几种伤肝食物

酒

酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重。

因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物—乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

含防腐剂的食物

各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。

霉变食物

据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性。

且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

葵花籽

其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。

脸色长斑不能吃食物 酒精

喝酒伤肝，这是大家都知道的事，而肝脏是人体最为重要的解毒排毒器官，所以摄入过多的酒精就会影响机体排毒功能，让脸上的斑点加重。同时，喝酒之后睡眠也会变差，睡眠质量不好也是长斑的原因之一，还会导致眼袋和黑眼圈。

三七适合哪些人服用 经常应酬人群

经常应酬，抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝护肝。

伤肝食物不要碰

1、酒：酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

2、高脂肪食物：大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高，从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。

3、高糖食物：食用过多高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝;而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲，加重胃肠胀气，所以大家应少食高糖食物，如巧克力、甜品等。

4、辛辣、刺激食物：辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血，所以大家应少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。

5、加工食品：因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤，所以大家应少食加工食品，如方便面、罐头等。

6、含亚硝酸盐的食物：研究发现亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物，而诱发肝癌，所以大家应少食含亚硝酸盐的食物，如泡菜、腌菜、咸鱼等。

7、烟熏、烘烤食物：研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，所以大家应少食烟薰、烘烤食物。

8、霉变食物：食物发霉后会产生具有强烈毒性作用的黄曲霉毒素，从而诱发肝癌，所以大家应避免食用霉变食物。

7种伤肝食物最好不要吃

1.甜食

巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。

2.葵花籽

葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。

3.松花蛋

尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。

4.过量味精

味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。

5.霉变食物

据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

6.含防腐剂的食物

各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。

7.腌制食品

各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。

酒精肝“食疗”12高招

酒精肝食疗1.当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

酒精肝食疗2.白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

酒精肝食疗1.当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

酒精肝食疗4.红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

酒精肝食疗5.红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

酒精肝食疗6.黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。

酒精肝食疗7.黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。

酒精肝食疗8.玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。

酒精肝食疗9.当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

酒精肝食疗10.黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。

酒精肝食疗11.白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

酒精肝食疗12.玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。

胃病患者不能吃的食物 酒精

酗酒除了伤肝，也会伤胃。临床观察发现，1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主，有些人持续喝了二十多年。酒精会对胃黏膜造成损伤，黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。因此，如果不得不喝一点，尽量喝酒精含量低的酒，烈性酒能不碰最好别碰；喝酒时，不妨配些小菜，如肉皮冻等，这类食物胶原蛋白含量高，会在胃中形成一层保护膜，可减缓酒精伤害。

酒精肝肝癌吃什么食物好

1、富含矿物质的食物：研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤的作用，所以得了酒精肝宜多吃些含硒、含铁的食物，如蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉、海产品等，以防止罕见癌变的发生。

2、蛋白质含量丰富的食物：蛋白有促进肝细胞修复与再生的功能，所以得了酒精肝应多吃蛋白质含量丰富的食物，如大豆、豆制品、海产品、牛奶等。

3、低脂肪食物：高脂肪食物会加重肝脏负担，对病情不利，而低脂肪饮食可以适当缓解恶心、呕吐、腹胀等消化道症状，所以得了酒精肝应多吃低脂肪食物。

4、维生素含量丰富的食物：维生素不仅是维持人体生命活动、保持人体健康的重要活性物质，而且还可有加快肝细胞修复与再生，以及辅助抗肿瘤、抗癌的作用，所以得了酒精肝应多吃维生素含量丰富的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

5、能提高免疫力的食物：如山药、乌龟、香菇、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等，以增强机体免疫功能、增强机体抗病能力，从而利于机体早日康复。

养肝不能吃什么食物 酒精

偶尔喝一杯红酒是没有问题的，但过度饮酒会对肝脏造成影响：女人每天最多一杯，男人最多两杯。

牙周炎不能吃什么食物 酒精

患者在平时生活中应该特别的注意，对于各种酒精类饮品都应该尽量的避免饮用，如啤酒、红酒、白酒等。这些酒中所含有的酒精成分会刺激局部炎症，从而导致牙龈的疼痛更加严重。而且长时间的喝酒还有可能会损坏口腔黏膜，从而诱发口腔溃疡。

护肝不能吃什么食物 酒精

而越能喝酒，肝脏越能排毒也是不科学的。酒量大，可能意味着对酒精的耐受性强。乙醇代谢为乙醛的能力好，酒量大不意味着肝脏的代谢能力强，解毒能力好。这和肝脏分泌用来代谢酒精的酶有关。反而酒量大的人，容易伤害到肝脏。但是也不是说喝酒就会导致肝脏损伤，出现肝硬化，肝癌。个人的肝脏代谢情况是不一样的，所以酒精性肝炎的个体差异是很大的。有些人每天喝一瓶白酒，也不一定会出现肝硬化，有些人每天喝一小杯，肝脏就不能承受。一般来说，普通人每天喝2小杯50度的白酒已经是上限。不断的喝酒对肝脏的损伤是很明显的。长期以往，肝脏不断收到刺激，产生炎症，发展为肝硬化，最后变成肝癌。这期间的症状是不明显的，如果出现症状，已经是非常危险的阶段了。