海参的功效与禁忌人群 补充营养

海参的功效与禁忌人群 补充营养

海参具有高蛋白、低脂、低糖的特性，是一种健康养生的食物，且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及微量元素，食用后可以为人体补充所需的营养素，维持机体组织正常的更新与代谢。

海参禁忌人群 补肾益精

经现代研究证明，海参中所含的精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，可以有效改善脑、性腺神经功能，减缓性腺衰老的作用，对调理男性阳痿，女性内分泌失调有很好的功效，所以海参食用后具有补肾的功效。

小白菜炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 补充营养

小白菜和豆腐中都含有人体所需要的多种营养物质，豆腐中含有铁，镁，钾，烟酸，铜，钙，磷，叶酸，维生素B1，维生素B6，蛋黄素，蛋白质等;小白菜的水分含量高，热量极低，且富含钙，钾，氨基酸和维生素，同时还有大量的粗纤维，二者放在一起炖煮，可以给人体补充营养，带来很多好处。

吃海参的禁忌

禁忌一：每天不能超过一只

每天一只海参的食补方法是比较适合体质虚弱的人。对于健康人群，特别是气候比较干燥的地方，食用过量的海参会引起“上火”。长期食用海参，切记每天不要超过一只。

禁忌二：不宜与含鞣酸水果同食

海参不能与柿子、葡萄、石榴、山楂等酸性水果或食物一同食用，防止海参中含有的鞣酸导致蛋白凝固，从而影响消化吸收。

禁忌三：春季应少食海参

春季是容易上火的季节，特别是北方和内陆春季气候比较干燥，所以在食用海参时候要适当减少。

禁忌四：肝、肾功差者应少食

海参能够温补肾虚，具有益肾补精的作用，但是过量的食用海参会增加肝肾负担，所以，肝肾功能较差者切记不要贪吃哦。

禁忌五：菜肴方法切忌深加工

从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好，清炖、水煮、凉拌的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份，滋补的效果就会大打折扣。

黑麦汁的适宜人群和禁忌人群

黑麦汁具有补充营养、减肥瘦身、催乳下奶的功效，适合免疫力低下、肥胖、产后缺乳的人群食用。

暂无特殊禁忌人群，建议夜尿频繁者夜间少喝。

筒骨有那些营养

筒骨，为猪(或牛等)腿的腿骨，骨头比较粗大，中间有洞，可以容纳骨髓。猪筒骨两头大，中间小，骨中的骨髓含有很多骨胶原。功效：筒骨是各部位骨头中较有营养的，不但含有一些蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素。而且骨中的骨髓含有骨胶元，既可以促进伤口愈合，也可增强体质。同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。禁忌人群：骨折初期、感冒发热期间不宜食用筒骨;湿热体质者少食或慎食;急性肠道炎感染者忌食筒骨。适宜人群：一般人群均可食用筒骨，平和、气虚体质适宜食用。更适宜中老年人、青少年食用筒骨。

莲藕排骨汤的适宜人群和禁忌人群 补充营养

莲藕排骨汤中含有蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、氨基酸以及多种维生素和矿物质，食用之后能够补充身体所需的营养，能够为身体的代谢提供营养和能够，帮助身体抵御寒冷和提高抗病能力。

菠菜鸡蛋汤的适宜人群和禁忌人群 补充营养

菠菜鸡蛋汤中有丰富的营养成分，如：蛋白质、碳水化合物、脂质、纤维素、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素C、矿物质等等，食用可以补充营养，适合需要补充营养的人群食用。

绿豆糕营养分析

传统医学认为：绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。禁忌人群：孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食绿豆糕，脾胃虚寒泄泻者慎食。