中药藜蒿的功效与作用
中药藜蒿的功效与作用
藜蒿的功效与作用
1、藜蒿能补充营养
藜蒿能为人体补充多种有益的营养成分，特别是胡萝卜素和维生素C，这两种物质被人体吸收以后，可以预防视力下降，也能提高人类身体的抗病能力，因此人们食用藜蒿对提高身体素质有明显的好处。藜蒿中的水分和维生素还能滋养肌肤，能让人们的皮肤变得爽滑而细嫩，是一种美容功效出色的绿色菜品。
2、藜蒿能清热利湿
清热利湿也是藜蒿的重要功效之一，它可以入肝经和胆经，能利胆退黄，平时可以用于人类黄疸和传染性肝炎等疾病的治疗，治疗功效十分明显，可以让黄疸快速消退。
3、藜蒿能健胃消食
健胃消食也是藜蒿的重要功效之一，它含有大量植物纤维素，能加快肠胃运动，另外藜蒿还有一种独特的香气，会刺激人们的食欲，能让人们胃口大开，因此平时食用藜蒿不但能缓解便秘，还能起到健胃消食的重要功效。
藜蒿什么时候能吃 藜蒿怎么炒好吃
原料
腊肉300g，油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。
做法
1、腊肉洗净，放入锅中煮沸，切成薄片；
2、藜蒿洗净去叶，摘成小段；
3、大火烧热锅，放入腊肉片煸炒；
4、放入大蒜、辣椒及姜片翻炒，加入藜蒿段；
5、加盐炒匀，即可出锅。
原料
藜蒿、香干、油、鸡精、盐、葱。
做法
1、藜蒿去叶后切段，香干洗净切片，葱切末；
2、锅内热油，放大蒜爆香，下入藜蒿、香干；
3、煸炒至藜蒿变色，加食盐、鸡精调味。
4、翻炒均匀，即可食用。
黎蒿的制作小贴士
原料：
藜蒿300克、腊肉200克、红干椒数只、蒜瓣3颗。
调料：
油、酱油、鸡精。
做法：
1、腊肉入锅蒸10分钟取出切片备用;
2、藜蒿摘去叶子，去除根部老杆洗干净，摘成一寸半左右的段，蒜瓣剁碎，干椒稍切断;
3、坐锅烧少许油，将腊肉倒入小火煸出油炒出香味盛出;
4、锅内余油下蒜末和干椒段小火煸香，转大火下藜蒿快速翻炒几下撒盐、喷少许酱油，拌入腊肉撒鸡精翻匀即可。
小贴示：
1、藜蒿营养丰富，每100g可食部分中含蛋白质3.6g、钙730mg、硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg。它生长期间病虫害很少，基本不施农药，为绿色无公害野菜;
2、藜蒿入菜前一定要将叶子和老杆摘净，否则影响口感，尽量用手摘断，不要用刀切;
3、炒藜蒿一定要大火快炒，才能保持它清脆碧绿的特点，适量放一点盐就可以了，腊肉本身是有盐味的;
4、腊肉本身是熟的，只要在锅里拌几下就可以了，最好选用肥瘦相间的腊肉;
5、藜蒿味道清香，肉质脆嫩，还可以凉拌，色香味都是非常棒的。
藜蒿叶子能做青团吗 藜蒿会引起过敏吗
看情况。
藜蒿一般是作为一种野菜食用，现在也有集中种植的，一般人群食用藜蒿都不会出现过敏反应，但是不排除有特异性的个体，可能会对藜蒿产生过敏反应，当食用藜蒿时出现了皮肤红疹或者水肿情况，以及一些其他的不良反应，很有可能是已经出现了过敏反应，所以建议以前没有食用过茼蒿的人，最好事先食用少量，来观察是否有过敏反应。
哪些人不能吃藜蒿
一般人均可食用。
藜蒿营养丰富，含有大量的维生素、膳食纤维，味道清香，肉质脆嫩，可以炒食、凉拌，中医认为，藜蒿性平、味甘，有清热解毒、健脾开胃的功效，可用于治疗肝胆湿热、脘腹胀满等症状，一般人均可食用。
黎蒿的营养价值与食用功效
1.藜蒿营养丰富，基本上100克可食用的藜蒿含维生素C3.73毫克，含维生素B0.28毫克，胡萝卜素4.10毫克，还有碳水化合物等等，总之藜蒿营养价值非常的丰富。
2.藜蒿除了营养价值丰富以外，经常食用还具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化、提高人体免疫力等功效。
3.藜蒿是天然的护肤保健品的重要原材料等医疗保健功效，在很多护肤品中和药物中都有藜蒿的身影。
4.经常食用藜蒿具有消食开胃、通便利腑，藜蒿中所特含的具有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，其中所含有的粗纤维还有助于肠道的蠕动，促进排便。
5.藜蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高含量的钠、钾等矿物盐，能调节身体内水液代谢，通利小便、消除水肿等功效。
藜蒿叶子能吃吗
可以。
藜蒿叶子是可以食用的，但是一般不会用来食用，一般吃的是茎，但是藜蒿的叶子一般是无毒的，而且其中还含有丰富的维生素和矿物元素，例如叶绿素，有很好的抗氧化作用，有利于减少自由基对于细胞的伤害，延缓细胞生命，同时还具有补血的作用，但是相比与茎部，藜蒿的叶子吃起来，它的口感偏苦比较难以下咽，不建议用来食用。
碱蓬菜的介绍
碱蓬也叫碱蒿，是草本植物中很常见的一种，它的商品性是很好的，碱蓬的外观是很美的，它的茎叶的营养价值也是很丰富的，有一种特别的海鲜的味道，口感也是很好的，它的茎既可以用来食用，也可以用来制作成干制品，便于储藏和运输，下面我们来看看碱蓬的功效与作用。
碱蓬的功效与作用有很多，它的药用价值也是很丰富的，能够治疗很多的疾病，可以缓解身体出现的腹胀，它还有一些其他的用处，例如碱蓬的种子可以用来榨油，这样的油有很多的工业用途。
碱蓬，别名：海英菜、碱蒿、盐蒿，拉丁文名：Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、碱蓬属一年生草本，茎直立，圆柱形，高达30～100厘米，花单生或2～3朵有柄簇生于叶腋的短柄上，呈团伞状，花被于果期呈五角星状，是典型盐生植物，其栽培技术比较粗放，主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好，碱蓬株型美观，有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富，具有特别的海鲜味，口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制造成干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”，是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。
孕妇可以吃炒白芍吗
孕妇可以适当吃一些炒白芍，白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者以及小儿出麻疹期间不宜食用。此外，服用中药藜芦者也不宜食用白芍。
血虚阴虚、胸腹胁肋疼痛、肝区痛、胆囊炎、胆结石疼痛、泻痢腹痛、妇女行经腹痛、自汗易汗盗汗、腓肠肌痉挛、四肢拘挛疼痛、不安腿综合症等病症患者适宜食用。
哪些人不适合吃炒白芍
炒白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者以及小儿出麻疹期间不宜食用;此外，服用中药藜芦者也不宜食用炒白芍。
炒白芍的功效作用
1.炒白芍中所含有的芍药甙对人体因醋酸引起的疼痛,有明显的镇痛作用。因甘草中含有的甲醇复合物对于这种疼痛也有明显的镇痛作用,所以两者可以同用,效果更好。
2.炒白芍中的提取物对于肝脏有保护作用。如提取物乙醇能够降低同功酶的活性，可以对抗肝脏组织中的噬酸性变性以及坏死。
3.炒白芍对于肠胃管道可以起到很好的抑制作用，防止肠胃组织自动收缩产生的痉挛反应。