黑巧克力可以预防老年痴呆症吗

黑巧克力可以预防老年痴呆症吗

据英国《每日邮报》报道，美国哥伦比亚大学医疗中心的研究人员建议，如果希望获得黑巧克力的益处，要关注一种特殊物质：可可黄烷醇。

研究从可可豆中提取可可黄烷醇，并招募了37名50至69岁的健康人，分组每天分别饮用高剂量900毫克和低剂量10毫克的可可黄烷醇饮品。三个月后发现，相较于给予了低剂量的人群，每天饮用高剂量的参与者在记忆力测试中反应要快得多。

阿尔茨海默氏症协会研究经理克莱尔·沃尔顿医生表示，这个研究表明可可黄烷醇能提高人的认知能力，改善因衰老而受影响的脑部活动。这也是第一次提供直接证据，证明人类与年龄有关的记忆衰退与大脑特定区域的变化有关，而这种衰退可以通过饮食的干预得到改善。

何为可可黄烷醇?

在认识可可黄烷醇之前，先来讲下黄烷醇。塔常见于苹果、葡萄、红酒、可可等食物中，是一种对人体健康有益的类黄酮物质。有助于改善血管功能，增强血液的流动性，降低中毒高血压人群的血压。而可可中的黄烷醇含量最高，称为可可黄烷醇。其中，黑巧克力的可可黄烷醇含量高于普通的巧克力，含量的多寡，取决于可可豆加工时发酵、烘烤等因素，其在加热灯众多复杂的加工过程中极易被破坏，很难保存。因此，并非所有的巧克力都含有可可黄烷醇。在购买时，可认准包装上面的红心，看是否有“含天然可可黄烷醇”的标志。

针对老年朋友来说，其实就是因为长期的吃这样的药物之后，老年的神志更加的不清楚了，老年痴呆症严重的影响着人们的生活了，同时大家都知道老年人的一些生活是很孤单的，特别是需要一些心灵方面的安慰的，所以大家都应该关注老人生活，预防老年痴呆症，就应该多吃一些黑巧克力，其实老年人不要觉得一些甜东西是不能够吃的，其实对于一些痴呆症的老年人来说还是多吃一些黑巧克力好一些。

掌握四种生活调理方式可缓解老年痴呆

近年来，随着我国社会人口的逐渐老龄化，老年痴呆已成为我国不可忽视的公共卫生难题之一。这种疾病不仅会给患者带来巨大痛苦，也会影响到家庭、工作和社会生活。

专家表示，目前在现代医学领域对老年痴呆症还没有根治的良方，但掌握四种生活调理方式可有效预防和缓解“老年痴呆”。

一是多动脑。天津市鹤童老年痴呆症协会老年病研究专家、国家职业技能鉴定养老护理考评员赵平指出，研究表明，经常进行脑力活动的人发生脑力下降的危险比一般人群低，因此，保持大脑活跃有助于大脑中某些“线路”有效运行。所以，老年人经常进行阅读、写作等刺激认知的活动对大脑具有保护作用，可延缓认知障碍症的出现。此外，填字游戏、数读游戏、摄影、表演、学外语、演奏乐器、猜谜语、做手工等智力活动，既可以降低老人患此病的风险，也可以减缓病情的发展。

二是多吃巧克力。研究发现，每天喝两杯热巧克力，有助促进大脑血液循环。赵平表示，血液流通量较低的老人饮用巧克力后，大脑血液流通量增加，记忆力会有所提升，可治疗及预防老人痴呆症。

三是定期刷牙。赵平介绍说，痴呆症患者脑中一种细菌名为“牙龈卟啉单胞菌”，是引发牙周病的一种主要细菌。虽然这种细菌主要生存于口腔内，但它们可在咀嚼过程中或牙科手术时进入血液循环并进入脑部，之后它们会在脑部引发过度免疫反应，导致免疫系统释放出化学物质“误杀”脑细胞，造成记忆力丧失、思维混乱等痴呆症症状。“这种影响并不是一夜之间发生的，而是由细菌的不断积累所造成的，因此注意平时口腔卫生、定期检查口腔健康状况，可有效降低生成老年痴呆症的概率。”

四是多亲近花草。赵平表示，研究发现，在花园中老人更容易被说服和鼓励。“花花草草可以以多种形式有效增强老人的脑部能量，对痴呆症也有缓解作用。因此，有条件的可以在家中多养些花草，没条件的可以多去公园走走，亲近花草。”

预防老年痴呆的四种方法

生活中有很多的老年人会担心自己患上老年痴呆症，该病是一种特别多发的疾病，当患上该病以后患者就会呆傻，给他们的生活带来了很多的困扰，所以我们需要做好预防来减少该病的发生，那么预防工作有哪些呢，一起来看看吧：

1、预防老年痴呆：给大脑均衡的营养。

在日常膳食中老年痴呆的预防应该增加Ω—3脂肪酸以及各种富含抗氧化物的蔬菜水果的摄入量。对老年人以及生活不规律的人来说，可以采取服用多种维生素，比如说维生素D和B类产品的方法来解决营养问题。另外，适量补充含有DHA的产品也非常重要。

2、预防老年痴呆：勤做大脑训练。

积极思考的人发生老年痴呆症的比例较低。在日常生活中老年痴呆的预防可以利用简单的填字游戏、拼图游戏来进行脑部训练。持之以恒的效果是记忆力水平得到提升。

3、预防老年痴呆：常做体育锻炼。

体重超重者患痴呆症的风险要比正常人群高两倍，而肥胖人群患痴呆症的风险则会比正常人群高四倍。坚持体育锻炼除了能让人看上去精力充沛之外，其对于体重的干预也可以提升记忆力和注意力，从而起到延缓衰老的作用。这是常见的老年痴呆的预防措施。

4、预防老年痴呆：学会释放压力。

压力越大，负责记忆的海马体就越容易受伤，从而对大脑产生负面影响。压力管理有助于预防老年痴呆症，同时要注意的是，压力有时会导致忧郁症的发生，而忧郁症患者得老年痴呆症的概率更高，因此，学会释放压力在老年痴呆的预防方面的作用不容小觑。

以上这几种方法就是有关于老年痴呆的预防工作的相关知识介绍，在生活中我们一定要多了解该病的知识，如果我们身边的老年朋友患上了该病，一定要重视起来，及时的进行治疗，还要多注意加强护理工作，饮食也要营养健康一些。

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金枪鱼的营养价值 预防老年痴呆

金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。

女人吃鱿鱼的好处

1、预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

2、预防老年痴呆症

老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。

3、延缓身体衰老

鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

4、防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

​中老年心理疾患 预防老年性痴呆

一、避免各种心理应激性刺激

老年痴呆就是指阿尔茨海默病，它是一种神经系统退行性疾病。一般以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征。

由于老年痴呆是精神系统的病症，所以预防老年痴呆的关键是避免各种负性的心理刺激。而乐观是负面情绪的“天敌”，所以对付各种心理及精神刺激，应采取“想得开”的宽达平静的心态，学会心理的自我控制和调节。

二、关注健康，注重检查

研究表明：未经治疗的糖尿病、高血压和高胆固醇患者其认知障碍症的发病率相当高。所以，从40岁起，人们就应该防治这类疾病。

三、从饮食着手

人的老化、免疫力下降，以致痴呆症的发生都可能因自由基的作祟而致。所以要想有效预防老年痴呆，可以从消灭自由基着手。所以平时可以多食用抗氧化营养物，主要包含维生素 C、 E、 B以及胡萝卜素的摄取能扫除体内自由基，预防老年痴呆。

虽然酒伤肝，但是每日少量饮酒能降低人们患上认知障碍症的风险，但是切忌过量饮酒。偶尔吃巧克力也是可以有效预防老年痴呆。研究表明，经常饮用高浓度可可饮料的老年人在认知功能测试中的表现有了很大改进，这是因为巧克力含有的类黄酮是一种强效抗氧化剂，它能在人体处于老年阶段时清除体内的有害分子和保护健康正常的分子。

四、多动脑 勤思考

老年痴呆主要是神经系统受到破坏，以致脑神经退化。所以平日可以适当对脑部进行刺激来来促进脑细胞的活力并防范痴呆症。老年医学家认为经常用新事物向大脑发出挑战最为关键，应多动脑，经常观察和思考，保持事业心和创造力。

五、中药调理

用中药来调理身体也是预防老年痴呆的有效方法之一。很多中医就有讲到：治疗老年痴呆应以补气益气、补肾健脑为主，如中药首乌、杜仲、黑芝麻等有益肾固精的作用。又如人参、龙眼肉、柏子仁、大枣、黄芪、黄精等都有充盈气血、养心益气、增进心智的作用。平日里，可适当食用以上食物，对脑部有一定的恢复作用。

六、注重锻炼

研究表明，从四五十岁起就开始积极进行体育锻炼的比不进行锻炼的人出现认知障碍症的机率低得多。原因在于锻炼能降低血压、控制胆固醇水平和生成新的脑细胞。所以这不失为一简单有效的方法。

绿叶蔬菜能预防老年痴呆

荷兰所做的免疫学研究发现，症患者容易并发心肌梗死，换言之，以往以为不太相关的老年痴呆症和脑血管性痴呆，两者竟然都和动脉硬化有关，而动脉硬化是可以用做某种程度预防的。

日本自治医大大宫医疗中心做了一项最新研究，研究人员对比老年痴呆症患者与非患者的饮食后发现，老年痴呆症患者通常黄色蔬菜和鱼吃得少，但是肉类却吃得非常多。

研究指出，日本健康的老人有65.4%以黄色蔬菜为主要的饮食来源，但是老年痴呆症患者仅有19%常吃黄色蔬菜，其中甚至有60.7%的人，就算饭桌上有黄色蔬菜，也不会夹它。目前，日本二三十岁年轻人也不爱吃黄色蔬菜和鱼，年轻的痴呆症患者急速增加。

黄色蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于，黄色蔬菜中富含的维生素a和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化，从而预防老年痴呆。典型的黄色蔬菜有：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、韭黄等。

以上就是“吃黄色蔬菜真的能够预防老年痴呆吗”的介绍，现在即使有人患上了老年痴呆，从医学的角度来说，也能对病情进行很好的控制，所以，我们一定要相信医生，配合医生对老年痴呆进行治疗。

预防老年痴呆的饮食方法有哪些

①研究发现自由基的产生与老年痴呆症有关，尤其是维生素E、C具有清除自由基、延缓衰老的作用，多摄入蔬菜、水果、马铃薯 、番茄及食用植物油等对预防老年痴呆症有一定的作用。

②有研究发现老年痴呆症患者大脑缺乏乙酰胆碱，因此应多摄取含胆碱和卵磷脂丰富的 食物，如卵黄、麦胚、豆类、花生、动物的肝和神经组织等。

③早发性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12的缺乏有关。因此痴呆患者应摄入足量的 B族维生素。

④国内外均有报道铝与老年痴呆症的关系，因此含铝药物要少用，合理使用铝制炊具， 少吃或不吃含铝的食品，如粉丝、油饼、油条等。

⑤增加不饱和脂肪酸的摄入，鱼类富含不饱和脂肪酸如二十二碳六烯酸(DHA)和二十 碳五烯酸(EPA)，多吃鱼可以预防老年痴呆症。

⑥常食大豆制品，大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，具有预防老年痴 呆症的功效。

⑦饮食过饱可能也是诱发老年痴呆症的危险因素之一，因此老年人应做到食不过量。

老年痴呆可以吃什么食物呢

患有老年痴呆的病人，在饮食上应该特别注意，不能随意乱吃食物，以免增加老年痴呆的病情，合理膳食才能有效的预防老年痴呆。

肉蛋类

胖头鱼，常吃可降血脂，预防老年痴呆症，延缓衰老，并对心脑血管有保护作用。

三文鱼，所含的Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统所不可少的物质，有增强大脑功能，保护视力的作用，可防治老年痴呆和视力减退。

鹧鸪肉，可祛痰补脑，预防老年痴呆症。

蔬菜类

菠菜，含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化，防治老年痴呆症。

水果类

莲子，有养心安神功效，常食可健脑，增强记忆力，预防老年痴呆症的发生。

火龙果，含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高对脑细胞病变的预防，抑制痴呆症发生。

饮品类

豆浆，喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。

红葡萄酒，含较多抗氧化剂，能消除和对抗氧化自由基，具有抗老防病作用，常饮可预防老年痴呆。

5个饮食建议助你预防老年痴呆

1、多喝石榴汁预防老年痴呆症

英国赫德斯菲尔德大学的最新研究表明：石榴中的一种化合物(安石榴甙)，对大脑健康起到保护作用，从而为阿尔茨海默氏症和帕金森症的治疗提供了一条新途径。 同时，研究者也指出，石榴汁可以作为一种有效的药物替代品来预防与认知障碍症相关的疾病。研究者建议人们经常喝纯度为100%的石榴汁，它大约含有3.4%的安石榴甙。

2、多吃火龙果预防老年痴呆症

火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

3、细嚼慢咽预防老年痴呆症

研究证实，老年痴呆症患者在咀嚼食物时注意细嚼慢咽，不但能够保持口腔清洁，还能通过咀嚼恢复口腔机能，改善老年痴呆症状。掌控记忆的海马区跟老年痴呆症之间有着紧密的联系，吃东西时多次咀嚼食物能够刺激大脑海马区，能慢慢恢复衰退的记忆和运动机能，进而预防老年痴呆症的产生和进一步恶化。

4、喝绿茶可预防老年痴呆症

日本金泽大学近期一项研究表明，绿茶具有预防痴呆的功效，常喝绿茶的老年人得痴呆症的概率相对较低。研究结果表明，可能是由于绿茶中还有较多的儿茶素，杨梅素等多酚成分，具有预防痴呆症的功效。

5、吃橄榄预防老年痴呆症

医界研究已经发现，β淀粉样蛋白在脑中堆积时，会引起阿兹海默症(老年失智症)。近日，澳洲学者在世界药学大会指出，橄榄中的生物类黄酮可抑制有害脑神经的β淀粉样蛋白在脑中堆积，从而预防阿兹海默症。研究者指出，这些有益的物质存在于橄榄的果实和叶子中，不过橄榄中的生物类黄酮素经过加工、加热就会失去活性，一般普通橄榄油有益物质的生物活性已不复存在，只有特级初榨橄榄油、橄榄叶萃取物可能还保有橄榄的好处。

老人要怎么预防老年痴呆

老年痴呆是一种非常常见的疾病，你知道在我们的日常生活中该怎样预防老年痴呆症吗？哪些方法能够帮助大家的大脑保持年轻的状态呢？今天小编就为大家推荐一些预防老年痴呆的方法，赶紧去学学吧！

预防老年痴呆的方法

1、避免各种心理应激性刺激

预防老年痴呆要记得各种负性的心理刺激可促使人患痴呆，因此，对付各种心理及精神刺激，应采取“想得开”的宽达平静的心态，学会心理的自我控制和调节。

2、从饮食着手

人的老化、免疫力下降，以致痴呆症的发生都可能因自由基的作祟而致。预防痴呆和消灭自由基的最好物质是抗氧化营养物，包括维生素 C、 E、 B以及胡萝卜素的摄取能扫除体内自由基，预防老年痴呆。

3、动脑是预防老年痴呆的方法

脑神经细胞一旦破坏即无法再修复 ，可借脑部的刺激与锻炼来促进脑细胞的活力并防范痴呆症。应多动脑，经常观察和思考，保持事业心和创造力。

老年痴呆症吃什么食物

预防老年痴呆症的食物—鱼

常吃鱼可以起到预防老年痴呆的效果。因为鱼肉，特殊是金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于人体大脑细胞的发育。

预防老年痴呆症的食物—花生

花生抗衰老效果明显，常吃花生还可以减缓大脑功能的退化，控制血小板的凝聚，有效防止血栓;而且还可以降低胆固醇，防止动脉硬化形成。

预防老年痴呆症的食物—芝麻

芝麻可以起到补肾益脑和养阴润燥的效果，可以治疗由于缺乏肝肾精气，引起的口舌干燥和肠燥便秘等现象。常吃芝麻也可以达到预防老年痴呆症的效果。

预防老年痴呆症的食物—核桃

我们都知道，多吃核桃对身体好，可是具体有哪些好处可能就不太了解了。核桃富含不饱和脂肪酸—亚油酸，人体吸收之后可以有效提高大脑功能，从而预防老年痴呆症。

老年痴呆症怎么预防

1、室外散步

老年朋友们平时一定要注意多到室外进行散步，这对于预防老年痴呆症是有很好的效果的，因为散步可以帮助老人平复心情，而且多到公园散步，多接触大自然对于大脑健康是很有好处的，老年朋友们平时一定要引以为鉴。

2、多社交

社交也是预防老年痴呆症的一种有效方法，老年朋友们平时可以多跟朋友外出旅游或者是聚餐、参加体育活动等，这样就可以使得身心放松，而且还可以锻炼老人的思维能力，因而可以起到预防老年痴呆症的效果，大家一定要谨记。

3、每天两杯苹果汁

苹果的营养价值是非常丰富的，老年朋友们每天喝两倍苹果汁对于老年痴呆症的预防也是有一定效果的，苹果汁中的营养物质可以促进中乙酰胆碱生成，这种物质对于老年痴呆症的预防和治疗都是非常有效的，因此，老年朋友们平时可以多吃苹果。

4、喝咖啡

咖啡有很好的抗炎功效，而且喝咖啡还能有效的缓解大脑衰老，因此，咖啡也是预防中风、糖尿病、老年痴呆症等疾病的有效方法，老年朋友们可以适当的喝一些咖啡，这些都是预防老年痴呆症的有效方法，对此大家一定要引起重视。