降胆固醇吃什么 橙子
降胆固醇吃什么 橙子
橙子含有大量的维生素C和胡萝卜素,可以软化和保护血管,促进血液循环,降低血液中胆固醇浓度,有效降低血脂。橙汁内的类黄酮和柠檬素,可以提高高密度脂蛋白浓度,降低低密度脂蛋白含量。
取橙汁100克,香蕉100克,豆浆400毫升,将橙汁去皮,切块,香蕉去皮,切块,和豆浆一起放入榨汁机内搅打均匀即可饮用。
饭前或空腹不宜吃橙子,因为橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜。未成熟的橙子含有较多草酸,苯甲酸等,容易与食物中的蛋白质结合,生成不宜消化的沉淀物,从而影响人体对蛋白质的吸收,甚至可能引起消化不良,因此不宜食用。
降胆固醇吃什么 橘子
橘子含有丰富的膳食纤维以及果胶,可以促进排便,降低血液中胆固醇的浓度,有效降低血脂,可防治动脉硬化等心血管疾病。除了剥皮生吃或榨汁之外,高脂血患者烤着吃橘子最好,橘子通过火烤,可以消除燥烈之性,但能保留通络,理气,消滞的药性。
取橘子100克洗净去皮,分瓣,银耳15克用水泡发,择洗干净,撕成小朵,放入锅中,加适量清水,用大火烧开后转小火熬至汤浓稠,加橘子瓣即可食用。
橘子含热量较多,一次不宜食用过多,否则容易导致上火,引发口腔,牙周炎等症。
什么水果能降低胆固醇 樱桃
樱桃所含的维生素C能促进胆固醇分解,可以有效降低胆固醇含量,还能增强脂蛋白脂肪酶的活血,促进极低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油的分解,较好的改善血脂状况。
降胆固醇吃法:取苹果200克洗净去核,切成块,樱桃洗净去核,将苹果和樱桃一同放入榨汁机中榨汁即可。
食用注意:在服药期间要避免吃樱桃,否则会干扰药物的正常代谢,引起一些不良反应。
降低胆固醇的食物和水果 豆类食物
绿豆所含的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使胆固醇不能脂化而减少肠道对胆固醇的吸收,并可以通过促进胆固醇异化或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径,使血清胆固醇含量降低,有效降低血脂。
降胆固醇吃法:取100克苦瓜,洗净切块,绿豆50克洗净,浸泡30分钟,适量陈皮洗净,在锅中加适量水,煮沸后放入苦瓜,绿豆,炖约30分钟,至绿豆熟即可。
食用注意:绿豆不宜煮的过烂,以免有机酸和维生素遭到破坏,降低功效;煮绿豆忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁质遇铁会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆汤汁变黑,影响味道,还会影响人体的消化吸收。
黄豆富含皂苷,可以消耗胆酸,胆酸消耗后需要动用体内的胆固醇继续制造胆酸以补充胆酸,从而促进了胆固醇的代谢;黄豆还富含亚油酸,不饱和脂肪酸,均具有降低血液中胆固醇的作用,可减少动脉硬化的发生,预防高血压,冠心病等疾病。
降胆固醇吃法:取黄豆100克,用清水浸泡8小时备用,猪蹄300克用沸水烫后拔毛,切块,将猪蹄放入锅中清水,姜片一起煮沸,撇去浮沫。再加入黄豆,10克黄酒,葱段适量,改小火焖煮至猪蹄半酥后加入食盐,再煮1小时即可。
食用注意:黄豆不可生吃,有毒,食用不完全熟的黄豆可能出现腹胀,腹泻,呕吐,发烧等不同程度的食物中毒症状。
降胆固醇吃什么 樱桃
樱桃所含的维生素C能促进胆固醇分解,可以有效降低胆固醇含量,还能增强脂蛋白脂肪酶的活血,促进极低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油的分解,较好的改善血脂状况。
取苹果200克洗净去核,切成块,樱桃洗净去核,将苹果和樱桃一同放入榨汁机中榨汁即可。
在服药期间要避免吃樱桃,否则会干扰药物的正常代谢,引起一些不良反应。
橙子吃多了会怎么样
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青昧的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜、素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡 水喝,也能起到不错的治疗效果。
但中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。
橙子的功效与作用禁忌 降低血脂
橙子中含有果胶,能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去,减少外源性胆固醇的吸收,故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,可以预防胆结石。
橙子吃多了会怎么样
橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡 水喝,也能起到不错的治疗效果。
但中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。
吃什么可以降低胆固醇 水产类食物
带鱼中富含烟酸和维生素B2,烟酸能参与脂肪代谢,可以减少血液中的低密度脂蛋白及甘油三脂,还可以增加高密度脂蛋白,所含的维生素B2有益于破损血管的修复,使胆固醇不易沉积,促使血液中的脂肪加速排出。
降胆固醇吃法:取带鱼500克清洗干净,两面划十字花刀,切段,将带鱼块装盘,放入葱丝,姜片各10克,料酒20克,食盐,鱼露各5克,上蒸笼蒸15分钟即可出锅食用。
食用注意:带鱼的鱼鳞含有丰富的蛋白质,磷脂,铁等营养素,且鱼鳞中的不饱和脂肪酸有防治高血压及冠心病的功效,因此在烹饪带鱼时不要刮掉鱼鳞。带鱼属发物,患有疥疮,湿疹等皮肤病或皮肤过敏人群忌服。
金枪鱼中的EPA,蛋白质,牛磺酸均具有降低胆固醇的功效,能有效减少血液中的“坏胆固醇”,增加“好胆固醇”,从而预防因胆固醇含量高引起的疾病。
降胆固醇吃法:取金枪鱼150克去掉油分,甜玉米粒250克,煮熟后沥干水分,洋葱,胡萝卜各40克,黄瓜60克,分别洗净切成小丁,在热锅中加入橄榄油5克,放入胡萝卜丁煸炒,将煸炒好的胡箩卜丁和金枪鱼,洋葱丁,黄瓜丁一起放在盛玉米的大碗中,加入柠檬汁,食盐拌匀即可。
食用注意:金枪鱼的最佳食用方法是生吃,吃金枪鱼的时候搭配一些绿叶蔬菜,可以使营养互补,促进吸收,但是肝硬化患者忌吃金枪鱼。
降低胆固醇的水果 橙子
橙子含有大量的维生素C和胡萝卜素,可以软化和保护血管,促进血液循环,降低血液中胆固醇浓度,有效降低血脂。橙汁内的类黄酮和柠檬素,可以提高高密度脂蛋白浓度,降低低密度脂蛋白含量。
降胆固醇吃法:取橙汁100克,香蕉100克,豆浆400毫升,将橙汁去皮,切块,香蕉去皮,切块,和豆浆一起放入榨汁机内搅打均匀即可饮用。
食用注意:饭前或空腹不宜吃橙子,因为橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜。未成熟的橙子含有较多草酸,苯甲酸等,容易与食物中的蛋白质结合,生成不宜消化的沉淀物,从而影响人体对蛋白质的吸收,甚至可能引起消化不良,因此不宜食用。