完整的菠萝蜜能放多久正确剥菠萝蜜的方法

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完整的菠萝蜜能放多久正确剥菠萝蜜的方法

材料：刀、手套、食用油。

1、首先要在刀的表面涂上一层食用油，这样可以防止在切的时候，菠萝蜜里面的粘液粘在刀上不容易清洗，如果粘液还是粘在刀上的话，可以用食用油来擦拭干净。

2、先将菠萝蜜整个的对半切开。切开后会发现中间有一坨白色的芯，这胶水就是从中间白色的芯里面流出来的。所以切开后我们只需要将菠萝蜜中间那坨白色的芯用刀去挖掉就可以了。

3、将白色的芯挖掉后，再用保鲜膜将里面遗留的一点白色胶汁擦掉就可以了。去掉中心白色的芯后就不用担心还会有什么胶水流出来了，剩下的就是我们来剥果肉了。

4、为了以防万一，最好用一次性塑料手套、塑料袋、保鲜袋等包好双手，避免手上沾有白色的粘液，同时方便取出菠萝蜜的果肉。

5、取出菠萝蜜果肉，分离果核备用。

6、果核收集起来，清洗干净，可以煮着吃，只需在锅内放水，加入适量的食盐，开火煮20分钟左右就吃了，味道类似煮熟的蚕豆，口感像煮熟的板栗。

菠萝蜜放冰箱放了10天能吃吗

一般不建议吃了。

完整的菠萝蜜其重量一般在5-20公斤左右，因此放冰箱的菠萝蜜基本是切开外壳只保存果肉的，完整的菠萝蜜由于有外壳的保护，放10天还是能吃的，但切开的菠萝蜜由于与空气直接接触，因此在冰箱冷藏保存也只能2天左右，如果菠萝蜜在冰箱放了10天的话，菠萝蜜很有可能放久变味不能食用了。

菠萝蜜粘手怎么洗如何避免被菠萝蜜汁液粘到

1、在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都涂抹一遍，这样可以粘液粘手的几率会比较小。

2、准备好一副手套，最好是塑胶手套，可以避免菠萝蜜的汁液粘到手上。

3、在切开菠萝蜜的时候，把中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，这个也是能防止粘到手上的措施。

4、因为菠萝蜜的黏液量和其成熟度是成反比的，越不熟的菠萝蜜黏液会越多。而一般来说，刚摘下来的菠萝蜜都是不够成熟的，最好放置几天之后再吃为宜。

剥好的菠萝蜜能放几天整个菠萝蜜可以放几天

根据成熟度决定。

如果完整的菠萝蜜表皮大部分还是青绿色的，说明菠萝蜜的成熟度较低，这种情况下菠萝蜜能放很久，一般置于阴凉通风处，可以放一个月左右，若是急着吃，可和香蕉、苹果放一起催熟或放到太阳底下高温催熟。

如果完整的菠萝蜜表皮带有黑褐色，按压果皮有些发软的，说明菠萝蜜的成熟度较高，这种情况下大约能放3—7天左右，需尽快切开吃掉，否则会逐渐腐烂变质。

菠萝蜜怎么剥皮不粘手

若想要在剥菠萝蜜时不沾手，先在菠萝蜜的下面垫一张较大的报纸，然后给双手带上一次性手套，将菠萝蜜对半切开，即可慢慢地把菠萝蜜的果肉取出。

菠萝蜜没熟吃了会怎样菠萝蜜能保存多久

1、如果是完整的菠萝蜜，一般刚摘的比较新鲜的果实能够保存4天左右，如果熟了且皮软的情况最多可以存放2天，冷藏完整菠萝蜜则可以保存一个星期左右。

2、剥好的菠萝蜜果肉冷藏可以存放2天左右，如果没有用保鲜膜或者保鲜盒密封的话则只可以存放一天，尽快当天食用完，因为菠萝蜜果肉糖分、水分含量较高，存放时间过长极易滋生细菌。

剥菠萝蜜的手怎么洗什么情况下剥出来的菠萝蜜要清洗

1、剥菠萝蜜的用具不干净，受也没有清洗干净，导致剥出来的菠萝蜜上面有沾上脏东西。

2、今天就能吃完的菠萝蜜可以清洗，若需要保存一段时间就不能清洗。

3、表面有胶的菠萝蜜可以清洗一下再食用，以免黏住嘴巴。

菠萝蜜的胶能吃吗

能吃。

剥菠萝蜜时候出来的白色胶状物质是菠萝蜜果肉里面的组织粘液，其含量与菠萝蜜的成熟度成反比，也就是说越成熟的菠萝蜜胶装物质越少，本身是无毒的，食用后对人体健康不会造成影响，是可以吃的。

但是这种胶状物质一般吃起来味道不是很好，黏度较高，很容易粘在手上、刀上以及果肉上，还会影响菠萝蜜果肉的口感，一般建议将胶状物质清除干净后再食用果肉。

菠萝蜜太大吃不完怎么保存

分情况讨论。

如果菠萝蜜完整没打开，那么将菠萝蜜直接放入纸箱中，然后存放至阴凉避光处即可，如果菠萝蜜切开但是有壳，那么保留其外皮不剥出果肉，用保鲜膜缠好放冰箱冷藏保存也可以。

如果菠萝蜜没有带壳只有菠萝蜜果肉，那么需要用保鲜碗或保鲜盒将菠萝蜜装好，避免与空气长时间接触，然后放到冰箱冷藏保存，这样菠萝蜜果肉一般能放3-7天左右。

菠萝蜜怎么剥皮不粘手刀上菠萝蜜胶怎么洗掉

在剥菠萝蜜时，需要用刀切开，刀上难免会沾上菠萝蜜中黏黏的胶，很难清洗，这时候可在刀上抹上少许食用油或盐，用塑料袋在刀面上摩擦，然后再用洗洁精洗干净即可；还可将到放在苏打水中浸泡一会，再用洗洁精清洗也能叫刀上的菠萝蜜胶清洗干净。

菠萝蜜软到什么程度最好菠萝蜜能冷冻保存吗

可以。

菠萝蜜吃不完是可以置于冰箱冷冻层保存的，但是最好是剥好的果肉，不然完整的菠萝蜜就算能放下冰箱，冷冻后也难以打开。

并且菠萝蜜的果肉比较耐低温，水分较少，冷冻后也不会有吃冰碴子的感觉，菠萝蜜果肉冷冻后的口感比较绵密，和冰淇淋的口味相似，但是经过冷冻后的菠萝蜜还是会有部分营养价值的损失，建议吃新鲜的菠萝蜜最好。

菠萝蜜白胶有毒吗

没有毒。

菠萝蜜白胶是菠萝蜜的组织液，其成分无毒，但黏度较高，很容易粘在手上、刀上，较难清洗干净，如果有部分沾在果肉上是可以放心吃的，不会对健康造成危害，另外菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的，也就是说越不熟的菠萝蜜，黏液就越多，如果想剥菠萝蜜的时候减少白胶，建议刚摘下不久的菠萝蜜放置几天再吃，剥菠萝蜜的时候记得带上手套，在刀具上抹点食用油，以避免沾到白胶。

菠萝蜜切开后能放多久

视情况而定。

完整的菠萝蜜由于有外壳的保护，因此常温下也可以放置一段时间不坏，而当菠萝蜜切开与空气接触后，保存不当会容易滋生细菌而腐坏变质。

如果菠萝蜜切开后放置在阴凉干燥处的话，一般能放3天左右，如果菠萝蜜切开放冰箱冷藏的话，大约能放5天，不过菠萝蜜保存太长但还没有坏的话，其所含的水分以及营养会逐渐流失，影响食物原本的口感，所以建议菠萝蜜尽快食用完。