仙人掌的营养价值 补钙

仙人掌的营养价值 补钙

仙人掌中含有丰富的钙质，并且不含有草酸，不会影响到人体对钙质的吸收，同时还能补钙。

仙人掌的功效

1、仙人掌治疗疾病的用途：

科研人员发现，仙人掌对金黄色葡萄球菌的抑制效果最显著。据说，美洲印第安人一向用它来治疗牙痛、产痛、胸痛、风湿、失眠、皮肤病，以及感冒、热病等。近年来，医学上又发现了它的一些治病新用。

急性乳腺炎：取新鲜仙人掌或仙人球适量，除去表面的刺和绒毛，洗净，捣烂。使用时将仙人掌糊涂敷于乳房红肿处，纱布覆盖，胶布固定。每天换药数次，以保持湿润为度。

化脓性中耳炎：仙人掌(去皮)、蒲公英各等份，洗净后捣烂取汁，滴入耳内，每次2 4滴，每天2 3次。该方对化脓性中耳炎患者有良效，一般约需用药3 5天，具有不错的抗菌消炎和清热解毒效果。

流行性腮腺炎：将仙人掌(去皮，洗净)适量捣烂，加入鸭蛋清少许，充分调和均匀，装瓶密封备用。治疗时，将药糊摊于厚的消毒纱布上，视患者腮腺部位肿大范围而选择贴药面积的大小。单侧发病贴单侧，双侧发病贴双侧，每天换药1次。用药及时者，一般2次即愈。

祖国医学认为，仙人掌味苦、性寒，入心、肺、胃三经;具有清热解毒，行气活血之效。但《岭南杂记》中有“其汁入目，使人失明”的记载，使用时故须注意。

2、仙人掌的医药作用

我国做为药用的为仙人掌科植物仙人掌的根及茎(Opuntia elillenii Haw)为灌木，高 l一3米，茎下部稍木质，近圆柱形，上部肉质，扁平绿色，具节;每节卵形至矩圆形，长15—30厘米，光亮，散生多数瘤体，每一小瘤体上密生黄褐色卷曲柔毛，并有利刺。叶肉质细小，披针形，先端尖细，紫红色，基部绿色，生于每个小瘤体刺束之下，早落，花黄色，直径7—8厘米，单生或数朵丛生于茎顶部边缘;雄蕊多数，雌蕊1，花柱白色，浆果，肉质，卵圆形，紫红色。种子多数，花期夏季，果熟期秋季。

3、仙人掌的营养

仙人掌营养丰富，其茎含三荫、棚皮素一3、葡萄糖贰、苹果酸、琉璃酸、酒石酸、树脂、蛋白质;灰分中含24%碳酸钾;果实含蛋白质、糖、种子含脂肪油;花含异鼠李素和棚皮素的贰等。仙人掌茎还含有维生索 A、维生索 C、铁、镁、钙、磷、锰、铜、锌、钻、镍等元素，另外还含有氯离子。首先，我们来看看仙人掌所含的成分在人体中的作用。人类要生存就离不开热量、蛋白质、脂肪，碳水化合物、维生素等营养素。

4、仙人掌各种成分的含量

仙人掌鲜品每100克含220微克维生素 A，比西红柿的含量还高，每100克鲜仙人掌还含有16毫克维生素 C，2.7毫克铁和1.6 毫克蛋白质，并能够产生出25—30卡热量。从测定结果可见仙人掌中钙、铁含量很高。比粮食、各种蔬菜、水果、鱼、肉、蛋都高，铜、锌含量和其他蔬菜、水果、鱼、肉、蛋相近。由于仙人掌含有上述成分，决定了仙人掌食疗和药用的作用及其药理活性。

5、仙人掌的营养和医药作用

仙人掌的药用是民间从长期经验中流传下来并沿用和发展的，现在仙人掌的药用作用越来越引起广大药学工作者的重视，他们对仙人掌进行了药理实验研究。大量研究工作表明，药物在人体和动物，尤其是哺乳动物所表现的作用和毒性在大多数情况下与临床研究结果是一致的。仙人掌的药理作用涉及到抑菌、抗炎、免疫、降血糖、抗癌等范畴。

6、仙人掌治疗流行性腮腺炎

[病因病机]：流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一种急性传染病，全年均可发生，尤以冬春两季流行为多。

[临床症状]以发热、耳下腮部漫肿，疼痛为临床主要特征。

[治疗方法]局部外敷，仙人掌泥为首选，其次可选用水调散。同时口服消热解毒的药物，如抗病毒口服液等。发热重可输液治疗。

7、仙人掌治疗痄腮

[药物组成]鲜仙人掌茎。

[制法与用法]选鲜而多汁的仙人掌一瓣，剥掉外皮和小刺，捣成糊泥状，外敷患处，一日换敷一次，一般只须换2次一3次就可以治愈。如有高热、头痛、烦躁等症，可内外合治，方用普济消毒饮加减。

[临床疗效]本法对腮部红肿疼痛，咀嚼不便，畏寒发热的患者，换药两次，红肿消退，咀嚼吞咽均恢复正常。

[出处]何以均，四川中医1985(10)52。

8、仙人掌治疗小儿秃疮

[治疗原则]清热解毒，

[治疗方法]局部外敷药物，首选仙人掌泥。同时内服消热解毒的药物。

吃仙人掌果上火吗

搭配好饮食能让我们品尝到美食还能获取健康，其中仙人掌果是我们最常见的食物，并且营养价值非常的非常，很多人都担心经常食用会上火，那么吃仙人掌果会上火吗?

仙人掌果的营养价值

1、仙人掌含有人体必需的18种氨基酸和多种微量元素，并含有可增强人体免疫力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。 2、特别是它不含草酸，极利于人体对钙的吸引，是儿童及中老年人补钙的佳品。 3、仙人掌还含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用，可以用以减肥。

吃仙人掌果上火吗

不上火，仙人掌果祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

食物的营养价值是不同的，上面就是对吃仙人掌果会上火吗的介绍，虽然上火是一些常见的现象，但是长期下去对身体伤害比较大，所以饮食调整是非常必要的。

仙人掌果的营养价值

仙人掌果具有丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，富含花青素。

研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

1.富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

2.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

3.富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

4.脂肪丰富，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

仙人掌的好处

辐射是看不见也摸不着的东西，经常在电脑前工作的人们很容易受到电脑辐射的伤害，时间越久伤害越是大。正因为如此人们也在不断的寻找着能过解决或者能够缓解这种情况的方法，那么仙人掌就是一种可以用来吸收电脑辐射的植物，很多人也都知道这一点，但是仙人掌能吸收的辐射没有像人们所说的那么多，不过仙人掌的其它好处也不少具体如下：

补充人体所需要的营养元素

仙人掌可以用来做成食物食用，要知道仙人掌里面所含的营养成分可不少，像维生素A维生素C等等都是，而且仙人掌里面所含的糖分也很低，所以很适合减肥的人群食用。在烹饪仙人掌的时候把它当做蔬菜就可以了。

美白护肤

不要看仙人掌上面长了很多小小的刺就认为它不可以用来美容，仙人掌的美容功效可不比那些护肤品差，仙人掌最主要的美容功效是体现在美白和补水上面。而且仙人掌又是纯天然的植物对皮肤的伤害几乎为零，大家可以试试。

较高的药用价值

仙人掌的药用价值也不低，在很多疾病的治疗上面都能用的上它，在很多的医药书籍里面都有记载，可见仙人掌确实是有一定的药用价值的。那仙人掌的药用价值主要是体现在治疗胃病，感冒咳嗽等等这些疾病上面。另外仙人掌还可以用来治疗一些皮肤过敏的症状，如果不小心被虫子咬了也可以用仙人掌来缓解。

仙人掌果的营养价值 仙人掌营养成分

仙人掌果为仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。

仙人掌的营养价值 仙人掌的营养成分

仙人掌中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、镁、钾等多种矿物质和18种氨基酸，其茎叶中含有多糖类物质、三萜化合物、苹果酸、琉璃酸、树脂、酒石酸、槲皮素等成分。

仙人掌果是什么

仙人掌的果实就叫做仙人掌果，一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的，三四年才结一次，并且每次结的果并不多，果实的表皮还覆盖着一层倒钩状刺。但是它的营养价值却是非常地高，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等;它是可以吃的，并且作用很大。

仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，仙人掌果能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

仙人掌有什么用呢

仙人掌，是一种植物，很多人都知道仙人掌是用来当装饰的，很多家里面都会种植仙人掌，仙人掌会给人们带来美好的心情，但是很多人能都不知道仙人掌其实还有很多功效和作用，在生活中还有很多人会选择用仙人掌来做美食，仙人掌的用处也是相当大的，也也有高的药性，那么这个仙人掌的用处有哪些呢?

仙人掌的作用：

仙人掌营养分析

含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。

人们常常认为，青刺菒只是作为观赏植物的 仙人掌炒百合，没什么用途。其实不然，很多青刺菒类植物的果实，不但 可以生食，还可酿酒或制成果干。青刺菒历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将青刺菒洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的青刺菒腌制，还有的用青刺菒来酿酒。在墨西哥的市场上，一些片状青刺菒的嫩茎，可作为蔬菜出售。有些柱状青刺菒的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料。青刺菒片状茎节不仅可作牲畜饲料，而且它的黏稠汁液还可作为清洁水质的净化剂使用。有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密的仙人掌，当作刺篱。

仙人掌的功效：

药用价值

药用方法：以全株入药。四季可采。鲜用或切片晒干。

功能主治：清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽;外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。价格：3~10000元一株不等。 用法用量：鲜品1～2两;外用鲜品适量，去刺捣烂敷患处。

注意事项：刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，瘙痒等过敏症状。 别名：风尾竻、龙舌、平虑草、神仙掌、观音刺。

性味：性寒，味苦、涩。 归经：入心、肺、胃三经。

以上就是给大家介绍的这个仙人掌的作用和一些功效，总是对人们来说仙人掌的好处和作用是多多的，仙人掌不仅仅可以当作是植物，同时还可以当初是美食，根个人的情况来利用仙人掌，在选择仙人掌的时候一定要用最新鲜的仙人掌，最好是用才摘除来的仙人掌，这样的仙人掌功效和作用会更好。

仙人掌花的营养价值 仙人掌花的营养成分

仙人掌花含异鼠李素、棚皮素-2、维生索A、维生索C、铁、镁、钙、磷、锰、铜、锌、钻、镍等元素，还含有苹果酸、琉璃酸、酒石酸、谷固醇、三萜皂苷、蛋白质等。