老人吃水果遵守3大原则
老人吃水果遵守3大原则
1、饭后吃水果
老人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。
2、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效，因此应在夏令食用，如果冬季吃西瓜，就会蓄寒积痰，不利于消化。
3、吃水果应当适量
老人胃肠功能较弱，进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸，它对胃有一定的刺激作用，每天最多吃2～3个，千万不要多吃。
老人吃水果3大原则
老人吃水果3大原则
1、饭后吃水果
老人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。
2、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效，因此应在夏令食用，如果冬季吃西瓜，就会蓄寒积痰，不利于消化。
3、吃水果应当适量
老人胃肠功能较弱，进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸，它对胃有一定的刺激作用，每天最多吃2～3个，千万不要多吃。
老人遵守晚餐四原则身体更健康
1、不过饱
如果晚餐过饱，会造成胃肠负担过重，容易使人失眠、多梦，久而久之会引起神经衰弱等疾病。而且长期晚餐过饱，还会反复刺激胰岛素大量分泌，从而诱发糖尿病。另外，晚饭过饱，有一部分蛋白质不能消化，会在肠道细菌作用下，产生有毒物质，另一方面，睡眠时肠胃蠕动减慢，有毒物质不易排出体外，可能会促使大肠癌的发生。
2、不过荤
晚餐经常吃荤食的人比经常吃素的人，血脂高3～4倍。晚餐经常摄入过多热量，易引起胆固醇增高，久而久之，会诱发动脉硬化和冠心病。
3、不过甜
晚餐和晚餐后都不应该经常吃甜食，因为糖很容易被人体吸收后转化成脂肪。饭后立刻休息，胰岛素分泌增多，糖更易转化为脂肪，血液中的中性脂肪浓度升高，很容易发胖。
4、不过晚
晚餐最好不要吃得太晚，否则容易患尿道结石。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也减少，饮食中的钙盐除被人体吸收外，剩下的需要经尿道排出。
人体排尿高峰一般在进食后的4～5小时以后，如果晚餐太晚的话，比如晚上8～9点吃饭，排尿高峰会推迟到凌晨以后，此时正是人睡得正香的时候，高浓度的钙盐和尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，如果浓度较高，正常体湿下就可以析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。
女性喝水遵守三大原则
1、久置的开水
开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。
所以，在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。
此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。
2、盐水
有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假，这对于夏天出汗后补充水分是必要的，可对于晨起补充水分来说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。
生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。
3、饮料
早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、 牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加集体对水分的要求，反而造成体内缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。
所以大家要为了自己的健康切记以上的“水”是清晨起床不可以喝的。
宝宝添加辅食遵守4大原则
第一大原则，种类由少到多。
孩子的味觉很灵敏，吃的东西稍微有点不一样，可能就会拒绝。父母为了营养的均衡，总想多给孩子吃点，孩子如果接受还好，但是一旦孩子接受不了，则适得其反。所以，刚开始添加辅食时，一定按照从一种、到两种、再到多种食物的添加顺序，让孩子逐渐接受新的口味，逐渐爱上新的口味。
第二大原则是由稀到稠。
大家注意观察一下，大多数孩子都会喜欢吃稀饭，讨厌吃除稀饭外的很多东西。所以，添加辅食，纯稀饭之类的流食是首选。在此基础上，再慢慢加果汁、菜汁，而且必须选择味道柔和的品种。一般父母都会选择苹果、香蕉。蔬菜的味道相对会重些，可以试试大白菜、卷心菜。蛋黄也是孩子比较容易接受的东西。最后再开始上肉、鱼等荤菜。
第三大原则是从少量开始。
父母不用一下子给孩子吃太多辅食。举个简单例子，煮蔬菜稀饭时，你甚至刚开始可以只加拇指盖那么多的菜叶子，看孩子吃的反应后，再慢慢增加。或者当孩子不吃某一种东西的时候，就把这种东西减少到极微量的程度，让孩子只能感受到一点点，然后再慢慢加多，孩子就能逐渐习惯了。
第四大原则是不吃就换品种。
平时我们吃东西，都有个习惯，吃来吃去就那么几样东西，万一这几样都是孩子不吃的，那父母也就不知道给孩子吃什么了。这个时候，多去市场看看，多给孩子一些选择，你不爱吃的东西，说不定孩子反而喜欢呢。
老人冬季养胃遵守五个原则
适当的运动。因此，老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式和运动量。常言道：“百炼走为先。散步是一种和缓自然的体育活动，信步闲庭，可快可慢，使精神得到休息，肌肉放松，气血调顺，整个身心在一种的协调中得到平衡和保养。持之以恒可流动气血，畅达气机，活动关节，帮助脾胃运化，藉以祛病防衰。
多吃素食。素食主要包括食植物蛋白、植物油及维生素的食物，如面粉、大米、五谷;杂粮、豆类及其制品、蔬菜、瓜果等;应少吃油腻，多吃蔬菜。日常饮食应以淡食为主，以便清理肠胃。进食温凉适当，不要过热也不可过凉，日为热伤粘膜，寒伤脾胃，运化失调。少食质硬、质粘、煎炸、辛辣性食品，避免难消化，助湿热。
控制酒量。少量饮酒能刺激胃肠蠕动，以利消化，亦可畅通血脉，振奋精神，消除疲劳，除风散寒。但过量饮酒，害处很多。李时珍曾言：“痛饮则伤神耗血，损胃亡津，生痰动火……”。饮酒过量，脾胃必受其害，轻则腹胀不消，不思饮食，重则呕吐不止。老年人酗酒或长期大量饮烈性酒，更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。
保持良好心情。中医认为，思可伤脾。意指思虑过度，易伤脾胃。脾胃功能失衡，会引起消化、吸收和运化的障碍，因而食不甘味，甚至沓不思食。久之气血生化不足，使神疲乏力，心悸气短，健忘失眠，形体消瘦，导致神经衰弱、胃肠神经官能症、溃疡病等。食欲，增加消化液的分泌和消化道的蠕动，有利于消化吸收。反之，抑郁、忧愁、恼怒、悲伤等不良情绪可引起食欲减退和消化障碍，是发生脾胃病的重要诱因。
老年人行房时要遵守原则
1、不必在限定的时间内做爱
通常情况下，年轻人的房事生活一般在夜晚进行，这种时间的选择对年轻人来说可能比较适合，但就不见得适合老年人了，老人身体在晚年比较容易疲惫，经过白天的活动，到了夜晚很快就会感觉到身体的乏力感。怎么还会对性生活感兴趣呢?所以，老年人的房事宜放在睡了一觉之后，或者是在早上起床之前进行。只要身体允许，随时都可以。
2、不是每次性爱都要性高潮
我们提到性爱大多会想到性交的发生，但是老年人基于身体不是很好，不一定每次的性爱都要性交，对对方的抚摸和亲吻都可以让其产生性兴奋，这对老年人来说也是比较适宜的房事行为。老年人由于性器官及其功能逐渐衰退，性激素分泌减少，性交的时间缩短，故除了直接性交获得性满足之外，还可以用语言、触摸、接吻或工具等其他性活动方式，以获取性感受。
3、有良好的性事心态
许多老年人在60岁左右就停止了性生活，他们认为自己不能进行房事了，因为身体已经不能勃起，出现这种状况的原因大多是心理因素造成的，老年人的勃起可能比年轻人慢得多，但并不代表永不勃起。这虽然是事实，但不是全部，更不是阻碍老人享受性的“拦路虎”。老人应该把自己的这些想法告诉伴侣，这有益于双方协调并接纳对方的改变，获得满意的性爱。
老人嘴馋就吃蜂蜜
老人嘴馋的原因
一、随着年龄增大，胃肠消化功能减弱，每餐饭吃不了多少便觉得饱，有时胃口不好，吃一点就不想吃了。吃得少饿得快，就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。
二、味觉的退化会导致人老口重，尤其对甜食感兴趣。
三、此外，老人嘴馋也可能是心理因素造成的。比如最常见的“补偿心态”。老人认为劳碌了一生，该享享福了，手头又有了钱，很自然就会买点爱吃的东西，或者出去吃点可口的小吃。
这类嘴馋可帮助老人调适自己的心理，保持心情愉快。
老人吃糖有三大原则
对于喜吃甜食的老人，虽说吃糖可能带来血糖升高、肥胖等多种问题，但要求老人一口糖都不吃也不现实。
老人吃糖需要掌握三大原则：
第一，最好在两餐之间吃。
第二，食物要甜而不腻、甜而不黏。
第三，吃甜要适量，有节制，如果有糖尿病或肥胖的老人应尽量不吃或少吃。
老人“嘴馋” 吃蜂蜜最好
那么，老人吃什么样的糖最健康?蜂蜜是比较适合老年人。中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样，可以直接用温水冲饮，也可以蘸食馒头、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外，一些低糖的蜜饯、甜饮料，老人也可以适当吃一点，只要不过量即可。甜点心中，最好吃蒸煮而非油炸烘烤的，比如甜的发糕、枣糕等，对老人来说，又是甜食又是主食，是比较好的选择。
鉴别蜂蜜真假好坏有四种简单的方法
一、真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳，假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色。
二、真蜂蜜挑起来可见柔性长丝，无断流，假蜂蜜多悬浮物和沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。
三、真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
四、真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖。
老人养生需遵循6大原则
1、锻炼身体
生命在于运动，老年人的养生指南应该坚持锻炼可以延缓衰老，防止人体机能过早退化。
2、补充钙质
老年人易出现骨质疏松及脱钙现象，应多补钙，多吃乳品、豆制品、芹菜、山楂、香菜等含钙较多的食品。
3、定期体检
再好的身体，也不阻挡疾病的侵袭。尤其是恶性疾病诸如肿瘤、癌症等，前期往往没有任何症状，只有通过体检才能发现。
4、低盐饮食
每人每天不超过1钱(5克，约一小勺)的食盐，可以减轻肾脏的负荷，减轻血管阻力，有利于防治高血压。
5、少荤多素
动物性脂肪含有胆固醇和脂肪酸较多，使血脂增高，动脉硬化，是造成冠心病的重要因素。这是老年人的养生指南之一。
6、食醋有益
食醋可增加食欲，预防疾病，对于感冒可以有非常好的预防作用。醋泡花生米经过一昼夜后，每日清晨服10粒，可以软化血管，防治高血压。这同样是老年人的养生指南。
孕期饮食需遵守的七大原则
孕期饮食原则一：精心调配
几乎所有的孕妇都需要更多地摄入蛋白质、某些维生素和矿物质(比如叶酸、铁)以及热能。如果怀孕前你不是很注意饮食，现在你对你的孕期饮食就要多多用心了，你要注意保持丰富、均衡的饮食结构。而且孕期饮食中要少点垃圾食品，因为这些食品只提供热能，基本上不含营养物质。
吃得好并不意味着吃得多，更不是毫无节制地吃。孕期饮食不是越多越好。你可能会觉得很奇怪，怀孕期间，你每天只需要比以前多摄入200～300卡能量，总摄入量约为2500卡就够了。获得孕期饮食中这部分额外的卡路里比你想象的要容易得多——来看看最适合你的孕期饮食方式吧。
孕期饮食原则二：不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品
生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司)，未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱，以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生。)这些食物都可能是细菌的来源，这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。阅读我们关于孕期饮食禁忌的文章，了解还有哪些食物不适合准妈妈食用。
孕期饮食原则三：开始服用补充剂
在没有孕吐或胃口不良的理想世界里，均衡的孕期饮食是准妈妈需要的所有东西。但是维生素-矿物质补充剂就像是一个“营养保险政策”，在一个不完美的世界里保证你获得自己所需要的营养元素，作为孕期饮食的后备力量。确保维生素补充剂里含有600～800微克(mcg)的叶酸。孕期饮食中如果缺少这种B族维生素，可能会导致宝宝出生时有神经管缺陷，比如脊柱裂。在怀孕的中后期，你可能还需要服用铁或钙补充剂，以确保这些重要矿物质的摄入量。
严格的素食者，患有某些疾病，如糖尿病、妊娠糖尿病， 或贫血的孕妇，以及以前曾出现过宝宝出生时体重过低的孕妇，都需要咨询医生，了解如何通过合理的孕期饮食，补充自己所需要的营养物质。
请记住，营养补充剂并不是越多越好。避免大量服用维生素和矿物质，因为这样的孕期饮食方式可能会伤害到你发育中的宝宝。
孕期饮食原则四：不要节食
怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住，体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。孕期饮食合理、体重适量增加的准妈妈生出健康宝宝的几率会更高。所以，如果你吃的是新鲜、健康的食物，而且体重增长在合适的范围内，那么请你放宽心吧，不要过分担心孕期饮食会使你的身材变丰满!
孕期饮食原则五：体重逐步增加
通常，如果你怀孕时体重正常，计划孕期增加11～16千克。如果你怀孕时体重低于正常水平，那么你可以增加12～18千克;如果你怀孕时体重超过正常水平，那你就需要少增加一点，大约7～11千克。如果你比较矮(不到158厘米〕，或是你怀了不止一个宝宝，请咨询医生你应该增加多少体重。
你什么时候增加体重和总共增加多少体重同样重要。怀孕的前3个月体重应该增加得最少，大约0.9～2千克，随后你的体重会稳步增加。孕期的最后3个月是宝宝发育最快的阶段，你的体重也会增长最快，大约每周长0.5千克。
孕期饮食原则六：每4小时吃一小餐
即使你不饿，你的宝宝也可能饿了，所以，孕期饮食安排至少应该是每4个小时一餐。如果恶心、厌食、烧心 或消化不良，让你觉得吃饭就像完成任务一样，你可能会发现，一天吃五六顿饭，比吃三顿正餐，会让你的身体好受一些。不要漏掉孕期饮食中的任何一餐，即使你不饿，正在发育的宝宝也需要你有规律地饮食来提供营养。
孕期饮食原则七：可以偶尔吃点甜食
加工食品、包装的零食，以及富含糖的甜点虽然不应该成为你孕期饮食的主要部分，但你也不必因为有孕在身，而放弃所有你喜欢的食物。你不妨尝试一下这些精致可口的零食：香蕉汁、水果脱脂雪糕、酸奶皮的脆饼干或什锦杂果。当你经不住这些美食诱惑时，你也不要自责，事实上，孕期饮食中偶尔有几块饼干或蛋糕是不会伤害到你或你肚子里的宝宝。
老年人行房时要遵守原则
1.保持身体健康
多吃有营养的食物，保持积极心态，不要过量喝酒，不吸烟，不滥用药物。
2.保持积极心态
很多人认为自己老了，身体机能退化了，外形也变得丑陋，性功能大不如前--这些是事实，但不是全部，更不是阻碍老人享受性的“拦路虎”。老人应该把自己的这些想法告诉伴侣，这有益于双方协调并接纳对方的改变，获得满意的性爱。
3.多与伴侣交流
坦率地交流彼此的想法和需要，关心、爱护对方，能帮助两人获得愉悦的性体验。
3.咨询医生
向医生请教自己在性爱上的困惑，能给予老人实质性的帮助，特别是那些患有慢性疾病或服用会影响性生活药物的人。医生会根据你的身体状况，给出最切实可行的方法。
4.重新定义性爱
性爱不仅仅局限于性交，要明白抚摸、接吻和其他亲密接触，都能让人兴奋。
孕前减肥应遵守5大原则
1.提高代谢率
代谢率决定一天中能够燃烧的热量数，从18岁开始，人的代谢率每年下降2%。正是这个原因，我们往往会在较长时间里开始长胖，哪怕吃的都是同样的东西。
肥胖中有一个极不公平的一面，即体重的增加并不会导致相应的代谢率的增高。这意味着，一个人开始发胖的话，要减肥反倒更困难了。听起来很奇怪却是十分真实的是，肥胖者长胖时，所需要的热量与体重相应的增大呈反比。
基本代谢率随年龄和体重的增长而下降，对抗这个趋势最有效的办法是把热量限制与锻炼身体结合起来。锻炼对于减肥来说是绝对关键的。锻炼不仅仅燃烧热量，而且还能压抑人的食欲。它还能在24至48小时内提升代谢率，在锻炼活动完成很久以后继续燃烧热量。
如果没有通过锻炼而达到代谢率的提升，减肥就是令人痛苦和极其缓慢的事情，许多女性最终会失去动力，放弃饮食疗法。就跟选择不同饮食疗法一样，我们向来都建议先看医生，然后再考虑某一种锻炼计划。
2.达到最佳心率
任何有效锻炼计划都要包括足够多的有氧运动以达到并保持最优心率。运动量不足并不会将代谢率提升到同样程度，人们反倒会觉得更难减肥。至少每隔一天就应该进行定期锻炼，每次锻炼期间都应该将心率提升至最优水平，而且持续30分钟。
身体尚属健康的女性，最优心率的计算可按下面的方式进行：用220减去自己的年龄数，然后取该差数的70%。最后这个数字代表进行有氧运动时应该达到并保持的心率，即每分钟的心跳数，我把这个称为你的最优目标心率。
至于进行锻炼时做什么样的事情，这并不重要。选择自己喜欢的任何一项运动，并且至少每隔一天就能进行一次，全年坚持下去。请注意，每次锻炼都要将心率提升至最优心率后，应该保持至少30分钟。
不要灰心。时间长了，运动耐力就会增强，不要指望第一次锻炼就达到做完30分钟的目标。运动期间要达到并保持最优心率，可能需要几个月的时间才能做到。
3.与朋友一起减肥
减肥专家还建议减肥期间寻求团体支持。应该想办法加入某一个团体或另一个人，比如自己的配偶或一两位朋友一起锻炼。这会使减肥更好玩，并有助于保持下去。必须有人鼓励自己，同时又能与自己一同完成锻炼。还可以加入某个正式的组织，比如“减肥者协会”，这样可以得到有组织后援的支持。
4.减肥期间要保持良好的营养
不要以为月经没有了或不规则，就一定不用担心自己会怀上孩子。正在减肥的过胖的女性，因为体重减轻因而强化了生育力，她们经常会无意间怀上孩子。对于许多月经不调而又过胖的女性而言，体重稍微减轻一丁点也会触发排卵与月经的恢复。
我建议所有病友在完成了减肥任务以后再考虑怀孩子的事情，可是，万一在减肥期间不小心怀上了孩子，我们必须要确保婴儿的健康。确保在减肥期间摄取健康饮食。
所有女性都应该在怀孕以前就开始服用妊娠期维生素，但是，减肥的女性得不到足够维生素与矿物质的风险更高。这就使她们的婴儿处在与营养相关的出生缺陷的风险中。
如果体重过大但月经又是正常的，表明生育力并没有受到影响，那该怎么办呢?出于一般性的健康原因，也为了降低流产及母方妊娠并发症的风险，许多过胖但月经正常的女性仍然希望在怀上孩子之前便开始减肥。如果发现自己属于这一组女性，保持合适的孕前营养要求是相当重要的。
5.减肥的目标要实际可行
总体来说，一定要有耐心!想一想，把自己弄到目前这个体重可是花了好多年时间的。以为几个月内便能一举抖掉身上的肥肉是不合理的想法。平均而言，头一个月减掉5斤，接下来的4到5个月里再减掉20到30斤是比较好的。另外，已经减掉一些体重后，再往下减就越发困难了。头10到20斤是最容易减下来的。对于我的许多病友而言，成功减肥是她们经历过的最麻烦的事情之一。不要放弃。
宝宝添加辅食遵守4大原则
我家宝宝两岁了，吃饭还是不肯吞咽，这是怎么回事?有医生说，可能和以前没喂好辅食有关。这是真的吗?
苏北医院儿科专家沈涛：一般来说，宝宝3个月后，唾液腺逐渐发育完全，唾液量显著增加，富有淀粉酶，4个月起即可食米糊、面糊等食物。4—5个月是孩子味觉迅速发育的时期，也是开始让宝宝适应各种食物的重要时期。添加辅食还能帮助生理性腹泻孩子的大便逐渐转为正常。通过辅食的添加获取各种营养素，还能训练宝宝的咀嚼、吞咽功能，使宝宝比较容易地从流质的奶类逐渐过渡到半流质及固体的食物。辅食的添加最迟不要晚于6个月，6个月以后再添加辅食困难就多了，目前2-3岁的幼儿吃饭不肯吞咽、咀嚼，大多数都是与不及时添加辅食有关，此时不是疾病，而是不良的饮食习惯。
问
在给宝宝添加辅食时，很多家长面临一个问题：宝宝很挑食，很多东西都不吃。这个时候，父母们会特别焦急。这时该怎么办?
沈涛：要解决这个问题，可以从以下几步着手。这也是给婴儿添加辅食的四大原则。
第一大原则，种类由少到多。
孩子的味觉很灵敏，吃的东西稍微有点不一样，可能就会拒绝。父母为了营养的均衡，总想多给孩子吃点，孩子如果接受还好，但是一旦孩子接受不了，则适得其反。所以，刚开始添加辅食时，一定按照从一种、到两种、再到多种食物的添加顺序，让孩子逐渐接受新的口味，逐渐爱上新的口味。
第二大原则是由稀到稠。
大家注意观察一下，大多数孩子都会喜欢吃稀饭，讨厌吃除稀饭外的很多东西。所以，添加辅食，纯稀饭之类的流食是首选。在此基础上，再慢慢加果汁、菜汁，而且必须选择味道柔和的品种。一般父母都会选择苹果、香蕉。蔬菜的味道相对会重些，可以试试大白菜、卷心菜。蛋黄也是孩子比较容易接受的东西。最后再开始上肉、鱼等荤菜。
第三大原则是从少量开始。
父母不用一下子给孩子吃太多辅食。举个简单例子，煮蔬菜稀饭时，你甚至刚开始可以只加拇指盖那么多的菜叶子，看孩子吃的反应后，再慢慢增加。或者当孩子不吃某一种东西的时候，就把这种东西减少到极微量的程度，让孩子只能感受到一点点，然后再慢慢加多，孩子就能逐渐习惯了。
第四大原则是不吃就换品种。
平时我们吃东西，都有个习惯，吃来吃去就那么几样东西，万一这几样都是孩子不吃的，那父母也就不知道给孩子吃什么了。这个时候，多去市场看看，多给孩子一些选择，你不爱吃的东西，说不定孩子反而喜欢呢。
问
孩子老是挑食，我们做父母的想纠正，他总是吵闹，该怎么办才好?能不能由他自己想吃什么就吃什么?
沈涛：耐心是最重要的一点，父母们一定要耐心。很多时候，孩子这也不吃，那也不吃，父母们不耐烦之下干脆任由孩子的喜好，想吃什么吃什么，其他就不作努力了。这种做法万万不可取。其实只要你再努力一点点，孩子就接受了新的辅食。在这个时候，父母们一定要保持极大的耐心，孩子不吃，没关系，减少量;还不吃，那先换一种;再不吃，隔天再试试。
还有一条原则，就是不吃别硬塞，但是也别放任他不吃，采用上面提到的几个方法，慢慢跟孩子磨合。我们会发现，上个月孩子碰都不碰的东西，这个月开始他吃得很香了。
问
添加辅食有哪些具体方法?
沈涛：一定要按小儿的生理需要和消化能力逐步有计划地进行，习惯后再加另一种，切忌操之过急而引起消化不良。至于辅食添加的程序，建议如下：初生后2周加鱼肝油，2个月加菜汤和果汁或补充维生素C，3个月加奶糕、米糊，牛奶或代乳粉，4个月加蛋黄，每天半只到一个，鸡蛋清易引起过敏反应，暂不宜加，5个月加米粥或短面条、烂面片;6个月加蒸蛋糕、清蒸鱼、豆腐等，7-9个月婴儿开始出牙，可给以饼干或馒头片;10个月加粥、饭、面条、肉末、全鸡蛋等。每添加一种食物，要注意观察婴儿的大便，以便了解是否能够消化和适应。