桃仁饼干的做法 食材

桃仁饼干的做法 食材

主要食材：桃仁80克。

其他食材：白砂糖60克，黄油75克，低筋面粉115克。

小麦粉可以做什么

小麦粉性凉，味甘，有养心神，敛虚汗，健脾肠，除热止渴的作用，每100克小麦粉含热量354千卡，蛋白质15.7克，脂肪2.5克，碳水化合物70.9 克，叶酸23.3微克，膳食纤维3.7克，烟酸1.91毫克，钾190毫克，其中淀粉是主要的营养物质，其次是蛋白质，脂肪等，多用来做面条，馒头，烙饼，也可以做面包，饼干等速食产品。例如：

五倍子小麦饼

材料：五倍子30克，小麦100克。

做法：

1.将五倍子30克放入碾槽内，碾成极细的粉末。

2.小麦淘洗干净后晾干，也碾成粉末。

3.将五倍子粉和小麦粉调和均匀，加水适量搅拌均匀，做成饼干15-20块。

4.将做好的五倍子小麦饼放入蒸笼中蒸熟即可食用。

小麦茯苓饼

材料：小麦粉200克，茯苓粉100克，核桃仁，松子仁各15克，花生仁20克，发酵粉适量。

做法：

1.将核桃仁，松子仁，花生仁擀碎。

2.擀好的碎末撒于小麦粉和茯苓粉中搅拌均匀。

3.往混合原料中加适量水和发酵粉，制成面团。

4.将面团分成若干适中的小面团，擀成饼状，放入烤箱中烤熟即可。

小麦粉是用小麦直接研磨成的粉末，其中含有小麦外皮和胚芽部分，属于粗粮；而我们常说的面粉一般是去了小麦皮的中间部分，然后磨成的粉，质地比较精细，按照面粉中蛋白质含量的多少，有低筋，中筋和高筋面粉之分。

坚果对人体有哪些好处 如何健康的食用坚果

坚果富含有抗氧化剂、维生素、矿物质等营养，适合每天吃。但是过量的食用对健康并没有益处，所以每次只需要吃一小把即可。

沙拉中的蔬菜不仅可以补充人体的矿物质和纤维，更重要的是，它们可以加入各种的食材。葡萄干、花生、核桃、杏仁都可以加在沙拉中一起吃。

坚果也很适合加在面包中一起吃。核桃、花生、杏仁、腰果都是很常用来制成面包的坚果。如果喜欢吃面包，可以尝试加入这些坚果。

很多的饼干或是蛋糕也很适合加入花生、杏仁、核桃等坚果。可以将它们制成饼干和蛋糕，一起和孩子享用。

减肥能吃粗粮饼干吗 苏打饼干是膨化食品吗

也是的，饼干一类的食物都是会有很多的碳水，可以作为主食，但是吃多了也是会胖的，不是减肥的产品。

饼干是对西餐中几类面粉制烘焙食品的统称。形状各异，并可夹心或在表面装饰。另外，一些不包含面粉的烘焙食品如蛋白杏仁饼、杏仁小圆饼也被称为饼干。饼干不是膨化食品，只是属于发酵食品。

地龙的食用方法 地龙桃仁饼

食材：黄茂100克，干地龙(酒泡)30克，红花、赤芍各20克。当归50克，桃仁15克，玉米面400克．小麦面粉150克，白糖适量。

做法：

1.将地龙研成粉末；黄茂、红花、当归、赤芍用水浓煎、取汁。

2.将地龙粉、白糖、玉米面、小麦面粉混匀，用药汁调和成面团，做成20个小饼．将桃仁均匀散布在饼上，蒸熟或烤熟。

食用量：每次吃饼1—2个，每天2次。

功效：益气活血，通络起萎。用于今风患者。

月饼馅的做法大全的做法及配方

月饼馅的种类非常多，下面推荐生活中最常见的五仁馅月饼的馅料做法：

具体步骤：

1、将花生仁、核桃仁放入烤盘，烤箱温度180度，大约烤10分钟，在还剩五分钟的时候将干玫瑰花和干桂花放入烤盘。

2、将烤好的花生仁和核桃仁混合打成细颗粒并用大碗盛放，再将玫瑰花和桂花也打成颗粒备用。

3、将熟透的葡萄干、芝麻也要放在搅拌机里打碎。

4、将上述的材料全部混合搅拌均匀，适量加入一些江米粉和清水，放入糖桂花，搅拌至能够粘合但又不太干。

内分泌失调推荐四个食疗偏方

一、核桃牛奶饮

材料：核桃仁30克，牛奶200克，豆浆200克，黑芝麻20克。

做法：将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中，边倒边磨。磨好后，均匀倒入锅中与牛奶煎煮，煮沸后加入少量白糖，每日早晚各一碗。

二、胡萝卜柿饼瘦肉汤

材料：胡萝卜2根，柿饼2个，去核红枣8枚，猪瘦肉200克。

做法：备好以上材料，在将胡萝卜去皮，切厚片。柿饼、红枣用水细洗;瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内，加水炖1小时左右，调味即可连汤料同食。

三、复方牛肝粥

材料：牛肝500克，白菊花9克，白僵蚕9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陈12克，生甘草3克，丝瓜30克(后六味放入纱布包内)，大米100克。

做法：将以上材料一同放入锅内，再加水2000毫升煮成稠粥，煎后捞出药包，500毫升汤分两日服用。

四、桃花猪蹄粥

材料：桃花(干品)1克，净猪蹄1只，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量。

做法：将桃花焙干，研成细末备用。淘净粳米，把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加适量清水旺火煮沸，改文火炖至猪蹄烂熟时，将骨头取出，加米及桃花末，文火煨粥，粥成加盐、香油等调料，拌匀即可食用。

五、清斑食疗汤

材料：丝瓜络10克，僵蚕10克，白茯苓10克，白菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。

做法：将以上所有材料放一起煎两次，将两次的浓汁混合，分两次饭后服用，10天一疗程，一般患者一个疗程见效。

四种月饼的简单制作方法

一、蛋黄莲蓉月饼

食材：低粉100g，花生油25g，转化糖浆70g，莲蓉馅300g，吉士粉5g，咸蛋黄5颗，枧水1g，鸡蛋1只。

制作方法：

1、先将糖浆加热，热糖浆中加入枧水，再加入花生油不停搅拌至均匀，放凉备用。

2、过筛后的面粉，一点点倒入糖油浆。

3、用橡皮刮刀拌匀混合成团，室温下醒制2个小时。

4、醒好的油面团拿出，分成30克每个的小面团，莲蓉馅分成60克每个的圆子。

5、蛋黄上喷一大勺白酒，入蒸锅蒸15分钟至熟，拿出晾凉，莲蓉馅压扁包入蛋黄后滚圆。

二、粗粮月饼

食材：小米面50g，大黄米面50g，糯米粉10g，糖10g，水90g，绿豆沙120g，熟核桃仁50g。

制作方法：

1、小米面和大黄米面，糯米粉加入白糖混合。加入水调成面糊。

2、把面糊放入蒸锅，前面5分钟要把面糊搅拌几次。米糊蒸熟，取出冷凉。

3、熟核桃仁切碎。放入碗中加入绿豆沙混合均匀。

4、把绿豆沙分成20克一个小圆球入冰箱冷藏备用。

5、把面皮材料分成30克一个的小球。月饼模抹油。

6、取一个面皮包入绿豆沙。收口收紧。

7、把收口朝上放入月饼模用花片按压。月饼成型磕出，即好。

三、五仁月饼

食材：核桃仁400g，葡萄干200g，杏仁200g，芝麻50g，果丹皮200g，蜂蜜800g，炒好的小麦粉500g，香油50g，面粉500g，生粉100g，吉士粉40g，面碱3g，140g花生油。

制作方法：

1、制作月饼馅。核桃仁400g，葡萄干200g，杏仁200g，芝麻50g，果丹皮200g，蜂蜜800g，炒好的小麦粉500g，香油50g。全部材料拌匀，备用。

2、月饼皮材料。面粉500g，生粉100g，吉士粉40g混合过筛;蜂蜜400g加热5分钟熬到黏稠，面碱3g溶解到7g水中，加入蜂蜜，另准备140g花生油一起加入蜂蜜混合均匀，最后把混合过筛好的粉一次投入拌匀，放置2个小时备用。

3、包月饼。取60g饼皮、140g五仁馅包成球形。

4、表面粘些面粉压入月饼模内，以正好能添满月饼模为合适。然后从模里敲出来，一个月饼就做好了。

5、预热烤箱200度，月饼表面喷一层水，放中层先烤10分钟。取出后，表面刷全蛋液，再进烤箱，继续烤到表面棕黄就可以了，整个过程大概25分钟左右。

四、水果月饼

食材：低筋面粉500g、转化糖浆350g、水果月饼馅800g、植物油120g、盐2g、碱水7g。

制作方法：

1、转化糖浆碱水拌匀，然后加入油拌匀。筛入面粉和盐揉成面团，面团醒30分钟后再使用，面团按自己模具的大小分成小份。

2、把水果馅团成小球和面团一样大，把面球压扁，面皮包上馅球团好，团好的面球放入模具内，压成花形。

3、压好的月饼放在铺上油纸的烤盘内210度5分钟，刷蛋液，再180度20分;再180度20分烤至表面完全上色即可。

柿饼不能和什么一起吃 柿饼和什么一起吃最好

食材：罗汉果1个、柿饼1个

做法

1、将罗汉果和柿饼洗净，放入汤锅内，一次性注入适量的清水。

2、盖锅盖，大火煮开；转小火，煲20分钟即可关火，最后倒出在杯子中享用即可。

功效：罗汉果柿饼汤不仅味道甘甜好喝，而且还具有清热润肺，降火生津的功效。

食材：柿饼若干个、核桃少许。

做法

1、烤核桃去壳，小心取出核桃仁。

2、把柿饼蒂去掉，然后将核桃仁塞入柿饼里面。

3、等形状固定后，再用刀切成一片片即可。

功效：柿饼核桃糖的做法参考了大枣核桃的，它既减轻了核桃的苦味，吃着外面软里面干脆，口感丰富有层次，而且富含营养，综合了柿饼和核桃两种食物的营养，经常食用可美容养颜、补充营养、养肺润肠。

毛核桃的吃法

核桃酥粒司康饼:

1、准备材料:

酥粒配方:高筋粉30g,黄油20g,核桃碎25g,细砂糖10g司康饼坯:低筋粉120g,黄油30g,细砂糖45g,葡萄干50g,核桃仁80g,牛奶40g,鸡蛋液20g,泡打粉1小勺,盐1/4勺

装饰:少量全蛋液,酥粒

烘焙:200度20分钟至表面金黄

2、具体做法:

(1)、黄油软化加入细砂糖打发,加入高筋粉以及书核桃碎;

(2)、用手搓成粗玉米粉状;

(3)、用手团城一团,按成扁饼状,放入保鲜袋冰箱冷冻20分钟;

(4)、取出捏碎成酥粒状备用;

(5)、葡萄干洗净切碎,核桃仁180度烤10分钟,拿出用刀切碎备用;

(6)、司康饼材料中的黄油软化,加入细砂糖和盐打发;

(7)、分次加入鸡蛋液搅打,与黄油融合均匀;

(8)、过筛加入低粉和泡打粉,以及切好的葡萄干和核桃碎;

(9)、稍搅拌,用手搓成粗粒状;

(10)、加入牛奶,用刮刀切拌成面团;

(11)、面板上撒些低筋粉,将面团用手按压成饼状,并整形成长方形,用擀面杖擀成五毫米厚的面饼;

(12)、用刀切成小块,摆放在烤盘中;

(13)、表面刷上蛋液,将酥粒洒在表面,烤箱预热200度,放入烤盘烤制20分钟左右至表面金黄拿出。

如何吃薏米生津润肺

牛奶薏仁粥

食材：

牛奶、薏仁、大米、江米、枸杞、莲子

步骤：

1.将薏仁、大米及江米淘洗干净，莲子洗净后去心。

2. 枸杞洗净后浸泡10 分钟左右。

3.将薏仁、大米及江米放入高压锅中，加水煮。

4.高压锅解压后关火，倒入枸杞，在不开火的情况下用锅内余温焖制10 分钟左右。

5.之后倒入牛奶，搅拌均匀即可食用。

薏仁娃娃菜

食材：

薏仁、娃娃菜、辣椒丁、葱、盐

步骤：

1. 薏仁浸泡半日，上锅蒸，水开后用小火再蒸1 小时。

2. 娃娃菜洗净后剖成4瓣。入锅加盐焯至变软，之后捞出沥水盛盘待用。

3. 炒锅内倒油，油热后放入葱花和青、红辣椒丁煸出香味。加清水和盐略煮3 分钟，之后捞出沥干。

4. 把青、红辣椒撒在娃娃菜上，再把煮好的薏仁倒在娃娃菜上即可。

薏仁鸡蛋饼

食材：

薏仁、鸡蛋、盐、五香粉

步骤：

1.薏仁用水泡发。

2.把薏仁倒入锅内加水煮熟，之后连锅放入冰箱保存。

3.在薏仁及其汤汁内打入一个鸡蛋，搅拌均匀。然后倒入适量面粉，搅成糊状。其间添加适量盐和五香粉。

4.电饼铛通电烧热后，倒入少许油，用汤勺舀起面糊倒在电饼铛里摊成饼，两面分别煎熟后即可食用。

薏仁蒸鸡

食材：

鸡1 只，薏仁30 克，核桃仁30 克，鸡内金15 克，海金沙20 克，琥珀粉15 克，地黄15克，红枣10 枚，盐、葱、姜、黄酒、香油适量

步骤：

1. 将薏仁、核桃仁、红枣洗净后放入锅内，加入鸡内金、海金沙、琥珀粉和地黄。

2. 整鸡洗净后拆分：头、颈、翅、腿分开，鸡身、胸、背劈开，放入锅内。

3.加水用中火炖25分钟，之后先将鸡肉捞出盛入碗中，再将汤汁滤去残渣后倒入碗内。

薏仁南瓜饼

食材：

南瓜、薏仁、江米面

步骤：

1.薏仁淘洗干净，浸泡半日，直至泡发后倒入煮锅里，加水煮熟。

2. 南瓜去皮、去籽后切片，放入盘中，上锅蒸熟。

3. 把薏仁和南瓜放入电动料理机里打成糨糊，略加水使其稀一些。

4.把糨糊倒入大碗里，放入江米面，和成软面团。把面团擀成长条，切成面剂儿，压成小饼。

5.电饼铛通电烧热后，倒少许油，把小饼放进去，两面来回翻，煎熟即可。吃的时候蘸上白糖味道更佳。

薏仁冬瓜汤

食材：

冬瓜、薏仁

步骤：

1. 冬瓜去皮、去籽后切片。薏仁淘洗干净。

2.将冬瓜片和薏仁放入锅内，加水煮开。

3.之后转用小火熬半小时即可。

山核桃仁巧克力小饼干的做法 食材

主要食材：山核桃仁适量

其它食材：巧克力350g、低筋面粉250g、奶粉50g、鸡蛋1个、小苏打2g、蛋液适量、柠檬汁少许

薏仁米可以怎样吃

1 牛奶薏仁粥

食材：牛奶、薏仁、大米、江米、枸杞、莲子步骤： 1.将薏仁、大米及江米淘洗干净，莲子洗净后去心。 2.枸杞洗净后浸泡 10 分钟左右。 3.将薏仁、大米及江米放入高压锅中，加水煮。 4.高压锅解压后关火，倒入枸杞，在不开火的情况下用锅内余温焖制10分钟左右。 5.之后倒入牛奶，搅拌均匀即可食用。

2 薏仁娃娃菜

食材：薏仁、娃娃菜、辣椒丁、葱、盐步骤： 1.薏仁浸泡半日，上锅蒸，水开后用小火再蒸1小时。 2.娃娃菜洗净后剖成 4瓣。入锅加盐焯至变软，之后捞出沥水盛盘待用。 3.炒锅内倒油，油热后放入葱花和青、红辣椒丁煸出香味。加清水和盐略煮3分钟，之后捞出沥干。 4.把青、红辣椒撒在娃娃菜上，再把煮好的薏仁倒在娃娃菜上即可。

3 薏仁鸡蛋饼

食材：薏仁、鸡蛋、盐、五香粉步骤： 1.薏仁用水泡发。 2.把薏仁倒入锅内加水煮熟，之后连锅放入冰箱保存。 3.在薏仁及其汤汁内打入一个鸡蛋，搅拌均匀。然后倒入适量面粉，搅成糊状。其间添加适量盐和五香粉。 4.电饼铛通电烧热后，倒入少许油，用汤勺舀起面糊倒在电饼铛里摊成饼，两面分别煎熟后即可食用。

4 薏仁蒸鸡

食材：鸡1只，薏仁30克，核桃仁30克，鸡内金15克，海金沙20 克，琥珀粉 15 克，地黄 15克，红枣10枚，盐、葱、姜、黄酒、香油适量步骤： 1.将薏仁、核桃仁、红枣洗净后放入锅内，加入鸡内金、海金沙、琥珀粉和地黄。 2.整鸡洗净后拆分：头、颈、翅、腿分开，鸡身、胸、背劈开，放入锅内。 3.加水用中火炖25分钟，之后先将鸡肉捞出盛入碗中，再将汤汁滤去残渣后倒入碗内。

5 薏仁南瓜饼

食材：南瓜、薏仁、江米面步骤： 1.薏仁淘洗干净，浸泡半日，直至泡发后倒入煮锅里，加水煮熟。 2.南瓜去皮、去籽后切片，放入盘中，上锅蒸熟。 3.把薏仁和南瓜放入电动料理机里打成糨糊，略加水使其稀一些。 4.把糨糊倒入大碗里，放入江米面，和成软面团。把面团擀成长条，切成面剂儿，压成小饼。 5.电饼铛通电烧热后，倒少许油，把小饼放进去，两面来回翻，煎熟即可。吃的时候蘸上白糖味道更佳。

6 薏仁冬瓜汤

食材：冬瓜、薏仁步骤： 1.冬瓜去皮、去籽后切片。薏仁淘洗干净。 2.将冬瓜片和薏仁放入锅内，加水煮开。 3.之后转用小火熬半小时即可

柿霜的食疗方

1、清咽茶材料：干柿霜饼10~15克(勿洗)、罗汉果10克(1枚)、胖大海1枚。做法：将柿霜饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿霜饼同放入陶瓷茶杯，沸水冲入，盖5分钟后饮用或含服。功效：清咽茶味甘甜微苦，滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。适用于咽喉炎、喉痛喑哑、咳嗽、便秘等症。2、木耳柿霜茶材料：黑木耳26克，柿霜饼30克。做法：将黑木耳、柿霜饼以清水浸泡半小时，再加水适量，煎沸后泡闷15分钟，取汁代茶频服，1日内服完(木耳、柿霜亦可食之)。可连服10~15日。功效：滋养益胃，和血养营。主治痔疮出血、大便干结。3、冬瓜柿霜汤材料：冬瓜200克，柿霜10克，白糖20克。做法：水煎冬瓜，取其汤液化开柿霜、白糖，1次服用。每日~2次。功效：适用于白内障、夜盲。4、白果梨柿膏材料：白果汁50克，淮药汁120克，秋梨汁120克，柿霜饼120克，鲜藕汁120克，生核桃仁120克，甘蔗汁120克，蜂蜜120克。做法：先将需取汁的各药取足量汁水，再将柿霜饼捣如膏，生核桃仁捣如泥。将蜂蜜溶化稀释，与柿霜饼膏、核桃泥、淮药汁一起搅匀，微微加热，融合后，离火稍凉，趁温(勿过热)，将其余四汁加入，用力搅匀，用瓷罐收贮。每日～4次，每次茶匙。功效：清虚热，止咳止血。适用于肺结核低热、咳喘、咯血、喑哑、口渴、咽干等症。

桃仁饼干怎么做 做法步骤

1.称好所需要的食材。

2.把核桃仁掰碎。

3.将黄油、白砂糖搅拌均匀，不需要打发。

4.加1大勺全蛋液搅拌均匀。

5.加碎桃仁搅拌均匀。

6.加低筋面粉搅拌均匀。

7.和成面团。

8.整理成宽约6CM，高约4CM的长方体。用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。大约需要1个多小时。

9.从冰箱取出，切成厚约0.7CM的片。

10.切好后放入烤盘。

11.放进预热好的烤箱，160度，中层，上下加热，约18分钟，至表面稍微金黄色即可。