中老年和羊奶粉的好处
中老年和羊奶粉的好处
据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。随着高科技应用于生物制药、食品加工,脱膻技术的应用给羊奶界带来腾飞发展的可能。羊奶粉成功实现了脱膻,保全羊奶营养价值的同时去除了很多人难以接受的膻味,使得羊奶粉能以贵族奶粉送健康的崭新姿态进入市场,走进百姓家,成为诸多可爱宝宝的最佳饭食--母乳替代品首选。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素 A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。对于妇女来说,羊奶中维生素E 含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
中老年羊奶粉是否适合老年人长期饮用
奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分,而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。
羊奶粉是否适合老年人长期饮用羊奶粉可强健体魄、改善老年人的骨质疏松。羊奶中的钙含量是牛奶的1.3倍,而且脂肪粒大小仅是牛奶的1/3,非常容易被人体吸收,补钙的同时更不会给老年人的肾脏造成负担,对预防老年人骨质疏松症有非常显著的效果。所以对老年人来说,可以把羊奶粉作为长期饮用的保健品,象现在的卡布瑞克羊奶粉就是挺适合老年人的。
中老年吃奶粉有哪些好处
1、中老年吃奶粉的好处?保护骨骼健康、预防骨质疏松
羊奶中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍,且容易消化吸收,有效补充老年人对钙的需求,保护牙齿和强健骨骼,预防老年人常见的骨质疏松症
2、中老年吃奶粉的好处?助眠安神、提高睡眠质量
羊奶中含有大量的烟酸等助眠安神物质,睡前半小时候饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用,有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题
3、中老年吃奶粉的好处?增强免疫力、减少疾病侵扰
羊奶中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF,帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗能力,减少老年人被疾病侵扰的机率
4、中老年吃奶粉的好处?调节胆固醇浓度、预防高血压
配方羊奶粉中含有大量牛磺酸,可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压,预防老年人高血压等症状平衡。
中老年奶粉简介
1、添加了帮助双歧杆菌增殖的低聚果糖;
2、强化了多种维生素和微量元素,特别是钙元素;
3、钙含量高、钙磷比例合理,强化的维生素D可调节钙磷代谢、促进钙的吸收。
中老年羊奶粉好还是牛奶粉好
成熟母乳中两者比例通常在60:40左右,而羊奶和牛奶分别在22:78和18:82左右,与母乳相去甚远。生产婴儿配方奶粉时是通过添加乳清蛋白来调整,以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此,合格的婴儿配方奶粉,无论是羊奶粉还是牛奶粉都不会有太大区别。
蛋白质结构。配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成,才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近,却与母乳的有很大不同。比如相对于母乳,二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低,而蛋氨酸的比例却很高,因而都需要调整乳清蛋白/酪蛋白比例,或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。在这一点上,羊奶粉并不优于牛奶粉。
老人吃奶粉好不好
1、老人吃奶粉好不好
在中老年阶段,由于年龄的增长,其生理机能已发生了显着的变化,特别是中老年人体质的下降,免疫机能的降低,对各类营养的吸收能力的减退,极易造成如骨钙丢失引起的骨质疏松营养缺乏病症等,所以中老年人更需在营养上注意协调,基于此原因,老年人喝奶粉是很有好处的。
2、老人吃奶粉有哪些好处
2.1、调节胆固醇浓度、预防高血压
羊奶粉中含有大量牛磺酸,可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压,预防老年人高血压等症状平衡。
2.2、助眠安神、提高睡眠质量
羊奶中含有大量的烟酸等助眠安神物质,睡前半小时候饮用一杯羊奶粉,具有一定的镇静安神作用,有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。
2.3、保护骨骼健康、预防骨质疏松
羊奶中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍,且容易消化吸收,有效补充老年人对钙的需求,保护牙齿和强健骨骼,预防老年人常见的骨质疏松症。
2.4、增强免疫力、减少疾病侵扰
羊奶中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF,帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗能力,减少老年人被疾病侵扰的机率。
3、老人吃哪种奶粉好
在众多奶粉中,中老年人选择中老年奶粉更为合适,因为老年奶粉一般都是高钙、低脂、低糖,有的还加入适量的低聚糖,适合老年人的生理特点。
要根据自身的条件和需要,选择合适的产品。消费者在选择时要根据自己的身体状况和需要来选择产品。一股身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品,其他消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。
中低脂可以减少高脂血症的危险。高的钙质可以增加钙质的摄入,如强化了维生素D和含有一定量的镁,则更有利于钙质的吸收。
低的糖分是避免食入过多的糖,以免容易引起糖尿病。中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖虽不被人体利用,但可促进肠道有益细菌,如双歧杆菌的生长,以达到保健作用。低聚糖还能促进肠蠕动,防止老年人便秘,降低血糖和血中胆固醇。
50多岁以上的人需要补钙1500毫克,每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的钙。中老年朋友,除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外,补充钙制品是有效的补钙方法。高钙奶适合孕妇、骨质疏松症、高血压症及中老年朋友饮用。
配方奶就是在牛奶中加入维生素E、维生素D和钙等不同添加品,适合老年人食用。
老人吃奶粉要注意什么
1、开罐后,请务必盖紧塑料盖,并存放在阴凉干燥处,并于一个月内吃完。
2、若是袋装的,开袋后请夹紧袋口并置于密封容器内于阴凉干燥处,并于半个月内吃完。
3、量匙使用后不需再放入罐袋内,宜另行保存,请务使用沾水的量匙量取奶粉。
4、奶粉在保存期内可保持新鲜,开封前均请置于干燥、清洁处。请勿存放在高照或高温,潮湿之处,勿存放于冰箱内。
5、泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过两小时。不要放温奶器,暖奶器里的温度高过常温的,若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃。
6、冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。
7、食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。
8、不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
老人怎样选购奶粉
1、包装上的标签、营养成分表中标明的营养成分应齐全。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、硒、磷,或者标明添加的其他营养物质的含量。
2、要选就选好品牌,建议消费者最好选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
3、中老年吃哪种奶粉好?要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差,甚至无奶的味道,或有香精的香味。另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
新鲜羊奶怎么去膻味 喝羊奶有什么好处
很多产后的孕妇容易出现奶水不足,无法给婴幼儿直接提供营养,而羊奶恰好是一个很好的选择,羊奶比牛奶更容易被婴幼儿吸收利用,促进孩子生长发育,也能为大人及时补充营养。
用各种化妆品来保持容颜往往只能从表面解决问题,时间久了反而容易损害肌肤,很多女性朋友成年后基本上不喝奶制品,其实喝一些羊奶不仅不易发胖,其含有的不饱和脂肪酸还能帮助保持肌肤抗氧化,让肌肤更加细嫩。
羊奶容易吸收,营养物质充裕,对中老年人帮助颇多,常喝可以帮助增强抵抗力,补充钙质预防骨质疏松,同时喝羊奶提高中老年人的睡眠质量,预防神经衰弱所引起的失眠、健忘等症状。
老年人喝奶粉的4大好处
1、调节胆固醇浓度、预防高血压。
羊奶粉中含有大量牛磺酸,可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压,预防老年人高血压等症状平衡。
2、助眠安神、提高睡眠质量。
羊奶中含有大量的烟酸等助眠安神物质,睡前半小时候饮用一杯羊奶粉,具有一定的镇静安神作用,有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。
3、保护骨骼健康、预防骨质疏松。
羊奶中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍,且容易消化吸收,有效补充老年人对钙的需求,保护牙齿和强健骨骼,预防老年人常见的骨质疏松症。
4、增强免疫力、减少疾病侵扰。
羊奶中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF,帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗能力,减少老年人被疾病侵扰的机率。
中老年人可以喝羊奶粉吗
人过中年,就会发现自己体力显著下降,大脑的思维活动不如以前敏捷,开始出现大脑衰老现象。衰老是怎样发生的呢 ? 大脑内任何血管发生硬化都是衰老的原因。血管是运送葡萄糖和氧等营养物质到大脑的通路,一旦受到阻塞或发生破裂,营养物质输送不到大脑,就会发生老年痴呆等现象。脑血管阻塞也 ...
老年男女:强身健体,延年益寿。现代科学研究证明,羊奶由于含各种营养成分齐全,组成比例合适,能补充老年人基本功能缺乏的营养和不足,羊奶对人肠胃炎、肾病、肺病、肝病等有促进康复作用,由于羊奶丰富的钙、钾能防老年人骨质疏松症和使动脉血管壁在高血压进时保持稳定,中风危险减少一半,而且山羊奶中的各种营养容易消化吸收,替代药物的作用。美可人始终怀着精益求精,打造佳品的信念,!
中老年人因为年龄的关系,消化能力和体力都在下降,所以更需要容易消化和富含营养的食物。羊奶能提供优质的蛋白质,维生素,微量元素等营养物质,又是小分子乳品,94%的极高消化利用率能使中老年人充分提高身体素质,使身体更加健康。
奶粉的营养价值
由于奶粉是由鲜奶加工而成,它保留了奶的主要营养成分,也就是说,奶粉同样富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷等矿物质及各种维生素。并且由于各奶粉生产厂家根据不同年龄段人群营养健康的需要,设计了不同年龄段人群饮用的奶粉如婴幼儿奶粉、中老年奶粉、孕妇奶粉等,饮用这些特殊设计的奶粉比直接饮用鲜牛奶(或鲜羊奶)营养摄入更有效。
哪些人群适合喝羊奶粉
奶粉通常分为羊奶粉和牛奶粉,是生活中人们最受欢迎的营养保健食品之一,一般最适宜于婴幼儿与老年人食用。而相对牛奶粉来说,更多的人会偏向于选择羊奶粉,同时又有人担心,吃羊奶粉上火吗?很多人都认为,生活中吃羊肉容易上火,那么吃羊奶粉是不是也容易上火呢?
羊奶粉是一种营养成分很高的食品,比牛奶粉高出好几倍,而通常是用开水冲泡就可以直接食用。专家提示,羊奶粉其实不仅是营养丰富,还含有可以防癌抗癌的重要物质。而现在就主要去了解吃羊奶粉上火吗?
一般吃羊奶粉不会造成上火,羊奶性温,分子颗粒小,好消化,易吸收,不会造成积食,大家的传统观念是吃羊肉燥,容易上火,所以觉得羊奶也会上火,其实越容易上火的人更应该吃羊奶粉,因为体质阴阳不平衡容易造成体质失调上火,而羊奶温补,补五脏,可以修复肠胃粘膜,促进消化吸收。更适合食用。
哪些人群适合喝羊奶粉
1、生长发育中的孩子;
2、孕期、产期、哺乳期的女士;
3、中老年人;
4、糖尿病患者;
5、肝脏、肾脏不好的人;
6、肠胃不好的人;
7、对牛奶过敏的人;
8、担心发胖的人;
9、工作压力大的人;
10、希望皮肤白皙滋润的人;
11、易患骨质疏松的人群;
12、免疫力低的人群。
饮用羊奶粉时的注意事项
1、不能同时食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。
2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、橘子与羊奶不能一起吃在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、羊奶与蔗糖羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。
5、羊奶与巧克力羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
6、羊奶与药有人喜欢用羊奶代替白开水服药,其实,羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶。
7、羊奶与茶喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,前后1小时最好也不要喝奶。
通过对羊奶粉营养成分的具体了解知道,平时生活中适当饮用羊奶粉是不会上火的,从中对身体带来许多的益处,老弱婴幼群体都适宜饮用。还要提醒大家,饮用羊奶粉的同时要注意了解一些注意事项,以免给身体带来不良的影响。
牛奶过敏宝宝可用羊奶粉替代
最近,在市区经营化妆品的刘女士,给自己一周岁多的双胞胎女儿买了羊奶粉。“问题奶粉”事件后,羊奶粉成了许多妈妈的新选择。
在市区下吕浦划龙桥一带的多家母婴店,记者看见几乎每家店都有卖羊奶粉,品牌较多,不过都只占整个奶粉专柜极小的一部分。记者了解到,羊奶粉售价要比一般的牛奶粉高,一罐900g的羊奶粉,价格都在200元以上。
一位营业员告诉记者,经销羊奶粉已经有段时间了,由于顾客对此比较陌生,加上羊奶粉价位相对比较高,刚开始很少有人买。但现在知道的人越来越多了,也有些父母将牛奶粉换成羊奶粉。特别是出现问题奶粉事件后,选羊奶粉的人更多了。
对于大部分父母来讲,羊奶粉还是新鲜货。在采访中,一位爸爸表示:“羊奶有膻气,而且喝过羊奶粉的人不多,所以不敢买。”许多妈妈认为,如果突然换成羊奶粉,孩子会不喜欢。而且现在大家还是以喝配方牛奶粉为主,所以感觉还是牛奶安全些。
记者在采访中了解到,不少买过羊奶粉的妈妈对羊奶粉的评价都相当不错。好几个妈妈表示,宝宝改喝羊奶粉后,湿疹就没有了,宝宝的体质有所增强。提到羊奶,首先联想到的就是膻气,羊奶粉里也会有膻气吗?已经给女儿饮用一个多月羊奶粉的刘女士介绍说,羊奶粉味道不错,口感和一般奶粉冲出的牛奶差不多,没有奶膻味。
附二医营养科赵新儿医生表示,从营养角度讲,羊奶粉和牛奶粉的营养价值大致相同,但牛奶的蛋白质和钙含量比羊奶高一些。不过对于一些对牛奶过敏的孩子来说,可以用羊奶粉替代。
附二医儿童医院保健科留佩予医生认为,目前代乳品还是以配方牛奶粉为主,现在国内外的大牌婴儿奶粉厂家都没涉足到羊奶粉市场。另一方面,因为现在代乳品还是以配方牛奶粉为主,所以各个国家对配方牛奶粉检测都非常严格,其技术各方面相对会更加成熟。
中老年羊奶粉如何选购
一、闻香味
正常的羊奶粉有清淡的乳香气以及羊奶特有的羊膻味,如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味,说明奶粉已变质。 劣质羊奶粉乳香甚微,甚至没有羊膻味。
二、试手感
袋装羊奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软,一旦受潮结块,但未变色变味,且手一捏就碎,则说明质量变化并不大,仍可食用,但应尽快喝掉;如果颜色已变深,结块较大,坚硬捏不碎,就不可食用了。
三、辨颜色
好羊奶粉呈天然乳黄色;劣质羊奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色的。